СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И КУРОРТНОГО ДЕЛА
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1
По курсу: «ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ И ИСТОРИЯ ТУРИЗМА»
ТЕМА: «ХАРАКТЕРИСТИКА СУЩНОСТИ ТУРИЗМА, ЕГО ОПРЕДЕЛЕНИЕ»
Выполнила:
Мельникова Е.В.
ФАКУЛЬТЕТ ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА,
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 100103
«Социально-культурный сервис и туризм»
Заочное отделение,
I курс, группа 3,
Г. СОЧИ, 2007г.
Оглавление
Введение………………………………………………....................................3
Глава I. История развития и становления туризма………………5
Глава II. Классификация туризма……………………………………...8
Глава III. Современная организация туристского бизнеса…….10
Глава IV. Развитие рынка туристских услуг в России…………..13
Глава V. Туризм на современном этапе и перспективы его развития………………………………………………………………………..18
Заключение…………………………………………………………………20
Список использованной литературы………………………………………..22
Введение
Человека всегда интересовал вопрос: а что там, за горизонтом? И срывались непоседы с насиженных мест, и отправлялись, куда глаза глядят. Кто в поисках лучшей жизни, кто новые рынки сбыта искал, ну, а кто-то просто так, из любопытства. Вот из этих любителей «новых впечатлений» и родился наш сегодняшний турист. А те, кто «перешел» в профессионалы, стали называться путешественниками. Они открывали новые острова и континенты, описывали диковинных зверей и причудливые растения заморских стран. Со временем благодаря путешественникам на Земле практически не осталось «белых пятен». И все это «открытое» пространство стало полигоном для любителей подобного отдыха - туристов.
Разберемся же, что такое туризм, в чем его сущность и предназначение.
Слово «ТУРИЗМ» произошло от французского «tour», что означает «прогулка, поездка». Туризм предполагает, во-первых, потребление людьми материальных благ и услуг в местах, не являющихся местами их проживания и не связанных с их трудовой деятельностью. Во-вторых, это отрасль хозяйства, связанная с организацией туристических поездок и обеспечением туристов необходимой инфраструктурой (транспортными средствами, питанием, культурно-бытовыми услугами). И в третьих, «туризмом» мы называем массовый вид спорта, направленный на поддержание здоровья и восстановление работоспособности.
По законодательству РФ «туризм – это временные выезды (путешествия) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания».
Туризм является особой разновидностью отдыха, который возникает и развивается в процессе роста у людей возможности переезжать из одних мест в другие. Он удовлетворяет естественное стремление людей к не только пассивному, но и активному отдыху, который связан с личным знакомством со знаменитыми памятниками природы, истории и культуры, с обычаями и традициями разных народов.
Туристами называют людей, которые с целью отдыха временно переезжают за пределы их обычных мест проживания. Таким образом, при определении туризма используют три критерия:
- изменение места пребывания. Нельзя, например, считать туристами лиц, ежедневно совершающих поездки между домом и местом работы или учебы, так как эти поездки не выходят за пределы их обычной среды;
- кратковременность пребывание в новом месте. Это не должно быть местом постоянного или длительного проживания. За критерий оценки длительности пребывания принято, что приезжающий должен находиться в посещаемом им месте сутки и более, но менее 12 месяцев подряд. Тот, кто живет (или планирует жить) один год и более в определенном месте, считается постоянным жителем и поэтому не может называться туристом;
- отдых как цель переезда. Целью поездки не должна быть трудовая или любая иная деятельность, оплачиваемая из какого-либо источника в посещаемом месте. Любое лицо, переезжающее на новое место для работы, оплачиваемой из любого источника в этом новом месте, считается уже не туристом, а мигрантом. Это относится не только к международному туризму, но и к туризму в пределах одной страны
Часто понятие «туризм» понимают в более широком смысле слова, включая в него временные выезды за рубеж не только ради отдыха, но и с деловыми целями: на научные конференции, для встреч с коллегами по бизнесу и т.д.
Глава I. История развития и становления туризма
Туризм относится к тому виду деятельности человечества, чья история началась задолго до возникновения цивилизованного общества. В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые, так или иначе, подпадают под категорию туризма.
Туризм сыграл огромную роль в становлении и развитии, как локальных цивилизаций древности, так и мировой цивилизации в целом.
Выдающийся немецкий философ Карл Ясперс (1883-1963) считал, что это явление произошло синхронно (в течение, примерно 500 лет) в Китае, Индии, Персии, Палестине и Греции. Видимо, путешественники способствовали еще в середине I тыс. до н.э. созданию некоего единого ментального фона путем распространения передовых идей, выступая в качестве прообраза системы коммуникации.
