Санаторно-курортный комплекс Сочи является крупнейшим в России. В городе сосредоточено более 50% всего курортного потенциала Краснодарского края. В Сочи расположено 227 различных учреждений лечения и отдыха, отелей и туристических баз, общая вместимость которых в летний период составляет около 70 тысяч мест. Круглогодично в Сочи могут разместиться около 50 тысяч гостей.
3.4. Пути развития курортов Черноморского побережья Краснодарского края
Для того чтобы увеличить туристские потоки на отечественных черноморских курортах, необходимо развивать данные дестинации по следующим направлениям:
1. Обновление материально-технической базы предприятий рекреации. Черноморское побережье Росии обладает мощной рекреационной базой, не имеющей аналогов в мире, однако большая часть данных предприятий требует обновления и капитального ремонта. Лечебных природных ресурсов в чистом виде недостаточно для развития курортов.
2. Развитие транспортного обеспечения. Для увеличения турпотока необходимо принимать во внимание транспортный фактор. Если дестинация труднодосягаема, то каким бы ни был курорт аттрактивным, этот фактор сыграет отрицательную роль на определенной доле турпотока.
3. Контроль за сохранностью и безопасностью экологии. Так как курорты Черноморского побережья позиционируют себя как бальнеоклиматические, то необходим постоянный мониторинг и контроль за состоянием природного компонента. Близость промышленных городов (Туапсе и Новороссийская) не должна отражаться на одном из основных аттрактивных факторах курортов – пляжном отдыхе.
4. Создание единого образа курортов Черного моря России. Для привлечения турпотоков необходима реклама не конкретного города-курорта или курортной местности, а региона в целом. Такое решение поможет, во-первых, сократить расход на рекламу для каждого курорта в отдельности и консолидировать рекламные бюджеты региона. Во-вторых, создание единого образа Черноморских курортов позволит сформировать единое туристское пространство, что повлияет на относительно равномерное распределение туристских потоков по региону.
5. Внедрение новейших технологий обслуживания туристов. Эта составляющая, необходимая для перспективы курортов, подразумевает не только внедрение новейших технологий в инфраструктуру курортов, но и технологии обслуживания туристов персоналом. Необходимо проводить треннинговые программы для обслуживающего и управляющего персонала. Данные программы должны изменить приоритеты персонала всех уровней и квалификации с точки зрения надлежащего обслуживания мировых курортов.
6. Четкая сегментация туристских потоков. Под этой составляющей понимается ориентация всех курортов Черноморского побережья России на определенные туристские рынки: молодёжный отдых, детский отдых, отдых для старших поколений, деловой туризм. Таким образом, турпотоки будут распределяться в соответствии с потребностями туристов.
7. Системы поощрения туристов за выбор в пользу отечественных курортов. Данная составляющая позволяет «привязать» туриста к определенному курорту за счет системы скидок, бонусов, комплементов. Этот вариант гостеприимства должен быть приобретен из опыта иностранных курортов.
Таким образом, перспектива развития Черноморских курортов Краснодарского края возможна через ряд коренных изменений. Реализация государственных программ и государственное финансирование должно быть направлено на решение конкретных задач в конкретных регионах и использоваться рационально.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Данная курсовая работа имеет аналитический характер, и её основные задачи – определение преимуществ и недостатков отечественных курортов и курортов Турции. Несмотря на то, что данные регионы являются лишь косвенными конкурентами, все же Россия претерпевает существенную утечку турпотоков в Турцию. Климатические и географические особенности исследуемых регионов не позволяют сравнивать их как соперников в привлечении туристов, однако необходимо принимать в учет гибкую ценовую политику и уровень сервиса курортов Турции. Турецкий туристский рынок динамичен и реагирует на изменения туристского рынка курортов Черноморского побережья России. Российский турист всё ещё остаётся чувствительным к цене, а с течением времени всё более требовательным к наполняемости турпакета.
