МИНИСТЕРСТВО РЕЧНОГО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО МОРСКОГО И РЕЧНОГО ФЛОТА
ФГОУ СПО «Пермское Речное Училище»
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: «Организация обслуживания гостиниц и туристских комплексов»
Тема: «ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА»
Выполнила:
студентка гр. 31 МГС
Сатюкова Ольга Борисовна
Проверила:
Научный руководитель
Лебедева Ольга Анатольевна
2006 г.
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Возникновение компьютерных систем бронирования........................................... 4
1.2 Сотрудничество компютерных систем бронирования с тур-агенствами.......... 5
1.4 Зарубежные системы бронирования и резервирования........................................... 8
1.5. Отечественные системы бронирования и резервирования.................................. 25
Глава 2. Состояние и перспективы использования интернета в Российской индустрии гостеприимства. 26
ВВЕДЕНИЕ
За последние десятилетия ничто так не способствовало успешному
развитию экономики стран во всем мире как различные технологические
инновации. Технологический прогресс позволяет создавать новые и улучшать
существующие предприятия различных направлений.
Сегодня информционные технологии в индустрии гостеприимства
приеменяются повсеместно. В настоящее время на предприятиях индустрии
гостеприимства широко распространены компьютерные системы на базе
персональных компьютеров четвертого и пятого поколений, объединенные в
сети и позволяющие при минимуме занимаемого объема создавать мощную
программную поддержку. Благодаря усовершенствованию компьютерных технологий
информационные системы стали более точными, надежными, и
многофункциональными. Компьютеры и различные компьютерные системы позволяют
повысить эффективность системы управления, повысить безопасность гостей,
расширить клиентскую базу гостиницы и решить ряд маркетинговых задач.
Сейчас уже трудно представить, как могло производиться бронирование
отелей, железнодорожных или авиабилетов различными тур агентами и
компаниями с учетом всевозможных скидок при отсутствии систем компьютерного
бронирования. В настоящее время эти системы широко распространены и хорошо
скоординированы. Высокая экономическая эффективность использования систем
компьютерного бронирования побудила их владельцев бороться за влияние на
рынке туристских услуг.
Любые управленческие информационные процессы включают в себя процедуры регистрации, сбора, передачи, хранения, обработки, выдачи информации принятия управленческих решений. Информационные технологии представляют собой, те средства и методы с помощью которых реализуются эти процедуры, в различных информационных системах.
Индустрия гостеприимства сегодня - это глобальный компьютеризированный бизнес, в котором участвуют крупнейшие авиакомпании, гостиничные цепочки и туристические
корпорации всего мира. Современные гостиничные услуги становятся более гибкими и
индивидуальными, более привлекательными и доступными для потребителя.
Персональный компьютер и Интернет, их доступность и надежность,
способствуют проникновению во все сферы общества новых информационных
технологий. Эти технологии являются, возможно, первыми в истории
человечества, обеспечивающими рост производительности в сфере услуг.
Это наблюдается сегодня и в гостиничной индустрии. Ведь гостиница и информация неразделимы. Поэтому развитие информационных технологий в гостиничном хозяйстве должно быть одним из первоочередных, на чем я и акцентировала внимание в своей курсовой работе. Здесь рассказывается о автоматизированной гостиничной системе и о состоянии и перспективах использования Интернета в гостиничном и туристском бизнесе России.
Гостиничная индустрия в России - одна из самых перспективных и быстроразвивающихся индустрий. Сдерживающим фактором для бурного и качественного роста является низкая информационная грамотность и слабые коммуникации. Однако в России уже есть готовые решения для успешного использования в гостиницах по автоматизации бизнес процессов и подключение к сети Интернет.
Менеджмент, персонал и автоматизация - вот то, что даст шанс обойти
конкурента и обеспечит гостинице успех!
Используя преимущества компьютерных технологий, отель, уверенно и успешно работает сегодня, закладывая фундамент завтрашнего процветания.
Глава 1
Современные автоматизированные системы бронирования и резервирования
Развитие Интернет позволило не только удешевить средства связи, но и
получить реальную возможность работать всем участникам туристического рынка
как единому офису. Работа с глобальными системами бронирования через
Интернет позволяет агентству не только получать оперативную и достоверную
информацию о ценах и количестве свободных мест в любой момент времени, но и
иметь возможность следить за прохождением заказа на всех этапах его
осуществления.
Существуют различные системы бронирования (CRS – computer reservation
systems), все они отличаются друг от друга, как набором предлагаемых услуг,
так и технологией работы. Наиболее старые системы, такие как Сирена,
Амадеус, Габриель, работают в основном через специальные терминалы, которые
вы должны установить у себя в офисе. Для работы через эти системы
необходимо проложить канал связи (провод) до ближайшего узла. Это связано с
тем, что они создавались давно, когда не было Интернет. Технология работы
построена на сложных командах, а справка, заложенная в систему,
представляет собой простой текст. В этих системах нет фотографий, карт и
другой графической информации. Обучение работе в таких системах стоит
дорого и не всем по карману. Самостоятельно сотрудник сможет работать с CRS
не раньше, чем через год.
Через эти системы в основном реализуются авиа и железнодорожные билеты.
Создателями таких систем являются авиакомпании, и соответственно, основной
задачей для них является реализация авиабилетов. Продажа билетов не требует
графического представления информации. Подключение к ним обходится в 1000-
2500$. Ежемесячные затраты для работы с этими системами составляет от 200$
до 800 $, что не всегда по карману небольшим фирмам. На данный момент с
такими системами в основном работают крупные туроператоры, реализующие
билеты.
Многие фирмы, отвечающие за эксплуатацию классических CRS, ведут
разработки программ, позволяющих работать с этими системами через Интернет.
Молодые системы бронирования используют в качестве средств связи -
Интернет, а в качестве терминала - обычный компьютер. Затраты на работу
через них невысоки и доступны даже небольшим фирмам.
1.1. Возникновение компьютерных систем бронирования.
Впервые понятие «Компьютерная Система Бронирования» (КСБ) появилось в
Европе и США в 60-х годах. В те годы гражданская авиация находилась на
этапе активного развития. «Телефонная» технология бронирования мест
туристическими агентами и «бумажная» технология управления заполняемостью
рейсов авиакомпаниями перестали справляться с обслуживанием растущего
пассажиропотока, что и привело к необходимости автоматизации подобного рода
деятельности.
Первые КСБ были созданы отдельными авиакомпаниями и предназначались
исключительно для обслуживания нужд собственных туристических агентов.
Спустя некоторое время такой подход привел к тому, что, с одной стороны, в
активно работающих тур-агентствах было установлено несколько терминалов КСБ,
принадлежащих различным авиакомпаниям, а, с другой стороны, авиакомпаниям
приходилось тратить все больше и больше средств на технологическое развитие
КСБ. Логичным решением в этой ситуации стало объединение усилий
авиакомпаний в разработке и продвижении КСБ на рынке. Результатом этой
интеграции явилось возникновение четырех так называемых глобальных систем
резервирования (Global Distribution System - GDS). На настоящий момент к