♦ business — большой номер с компьютером, факсом, пригодный для работы;
♦ family studio — номер для семьи с двумя смежными комнатами;
♦ president — самые роскошные номера гостиницы, имеющие несколько спален, кабинет, два-три туалета.
Номера в гостинице могут классифицироваться относительно следующих критериев: по количеству самих мест в гостинице. Количество мест может колебаться от одного до трех. Одноместный номер в гостинице считается более дорогостоящим, нежели двух- или трехместные номера.
По назначению номера могут классифицироваться: бизнес-класс, рассчитанные на людей, которые прибывают с целью деловых конференций и переговоров, брифингов и т. д. Номера экономического класса (см. мини-отели и недорогие гостиницы Санкт-Петербурга), они предназначены непосредственно для всех желающих, популярны своей доступностью. Люкс — это номера с четырьмя и более комнатами, площадью не менее 45 кв. м, со всеми удобствами и шикарными апартаментами, кухня может и не быть включена в состав комнаты. Люкс номера считаются самой дорогой категорией номеров.
В России номера классифицируются за такими критериями. Номер сюит, номер, площадь которого не менее 75 кв.м. и тремя комнатами.
Апартамент — номер площадью не менее 40 кв. м, состоящий из двух и более комнат.
Люкс — номер, площадь которого не менее 35 кв. м и рассчитана на проживании одного или двух человек.
Студия — это номер с одной комнатой площадью не менее 25 кв. м и сделанный по типу гостиная совмещенная с кухней.
Любому клиенту после того, как он выбрал отель, следует остановить свой выбор на определенной категории номеров в гостинице для последующего бронирования.
Классификация номеров гостиниц делит их по таким показателям, как площадь номера, вид из окна, обстановка и т. п.
STD (standart) – стандартная категория номеров в гостинице
BDR, BDRM (bedroom) – номер со спальней
Superior - номер большего размера, чем стандартный
corner room - угловая комната
studio - студия, однокомнатный номер больше стандартного, cо встроенной кухней
family room - семейный номер, размером больше стандартного
family studio - номер на одну семью с двумя смежными комнатами
king size или extra bed - номер с большой кроватью для семейной пары
suite - номер больше, чем стандартный, с гостиной и спальней, оборудованием высокого качества и дорогой мебелью
suite mini - номер улучшенной категории
junior suite - однокомнатный двухместный номер улучшенной планировки и большого размера
de luxe - номер, аналогичный junior suite, но с более дорогой обстановкой
executive suite, suite senior - номер повышенной комфортности, состоящий из двух и более комнат
business - большой номер с оргтехникой (например, компьютером или факсом), пригодный для работы
honeymoon room - номер для молодоженов
connected rooms - совмещенные номера, имеющие дверь-проход из одного в другой
duplex - двухэтажный номер
apartment - номера, приближенные к виду современных квартир, имеющие места для приготовления еды - двух и более комнатная квартира
president - самый роскошный номер в гостинице, в нем кабинет, несколько спален, два-три туалета
balcony - номер с балконом
В классификации номеров гостиниц есть целый ряд категорий номеров, учитывающий вид из окна:
City view - номер с видом на город
Beach view - номер с видом на пляж
Pool view - номер с видом на бассейн
Garden view - номер с видом на сад
Ocean view - номер с видом на океан
Land view - номер с видом на окрестности
Dune view -номер с видом на дюны, пески
Mountain view - вид на горы
Park view - номер с видом на парк
SV, Sea view - номер с видом на море
SSV, Side Sea view - номер с боковым видом на море
Inside view - номер с видом на атриум или внутреннюю часть отеля
Глава 2. Анализ номера люкс в гостинице «Октябрьская»
2.1 Характеристика номера люкс
Гостиница «Октябрьская» это комфортабельный отель класса «четыре звезды», находящийся в центральной части города. Отель удобно расположен в «зеленой зоне» Екатеринбурга недалеко от Дендрологического парка и окружен обширной торговой, деловой и развлекательной инфраструктурой.
Для комфортного проживания каждого гостя гостиница «Октябрьская» предоставляет 65 уютных номеров категорий «стандарт», «студия», «люкс» и «люкс премиум», снабженных всем необходимым для отдыха и работы. На сегодняшний день гостиница располагает 98 номерами (108 мест) различной категории:
| 1 Сюит | 4 Гранд люкса |
| 2 Бизнес Люкса, | 5 Люксов-Комфорт |
| 39 Люксов Классических | 10 Студий и 38 Стандартных номеров. |
Завтрак и посещение оздоровительного комплекса с 8-00 до 9-00 утра входит в стоимость номера. Номера в гостинице оснащены всем необходимым для комфортабельного проживания, а именно в номере имеется: телефон, телевизор, спутниковое телевидение, Интернет, Wi-Fi, холодильник, сейф, мини-бар, фен, халат и тапочки.
Цены гостиницы Октябрьская колеблются от 4000 до 11 т.рублей.
Дополнительное место в номере / Extra bed: Ребенок/Child-500=
Взрослый/Adult-700.
