Индустрия туризма и индустрия гостеприимства 2 (стр. 18 из 18)

2. Какие требования предъявляются к гостиницам?

3. Расскажите о Стандартной классификации средств размещения ВТО.

4. Какие группы отелей выделяют по уровню услуг?

5. Как производится классификация гостиниц по разрядам?

6. Назовите наиболее распространенные классификации средств размещения.

7. Перечислите основные критерии уровня комфорта средств размещения.

8. Рассмотрите основные системы классификации отелей, принятые в ряде стран мира.

9. В чем заключается специфика американской классификации отелей?

10. По каким критериям осуществляется классификация гостиничных предприятий?

11. Приведите примеры 2‑3 классификаций предприятий размещения.

12. Как проводится классификация гостиниц в Российской Федерации?

13. Какие типы гостиниц вы знаете?

14. Охарактеризуйте наиболее распространенные типы предприятий размещения.

15. Как классифицируют гостиницы по их функциональному назначению?

Таблица 2Требования к номерам гостиниц и других средств размещения различных категорий

Таблица 3 Франкфуртская таблица по снижению цен за туристские поездки

Таблица 4Обозначения услуг размещения и питания, принятые в международной практике

Таблица 5 Типы и характеристика основных предприятий размещения

[1] Экономика и организация туризма. Международный туризм / Под ред. Ю.В. Забаева, И.А. Рябовой, Е.Л. Драчевой. – М.: КноРус, 2007.

[2] Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. – М.: Академия, 2005.

[3] Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. – Владивосток: ВГУЭиС, 2002.

[4] Приводятся в авторской обработке по: Черняева Т. И., Отнюко‑ва М. С. Введение в специальность. Общие основы курса. – Саратов: СГТУ, 2005.

[5] Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов‑на‑Дону: Феникс, 2003.