Министерство образования и науки Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Уральский государственный педагогический университет" Факультет туризма и гостиничного сервиса
Кафедра туризма
Курсовая работа
Деловой туризм как одна из разновидностей специальных видов туризма
Исполнитель: Букина М.О
Научный руководитель:
А.И. Фишелева
Екатеринбург 2010
Оглавление
Введение
Глава 1. Общая характеристика специальных видов туризма
1.1 Исторические аспекты развития и современное состояние туризма
1.2 Характеристика специальных видов туризма
Глава 2. Особенности развития делового туризма на современном этапе в России
2.1 Общая характеристика понятия "деловой туризм"
2.2 Инсентив–туризм и конгрессно–выставочный туризм как разновидности делового туризма
Заключение
Список источников и литературы
Введение
Туризм – это временные выезды (путешествия) людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных и лечебных, гостевых, познавательных, физкультурно – спортивных, религиозных или в профессионально – деловых целях, но без занятия в месте временного пребывания (посещения) работой, оплачиваемой из местного финансового источника. Такое определение дает М.Б. Биржаков.
Туризм зародился давно. Он относится тому виду человеческой деятельности, чья история начинается задолго до возникновения цивилизованного общества. В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые попадают под категорию туризма. Исторические аспекты развития и современное состояние туризма раскрыты в работах М.Б. Биржакова, Л.П. Воронковой, М.В. Соколовой, А.В. Бабкина, В.П. Грицкевича, Н.А. Гулиева, Е.В. Мельниковой, Г. Усыскина, С.Н. Макаренко, А.Э. Саака, и т.д.
В классификации туризма можно выделить специальные виды туризма. Например, ним относятся горнолыжный, экстремальный, круизный виды туризма и др. Все они характеризуются рядом особенностей, отличающих их от других видов туризма. Характеристика специальных видов туризма представлена в исследованиях А.В. Бабкина, М.Б. Биржакова, М. Гасиева, Е.Л. Драчевой, Ю.А. Грабовского, А. Даниловой, В.А. Алексеенко, Ф.М. Мамаева и др.
Одним из специальных видов туризма является деловой туризм. Деловой туризм это довольно емкое понятие, структура делового туризма многогранна: деловые поездки принимают самые разные формы, сочетаются между собой (одна поездка может преследовать несколько целей), комбинируются общепринятыми формами классического туризма, рекреацией. Иногда очень трудно отделить один сегмент делового туризма от другого. Общая характеристика понятия "деловой туризм" описана в трудах А.В. Бабкина, Г.И. Зориной, Т.П. Кавериной, М.Б. Биржакова и др.
В структуре делового туризма наиболее четко можно выделить инсентив – туризм и конгрессно – выставочный туризм.
Инсентив – туризм и конгрессно – выставочный туризм как разновидности делового туризма нашли отражение в работах следующих авторов: А.В. Бабкина, М.Б. Биржакова, В.А. Квартальнова, И.В. Зорина, Е.Н. Ильиной, Н.А. Гулиева и др.
Объект: специальные виды туризма.
Предмет: деловой туризм как разновидность специальных видов туризма.
Цель: теоретически обосновать деловой туризм как разновидность специальных видов туризма.
Задачи:
1. Раскрыть исторические аспекты развития и современное состояние туризма;
2. Охарактеризовать специальные виды туризма;
3. Дать общую характеристику понятию "деловой туризм";
4. Охарактеризовать инсентив – туризм и конгрессный туризм как разновидности делового туризма.
5. Проанализировать полученные результаты.
Структура работы: введение, две главы, заключение, список источников и литературы.
Глава1. Общая характеристика специальных видов туризма
1.1 Исторические аспекты развития и современное состояние туризма
Люди путешествовали всегда, начиная глубокой древности. Традиции массового туризма и путешествий начали зарождаться еще в ЧVIII веке. Поездки на морские побережья, в знаменитые столицы мира – это есть корни современного туризма. В те времена туристы путешествовали самостоятельно, без помощи каких – либо организаций и фирм. Тогда туризм был привилегией только обеспеченных людей из высших слоев общества, они совершали дорогостоящие поездки "на воды" целью развлечения, отдыха и лечения.
Г.И. Зорина, Е.Н. Ильина, Е.В. Мошняга отмечают, чтооснователем современного туристского движения принято считать Томаса Кука. В 1841 году им была организована первая массовая поездка по железной дороге, в которой приняло участие около 600 человек. Томас Кук купил 580 билетов и реализовал их людям, желающим путешествовать. Это было началом его туристской деятельности, а также началом современного туризма, туристской индустрии.
