Технологии и программное обеспечение в гостиничном бизнесе на современном этапе (стр. 12 из 13)
Гостиничный комплекс имеет 15 номеров следующих категорий:
- номер люкс 4х местный – (1): Номер состоит из трех спальных комнат, большой гостинной, парной и оборудован всем необходимым: душем, санузлом, ванной, телевизором, холодильником, мини-баром, чайником и телефоном. В стоимость номера входит 2 часа пользования парной;
- номера «люкс»- (6): двухкомнатные номера (гостиная, спальня). В гостиной мягкая мебель, телевизор, столик. В спальне или 2 односпальных кровати, или 1 двуспальная, прикроватные тумбочки. Санузел совместный;
- номера «полу-люкс» - (5), одноместные однокомнатные номера. Санузел совместный;
- простые номера– (3), два двухместных и один одноместный. Одна комната, душ и туалет в коридоре (общие).
Таблица 1 - Номерной фондгостиничного комплекса «Кировский» по состоянию на 01.05.2009
| Номер люкс 4х местный (1 номер), №16 | 4 места |
| Номера «люкс» №1, №4л, №8, №9, №11, №12 | 12 мест (+6) |
| Номера «полу-люкс» №5, №6, №7, №10 | 4 места (+4) |
| Простые номера №2, №3, №4 | 7 мест |
| Общее количество номеров | 15 |
| Общее количество мест | 27 (37) |
Ресторан на 80 посадочных мест предоставляет ежедневно завтраки, бизнес-ланчи, режим работы – круглосуточно. Европейская и русская кухня. Все виды обслуживания. Данс-пол. Современное свето- и звукооборудование. Проведение банкетов, фуршетов.
Услуги службы сервиса:
- вручение корреспонденции гостям;
- услуги носильщика;
- бесплатная камера хранения;
- утренняя побудка;
- вызов такси;
- справочная информация по городу и региону, бесплатная распечатка карт городской информационной службы;
- регистрация иностранных граждан.
Оздоровительные услуги:
- баня;
- сауна;
- массаж.
Бытовые услуги:
- гладильная комната, режим работы круглосуточный;
- услуги прачечной (экспресс-сервис в течение 3-х часов, обычный сервис в течение 12 часов);
- продажа предметов первой необходимости.
Загрузка гостиницы на период 2008 года.
В течение года сильная сезонность загрузки гостиницы не наблюдается. В зимний период заполняемость гостиницы хуже, чем в летний. Сильная разгрузка номеров наблюдается в рождественские праздники в период с 25 декабря по 15 января, 23 февраля, 12 июня, 8 марта. Пик загрузки номеров приходится на время проведения выставок на Сибирской ярмарке, проведения «Боев без правил».
Повышение уровня загрузки летом связано в основном со спортивными мероприятиями и с автопробегами.
Рисунок 1 - Загрузка гк «Кировский».
Еженедельный спад происходит в выходные дни (суббота, воскресенье). В будние дни со вторника по четверг идет высокая загрузка гостиницы (около 20 - 25 человек в сутки).
Классификация посетителей гостиницы Кировский.
Основными клиентами гостиницы являются командировочные. В большинстве случаев это мужчины, работники заводов ЭЛСИБ и Сибэлектротерм, и других предприятий. Также не малую долю составляют транзитные туристы (авто-мото пробеги) и самодеятельные туристы.
Т.к. ГК «Кировский» является спонсором «Боев без правил», спортсмены являются постоянными клиентами гостиницы.
- командировочные от крупных предприятий, которые приезжают несколько раз в год и являются постоянными клиентами гостиницы;
- спортивные команды. Клиенты, приезжающие с целю посещения, проведения спортивных мероприятий. Приезжают в основном в праздничные, выходные дни;
- корпоративные клиенты. Приезжают с целью посещения корпоративных мероприятий, проведение корпоративных мероприятий;
- участники автопробегов. Проезжают через город транзитом и останавливаются переночевать. Заселяют всюгостиницу;
- клиенты с целью туризма. Туристические группы и самодеятельные туристы. Группы приезжают летом, самодеятельные туристы приезжают в любое время года;
- экипажи. Приезжают в любое время;
- приезжие с других городов для покупки/продажи автомобиля.
Рисунок 3 – клиенты гк «Кировский»
3.2 Информационные технологии, используемые в гостинице.
-
в гостинице установлены 9 персональных компьютера (PentiumIV 2,8 Гц), объединенные в сеть. Один находится в администраторской, второй у бухгалтера.
- 6 принтеров HPLaserjet 2300;
- 2 факса PanasonicKX-FP 148;
- 1 копировальный аппарат NashuatecPSm415;
- 24 телефонных аппарата PanasonicKX-TS2365RUW;
- для безопасности гостей функционирует система видеонаблюдения на территории и внутри гостиницы;
- в ГК установлена противопожарная сигнализация «Сигнал-20»;
- гостиница имеет 4 телефонные линии;
- мини АТС;
- подключена к каналу спутникового вещания.
