Смекни!
smekni.com

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме (стр. 58 из 70)

10.4. Прибыль предприятий социально-культурного сервиса и туризма

Прибыль как экономическая категория отражает чистый до­ход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. На уровне предприятия со­циально-культурного сервиса и туризма в условиях товарно-де­нежных отношений чистый доход принимает форму прибыли.

Началом формирования прибыли является получение выруч­ки от реализации продукции (работ, услуг). На рис. 10.2 пред­ставлена структурная схема поступления денежных средств за реа­лизованную продукцию (работы, услуги) на предприятие. Уста­новив цену на продукцию и услуги, предприятия социально-культурного сервиса и туризма реализуют их потребителю, по­лучая при этом денежную выручку, однако это не означает по­лучение прибыли. Для определения финансового результата дея­тельности предприятия за определенный (отчетный) период его деятельности необходимо сопоставить выручку, полученную от реализации продукции (работ, услуг), с затратами на ее произ­водство (себестоимостью).

Выручка предприятия определяется объемом денежных средств, поступающих за реализованную продукцию (работы, услуги) без учета специальных (косвенных) налогов (налог на добавленную стоимость, акцизы, торговые и сбытовые скидки и экспортные тарифы и пр.). Если выручка превышает себестои­мость, т.е. разность между выручкой и себестоимостью является положительной величиной, финансовый результат свидетельству­ет о получении прибыли. В противном случае предприятие имеет отрицательный финансовый результат, т. е. несет убытки. Други­ми словами, прибыль — это превышение доходов над расходами. Если выручка от реализации продукции (работ, услуг) равна себестоимости, то в этом случае прибыль будет равна нулю, т.е. предприятие смогло только возместить затраты на производство и реализацию продукции. Хотя предприятие и не понесло убыт­ки, но отсутствие прибыли будет препятствовать развитию пред­приятия.

С экономической точки зрения прибыль — это разность между денежными поступлениями и выплатами.

236■]:.


Рис. 10.2. Схема выделения чистой прибыли из общего потока
денежных средств, поступающих на предприятие за реализованную
|| ■ продукцию (работы, услуги):

|| ---- »- вычитаемая величина

:] 1

С хозяйственной точки зрения прибыль — это разность между имущественным состоянием предприятия на конец и начало от­четного периода.

IФормирование прибыли является одним из важнейших участ-

ков финансово-экономической работы на предприятии социаль­но-культурного сервиса и туризма.

;.Основными экономическими показателями прибыли являются:

• общая (балансовая, валовая) прибыль (убыток), которая скла­дывается из прибыли (убытка):

а)от реализации продукции (услуг);

б)от финансовой деятельности;

в)от прочих внереализационных операций;

237


налогооблагаемая прибыль;

• чистая прибыль.

Общая (балансовая, валовая) прибыль (убыток) представляет собой сумму прибыли (убытка) от реализации продукции (работ, услуг), финансовой деятельности и доходов от прочих внереали- ; зационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим ; операциям.

Рассмотрим последовательно составляющие, формирующие общую прибыль.

Прибыль {убыток) от реализации продукции (услуг) определяется как разность между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) в действующих ценах и затратами на ее производство и реа­лизацию (включая коммерческие и управленческие расходы).

Прибыль (убыток) от финансовой деятельности (от реализации основных фондов или иного имущества предприятия) определя­ется как разность между продажной ценой и первоначальной (ос­таточной) стоимостью фондов или иного имущества (с учетом индекса инфляции) с учетом затрат, связанных с реализацией. Под иным имуществом предприятия понимаются нематериаль­ные активы (патенты, лицензии, торговые марки, программные продукты для ЭВМ и так далее), валютные ценности (иностран­ная валюта, ценные бумаги в иностранной валюте, драгоценные металлы и драгоценные природные камни, за исключением юве­лирных и бытовых изделий и лома таких изделий), ценные бумаги. Разница между продажной ценой этих видов имущества предпри­ятия и их балансовой стоимостью с учетом понесенных в связи с этим расходов составляет финансовый результат, влияющий на сумму общей прибыли.

Прибыль (убыток) от внереализационной деятельности опреде­ляется как разность между общей суммой полученных и уплачен­ных:

• штрафов, пени, неустоек и других экономических санкций;

• процентов, полученных (или уплаченных) по суммам средств,
числящихся на счетах предприятия;

• курсовых разниц по валютным счетам и по операциям в ино­
странной валюте;

• прибылей и убытков прошлых лет, выявленных в отчетном
периоде (году);

• убытков от стихийных бедствий;

• потерь от списания долгов и дебиторской задолженности;

• поступлений долгов, ранее списанных как безнадежные;

• прочих доходов, потерь и расходов, относимых в соответ­
ствии с действующим законодательством на счета прибылей и
убытков.