С 1847 года общество Кука стало распространять специальные билеты на путешествия и экскурсии и за рубеж. Освоив торговлю билетами, Томас Кук организовал собственное дело. Первой акцией для него стала организация круиза группы богатых англичан по Средиземному морю. В 1848 году Агентство Кука стало государственной британской компанией.
В 1852 году Кук переехал на жительство в Лондон и основал первое в истории туристское бюро. Он заключил договор несколькими транспортными фирмами, которым отчислял комиссионные.
Вскоре Кук организовал первую группу, которая поехала в Швейцарию, положив тем самым начало организованному международному туризму. К концу XIX века, после объединения международным обществом спальных вагонов, фирма Кука стала мощным концерном 324 филиалами в 53 странах, двенадцатью тысячами сотрудников.
Американцы не желали отставать от англичан. Компания "Американ Экспресс" ("Амэксо") появилась в то же время, когда у Кука родилась идея международного туризма. В сущности, "Амэксо" возникла от слияния трех компаний, перевозивших пассажиров на дилижансах по всем Соединенным Штатам. Вначале "Амэксо" была смешанным агенством, а 1918 года стала туристской фирмой филиалами на всех континентах .
Первым международным объединением туристских организаций была Международная ассоциация гостиничных работников, основанная в Европе в 1869 году.
В то время туризм был в основном доступен высокообеспеченному классу и предоставлял услуги только по транспорту и размещению. Это еще не была индустрия гостеприимства, однако постепенно туризм развивался.
Международным туризм смог стать лишь на определенной ступени развития общественных отношений, на базе высокоразвитого и устойчивого экономического, политического и культурного общения между народами. Это совпадает периодом формирования международного рынка, роста международной торговли и появления новых средств транспорта.
"Колыбелью" туризма считается Европа, которая до сих пор остается наиболее посещаемым туристами регионом, главным районом международных туристских связей. Инициаторами строительства туристских гостиниц в Европе явились железнодорожные управления. В целях увеличения пассажиропотоков по линиям железных дорог следовало их мотивировать. Каждому туристскому району, т.е. местности благоприятными природными условиями, необходимо было обеспечить прием, размещение и питание пассажиров – туристов. Так появилась потребность в строительстве туристских объектов. Железные дороги также взяли на себя финансирование рекламы и всех мероприятий, связанных дальнейшим развитием международного туризма.
Туризм давал большую прибыль, и в его развитии вскоре стали проявлять заинтересованность все местные сферы хозяйственной деятельности. Но сложность и своеобразие туристского спроса поставили перед ними новые, более трудные задачи. В период туристского сезона объем работ всех хозяйственных, комммунально – бытовых служб данного туристского района зачастую уже не соответствовал возросшим потребностям. Необходимо было его расширить учетом привычек и наклонностей туристов, что в свою очередь повлекло развитие рекламных и информационных служб, культурно - развлекательных объектов. С развитием туризма эти проблемы становились все многочисленнее.
В сложном туристском обороте обычные хозяйственные организации не могли выполнять новые функции, не могли этим справиться и местные органы власти. Все это обусловило создание самостоятельных специализированных организаций в области туризма. Их функции и деятельность соответствовали современным туристским агентствам и туроператорам.
Первоначально эти организации назывались по-разному: "общество благоустройства", "общество приема иностранцев" и т.д. Эти организации были прообразами современных туроператоров, занимающихся формированием комплексного туристского обслуживания (продукта). Постепенно развивался процесс специализации деятельности туристских фирм: одни концентрировали свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивали новые регионы, разрабатывали новые виды туризма, формируя направление туроперейтинга, другие больше внимания уделяли сбыту и развивались как турагентства.
Долгое время не существовало каких-либо организационных форм в туризме, т.е. государственных, общественных и др. В туристских районах происходил общий процесс зарождения и развития туризма. Однако, этот процесс характерен не для всех стран. В каждом регионе он имел специфические пути развития. Именно этим объясняется существующая в настоящее время разница в туристском развитии стран и регионов, а также в организационных формах туристских предприятий и структуры управления.
На более позднем уровне развития туризма появилась необходимость в координации деятельности различных туристских организаций, что вызвало потребность основания государственных органов управления туризмом на разных уровнях, а также создания международных обществ и союзов.