проведення конференцій, семінарів, комфортний конференц-зал на 300 місць та бізнес-центр на 30 місць для проведення шоу-програм та прес-конференцій для ділових людей;
бізнес-послуги: копіювання, факс, графопроектор, комп’ютер, Інтернет;
по-домашньому комфортні номери з усіма зручностями (телефон, телевізор + 40 каналів супутникового телебачення, холодильник, ванна кімната) – за доступними цінами;
ресторан готелю з широким асортиментом страв, спиртних напоїв та “живою” музикою, де швидко, якісно і недорого є можливість нагодувати 400 осіб одночасно. Тут створені всі умови для проведення дружніх зустрічей, презентацій, фуршетів, банкетів, ювілеїв, весіль;
дві автостоянки на 250 місць з цілодобовою охороною;
банкомат та пункт обміну валют (24 години);
сауна за басейном, фінською паровою та масажним кабінетом;
замовлення автотранспорту готелю;
перукарня;
захоплюючі вечірні розваги: нічний клуб, казино, англійський пивний бар, стрип-бар, японський та італійський ресторани.
Відстань від готелю до залізничного вокзалу – 8 км, до автовокзалу – 12 км, до міжнародного аеропорту “Бориспіль” – 30 км. Також в готелі робиться бронювання і резервування номерів за телефоном 517-88-32 (88-53), за факсом: 517-62-43.
Готель "Турист" пропонує гостям 14 двокімнатних “напівлюксів” (хоча інколи їх називають “люксами”), одно- та двомісні поліпшені номери.
Але навіть ті, до яких поки що не дійшли руки, мають попит через низьку ціну, наприклад, проживання у стандартному двомісному коштує 67 гривень за місце. Вигоди в номерах однакові: ванна, телефон, новий телевізор із 40 кабельними каналами... Різниця в ціні залежить від оздоблення помешкань, додаткових елементів комфорту (див. додаток №1).
З верхніх поверхів готелю видно неповторні краєвиди Дніпра, золоті бані Києво-Печерської Лаври та Видубицького монастиря.
Загальна чисельність персоналу 376 чоловік, загальна чисельність персоналу на 1 місце становить 0,4.
Структура управління представлена в додатку №2. Ліцензія готельного комплексу "Турист" №000053 (див. додаток №3) від 17 листопада 1994 р. План евакуації на випадок пожежі представлений в додатку №4.
Склад основних функціональних груп приміщень готельного комплексу "Турист".
Приміщення жілої групи.
Приміщення суспільного призначення.
Приміщення адміністративно-господарської групи.
До приміщень жилої групи відносяться номери готелю: одномісний стандартний, двомісний стандартний напівлюкс. Функціонально планувальне рішення – ряд повторюючихся мілких планіровочних рішень. До приміщень суспільного призначення відносять приміщення:
приміщення харчування (2 ресторани, “червоний” і “білий” зал, буфети на 10-му і 20-му поверхах, бар готельний на 1-му поверсі, снек-бар, казино “Джос” на 2-му поверсі ресторану, ресторан японської кухні “Кіото” і англійський паб окремо), функціонально-планіровочне рішення – з’єднання двох великих планіровочних елементів.
розважальні приміщення (нічний клуб, казино, англійський пивний бар, стрип-бар, японський та італійський ресторани, ігрові автомати, кінозал, Інтернет-кафе);
приміщення для ділових людей (комфортний конференц-зал на 300 чоловік, бізнес центр на 30 місць для проведення конференцій, семінарів, з’їздів, переговорів. шоу-програм і пресконференцій);
спортивно-оздоровчі приміщення (тренажерні зали, сауна з басейном, фінською паровою та масажним кабінетом);
побутові приміщення (перукарня і т.д.);
До приміщень адміністративно-господарської групи входять:
а) адміністративно-конторські приміщення;
б) господарсько-технічні приміщення;
в) обслуговуючі приміщення на поверсі;
г) приміщення вестибульної групи.
а) До адміністративно-конторських приміщень належать: приміщення дирекції, відділ кадрів, бухгалтерія, планово-економічні відділи, суспільні організації, приміщення адміністрації по функціям: директор номерного фонду, директор комерційної структури.
Розташування адміністративно-конторських приміщень – на 1-2 поверхах.
Згідно планіровочній організації – з’єднання однотипних малих планіровочних елементів (коридорна система).
б) До господарсько-технічних приміщень відносяться – інженерні приміщення, диспетчерські, щитові і т.д. Розташування інженерно-технічних і господарських на підвальному поверсі, і на технічних поверхах.
