Смекни!
smekni.com

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме (стр. 14 из 70)

Определение неудовлетворенного спроса на турпродукты, как правило, не поддается количественной оценке, а осуществляется только на качественном уровне. Неудовлетворенный спрос соответ­ствует части общего спроса населения на туристскую продукцию, которая не была удовлетворена по какой-либо причине в опреде­ленный (конкретный) момент времени. Его можно определить только при проведении специальных исследований в виде анке­тирования населения, опроса специалистов — работников турин­дустрии и экспертов. В качестве причин неудовлетворенного спро­са могут выступать все факторы, которые были рассмотрены как препятствующие эффективному функционированию туриндуст­рии в целом.

Формирующийся спрос на туристскую продукцию выражается в виде совокупности новых требований, которые предъявляют по­требители к туриндустрии. Он формируется из той информации, которую получают потенциальные потребители туристской про­дукции (туристы) о новых направлениях (дестинациях) и новых видах туристского продукта. На формирование спроса большое влияние оказывают туроператоры, предлагая («навязывая») про­дукцию из того набора, которым они обладают. Величину форми-


рующегося спроса можно также определить посредством проведе­ния специальных исследований в виде экспертного анализа, ан­кетирования, опроса.

Спрос характеризуют два показателя — структура (т.е. на что население предполагает тратить свои денежные сбережения) и объем (т. е. та сумма денежных средств, которую население обме­нивает на товары и услуги). Спрос определяется величиной поку­пательных фондов населения в целом, размером неудовлетворен­ного спроса и миграцией (перераспределением по регионам) де­нежных средств.

Покупательный фонд населения — часть денежных средств, ко­торые население выделяет для покупки товаров и услуг; рассчиты­вается на основе баланса денежных доходов и расходов населения. Такой баланс характеризует источники образования и объем де­нежных доходов, а также объем и направление денежных расхо­дов населения. На его основе устанавливаются соотношения меж­ду денежными доходами, розничным товарооборотом, величи­ной расходов на оплату услуг и остатками денежных доходов на­селения. Для разработки баланса используются плановые показа­тели и отчетные данные министерств и ведомств, различные ста­тистические обследования населения (групп населения), экспер­тные оценки и т.д. Баланс составляется в целом по стране, а так­же по регионам, областям, по группам населения (табл. 1.1).

54


На основе данных баланса определяются денежные доходы населения, величина покупательных фондов, сумма расходов и пр. Сумма расходов на приобретение товаров и услуг определяет общий объем спроса населения. Она рассчитывается вычитанием из общей суммы денежных доходов населения таких показателей, как обязательные платежи, добровольные взносы, суммы, направ­ленные на приобретение облигаций и других ценных бумаг, по­купку валюты, прирост вкладов населения.

Данные о покупательном фонде населения служат основой для определения общего объема розничного товарооборота страны.

В территориальном балансе величина покупательных фондов зависит не только от суммы денежных доходов местного населе­ния, но и от притока денежных средств из других регионов (миг­рация средств), который образуется за счет перемещения населе­ния между регионами (областями) страны (командировки, ту­ризм, лечение и пр.). Поэтому в балансе имеются две регулирую­щие статьи: превышение доходов над расходами (отражается в расходной части) и превышение расходов над доходами (отража­ется в доходной части), что характеризует изменение остатка де­нег «на руках» у населения.

Для того чтобы оценка объема спроса населения была наибо­лее адекватна, необходимо учитывать и объем неудовлетворенно­го спроса, для определения которого существуют различные ме­тоды. Например, его можно рассчитать как разность между общим объемом прироста сбережений и совокупными доходами. Одной из форм проявления неудовлетворенного спроса может быть пре­вышение темпов прироста сбережений, находящихся на руках граждан, над темпами прироста денежных доходов населения.

Прогнозирование спроса на продукцию туриндустрии. Под про­гнозированием спроса на продукцию туриндустрии понимается определение различных вариантов предполагаемого объема спро­са; оно может осуществляться не только в целом, но и по отдель­ным группам товаров и услуг, например на туристскую продук­цию. Такая товарно-групповая структура спроса определяется из соотношения расходов населения на приобретение товаров и ус­луг данной группы в пределах общего объема платежеспособного спроса населения.

Прогнозирование спроса на продукцию туризма может осуще­ствляться как на макроуровне (на уровне туриндустрии), так и на микроуровне (на уровне предприятия). При этом решаются раз­личные задачи. Исследование и прогнозирование спроса на мак­роуровне нацелено на определение направлений развития туриз­ма страны в целом и отдельных ее регионов (выявление спроса на отдельные туристские продукты, определение новых туристских направлений, дестинаций, выявление предпочтений, связанных с видами отдыха, средствами размещения и доставки, развлече-

55


ниями и пр.). Результаты исследования потребительского спроса
на уровне предприятия необходимы для осуществления текущего
планирования и оперативного управления предприятием и его
структурными подразделениями. г

Специфической чертой прогнозирования является то, что рас­четы носят многовариантный характер и из этого множества ре­шений необходимо выбрать наилучший (оптимальный) вариант. На качество результата прогноза будут оказывать влияние как до­стоверность информации, так и методы ее обработки. Чем больше и качественнее объем информации (репрезентативность) и чем совершеннее математические методы расчетов, тем правильнее будет прогноз. Но такое исследование потребует больших затрат как времени, так и средств, поэтому перед исследователями все­гда стоит дилемма: соизмерение затрат и результатов. Если в ре­зультате прогноза необходимо определить общие тенденции по­ведения спроса, направления его развития, то можно применить более простые методы прогнозирования. Это же может иметь мес­то и тогда, когда исследователь не обладает достаточными знани­ями в области математики. Если же надо получить более точные результаты, то следует применять и самые современные матема­тические методы.

Прогнозирование может быть:

• краткосрочным (месяц, квартал, год, в туризме — сезон) —
для оперативного управления;

• среднесрочным (от года до трех лет) — для обоснования пер­
спектив развития;

• долгосрочным (свыше трех лет) — для определения тенден­
ций развития индустрии, выявления важнейших пропорций и со­
отношений в структуре спроса, определения стратегии развития
и т.п.

Среди методов, выбор которых определяется разными задача­ми прогнозирования, можно выделить: структурный метод про­гнозирования спроса, метод экспертных оценок, метод прогно­зирования на основе коэффициента эластичности спроса, эконо­мико-математическое моделирование и пр.

Структурный метод прогнозирования спроса. Этот метод осно­вывается на данных выборочных обследований бюджетов семей в разрезе отдельных социальных групп населения. Осуществляется группировка семей по размерам годового дохода на одного члена семьи, соответственно определяется величина денежных расхо­дов на приобретение товаров и услуг как в целом, так и по от­дельным составляющим, например затраты на туризм, и состав­ляется структурная модель спроса.

Структурная модель представляется в виде таблицы, в которой данные могут быть как в абсолютных величинах, так и в относи­тельных (в процентах).

56


Рассмотрим работу данной модели на условном примере. Оп­ределим спрос на продукцию туризма на основе следующих дан­ных. Предположим, что в исследовании задействована 1 тыс. се­мей, которые были разбиты на пять групп по уровню доходов на одного члена семьи. В табл. 1.2 группы семей представлены в по­рядке возрастания доходов на одного члена семьи.

На основе структурной модели спроса можно определить сред­ние годовые расходы, приходящиеся на одного члена семьи на

И туризм. Эта величина определяется как средняя арифметическая

И взвешенная:

I_ Т.Ы

Щ у _ /______