После шелковой фабрики предстоит поездка в Храм неба, построенный, одновременно с Императорским дворцом, в 1421 году. В Китае император считался представителем Неба, поэтому именно здесь он мог почувствовать себя в полной мере посредником между своим народом и Небом. Он просил у Неба благодеяний для народа и хорошего урожая дважды в год. По Почетному пути он поднимался к храму. Это специальная дорожка, по которой кроме него, никто не имел права ходить. А вот теперь все туристы стараются пройти по этой дорожке.
Именно в Храме Неба находится та самая известная стена, в одном конце около которой, можно шепотом сказать слово, а на большом расстоянии, в другом конце, это слово будет хорошо и явственно слышно. [19]
В программу пребывания входит дегустация блюда: "утка по-пекински". Чтобы ее приготовить, надо забитую птицу наполнить особым маринадом через специальный надрез. Затем ее выдерживают какое-то время в этом маринаде, а потом в печи запекают на дровах и обжаривают. Готовая утка по-пекински должна иметь тонкую поджаренную корочку и темно-коричневый цвет. Повар всегда разделывает утку при клиентах, стараясь нарезать тонкими слоями. К утке по-пекински подают соевый соус, рисовые блины и зелень. Ломтики утки берут палочками, окунают в соус, укладывают на блинчик, добавляют зелени и заворачивают, как простые блины, и все это делают палочками. Вкус у утки отменный.
Посещение Пекина замечательно тем, что в программе все гармонично сочетается. Туристы успевают ознакомиться с историческими достопримечательностями, посетить фабрики и отведать много вкусной китайской еды.
Очередная экскурсия запланирована в летний дворец «Юхенюань», площадью в 290 квадратных километров. На огромной территории дворцового комплекса, первые павильоны появились в XII веке, но, ни один китайский император не добился такого расцвета дворца, какой связан с правившей в Китае в конце XIX века, императрицей Цыси. Комплекс разместился на берегу гигантского искусственного озера. Противоположные берега озера терялись в дымке, а над ним возвышалась искусственная гора, с венчающим ее буддийским храмом. Дворец знаменит своей 800-метровой галереей. Деревянная галерея является самой длинной в мире. Это одна из достопримечательностей дворца, украшенная росписью. Можно добраться до храма по ступеням возвышенности, и спуститься с другой стороны. По дороге, на берегу небольшого озера, вам встретится комплекс зданий, чем-то напоминающий средневековый китайский квартал. Он создан специально по приказу императрицы Цыси. Ей, как и любой женщине, нравилось делать покупки, бродить по улицам, торговаться в лавочках, но как императрице, ей категорически было запрещено выходить из дворца для этих целей. Вот и сделали на территории дворца специально для нее имитацию городской торговой улицы, где евнухи и служанки императрицы «торговали», разыгрывая своеобразный спектакль.
В парке на противоположной стороне горы, можно встретить группы пожилых людей, которые слушают музыку, под руководством инструктора делают зарядку, танцуют, играют в карты или просто общаются. Это обычно для китайских пенсионеров - они стараются общаться друг с другом, радоваться наступившему дню, погоде, и жить полноценной жизнью. Вот такие веселые старички являются одним из самых сильных впечатлений от страны. Кстати, в Китае на пенсию выходят очень рано, мужчины – в 50 лет, женщины–в 45лет.
В обязательную программу входит посещение центра китайской медицины, где можно попробовать китайский массаж, прослушать короткую лекцию и принять бесплатную диагностику по пульсу. Затем доктор прописывает лекарства на основе китайских трав. Стоят они дорого, и можно тут же приобрести эти лекарства, либо, поблагодарив, отказаться.
Вечером по программе, посещение китайского цирка, который совсем не похож на европейский. Действие представляет собой смесь различных жанров и происходит на сцене, как в театре, напоминая спектакль, в котором есть все – и балет, и гимнастика, и воздушные акробаты, и разбивание кирпичей о голову, и приемы национальной борьбы, и поднимание артиста на острие копья и многое другое. Все это очень зрелищно, представление покоряет своим динамизмом и не имеет сходства ни с чем другим, виденным ранее.
Обязательный пункт программы в Пекине связан с посещением ламаистского храма «Юнхегун». Туристам предстоит обязательная процедура дегустация чая, после чего состоится отлет на Хайнань. Храм был создан в качестве резиденции принца, в 1694 году, а в середине XVIII века, был превращен в монастырь вместе со всем комплексом зданий. В настоящее время, монастырь находится вблизи от центра города. При коммунистах, вернее, при Мао Цзедуне, он был закрыт, но теперь его вновь открыли для широкого доступа посетителей.