Згідно планувальній організації з’єднання однотипних малих планіровочних елементів.
в) До обслуговуючих приміщень на поверсі належить: приміщення для персоналу; приміщення для брудної білизни, для чистої білизни, приміщення для інвентарю, санвузол, приміщення для ліфів (кабіни), приміщення для чищення і прасування одежі.
Розташування обслуговуючих приміщень – на кожному жилому поверсі.
Згідно планувальній організації – з’єднання мілких однотипних планіровочних елементів.
г) До приміщень вестибульної групи входять:
зона роботи (служба прийому і розміщення – reception);
зона відпочинку і чекання;
торгівельна зона (банкомат та пункт обміну валют, 24 години, магазини, бар готельний і т.д.);
зона вертикальних комунікацій (ліфти, сходи);
вхідна зона (служба портьє);
вестибуль.
Розташування приміщень вестибульної групи – 1-й поверх.
Згідно планувальній організації – змішана функція (поздовжня організація).
Функціональна схема підприємства представлена в додатку.
Приміщення жилої групи розташовані з 3-го по 27 поверхи.
Група школярів з Донецька оселилася на 12-му поверсі. Їх номери – двомісні стандартні, одномісний стандартний для керівника групи. Всього номерів, де оселилися учні і їх керівник – 7 двомісних стандартний й 1 двомісний стандартний. Номери розташовані на 12 поверсі один проти одного на одному крилі. В двомісний стандартний номер входять:
шафа для одежі;
дві кроваті;
один стіл;
два крісла;
телевізор;
тумбочка;
маленька шафа;
холодильник;
пуфик;
килим на підлозі;
санвузол.
Також у номері обов’язково є реклама готельного комплексу "Турист"; пам’ятка пожежної безпеки; план евакуації, щіточки для одежі й взуття в шафі коридору номеру.
Типові поверхи розташовані з 3-го по 27-й.
Приміщення суспільного призначення розташовані на різних поверхах:
приміщення харчування розташовані на: (два зали-ресторани – на другому поверсі, буфети на 10-му і 20-му поверхах, бар готельний на 1-му поверсі, нічний клуб на2-му поверсі);
розважальні приміщення (нічний клуб “Джос” на 2-му поверсі, англійський пивний бар, стрип-бар, японський і італійський ресторани – окремо, кінозал, та ігрові автомати на 1-му поверсі);
приміщення для ділових людей (конференц-зал 1 поверх, бізнес центр на 2 поверсі і т.д.);
спортивно-оздоровчі та лікувальні приміщення (тренажерний зал у підвальному приміщення, сауна з басейном на 1 поверсі, фінська парова та масажні кабінети на 1 поверсі, стоматолог на 12 поверсі);
побутові приміщення (перукарня на 1 поверсі).
Приміщення адміністративно-господарської групи розташовані на:
приміщення адміністративно-конторські (приміщення дирекції, відділ кадрів, бухгалтерія, планово-економічні відділи, приміщення адміністрації по функціям: директор номерного фонду, директор комерційної структури на 2 поверсі);
приміщення господарсько-технічні (інженерні приміщення, диспетчерські, щитові, пожежна служба, ремонтна служба на 1 поверсі, холодильна служба й електрики в підвальному приміщенні);
Обслуговуючі приміщення на поверсі розташовані на усіх типових поверхах.
Приміщення вестибульної групи (reception, служба портьє, гардероб, банкомат і пункт обміну валют, зона відпочинку на 1 поверсі.
Планувальна організація технологічного процесу приміщень вестибульної служби (в додатку №5).
Потік людей починається з головного входу, де розташована служба портьє, потім він розповсюджується у вестибулі у напрямку служби прийому і розміщення – reception, тут туристи можуть отримати номер, розплатитися за нього, отримати від нього ключі. Потім потік людей йде до ліфтів. Траєкторія руху туристів може бути іншою: наприклад, якщо турист хоче розміняти спочатку гроші, то він іде від головного входу пункту обміну валют та банкомату, які розташовані справа від головного входу.
Турист також може розташуватися в зоні відпочинку та чекання, вона розташована ліворуч від центрального входу.
Траєкторія руху до ресторану також лежить через вестибульну службу. Для того, щоб дійти до ресторану, потрібно спуститись на перший поверх, пройти через охорону, яка розташована біля ліфтів, потім іти прямо до банкомату, а потів повернути праворуч і піднятись на 2 поверх.
Форма організації зоні роботи – замкнутий цикл, тому що одна людина обслуговує туриста: знаходить номер, робить розрахунки і т.д.