На северном Кавказе наиболее благоприятные условия для развития альпинизма в России. Особенно популярны у туристов районы гор Эльбрус и Казбек. У подножья Кавказских гор расположены наиболее известные туристические базы, являющиеся одновременно и центрами горнолыжного спорта [43].
Немало в районе и природных достопримечательностей. Это Тебердинский, Кавказский и др. заповедники, национальные парки "Сочинский" (в г. Сочи), "Алания" (Республика Северная Осетия – Алания) и т.д. В настоящее время на курортах Кавказских Минеральных Вод функционируют три мехлесхоза: Кисловодский, Ессентукский, Бештаугорский,
По территории района проходят многие пешеходные туристические маршруты. В ряде районов можно заниматься водными видами спорта - у морского побережья - парусным, на реках - лодочным.
Несмотря на значительное развитие курортного хозяйства и туризма в районе, возможности используются не полностью. Это связано с рядом причин. Нередко санитарное состояние побережий бывает критическим и временно приходиться закрывать пляжи. На Черноморском побережье иногда отмечаются ураганные ветры сопровождающиеся паводками. Еще в большей степени отрицательно сказывается нестабильность политической обстановки и межнациональные конфликты [34].
Район довольно богат культурно-историческими объектами, расположенными преимущественно в крупных городах. Немало древних сооружений местных народов сохранилось в горных и предгорных селениях.
Природные рекреационные ресурсы Краснодарского края – это минеральные воды, лечебные грязи, рапа лиманов, озер, пляжи водных объектов, ландшафтно-климатические и другие условия, используемые для санаторно-курортного лечения и профилактики заболеваний, отдыха и туризма.
2. Организация и проведение похода выходного дня
2.1 Основные задачи и функции похода
После рабочей недели у человека нередко наблюдается упадок сил, эмоциональное и физическое напряжение, снижение двигательной активности, состояние стресса и даже депрессии. Освобождение человека от чувства усталости путем контрастной смены обстановки и вида деятельности – основная задача похода выходного дня [22].
Цель похода выходного дня с точки зрения эксперимента – проанализировать влияние похода на реабилитацию людей после рабочей недели. Анализируя сущность походов выходного дня как явления в жизни человека, можно выделить некоторые общие функции таких походов:
«спортивная»: восстановление физического тонуса и работоспособности, укрепление мышц, развитие выносливости и т.д.;
«эмоциональная»: повышение настроения, улучшение психо-эмоционального состояния;
«экологическая»: экологическая невредность, приобщение человека к природе и бережное отношение к ней;
«социальная»: развитие навыков общения и взаимопомощи в группе в условиях природы, организаторских способностей;
«познавательно-развивающая»: изучение рекреационных (исторических, религиозных, природных) достопримечательностей местности, культурное развитие и т.д.
2.2 Методы планирования и педагогического контроля нагрузок
С точки зрения теории физической культуры понятие «нагрузка» характеризует величину запросов, предъявляемых к функциональным системам организма человека тем или иным физическим упражнением (упражнениями). Действительно, любое повышение физической активности (например, переход с ходьбы на бег; переход с движения налегке к движению с рюкзаком) сопровождается повышением функциональной активности организма («функциональной надбавкой»): увеличением частоты сердечных сокращений (ЧСС), легочной вентиляции, потребления кислорода и т.д. Таким образом, физическая нагрузка – это дополнительная по сравнению с покоем степень функциональной активности организма, вызванная выполнением упражнений, а так же степень переносимых при этом трудностей (Матвеев, 1991).
Участие в туристских мероприятиях (в походе, в туристских соревнованиях) естественно обуславливают определенный уровень физической активности участников и определенный уровень физической нагрузки на них. При этом величина физической нагрузки будет определятся двумя ее сторонами – объемом и интенсивностью. Под объемом нагрузки, в широком смысле, понимают суммарное количество выполненной работы за определенное время (работа при этом подразумевается как некая физическая активность, деятельность человека). В туризме объем нагрузки можно измерять, например, в мерах длительности движения и протяженности пройденного расстояния с грузом определенной массы. Интенсивность нагрузки означает степень напряженности усилий при выполнении работы и степень ее концентрации во времени. Интенсивность нагрузки измеряется такими величинами, как скорость движений, мощность работы, величина отягощений. В туризме интенсивность нагрузки измеряется, например, скоростью движения туриста с грузом определенной массы, длительностью интервалов движения и отдыха, массой переносимого груза [27, 28].