Что-то особенное про храм трудно сказать. В этой стране все содержит в себе какой-то смысл, скрытый от европейца. Так, красный цвет зданий указывает на стремление к счастью. Высокие пороги у двери, это непреодолимое препятствие для злых духов. Смеющийся Будда с большим животом указывает на богатство и благополучие. Для китайца форма, цвет, расположение предмета имеет понятное значение. А вот европейцу требуются специальные разъяснения.
Еще одно мероприятие на пекинской земле, это визит на чайную фабрику. Вначале предстоит небольшая лекция о сортах чая, о различных способах заварки. Далее следует поход в магазин. Цена в магазинах Саньи в несколько раз ниже, чем на самой фабрике. [20]
Еще одно из излюбленных мест туристов - Площадь Тяньаньмэнь (Tianan Men) - площадь Ворот небесного спокойствия находится в самом центре Пекина к югу от знаменитого Запретного города. Тяньаньмэнь является одной из самых крупных площадей мира. С юга площадь ограничивают так называемые Передние ворота - Цзянмэнь (Quian Men), представляющие в настоящее время две отдельные башни. Эти ворота являются остатками крепостной стены окружавшей когда-то центральную часть Пекина, так называемый Внутренний город.
В центре площади возвышается монумент Народным героям, открытый в мае 1958 года. Высота монумента с учетом основания равняется почти 38 м. К югу от монумента Народным героям находится мавзолей Мао Цзэдуна, где находится саркофаг с его телом. По-китайски он называется "Мао чжуси цзиняньтан" - Дом памяти Председателя Мао.
С северной стороны площадь ограничивают Ворота небесного спокойствия - Тянаньмэнь (Tianan Men), которым площадь и обязана, собственно говоря, своим названием. Первые ворота на этом месте были построены еще в 1417 году, однако выглядели и назывались они тогда иначе. Существующие ворота были построены в 1651 году. Тогда же они и получили свое название. Ворота являлись составной частью стены Императорского города, разобранной в результате реконструкции города. Именно через ворота Небесного спокойствия идет дорога в императорскую резиденцию - Запретный город.
1 октября 1949 года с верхней площадки Ворот небесного спокойствия Председатель коммунистической партии Китая Мао Цзэдун провозгласил образование Китайской Народной Республики. В память об этом событии главный вход в эти ворота до сих пор украшается портретом Мао.
Для покупателей, которые хотят найти лучшее в Пекине, незаменимое место - Ванфуцзин, самая большая торговая улица столицы.
Торговая улица Ванфуцзин находится на севере проспекта Чанъань, в восточной части площади Тяньаньмэнь. Ванфуцзин самая знаменитая китайская торговая улица, она приобретала известность еще в эпоху династии Мин (1368 - 1644 гг.).
В начале 90-х годов 20 века здесь начались крупномасштабные ремонтные работы, которые закончились в 1999 году. Теперь Ванфуцзин имеет совершенно новый облик. Построена современная пешеходная улица длиной 810 и шириной 12 метров.
Ванфуцзин - мир товаров. Ванфуцзинский универмаг, новый рынок Дунъань, площадь Востока, везде предлагается широкий выбор одежды, обуви, постельных принадлежностей, игрушек, косметики, домашних электроприборов, продуктов. На Ванфуцзине множество специальных магазинов: книжных, часовых, магазинов очков, фотоателье, крупнейший магазин спортивных принадлежностей, центр торговли произведений прикладного изобразительного искусства.
Кроме покупок, посетители Ванфуцзина могут получить и другие удовольствия: фильмы на открытом воздухе или выставки мод. Живописный ряд лотков с закусками и напитками по обеим сторонам улицы привлекает тысячи гурманов и туристов.
С наступлением вечера уличные фонари и неоновые лампы освещают Ванфуцзин, оживляется ночной рынок китайских деликатесов на северном конце улицы. Здесь наперебой китайским и зарубежным посетителям кулинары предлагают очень вкусные блюда и закуски из разных мест Китая.
Заключение
В заключении можно сделать следующие выводы:
1. Китай - одна из самых густонаселенных стран мира.
2. Подавляющее большинство населения Китая составляют китайцы (ханьцы). Кроме того, в стране проживают представители национальных и этнических групп.
3. Государственный язык - китайский (ханьский). Китайский язык относится к тибетско-китайской семье языков, он является также одним из 5 рабочих языков ООН.
4. В Китае учреждены 23 провинции, 5 автономных районов, 4 города центрального подчинения и 2 специальных административных района.
5. Китай - страна, где соседствуют различные религии: даосизм, буддизм, ислам, католицизм и протестантство. Число верующих превышает 100 миллионов человек.
6. Одним из основных факторов, влияющих на климатические особенности Китая, является, прежде всего, положение страны в пределах трех поясов: умеренного, субтропического и тропического.