Следует заметить, что курорты Черноморского побережья России позиционируются в большей степени как лечебные, и на это есть основание – колоссальный потенциал природно-лечебных ресурсов. Турция ориентирована на пляжный отдых, что сужает сегмент посещающих её туристов, так как отечественное побережье обладает не только пляжами, но и лечебной базой.
Так же в данной курсовой работе определены приоритетные направления развития отечественных курортов, которые основываются на обновлении туристской инфраструктуры и внедрении новых технологий в область обслуживания.
Таким образом, в данной курсовой работе была предпринята попытка сравнить конкурентные факторы курортов Турции и Черноморского побережья России по основным рекреационным аттракциям: природным, материальным, ценовым.
Характеризуя степень научной разработанности проблематики туристско-рекреационных ресурсов данных регионов, следует учесть, что данная тема уже анализировалась у различных авторов в различных изданиях: учебниках, монографиях, периодических изданиях и в интернете. Тем не менее, при изучении литературы и источников отмечается недостаточное количество полных и явных исследований тематики.
1. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело: Учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2006. - 528 с.;
2. Генш К. Курорты мира. - М.: АСТ: Восток-Запад. 2007. - 347 с.;
3. Маньшина Н.В. Путеводитель по курортам мира. 200 европейских курортов. Ежегодный справочник по лечебно-оздоровительному туризму. Выпуск 1 - М.: ЗАО "МЕДСИ" 2003 г. - 276 с.;
4. Пономаренко Г.Н. Сто лучших курортов мира. - Спб.: ИИЦ Балтика, 2006. – 320с.;
6. Разумов А.Н., Турова Е.А., Шинкаренко В.С. Курорты России и мира. Справочник. - М.: Дирекция Всерос. форумов «Здравница», 2003. 192 с.;
7. Ермаков В.А., Леонов В.А. Сочи – курорт – Краснодар: 1987.;
8. Рябцев В.С. Отдых в Сочи. – Сочи: б/и, 1996.;
9.Аверина Е. «Бодрум» надо говорить бодрее.// Вояж. – август. – 2007.;
10.Хомякова Ю., Дюкова Е., Четыре моря. //Вояж. – май. – 2006.;
11.Энциклопедия лета.//Вояж и отдых. – 2004. - №6.;
12. Энциклопедия лета.//Вояж и отдых. – 2003. - № 7-8.;
13. Николаева Н., Санаторное лечение в Турции.//Вояж и отдых. – 2009. -№7-8.;
14. Вольная Кубань. – 2009. – апрель. – 8. – с. 3.;
15. Курортная газета. – 2009. - №4. – с. 1.;
16. Курортная газета. – 2009. - №6. – с. 3.;
17. Кубанские новости. – 2007. – сентябрь. – 1. – с. 6.;
18. www.ratanews.ru;
19. www.viomag.ru.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………………..………..1
ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ И ТУРЦИИ
1.1. Понятие туристско-рекреационных ресурсов……………………………………….………..…4
1.2. Общая характеристика рекреационных ресурсов Турции…………………………...……..…..6
1.3.Общая характеристика рекреационных ресурсов Черноморского побережья Краснодарского края…………………………….……………………………………………………………………..14
ГЛАВА 2. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ ТУРЦИИ И ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ РОССИИ
2.1. Основные курорты Черноморского побережья Краснодарского края………………………….19
2.2. Основные курорты Турции……………………………………………………………………..….53
2.3. Сравнительный анализ природных рекреационных ресурсов…………………………..………59
ГЛАВА 3. ПЕРПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КУРОРТОВ ТУРЦИИ И ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
3.1. Конкурентные факторы курортов Турции и Сочи………………………………………..………66
3.2.Преимущества и недостатки туристских пакетов курортов Турции и Черноморского побережья России…………………………………………………………………………………………………….67
3.3. Анализ материально-технической базы куротов Черноморского побережья России………….70
3.4. Пути развития курортов Черноморского побережья Краснодарского края…………………….72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………………………..………75