В пределах области расположены 15 лиманов, занимающих низовья бывших речных долин.
В области насчитывается 92 природно-заповедных территорий и объектов, в том числе Дунайский биосферный заповедник, Дунайские и Днестровские плавни, ландшафтный парк «Тигульский», региональный ландшафтный парк «Измаильские острова». Дикая природа, безлюдное взморье, удивительные по красоте острова с многоликим птичьим населением – это редчайшие уголки, где природа развивается по своим вечным незыблемым правилам[14].
В дельте водится 60 видов рыб. Среди них – знаменитая дунайская селедка, дунайский лосось, осетровые. Из менее знаменитых – сазан, судак, лещ, вьюн и др. Есть рыбы с красивыми названиями: голубой окунь, золотой и серебряный карась.
Дунайские плавни с полным правом можно назвать царством пернатых. Их обитает здесь постоянно или временно 150 различных видов. Это разноцветные цапли (белые, серые, рыжие, красные); розовый и кудрявый пеликан (подлинное украшение заповедника – реликтовый вид пернатого царства), лебедь-шипун, а так же кряковые, многочисленные семейства воробьиных, куликовые и другие [5,c.19].
В дельту слетаются водоплавающие птицы со всей Европы. Поэтому орнитологи между собой называют плавни «мотелем для пернатых». В отличие от шумных северных птичьих базаров здесь царит тишина, которую нарушает только крикливый разговор беспокойных, вечно спешащих куда-то чаек.
Местная популяция черноголовых чаек – самая многочисленная в Украине. Они приносят огромную пользу сельскому хозяйству. В отличие от своих морских и чисто речных собратьев, которые питаются в основном рыбой, черноголовые чайки любят пообедать на полях, уничтожая при этом большое количество насекомых-вредителей.
Килийский район является своеобразным центром экологического туризма. Благодаря активной деятельности туристических предприятий г.Вилково, на острове Лебединка проложена экологическая тропинка для любителей птиц; в месте впадения Дуная в Черное море установлен памятный знак «Нулевой километр»; ежегодно разрабатываются все новые и новые экологические маршруты, способные удовлетворить любой вкус и потребность как отечественных, так и зарубежных туристов[15].
3. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУР «ДУНАЙСКАЯ СЕЛЕДКА»
3.1 Характеристика туристского региона «Дунайские плавни»
Согласно прогнозам Всемирной туристической организации, одним из наиболее перспективных видов туризма в третьем тысячелетии будут культурно-познавательный, тематический, приключенческий и экологический.
Урбанизация и мобильность населения мира, изолированность его от природной среды, а также ухудшение экологической ситуации, связанной с деятельностью человека, способствуют увеличению спроса на данный вид туризма.
Экологический туризм успешно развивается во многих странах мира и приносит немалую прибыль организаторам и незабываемые впечатления участникам.
Украина в целом, и отдельные ее регионы формируют конкретные планы по развитию туризма и, в этих планах не последнее место занимает экологический туризм.
Учитывая вышеизложенное, мы предлагаем тур, который сочетает в себе и культурно-познавательные, и приключенческие, и экологический виды.
На крайнем юго-западе Одесской области, там, где территорию нашей страны омывает Дунай, перед тем как влиться в Черное море, на левом речном берегу расположен небольшой населенный пункт – г. Вилково.
Есть немало городов и селений, расположенных по берегам рек, озер, морей. Но, пожалуй, нигде не встречается такого полного органического слияния населенного пункта с рекой, когда между ними нет четкой границы.
Вилково принято называть украинской Венецией, и в этом сравнении есть своя образная правомерность. Улицами здесь служат каналы и протоки, а самым распространенным видом транспорта, является лодка.
С незапамятных времен река была оживленным торговым путем. В степях между Дунаем и Днестром создавались объединения племен и целые государства. В свое время здесь господствовали скифы и сарматы, осваивали территорию древние римляне, территория эта входила в свое время в Молдавское княжество, а позже, в течение трехсот лет здесь владычествовала османская Турция.
Ряд ученых-историков считает, что эти места хорошо были известны донским казакам: они приходили сюда рыбную ловлю. Как известно из истории, в те далекие времена религиозное сопротивление властям сливалось с социальным протестом. Бегством в эти камышовые дебри первожители Вилкова хотели спастись от всяческого преследования. Казаки этой группы были последователями одного из старообрядческих течений, основатель которого, принял монашеское имя Филипп – по-украински Пилип, и поселенцев стали называть пилипонами, а со временем это слово стало звучать как «липоване». По преданию они то и создали в 1746 году первое поселение в дельте – «Селение Липованское».
Постоянный бивачный уклад жизни, умение преодолевать лишения и невзгоды, воспитанное в походах и боях мужество и были теми необходимыми качествами, которые позволили людям в топких плавнях воздвигнуть поселение и вдохнуть жизнь в безмолвное царство зеленых зарослей.