Путешествия Геродота, Страбона, Пифагора, Демокрита, Платона, Аристотеля и других мыслителей привели к интенсивному обмену научными знаниями и возникновению европейской философии. В значительной степени благодаря странствиям, Геродотом и Страбоном были написаны труды, создавшие основу истории, географии, этнографии, антропологии.
Особо следует отметить влияние туризма на развитие экономики. В этой связи можно назвать имя китайского путешественника Чжан Циня, чьи дипломатические «туры» способствовали созданию Великого шелкового пути (с II в. до н.э.), что коренным образом повлияло на развитие межконтинентальной торговли, создав евразийское экономическое пространство.
Морские путешествия с целью открытия новых земель привели к тому, что были созданы мировое экономическое пространство и в целом единая мировая цивилизация.
Основоположники мировых и субрегиональных религий также много странствовали: Сиддхартха Гаутама (Будда), Заратустра, Моисей, Конфуций, Махавира, Мани.
Еще в глубокой древности стал развиваться паломнический туризм, также способствующий интенсификации торговли, развитию инфраструктуры паломнических центров (Дельфы, Фивы), а также экономики не только этих городов, но и близлежащих регионов. Паломничество представляет собой путешествие к святым местам с конкретно определенными культовыми целями. Этим паломнические туры отличаются от культурно-исторических и религиозно-познавательных. В паломнических турах предельно сокращены или же совсем отсутствуют развлекательные программы, но при этом допускался и допускается оздоровительный и познавательный отдых.
В Киевской Руси появляются первые паломники – «калики перехожие», чей духовный подвиг (паломничество) приравнивался к ратному. Благодаря этим странствиям возник в русской литературе новый жанр – «хождений» или «хожений». В основном это были описания земель и народов по пути в Святую Землю. Но впоследствии в связи с ростом значимости российского государства стали появляться «Хождения» с описанием центрально- и западноевропейских стран. Сюда, например, нужно отнести описание западноевропейской жизни членами русской делегации, принимавшей участие во Флорентийском Соборе 1439г. Афанасий Никитин также приумножил знания о народах и странах от Каспийского моря до Индийского океана.
Нельзя обойти вниманием и спортивный туризм, зародившийся во времена Античности. В качестве исторических примеров можно привести не только Олимпийские игры Древней Греции, но и гладиаторские бои Древнего Рима, а также игры с мячом, которые были приняты во всех цивилизациях доколумбовой Америки.
Странствия всегда носили различный характер. Так, например, с незапамятных времен существовали нищие и бродяги, чьи толпы, сборища, процессии, шествия, порой массовые перемещения по деревенским дорогам и улицам городов рассматривались почти как стихийные бедствия. Благодаря этим «гощениям» вспыхивали пожары, совершались преступления. Города боялись этих визитеров-чужаков и прогоняли их при малейшей возможности. Но те, оборванные и покрытые паразитами, выйдя через одни ворота, тут же проникали в город через другие. Образ нищего странника как божьего посланца претерпел со временем серьезные метаморфозы. Уже в Средневековье их образ рисовался в виде ленивых и мерзких личностей, которые никак не могут вызвать чувство сострадания или, тем более, уважения.
Против бродяжничества и публичного нищенства принимались специальные законы. Бродяжничество стало преступлением в странах Западной Европы. Поэтому отнюдь не всякое перемещение, странствие может считаться туризмом или стоять у его истоков. Тем более к туризму нельзя отнести захватнические походы Тамерлана или Чингисхана. Ведь отличительной чертой туризма является его гуманный характер, что отмечается во многих международных документах, а на конференции 1988 г. в Ванкувере даже было принято «Кредо миролюбивого путешественника».
Глава II. Классификация туризма
Путешествия и туризм являются неразрывно связанными понятиями, они описывают определенный вид деятельности человека. Путешествия могут носить как индивидуальный, так и групповой характер. Во время путешествий происходит перемещение людей, объединенных некой единой целью. Иногда путешествие становится образом жизни. Можно назвать имена многих известных путешественников: от Сыма Цяня и Геродота до Тура Хейердала и Юрия Сенкевича. Есть даже народ, у которого путешествие стало образом жизни – это цыгане. Встречаются и отдельные племена, ведущие, по преимуществу, кочевой образ жизни: африканские и аравийские бедуины, оленеводческие племена, населяющие север Евразии, кочевники-скотоводы в Монголии, в степях Казахстана, Тывы и др.