Сумма прибыли от реализации продукции (услуг) от финан­сово-хозяйственной деятельности и прочих внереализационных

238,,.


доходов за минусом прочих внереализационных расходов образу­ет прибыль отчетного года — налогооблагаемую прибыль. Эта при-Iбыль как конечный финансовый результат выявляется на основа-Iнии бухгалтерского учета всех хозяйственных операций предпри-Iятия и оценки статей баланса. Прибыль отчетного года (налогооб-Iлагаемая прибыль) уменьшается на величину налога на прибыль. IНалогооблагаемую прибыль рассчитывают сами налогоплатель-Iщики. Чаще всего она не совпадает с балансовой прибылью и рас-Iсчитывается по специально установленному алгоритму. Этот алго-Iритм предусматривает корректировку балансовой прибыли в со-Iответствии с действующим законодательством в сторону ее уве-Iличения или уменьшения в зависимости от конкретных условий I хозяйствования данного предприятия.

I Налогооблагаемая прибыль увеличивается и превышает балан-I совую прибыль в следующих случаях:

I • при наличии сверхнормативных расходов на рекламу, коман-I дировки, представительские расходы; I • при наличии в отчетном периоде убыточных сделок. I Налогооблагаемая прибыль уменьшается по сравнению с ба-I лансовой прибылью на величину:

I • отчислений в резервный или другие аналогичные фонды, со-I здание которых предусмотрено законодательством (до достиже-I ния размеров этих фондов не более 25 % от уставного фонда, но I не свыше 50 % прибыли, подлежащей налогообложению); I • рентных платежей в бюджет;

I • доходов по ценным бумагам и от долевого участия в деятель-I ности других предприятий;

I • прибыли от отдельных банковских операций и сделок; I • доходов от казино и видеосалонов; I • прибыли от страховой деятельности; I • прибыли от отдельных банковских операций и сделок; I • курсовой разницы, образующейся в результате изменения курса I рубля по отношению к котировкам ЦБ РФ иностранной валюты; I • прибыли от производства и реализации сельскохозяйствен-I ной продукции, охотохозяйственной продукции; I • прибыли от производства товаров народного промысла; I • налоговых льгот, которые предоставлены предприятию в со-I ответствии с действующим законодательством. IЧистая прибыль — это прибыль, остающаяся после уплаты на-I лога на прибыль и других обязательных платежей и взносов в бюд­жет и внебюджетные фонды. К таким платежам относятся: взносы в Пенсионный фонд РФ, в Фонд социального страхования, в Государственный фонд занятости, на обязательное медицинское страхование граждан. Общим для всех платежей является то, что они начисляются на все виды оплаты труда всех категорий работ­ников предприятия (работающих постоянно, по контракту и т.п.).

239


Размер взносов устанавливается государством (законодателем) на соответствующий период времени. Чистая прибыль остается в рас­поряжении предприятия.

Совершенствование финансово-экономической работы на пред­приятиях социально-культурного сервиса и туризма предполагает управление формированием, распределением и использованием прибыли как единым процессом. Функционирование предприя­тия, независимо от видов его деятельности и форм собственнос­ти, в условиях рынка определяется способностью приносить дос­таточный доход.

Основными задачами анализа прибыли на предприятиях соци­ально-культурного сервиса и туризма являются:

• изучение структуры прибыли отчетного и предыдущего года;

• выявление факторов, повлиявших на изменение динамики
прибыли в сторону ее увеличения или уменьшения;

• изучение состава и анализа внереализационных прибылей и
убытков;

• выявление и оценка возможных резервов роста прибыли.
На величину прибыли и ее динамику воздействуют факторы,

как зависящие (эндогенные), так и не зависящие (экзогенные) от предприятия индустрии туризма. Практически вне сферы воз­действия предприятия находятся конъюнктура рынка, уровень цен на потребляемые материально-сырьевые и топливно-энергетиче­ские ресурсы, нормы амортизационных отчислений. В определен­ной степени зависят от предприятия такие факторы, как уровень цен на реализуемую продукцию и заработная плата. К факторам, зависящим от предприятия, относятся уровень хозяйствования, компетентность руководства и менеджеров, конкурентоспособность продукции и услуг, организация производства и труда, его про­изводительность, состояние и эффективность производственного и финансового планирования.