Условно древнее селение, открытое 3 года назад, названо «Бакшай». Найденные остатки керамической посуды и другие артефакты позволяют сделать вывод о том, что люди основали здесь селение 5 тысяч лет назад. Сооружение находится на территории диаметром приблизительно 80–100 м, исследователи пока работают у входной части объекта. Подобных учалинскому поселений в республике нет. Его сравнивают со всемирно известным Стоунхенджем. Первые следы очень древнего археологического сооружения на учалинской земле исследователями были найдены еще в 1961 году. Именно тогда было высказано предположение о том, что на побережье реки Урал поблизости от деревни Новый Байрамгул когда-то было древнее селение.
В Учалинском районе достаточно много объектов туристского и экскурсионного показа, способных в перспективе развить агротуризм не только данного района, но и республики в целом. Агротуристская привлекательность этих объектов обусловлена их близким расположением к крупным деревням и селам района. Следует перечислить самые основные из них:
– хребет Ягодный (высота 1205 м, вторая по высоте гора района), находящийся в 10 км к северу-западу от с. Кирябинское;
– гора Круглая сопка (высота 1016, третья по высоте гора района), находящаяся в 15 км к северу-западу от д. Вознесенка;
– гора Нажимтау (у ее подножия берет начало река Урал), находящаяся в 15 км к северу-западу от д. Вознесенка;
– гора Уйташ (примечательна стенообразными скалами, высотой до 50–60 м), находящаяся в 6 км к северу от д. Вознесенка;
– гора Калкан (магнезитовая жила, с этой горы красивый вид на долину реки Урал и озеро Калкан), находящаяся в 2 км к северо-востоку от д. Калканово;
– липовники (эндемики), находятся в д. Новобайрамгулово.
Исходя из вышеизложенной информации, можно сделать вывод о том, что в исследуемых районах есть все возможности для развития агротуризма. Природа этих районов предоставляет большие потенциальные возможности для развития данного вида туризма. Это территории с традиционными, аборигенными, формами хозяйства, представляющие большую агро-культурную ценность. К тому же здесь находятся исторические памятники и памятники природы, разнообразен и уникален животный и растительный мир районов, что является предпосылкой для развития на данных территориях агротуризма.
Развитие агротуризма в Баймакском, Бурзянском, Белорецком и Учалинском районах не только возможно, но и необходимо. Агротуризм предлагает уникальное решение, которое обеспечит рабочие места и стабильно высокие доходы населения этих районов республики и сохранит в неприкосновенности дикую природу Башкортостана.
3. Современное состояние и перспективы агротуристского рынка в Республике Башкортостан
3.1 Оценка потенциального спроса на агротуристский продукт в Республике Башкортостан
В настоящее время, в условиях уменьшения запасов минерально-сырьевых ресурсов в Республике Башкортостан, снижения эффективности топливно-энергетического комплекса и ряда других ведущих отраслей, существует острая необходимость в четком определении приоритетных направлений регионального развития, в поиске и нахождении своеобразных «точек роста», оптимальных организационно-экономических решений, которые сыграли бы роль локомотива в выводе экономики регионов на путь стабильного и устойчивого развития. Воздействуя на эти «полюсы роста» можно управлять становлением и развитием как отдельных отраслей, так и обеспечить мультипликативный положительный эффект в экономике регионов в целом. В качестве одного из перспективных направлений роста экономики сельских регионов Российской Федерации, в том числе Республики Башкортостан, следует рассматривать развитие агротуризма.
Этот сектор туристической отрасли, будет ориентирован на использование природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности Башкортостана и её специфики для создания комплексного туристского продукта. Это перспективное направление развития туризма для республики.
Популярность сельского туризма на Западе растет, и уставший от пляжного отдыха и многолюдных отелей клиент с удовольствием выбирает недорогой тур в провинцию, где может почувствовать себя простым жителем деревни, оказавшимся вдали от суеты и цивилизации. Главная особенность агротуризма состоит в том, что клиенту предлагают проживание в сельской местности и знакомство с жизнью и бытом сельских жителей.
Он должен был остановить массовый отток населения в город. Но агротуризм быстро превратился в хороший бизнес – малозатратный и конкурентоспособный. Успешный западный опыт заинтересовал и Россию. До недавнего времени единственным регионом России, где активно развивался сельский туризм, была Калининградская область. В последние несколько лет ее примеру последовали и другие города и области. В настоящее время многие специалисты уверены, что именно агротуризм станет самым привилегированным видом отдыха в завтрашнем мире.
Аграрный туризм во многом определяет занятость сельского населения и определенную долю прибыли хозяйств. Его концепция довольно проста: клиенту предлагают проживание в сельской местности и приобщение к традиционному образу жизни деревень, участию в сельскохозяйственных работах, знакомству с подлинной местной кухней, наслаждению красотами нетронутых уголков природы, пением птиц, верховой ездой, рыбалкой, охотой и прогулками в горах и цветущих долинах.
Республика Башкортостан имеет все необходимые ресурсы для развития агротуризма. Разнообразие природных условий, множество лесов, рек, полей привлекают любителей охоты, рыбалки, пешего туризма, верховых прогулок. Исторически значимые места, самобытная культура и быт местного населения позволяют сочетать активный отдых с культурно-познавательным туризмом. К тому же бизнес в сфере агротуризма сравнительно малозатратен. Ведь самая главная инфраструктура создана самой природой, остается внести лишь некоторые штрихи, чтобы извлечь доход.
