Создание гостиницы на горнолыжном курорте (стр. 8 из 16)

Факторы
Нехватка средств размещения:	Горный курорт Архыз испытывает острую нехватку в гостиницах, соответствующих европейским стандартам. Это сдерживает поток «массовых» бюджетных туристов.
Развитие транспортной инфраструктуры Карачаево-Черкессии	Планируется создание межрегионального автодорожного маршрута на направлении Минеральные Воды - Черкесск - Адлер. Одновременно планируется создание международного автодорожного маршрута Черкесск - Сухум, обеспечивающего прямое сообщение из центральных районов Российской Федерации в Республику Абхазия.
Несоответствие цены и качества средств размещения	неразвитая инфраструктура рынка туризма обуславливает завышение цен на проживание в гостиницах, что отталкивает многих потенциальных туристов и формирует негативный имидж курорта.
Непрозрачность рынка туризм	Отсутствие достоверных статистических данных о въездных потоках, размещениях в гостиницах и ценах на проживание затрудняют оценку реальной потребности в гостиницах и не дают возможности точно рассчитать объем инвестиций и срок окупаемости проектов.
Вывод: Существует потенциал для создания гостиниц среднего уровня, соответствующим европейскому качеству по доступной цене.

Социальные факторы

Факторы
Уровень доходов населения	Низкий уровень потребления, бедность, социальная диспропорция формируют отрицательный имидж России и Архыза в глазах туристов.
Российский менталитет	Россияне плохо говорят на иностранных языках, малообщительны и замкнуты. Это создает негативное впечатление у иностранных туристов.
Архыз-источник природных богатств	Курорт богат природными богатствами, что привлекает многих туристов
Вывод:	При создании благоприятного имиджа нашей страны и доброжелательного отношения местного населения к туристам, их поток увеличится.

Технологические факторы

Факторы
Неразвитая туристская инфраструктура:	Отсутствие необходимого количества комфорта, а также нехватка средств размещения сильно тормозят развитие туризма в регионе
Низкий уровень подготовки профессиональных кадров	Отсутствие профессионального менеджмента в гостиничном бизнесе, низкий уровень профессиональной подготовки кадров обуславливают низкое качество обслуживание клиентов, что, в свою очередь, негативно сказывается на восприятии гостиничного бизнеса в целом.
Срок строительства и окупаемости гостиничных объектов	Относительно долгий срок строительства гостиничных объектов и низкая загрузка отелей увеличивают срок окупаемости проектов и негативно влияют на приток инвестиций в туристическую отрасль.
Новая система классификации гостиниц	С одной стороны дает возможность привести весь гостиничный фонд России к единым стандартам, что, несомненно, является положительным моментом. С другой стороны, быстрая классификация всех гостиниц невозможна из-за более жестких критериев оценки гостиниц и больших затрат на необходимую реконструкцию

В целом политические фактор отрицательно влияют на развитие гостиничной отрасли, лишь вложение инвестиций в Архыз оказывает значительное влияние на развитие данного региона и отрасли в целом. Существует потенциал для создания гостиниц среднего уровня, соответствующим европейскому качеству по доступной цене. При создании благоприятного имиджа нашей страны и доброжелательного отношения местного населения к туристам, их поток увеличится. Таким образом, при создании эффективного менеджмента и необходимого уровня комфорта в гостиницах курортная зона Архыз может повысить свою привлекательность. Технологические факторы сильно влияют на развитие гостиничных услуг. В связи с низкой загрузкой туристических зон отели получают низкую прибыль. Отсутствие профессиональных кадров оказывает сильное отрицательное давление на имидж туристических объектов и тормозит развитие гостиниц на территории РФ. Зарубежный опыт в данной ситуации может помочь выйти на правильный путь развития гостиничной индустрии, но для этого необходимо стать более открытыми и не бояться внедрять новое, экспериментировать, вкладывать в развитие персонала и мотивировать его.

2.4. Анализ внешней среды (мезоокружения)

2.4.1.Анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг

Для определения параметров проектируемой гостиницы проводится анализ рынка гостиничных услуг по вместимости рисунок 2.1.

Анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг

Рисунок 2.1

58% - до 50 номеров

37% - от 50- до 100 номеров

5% - до 10 номеров

Анализ данных, представленных на рисунке показывает, что наибольший удельный вес (58%) занимают гостиницы вместимостью до 50 номеров, далее следуют по убыванию гостиницы от 50-до 100 номеров (37%), а менее всего гостиниц до 10 номеров.

С целью выбора места расположения новой гостиницы необходимо проанализировать распределение гостиниц по районам. Большинство гостиниц расположено в поселке Нижний Архыз, т.к. к этому месту ближе всего находятся горнолыжные спуски и инфраструктура. Остальная часть гостиниц расположены в 3 км от Нижнего Архыза рядом с научной обсерваторией и они относятся к конгресс отелям.

Распределение гостиниц по классности показывает число средств размещения, позиционирующих себя на определенном уровне качества услуг. При этом необходимо отразить соответствие качества фактически оказываемых услуг заявленной категории.

На территории поселка Нижний Архыз расположено всего четыре отеля. Один из них категории 3 звезды, остальные гостиницы категории 2-звезды. Проанализировав цены на гостиничные услуги, стало понятно, что средняя цена за двухместный номер категории стандарт- 1000 рублей. Следует отметить, что средние цены на размещение в гостиницах 2-3 звезды в течение полугодия практически не менялись. В 2005 году, несмотря на ввод в эксплуатацию двух новых гостиниц, увеличивших номерной фонд почти на 50 номеров за счет открытия гостиницы «Красная скала» изменений в сторону улучшения не произошло: проблема размещения в Архызе стоит остро .В прошлом году с помощью инициативы городских властей по стимулированию инвестиционной активности в этой области , динамика интереса инвесторов к 2010 году возросла.

Также, для анализа спроса на гостиничные услуги необходимо проанализировать туристический поток. Из общего количества граждан, посетивших Архыз с деловой целью прибыло-20% туристов. С целью посещения Специальной Астрофизической обсерватории. Остальные 80%- туристы. Также, в Архызе проявляется тенденция к увеличению удельного веса граждан из стран СНГ. Количество посетителей из стран дальнего зарубежья значительно принижает аналогичный показатель по странам СНГ. Но к 2014 году ожидается повышение этого показателя, в связи с проведением олимпийских игр на территории Архыза и Сочи. На данный момент именно иностранцы представляют наибольший интерес для развития гостиничной инфраструктуры и всей туристской индустрии.

Таким образом, проведенное исследование позволяет выявить следующие тенденции развития рынка гостиничных услуг Архыза:

· дефицит гостиниц туристского класса с удобными парковками, развитой системой общественного питания, центрами отдыха в Архызе;

· номерной фонд в динамике не растет;

· спрос в настоящее время находится на среднем уровне, но существуют тенденции к его росту;

· отсутствие малых гостиниц с хорошим уровнем комфорта;

· туристы предпочитают малые гостиницы, в которых хотят найти доброжелательность, индивидуальный подход, более домашнюю обстановку, чем в крупных гостиницах похожих на городские.

Результатом проведенного анализа конъюнктуры рынка гостиничных услуг является определение потребности в создании дополнительных мест гостиничного размещения.

2.4.2. Аналитическая оценка деятельности конкурентов