Рассматривая экскурсионное обслуживание как результат деятельности туристско – экскурсионных предприятий системы организованного отдыха, следует иметь в виду, что комплекс задач экскурсионного обслуживания включает организацию отдыха поездок и путешествий с посещением исторических, культурных, природных и иных объектов.
Удовлетворение потребностей туристов находится в прямой зависимости от количественного и качественного совмещения форм экскурсионного обслуживания.
Каждая форма организации экскурсионного обслуживания – это совокупность направлений действий, имеющих конкретную цель –т удовлетворение запросов и потребностей экскурсантов. Целенаправленный характер работы по охвату населения экскурсионными услугами осуществляется в следующих направлениях:
· Место проживания;
· Учебные заведения, учреждения, предприятия;
· Турбазы, дома отдыха, пансионаты и т.п.
· Клубы, дома и дворцы культуры;
· Семинары, курсы, симпозиумы, конференции и т.д.;
· Аэропорты, вокзалы, фестивальные площадки;
Основой всей работы по организации экскурсионного обслуживания может быть бизнес – план предприятия, составленный с учетом изучения спроса и предложений экскурсионных услуг на рынке сферы туризма по видам экскурсий их тематики, с учетом состава участников. В нем отражаются основные показатели экскурсионного обслуживания, к которым относятся:
· Объем экскурсионных услуг, предоставляемых населению, гостям страны;
· Количество туристов;
· Прибыль от реализованных услуг.
Данные показатели являются оценочными и служат в качестве критериев совершенствования организации экскурсионного обслуживания, для чего на предприятии целесообразно иметь следующую информацию:
· Номера телефонов, факсов и адреса организаций, связанных с обслуживанием экскурсантов;
· Перечень тем экскурсий;
· Карта – схемы экскурсионных маршрутов по городу, району, определенной местности области страны;
· Список номеров телефонов и домашних адресов экскурсоводов
Полнота информации по организации экскурсионного обслуживания обеспечивается различного вида картотеками:
· Транспортных предприятий;
· Средств размещения;
· Предприятия питания;
· Культурно – просветительных учреждений;
· Предприятий, являющихся объектом посещения и показа;
· С перечислением тем проводимых экскурсий, согласно их классификации с указанием продолжительности, способа передвижения, место начала и окончания, скорости экскурсии.
Экскурсионное обслуживание осуществляется туристскими предприятиями на территорий их административной принадлежности. Работу с группами, выезжающими в другие города проводят экскурсионные учреждения или туристские предприятия, расположенные в этих городах. Экскурсовод, выехавший с группой, выполняет обязанности его руководителя, дает путевую информацию. Такой подход соответствует современному периоду развития экскурсионного обслуживания, характеризующемуся возрастающим вниманием последнему со стороны государства.
16. Структура и содержание экскурсии. Экскурсовод и его роль в экскурсионном обслуживании.
Экскурсия(с лат поездка) – целенаправленный процесс познания человеком окружающего мира, построенный в естественных условиях по заранее подобранным объектам, которые служат для раскрытия той или иной темы.
Специфика экскурсии заключается в органическом сочетании в ней показа и рассказа. Экскурсовод показывает объекты и сопровождает данный процесс анализом, пояснениями, историческими справками. Он учит правильно воспринимать увиденое, давать объективную оценку событиям, явлениям, фактам, с ними связанными. Таким образом, в процессе познания целенаправленное воздействие на мировоззрение туристов, а сообщаемые сведения, благодаря наглядности, хорошо запоминаются и способствуют расширению кругозора.
Каждая экскурсия имеет следующие признаки:
· Наличие темы, цели и конкретных задач;
· Наличие группы или индивидуального экскурсанта;
· Наличие экскурсовода
· Протяженность во времени
· Показ экскурсионных объектов в месте их непосредственного расположения
· Целенаправленность осмотра
· Передвижение по заранее разработанному маршруту
Принципы экскурсии:
· Научность - к которым они относятся;
· Идейность;
· Правдивость;
· Связь теории с практикой;
· Доходчивость;
· Убедительность;
Функции экскурсии:
· Экономическая;
· Идейно-политическая;
· Общеобразовательная;
· Информационная;
· Воспитательная;
· Организация содержательного отдыха;
· Расширение кругозора;
· Формирование интересов человека;
· Специализированная.
Стадии создания экскурсии:
· Выбор темы;
· Отбор и изучение источников;
· Создание новой экскурсии на новую темы;
· Подготовка для ее проведения.