В отличие от других направлений туристской сферы агротуризм имеет свою специфику, которая выражается в минимизации издержек, прежде всего на питание и проживание. Естественно, что питание в сельской местности обходится в 2–2,5 раза дешевле, чем в городе. Проживание здесь также обходится дешевле, особенно в летний период. Это как минимум вдвое снижает стоимость путевок.
При этом развитие агротуризма должно органически сочетаться с вопросами охраны окружающей среды, а экономика не должна развиваться в ущерб природе. Уникальной красотой Башкортостана должны восхищаться и будущие поколения.
В 2005 году, авторами «Новой экономической газеты» (г. Уфа) было проведено анкетирование жителей Уфы. В таблице 1 описаны результаты опроса населения о нынешнем состоянии развития агротуризма в республике.
Таблица 1. Результаты опроса населения о нынешнем состоянии развития агротуризма в республике
| 1. Знаком ли Вам такой вид туризма, как сельский? | «Да» – 48%«Нет» – 26%«Немного слышали об этом» – 26% |
| 2. Хотели бы Вы связать свой отдых с сельским туризмом? | «Да» – 54%«Нет» – 18% |
| 3. Если бы Вы выбрали в качестве отдыха сельский туризм, то поехали бы в деревню на следующий срок? | на неделю -44,4%на выходные дни – 31,5%на месяц – 9,3%на любой срок – 7,4% |
| 4. При выборе такого вида отдыха, как сельский туризм, на оказание каких услуг Вы рассчитываете? | проживание – 16,4%деревенская баня – 16%ночлег и экскурсии – по 10,5%рыбалка – 5,9%охота – 9,2%сбор ягод, грибов, лекарственных растений – 8,2%питание – 5,9%участие в хозяйственной жизни сельской семьи – 5,4% |
| 5. Что вы ожидаете от сельского туризма? | чистого воздуха, сельской тишины и натуральных продуктов – 25,5%получения новых впечатлений – 18,2%комфортных условий проживания – 17,9%ощущения близости с природой – 14,8%возможности развлечения для детей и проведения досуга для взрослых – 8,8%спокойствия и размеренной сельской жизни – 3,6% |
| 6. Какую сумму Вы готовы потратить в сутки, отдыхая в деревне? | до 150 руб. – 17,3%от 150 – 250 руб. – 43%свыше 250 руб. – 12,2%затруднились ответить – 27,5% |
| 7. Нуждаетесь ли Вы в гарантии Вашей безопасности? | «да» – 73%«нет» – 18,6%затруднились ответить – 8,4% |
Также было проведено исследование, касающееся проблем развития сельского туризма, в ходе которого были составлены анкеты и разосланы по районам Башкирии. Жителям сел и деревень предлагалось ответить на 15 вопросов, касающихся темы сельского туризма. Результаты опроса сельского населения, касающегося проблем развития сельского туризма в Баймакском, Бурзянском, Белорецком и Учалинском районах РБ приведены в таблице 2.
Таблица 2. Результаты опроса сельского населения, касающегося проблем развития сельского туризма в Баймакском, Бурзянском, Белорецком и Учалинском районах РБ
| Из всего объема опрошенных сельских жителей проживают | 27% – в Баймакском районе21% – в Бурзянском районе37% – в Белорецком районе15% – в Учалинском районе |
| Удовлетворены ли Вы своим доходом? | удовлетворены своим доходом – 9%удовлетворены, но желают увеличить – 39%удовлетворены – 45% |
| Готовы ли Вызаниматься сельским туризмом и принять на некоторое время туристов? | 72% – готовы28% – не готовы, либо затрудняются ответить |
| В какое время года Вы согласны принимать туристов? | 48% – только летом22% – зимой20% – круглогодично1% – весной4% – осенью |
| На какой срок, вы можете принять туристов? | на любой срок – 26%на неделю – 24%на выходные дни – 21%на месяц – 13% |
| Какое количество семей Вы могли бы принять | одну семью – 53%несколько семей – 27%2–3 семьи – 9%4 и более – 2% |
| Позволяют ли Вам жилищные и бытовые условия заниматься агротуризмом? | «да» – 35%«да, но с условием некоторого улучшения» – 40%«нет» – 11%. |
| Среди туристов, которых селяне готовы принять на отдых составляют | родители с детьми 39%только взрослые – 19%молодежь – 9%дети – 2%27% – не имеет значения |
| Люди, желающие заняться сельским туризмом, могут предложить | проживание – 76%ночлег – 65%питание – 64%рыбалку – 58%сбор грибов, ягод, лекарственных растений – 63%участие в семейной хозяйственной деятельности – 55%экскурсии по местным достопримечательностям – 46%охоту – 14%что-то свое – 6% |
| все селения обладают уникальными объектами природы | горами – 68%водоемами – 65%пещерами – 10%другими видами красот – 14% |
| Безопасность туристов | могут гарантировать 71% сельских жителейне могут гарантировать – 7%затруднились ответить – 13% |
| люди, желающие заняться этим видом деятельности, рассчитывают получить за свои услуги (в сутки с человека) | до 80 рублей – 6%от 80 до 150 рублей – 29%свыше 150 рублей – 30% |
Исходя из результатов исследования можно отметить следующее: желание получить дополнительный доход, наличие природных ресурсов, а также условий для проживания туристов говорит о том, что есть люди, а именно сельские жители, которые желают заниматься этим новым, пока еще недостаточно исследованным, перспективным видом деятельности. Но продвижение этого нового вида туризма идет медленными темпами вследствие недостаточной информированности. Вся проблема состоит в том, что людям необходимы информация по этому направлению туризма, реклама для продвижения их услуг.