Используемые программные продукты:
- бухгалтерия работает на 1С Бухгалтерия 8.1, данные в проверяющие и
надзорные органы передаются по интернету с помощью программы Контур-Экстерн;
- правовая справочная программа, используемая в гостинице – Система Гарант;
- Windows XP, егоприложения;
- Microsoft Office 2003(Word, Excel, Access, Outlook);
- почтовыепрограммы: The Bat, Outlook Express;
- архиваторы Winrar, Winzip;
- электронные словари и переводчики;
- графические редакторы(Photoshop);
- антивирусная программа NOD 32.
Обслуживанием техники и программного обеспечения занимается системный администратор, который есть в штате организации. Телефонная связь и доступ в Интернет предоставляет «Сибирьтелеком».
У гостиницы есть свой WEB-сайт www.kirowskiy.ru
Для гостиницы малого класса, которой является ГК «Кировский», уровень использования информационных технологий вполне приемлем. Но для получения дополнительной прибыли и минимизации расходов следует использовать в работе новые технологии и программное обеспечение.
3.3 Расчет экономической эффективности от использования новых технологий.
После прохождения преддипломной практики в гостиничном комплексе «Кировский» и изучении его технической базы, а также ознакомления с организацией работы, можно сделать определенные выводы.
Поскольку большинство (около 85%) клиентов ГК, приезжие из других городов и стран, у них возникает потребность пользоваться междугородней и международной телефонной связью, затраты на которую весьма существенны.
Так, «Кировский» пользуется услугами ОАО «Сибирьтелеком». Тарифы на обычную междугороднюю и международную связь довольно высоки. Но современные технологии не стоят на месте и сейчас есть возможность звонить в другой город или даже страну намного дешевле – с помощью технологии «IP-телефония».
IP-телефония.
Успешная деятельность любого предприятия невозможна без постоянного оперативного обмена информацией с партнерами, клиентами, собственными филиалами. Международные телефонные переговоры и пересылки факсимильных сообщений становятся весомой частью расходных статей бюджета и существенно отражаются на результатах работы. IP-телефония - это технология передачи голоса и факсимильных сообщений через сети, использующие протокол IP, в том числе через сеть Интернет. Основное преимущество IP-телефонии - в несколько раз меньшая стоимость связи. Чтобы воспользоваться данной услугой, не требуется ни компьютер, ни доступ в сеть Интернет. Все, что нужно - это телефонный аппарат с возможностью переключения в режим тонального набора. Новосибирский филиал ОАО «Сибирьтелеком» предоставляет услугу IP-телефония. Для ее использования необходимо приобрести карту IP-телефонии номиналом 100, 300 или 500 единиц (одна единица эквивалента 1 рублю), либо заключить договор с ОАО «Сибирьтелеком».
IP-телефония обладает множеством преимуществ, среди которых: более низкая цена, лучшее качество и минимальные вложения в оборудование [21].
Еженедельно клиенты ГК делают около 20 телефонных звонков (примерно по пять-семь минут) по межгороду и за границу, используя услуги фирмы «Сибирьтелеком», стоимость которых составляет от 10 до 30 рублей за минуту и больше. Средняя стоимость за 1 минуту разговора - примерно 18 рублей. В результате получаем, что ежемесячные расходы составляют 2000 рублей. В год – 24000 рублей.
Таблица 2 - Сравнительная таблица тарифов на услуги международной и междугородней телефонной связи и IP-телефонии ОАО «Сибирьтелеком».
| Направление | IP-телефония | Традиционный межгород | Экономия |
| Москва | 1,44 | 12,00 | 10,56 |
| г.Барнаул и Алтайский край, г.Кемерово и Кемеровская область | 1,90 | 6,00 | 4,10 |
| Армения, Узбекистан | 5,00 | 13,00 | 8,00 |
| Китай | 2,00 | 48,21 | 46,21 |
| Молдова; Беларусь; Грузия; Таджикистан; Казахстан;Кыргызстан; Украина | 6,35 | 13,10 | 6,75 |
| Средняя стоимость | 3,38 | 18,46 | 15,12 |
Проанализируем стоимость предоставления телефонной связи через IP-телефонию. По тарифам ОАО «Сибирьтелеком», которые приведены в таблице 2, средняя стоимость 1 минуты разговора составляет примерно 18 рублей. При внедрении технологии «IP-телефония» ГК «Кировский» могла бы тратить на международные телефонные разговоры в месяц – 3,38*5*20=338 рублей, в год – 338*12= 4056 рублей. В итоге – 19944 рублей экономии в год.