2.2 Организация контроля за деятельностью подчиненных в турфирме
«Дискавери»
Исследовав функции и концепции управления персоналом в турагенстве «Дискавери», было выявлено, что контроль за деятельностью сотрудников осуществляется в процессе отслеживания объемов продаж по отделам. Следовательно, необходимо рассмотреть в сравнительной таблице основные показатели развития туристской организации за последние 2 года.
Таблица 2.1 Основные показатели развития туристской организации
Показатели | Единица измерения | Количественные показатели за 2005 год. | Количественные показатели за 2006 год. |
Количество туристов, всего: | ед. чел. | 1830 | 2040 |
в том числе: | |||
-граждане РФ | ед. чел. | 1621 | 1788 |
-иностранные граждане | ед. чел. | 209 | 252 |
Средняя стоимость обслуживания российского туриста | руб. | 6800 | 7200 |
Средняя стоимость обслуживания иностранного туриста | руб. | 14980 | 15670 |
Средняя продолжительность пребывания российского туриста | дн. | 7 | 7 |
Средняя продолжительность пребывания иностранного туриста | дн. | 10 | 10 |
Количество выезжавших в турпоездки жителей региона, всего: | ед. чел. | ||
в том числе: | |||
- по РФ | ед. чел. | 638 | 687 |
- за рубеж | ед. чел. | 967 | 1101 |
- СНГ | |||
Средняя стоимость турпоездки жителя региона | |||
- по РФ | руб. | 17500 | 18200 |
- за рубеж | руб. | 22300 | 23000 |
- СНГ | руб. | ||
Численность работающих в сфере туризма в компании, всего | ед. чел. | 15 | 15 |
в том числе: | |||
- специалисты, имеющие высшее образование, специальность «Туризм» - директор | ед. чел. | 5 | 5 |
- специалисты, имеющие высшее образование | ед. чел. | 3 | 3 |
- специалисты, имеющие среднее специальное, специальность «Туризм» | ед. чел. | ||
- специалисты, имеющие среднее специальное образование | ед. чел | ||
- специалисты, прошедшие переподготовку, повышение квалификации по специальности «Туризм» | ед. чел | 5 | 5 |
- специалисты, обучающиеся заочно (указать специальность) | ед. чел | 2 | 2 |
Таблица 2.2 Структура потребления и стоимости туристских услуг по отделам за 2005 год.
Целипосещения по видам туризма, отдыха и оздоровления | Количество туристов | Средняя продолжительность тура в дн. | Средняя стоимость тура в руб. | |
Граждане РФ | Иностранные граждане | |||
Внутренний отдел: | ||||
Горнолыжный | 122 | 56 | 10 | 12000 |
Охота и рыбалка | 37 | 41 | 7 | 8800 |
Водный | 40 | 7 | 7600 | |
Конный | 41 | 10 | 9200 | |
Экскурсионный | 67 | 28 | 10 | 7800 |
Экологический | ||||
Оздоровительный | 161 | 37 | 14 | 21000 |
Корпоративный | 54 | 47 | 7 | 25600 |
Международный отдел: | ||||
Пляжный | 510 | 14 | 29700 | |
Культурно-познавательный | 509 | 14 | 28000 | |
Шоп-туры | 46 | 10 | 15000 | |
Деловой | 34 | 10 | 28000 |
Таблица 2.3 Структура потребления и стоимости туристских услуг по отделам за 2006 год.
Целипосещения по видам туризма, отдыха и оздоровления | Количество туристов | Средняя продолжительность тура в дн. | Средняя стоимость тура в руб. | |
Граждане РФ | Иностранные граждане | |||
Внутренний отдел: | ||||
Горнолыжный | 142 | 76 | 10 | 14000 |
Охота и рыбалка | 57 | 45 | 7 | 9800 |
Водный | 46 | 7 | 8600 | |
Конный | 61 | 10 | 9900 | |
Экскурсионный | 92 | 39 | 10 | 8800 |
Экологический | ||||
Оздоровительный | 199 | 42 | 14 | 24000 |
Корпоративный | 49 | 51 | 7 | 27600 |
Международный отдел: | ||||
Пляжный | 527 | 14 | 31700 | |
Культурно-познавательный | 539 | 14 | 30000 | |
Шоп-туры | 52 | 10 | 18500 | |
Деловой | 48 | 10 | 31000 |
Данные таблиц позволяют дать комплексную оценку деятельности туристского предприятия за 2005-2006 год.
На основании количественных показателей таблицы 2.1 можно проанализировать насколько увеличился приток туристов в турагенстве «Дискавери», всего на 210 человек из них граждан РФ 167 человек, иностранных граждан 43 человека. Притом, что средняя стоимость обслуживания туристов увеличилась:
- российского туриста на 400-500 рублей;
- иностранного туриста на 700-1000 рублей.
Показатели таблицы 2.2 и таблицы 2.3 выражают приток туристов конкретно по отделам:
Так как контроль за деятельностью сотрудников осуществляется в процессе отслеживания объемов продаж по отделам, то исходя из анализа данных в таблице за 2005-2006 годы приток туристов увеличился, что свидетельствует о высококвалифицированной работе персонала в туристском агентстве.
На основе проведённого анализа был разработан ряд рекомендаций по организации и осуществлению контроля за деятельностью персонала на рассматриваемом предприятии:
- осуществлять контроль за деятельностью персонала посредствам создания кадровой службы (специально создать отдел кадров либо пригласить специалиста по работе с кадрами) ;
-создать при кадровой службе учет и контроль за результатами труда работников, в котором будет отслеживаться объем выполненной работы каждого сотрудника;
-провести анализ показателей, характеризующих использования кадрового потенциала;
-произвести расчет стоимости затрат предприятия на рабочую силу, с целью контроля денежных средств на оплату труда;
-проводить профессиональное развитие сотрудников путем периодического обучения и аттестации;
-совершенствовать организацию труда и стимулировать развитие кадровой политики;
Конечной целью организации управления персоналом является достижение высокой производительности и качества труда. В этой связи в качестве прибыли от реализации мер по управлению персоналом можно рассматривать прирост объема оказанных услуг в стоимостном выражении, вызванный ростом производительности, и отдачу от затрат на персонал.
Жесткая конкуренция на туристском рынке обусловливает поиск способов повышения внутренней эффективности фирм, за счет улучшения работы персонала, посредствам эффективной кадровой политики.
Заключение
В заключении данного исследования целесообразно привести следующие итоги:
- было выявлено понятие, функции и концепции управления персоналом;
- исследовано особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии туризма;
- изучена сущность контроля и способы его организации на предприятиях сервиса и туризма;
- рассмотрены способы организации контроля за деятельностью подчинённых на примере турфирмы «Дискавери».
В результате можно сделать вывод, что контроль за деятельностью сотрудников является движущей силой любого предприятия, в частности турфирмы, цель которой завоевать предпочтение потребителей, а в конечном итоге занять привилегированное положение на рынке по отношению к другим фирмам.