Сейчас, гуляя по мосткам вилковских улиц, проплывая его живописными переулками, любуясь добротными ухоженными дворами и старательно выпестованными садами, трудно представить, как первые жители этого края осваивали эти места. Однако с каждым годом расширялись уходя в плавни границы поселка, углублялись каналы, перебрасывались между домами деревянные мостки. Разрастались родительские гнезда и создавались вилковские рыбацкие династии.
Город пережил многие беды, выпавшие на долю Придунайского района. Если попытаться одним словом выразить самую характерную черту вилковца, его жизненную позицию, - то этим словом будет – верность. Верность своему делу, своему дому, традициям, своей профессии. Каждый фамильный род разрастался, его генеалогическое дерево переплеталось корнями и ветками с другими. Так в Вилково образовались династии Поляковых, Ушаковых, Гладковых, Гнеушевых, Бойко и др.
Интерес представляет вилковская лодка, как средство передвижения и как промысловая.
Вилковская лодка своеобразна и самобытна. Таких не встретишь ни на Днепре, ни на Днестре, ни на Волге и т.д. Только здесь. Вилковские мастера создают свои произведения по всем законам старинного ремесла. Вилковская лодка обладает отличными мореходными свойствами. Носовая ее часть острая, борта к центру становятся пологими. Вся подводная часть отличается почти идеальной обтекаемостью. Такая лодка при движении не находит на волну, не раздвигает ее, а разрезает, что позволяет, как говорят рыбаки, не тянуть за собой воду. Лодка очень легка на ходу и даже с грузом довольно скоро идет против течения. Устойчивая на крутой волне за счет приподнятого носа и высоких бортов.
Это сделано для того, чтобы в низовьях Дуная, где речная волна сталкивается с морской и образуется ломанная амплитуда движения воды, лодку не захлестывало. С рыболовством, со всем укладом жизни вилковцев связан их говор и присущие только их языку особенности. Свои названия вилковцы дали сетям, ветрам, другим природным явлениям.
Вилково славится своей ухой с «саламуром» - так называемой острой чесночной приправой с добавлением различных трав и кореньев, придающих традиционному рыбацкому блюду неповторимый вкус и аромат. Говорят, что употребляя саламур, человек укрепляет здоровье, оберегает себя от простуды.
Такова краткая характеристика местности, посетить которую мы предлагаем в экотуре «Дунайская селедка».
3.2 Экологический экстрим-тур «Дунайская селедка»
Программа
двухдневного тура для небольшой (4-8 человек) группы
(экстремальные условия для взрослых состоят в потенциальной опасности участков с очень быстрым течением и ломанной амплитудой движения воды при выходе на ловлю сельди)
Первый день. Выезд из Одессы самостоятельный (на межгородском или личном транспорте) из расчета 240 км с учетом времени прибытия в Вилково к 12.00.
12.00.13.00 – пешеходная обзорная экскурсия по Вилково «Город на воде»
13.00-13.30 – обед по желанию в кафе «Венеция»
13.30 – 15.00 – отбытие на остров на рыбацкую базу (водная часть экскурсии через Старостамбульское и Быстрое гирла по Дунайскому биосферному заповеднику)
15.00 – 16.00 – знакомство с рыбаками, расселение в домиках
16.00 – 19.00 – выход с рыбаками на лов дунайской селедки
19.00 – ужин. Уха из дунайской селедки саламуром по местным рецептам, рыба в ассортименте, местное вино, чай.
Второй день.
9.00 – 12.00 отбытие с острова и прибытие в Вилково
12.00-13.00 – обед в кафе «Венеция»
13.00-15.00 – посещение рыбного вилковского рынка
15.00 – отбытие в Одессу.
Стоимость тура без проезда – 240 грн взрослый
140 грн детский
Проезд на автобусе или маршрутном такси (12-17грн).
Стоимость включает:
встречу группы в Вилково представителем фирмы Вилково-тур;
обзорную экскурсию по Вилково и водную экскурсию по Дунайскому заповеднику;
ужин на острове и обед в Вилково;
ночлег на острове на рыбацкой базе.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Среди разновидностей туризма особенно популярным и «модным» стал сегодня экологический туризм, который во всем мире осуществляется на рекреационных природно-заповедных территориях национальных природных парков, биосферных заповедников, региональных ландшафтных парков, ландшафтных заказников.
Стратегическая цель экотуризма – лимитированная потребностями сохранения окружающей среды рекреационная деятельность (путешествия, экологические экскурсии, экологическое просвещение. В Украине условия осуществления этой цели законодательно закреплены в Законах Украины «О природно-заповедном фонде» и «О туризме». Развитие экотуризма осуществляется в соответствии с «Основными направлениями развития туризма в Украине до 2010 г.».