Под термином «физическая работоспособность» понимают потенциальную способность человека проявить максимальные усилия в работе (статической, динамической или смешанной) [7]. Чем выше работоспособность человека, тем большую по объему и мощности работу он способен выполнить; тем выше пределы его физических возможностей. Степень работоспособности человека зависит от комплекса морфологических, физиологических и иных особенностей организма (телосложения, антропометрических показателей, силы, выносливости, ловкости, механизмов энергопродукции, работы сердечно-сосудистой системы и т.д.). В узком смысле слова часто под работоспособностью понимают функциональное состояние сердечно-сосудистой и дыхательной системы организма. При этом подразумевают, что способность противостоять утомлению в период выполнения работы зависит во многом от органов, снабжающих мышцы кровью (кислородом), т.е от систем кровообращения и дыхания.
В настоящее время двигательная активность людей имеет явную тенденцию к сокращению. В то же время потребность в движении, мышечных усилиях запрограммирована природой и дефицит мышечной активности пагубно сказывается на здоровье человека. Занятия оздоровительной физической культурой, в том числе оздоровительным туризмом, призваны восполнить данный дефицит. При этом уровень физической нагрузки должен быть оптимальным для разных категорий населения (должен соответствовать возрасту, уровню физического развития человека, состоянию его здоровья).
Физическая нагрузка с одной стороны не должна быть низкой: это ведет к функциональной регрессии организма. С другой стороны чрезмерность нагрузки так же негативно сказывается на здоровье, как и ее недостаток. По оценкам физиологов, оптимальной нормой расхода энергии на мышечную деятельность у взрослого здорового человека является величина порядка 1200-2000ккал/сутки. При этом оздоровительными являются такие нагрузки, когда работа (двигательная активность) выполняется в так называемой «аэробной зоне».
В данном случае затрачиваемая на совершение работы энергия образуется в организме за счет процесса аэробного окисления органических веществ (окисления с участием кислорода, поступающего в организм из атмосферы). Аэробная работа – это работа умеренной, дозированной интенсивности, которую достаточно легко контролировать по простейшим физиологическим показателям, таким как частота сердечных сокращений (ЧСС). Например, для пожилых людей интенсивность физической нагрузки не должна превышать порога при котором ЧСС становиться выше 140-150 уд./мин; для молодых людей (не спортсменов) интенсивность нагрузки не должна превышать порога при котором ЧСС становиться выше 160-170 уд./мин (в обоих случаях работа организма до указанного порога ЧСС осуществляется в аэробном режиме, а при повышении значения ЧСС – в смешанном в том числе в анаэробном режиме) (Фурманов, Юспа, 2003).
Контроль оптимальности физических нагрузок для конкретного человека может проводиться по методике, предложенной Всемирной Организацией Здравоохранения (цит. по Фурманов, Юспа, 2003). При этом определяется максимальный резерв ЧСС (в основном для лиц старше 21 года) по следующей формуле:
для спортсменов – 220 минус возраст в годах и минус ЧСС в покое (уд./мин).
для здоровых лиц – 200 минус возраст в годах минус ЧСС в покое.
для лиц перенесших болезни (выздоравливающих) 190 минус возраст в годах минус ЧСС в покое. Оптимальными оздоровительными нагрузками считаются такие, которые мобилизуют 60-75% максимального резерва ЧСС. Например, ЧСС в покое у пятидесятилетнего человека составляет 70 уд./мин. Максимальный резерв ЧСС равен 80 (200 -50 -70). 75% от данной величины составляет 60. Значит, оптимальная величина пульса в процессе оздоровительной тренировки должна быть около 130 уд./мин.
Главной целью рекреационных туристских мероприятий является полноценный отдых и оздоровление их участников. Активный туризм (оздоровительные походы, рекреационные туристские соревнования) является доступным, посильным и привлекательным для широких масс населения средством активного образа жизни. Поход (движение пешком с рюкзаком, движение на гребных судах и велосипеде) сам по себе устраняет неблагоприятные последствия «мускульного голода»; сопровождается тренировкой основных функциональных систем организма, обеспечивающих его работоспособность: сердечно-сосудистой, дыхательной, опорно-двигательной, нервной и пр. При этом физические нагрузки туристу «предлагаются» в естественной природной среде (отличный воздух, чистая вода, красивые пейзажи), т.е. в наилучших, первозданных условиях внешней среды и на благоприятном эмоциональном фоне.
Активный рекреационный туризм предполагает необходимые и достаточные (оптимальные) физические нагрузки для его участников, ограниченные рамками физической рекреации или рамками оздоровительной тренировки. Предлагаемая участникам двигательная активность, как указано нами выше, должна осуществляться в аэробном режиме. Необходимо выяснить, насколько уровень физических нагрузок в походных условиях, соответствует вышеуказанным требованиям [29].