Название экскурсии – это ее имя, к которому предъявляются следующие требования:
· Индивидуальность;
· Точность;
· Образность;
· Легкость произведения и запоминания;
· Благозвучие.
· Совокупность нескольких тем или большая их группа представляют собой тематику экскурсий, главными составляющими которых являются актуальность, значительность, разносторонность, связь с современностью. Непосредственный процесс создания экскурсий состоит из следующих основных этапов:
· Определение цели экскурсии и ее задач;
· Подбор, изучение других источников информации;
· Отбор, изучение экскурсионных объектов;
· Разработка маршрута и его уточнение;
· Составления контрольного текста экскурсии;
· Выбор методических приемов ведения;
· Составление методической разработки;
· Подготовка вариантов индивидуального текста;
· Заключение о тексте и методической разработке;
· Проведение пробной экскурсии и ее утверждение.
Классификация экскурсий – это их распределение по однородным группам в соответствии с присущими этим группам признаками:
· Состав участников;
· Содержание, тематика;
· Форма проведения;
· Место проведения;
· Способ передвижения, цикличность;
По составу участников подразделяют экскурсии для следующих категорий лиц:
· Детей
· Взрослых
· Городских жителей
· Сельских жителей
· Местного населения
· Приезжающих туристов
· Индивидуалов.
Формированию и развитию эстетического вкуса, способности и необходимости человека различать и оцениват искусство и другие результаты человеческой деятельности, и вообще явлений жизни на уровне прекрасного содействуют искусствоведческие экскурсии:
· Знакомящее с произведениями изобразительного искусства;
· Теотрально-музыкальные экскурсии.
Знакомство с поэтикой слова содействуют литературные экскурсии:
· Литературно-биографические.
· Историко –литературные;
· Литературно – художественные;
Архитектурно-градостроительные экскурсии имеют следующие деления: памятники архитектуры определенных стилей; творчество архитекторов; градостроительство.
К экскурсиям, которые классифицируются как по содержанию, так и по месту проведения, относятся производственные. Они бывают следующих видов:
· Производственно исторические;
· Производственно экономические;
· Производственно технические.
Работа по подготовке темы считается завершенной, когда разработаны следующие материалы:
1. список использованных источников;
2. карточка экскурсионных объектов;
3. экскурсионные тексты: контрольный и индивидуальный;
4. схема маршрута;
5. комплект наглядных пособий;
6. методическая разработка;
7. картотека экскурсоводов.
Экскурсовод – специалист, под руководством которого происходит процесс познания окружающей действительности в соответствии с требованиями методики проведения экскурсии.
Работа экскурсовода характеризуется рядом особенностей. По мимо глубоких теоретических знаний она требует определенных практических навыков и умений и предъявляет конкретные требования к экскурсоводу как личности. Он должен обладать следующими характерными чертами:
· интеллектуальностью;
· индивидуальностью;
· ответственностью;
· личным достоинствам;
· активной жизненной позиции.
В освоении профессии экскурсовода важными являются следующие виды способностей:
· конструктивное;
· организаторские;
· коммуникативные.
Огромную роль в усвоении профессии экскурсовода отводится следующим качествам характера: интеллектуальным, волевым, эмоциональным.
На эффективность экскурсии так же оказывает влияние такие качества как радушие, приветливость, внимание к людям, жизнерадостность, оптимизм, непринужденность, индивидуальность.
Основой мастерства экскурсовода являются глубокие знания логики, психологии, педагогики, определенной области гуманитарных, технических или естественных наук. К слагаемым мастерства экскурсовода так же относятся:
· эрудиция, интеллект, культурный уровень;
· знание методологии, экскурсионной деятельности;
· знание методики подготовки и проведения экскурсии;
· владение ораторским искусством и практическими навыками ведения экскурсии.
К должностным обязанностям экскурсовода относят:
· хорошее знание содержания проводимых экскурсий и путевых экскурсионных информаций;
· владение методикой проведения экскурсий в соответствии с контрольным текстом экскурсии и методической разработкой;
· подготовка текстов, составление методических разработок экскурсий, других методических материалов;
· современное обновление используемых при проведении экскурсий данных, внесение изменений и дополнений контрольный текст экскурсий.
· Участие в разработке новых тем и маршрутов экскурсии;
· Освоение новых тем и вариантов экскурсий для различных групп населения;
· Участие в работе методических секций и творческих групп экскурсоводов, конфиренциях, семинара;