Осень – зима 20 октября – 1 декабря
Осенняя рыбалка продолжается в волжской дельте до самой глубокой осени, до середины, а то и конца ноября. Со спиннингом, с донкой путешествуют рыболовы в заповедных уголках, чтобы испытать незабываемые мгновения азартной рыбалки.
Бронзовые сазаны и в самую испепеляющую летнюю жару чувствовали себя замечательно, а сейчас с приближением холодов, им самое время нагуливать бока, ведь не за горами зима. Осенний сазан активен, питается практически весь день. Черви, ракушки, раковая шейка, растительные насадки, и даже мелкий малек – все идет в ход при охоте на осеннего сазана. Лов его продолжается до самого ледостава.
Поздней осенью, по заморозкам, опускает в воду увядшие листья с питательными орехами знаменитой волжский лотос, вот тут-то и начинается пиршество самого крупного - «морского» - сазана. В 10 – 15 м от «праздничного стола», чтобы не пугать золотых гурманов, насадите на крючок пару-тройку орешков или крупного червя и постарайтесь подкинуть приманку поближе к зарослям. Минута, другая – и поплавок резко уходит под воду. Размер и богатырская сила сазана такие, что совладать с добычей удается далеко не всегда, ведь «морской» сазан достигает веса 20, а то и 30 кг, так что снасть должна быть соответствующей. Если удастся победить богатыря, огромный, сияющий, как слиток червонного золота, сазанище будет вам заслуженной наградой.
Если на утренней зорьке, загнав лодку в тростники, не полениться прикормить заводь, то, насадив на крючок кукурузу или навозного червя, можно наловить отменных линей. Увальни-лини по осени питаются активно и не пропустят лакомой насадки.
Осень – зима 1 декабря – 20 марта
В средней полосе России уже зима, а в волжской дельте – поздняя осень, промозглой мглой дождей и сырых ветров, треском первого блестящего льда оповестила она о своем наступлении.
Через несколько недель зима скует в надежный ледяной панцирь тиховодные заводи, а потом и всю поверхность протоков. Наступит долгожданное время уникальной зимней рыбалки. В дельте Волги зимняя рыбалка по результативности и азарту ничуть не уступает знаменитому летнему и осеннему рыболовному сафари. Попадаются лещи, судаки, густера и крупная вобла, даже вялый зимний сом и тот не прочь схватить блесну, надо только подсунуть ее прямо под нос. Приманка порой не успевает дойти до дна, как резкая поклевка дугой сгибает кивок.
Период прочного льда в южных широтах короток. Нестабильная погода, то мороз, то оттепель, осложняет рыбалку. В непредсказуемой ледовой обстановке сложно что-то планировать.