Рассмотрим каждый вид номера. В гостинице имеются различные виды номеров: Номера категории люкс,Люкс Премиум,Студия.
Номера категории люкс, имеют шкаф для одежды, телефон, телевизор и письменный стол. Люкс - это просторный двухкомнатный номер, с мягкой мебелью в гостиной и двуспальной кроватью в спальне. Двухкомнатный номер площадью 57 кв.м. Также в номере люкс могут остановиться один или два человека за одну и ту же стоимость. Все номера отеля оборудованы ванными. Номер площадью 40 кв.м., предназначен для проживания 1-2-х человек.
Номер состоит из двух комнат: спальня и гостиная. Санузлы расположены совместно с ванной. Окна номеров выходят на Лиговский проспект - красивый и впечатляющий.
Подробно о номере: кровать размера King-size , рабочий стол ,телефон
2 ЖК телевизора ,Wi-Fi ,ТВ мини-бар , кондиционер сейф .
В ванной комнате: ванна, фен, халаты ,тапочки.
Люкс Премиум: Двухкомнатный номер площадью 57 кв.м. Также в номере люкс могут остановиться один или два человека за одну и ту же стоимость. Все номера отеля оборудованы ванными. Санузлы расположены совместно с ванной.
Подробно о номере:2-х спальная кровать размера King-size ,рабочий стол ,телефон, 2 ЖК телевизора ,Wi-Fi, ТВ , мини-бар ,кондиционер ,сейф.
В ванной комнате: джакузи ,фен ,халаты ,тапочки.
Студия: Номер площадью 30 кв.м., предназначен для проживания 1-2-х человек. Пространство номера разделено на 2 зоны: гостиная и спальная.
В номере имеется: кровать (или две отдельные кровати) рабочий стол телефон, телевизор, Wi-Fi ,ТВ мини-бар , кондиционер ,сейф .
В ванной комнате: ванна , фен ,халаты , тапочки.
2.2 Рекомендация по улучшению оборудования номера люкс
Процветание туризма способствует увеличению числа гостиниц в городе. При этом, с каждым сезоном требования к гостиничному сервису все более ужесточаются. Если раньше из-за дефицита мест путешественники соглашались буквально на любые условия, лишь бы не ночевать на улице, то теперь им нужны кристальная чистота и неоспоримый комфорт, за которые они, кстати, готовы платить. Какой должна быть идеальная гостиница, многие хорошо себе представляют. Гораздо интереснее другой вопрос: как без особых хлопот и финансовых затрат добиться желанного результата? Есть ли реальный осуществимый сценарий превращения постоялого двора в опрятную уютную гостиницу?
Заметьте, что индивидуальный стиль гостиницы это далеко не индивидуальный запах в номере. Откровенно говоря, затхлый или прокуренный воздух для многих то же самое, что и несвежее белье. Естественно, персонал убирает и проветривает помещение после каждого клиента, но за 15 минут невозможно избавиться от запаха, ведь он впитывается в ковры, обивку мебели, шторы. Простое проветривание здесь не поможет, нужна полноценная качественная система вентиляции, работающая постоянно, либо включающаяся при выделении вредностей и предупреждающая накапливание запахов. Оптимальный вариант вентиляционной системы для гостиниц - это локальная вентиляция каждого номера с применением специальных приточных клапанов КИВ-125 и небольших вытяжных вентиляторов. Приточный клапан глушит уличный шум, обеспечивает очистку поступающего воздуха от пыли и защищает от насекомых, имеет специальную теплоизоляцию, что особенно важно при эксплуатации в северных регионах. В самом приточном клапане нет вентилятора, нагнетающего воздух, следовательно, устройство абсолютно бесшумно и не потребляет электроэнергии. По сути, это та же форточка, только усовершенствованная и более удобная. Приточные клапаны устанавливаются в наружную стену и обеспечивают поступление свежего воздуха за счет разряжения, создаваемого вытяжным вентилятором. В правильно организованных системах вытяжку осуществляют из помещений, где влажно, образуются вредности и запахи. В гостиничном номере такими помещениями являются ванная и туалет. Как правило, там уже есть вытяжные каналы, поэтому очень удобно использовать небольшие вытяжные вентиляторы, которые и устанавливаются прямо на эти каналы.
При желании систему вентиляции можно автоматизировать с помощью специальных устройств. Организовать такую автоматизацию очень просто - достаточно подключить к вентилятору датчик, контролирующий тот или иной параметр окружающей среды. Включение вытяжного вентилятора, например, по сигналу датчика сигаретного дыма, обеспечит своевременное удаление запаха. Некоторые модели вентиляторов имеют встроенные датчики. Классический пример - встроенный гигростат, который включает вентилятор при превышении допустимой влажности в ванной. Возможно и ручное включение вентилятора, когда это необходимо или, к примеру, вместе со светом в туалете.
Использование двухскоростных вентиляторов открывает дополнительные возможности управления: например, можно подключить так, чтобы вентилятор постоянно работал на малой, а значит тихой скорости, и, когда в этом есть необходимость, например, при включении света в туалете, переключался на мощную скорость для интенсивной вытяжки.