Характеристика основных факторов и условий развития туризма в Австрии (стр. 4 из 7)

Другие виды транспорта.

Метро в Вене.

Венское метро состоит из 5 линий (U-bahn), станции можно найти по голубым буквам "U". Karlsplatz и Stephansplatz - главные пересадочные узлы. Последний поезд отправляется в 00.30 ночи.

Один вид билетов действителен для метро, автобусов и трамваев. В отеле или в туристическом агентстве за 180 AS приобретите карточку Vienna-Card, по которой можно ездить 3 дня на любом виде общественного транспорта и, вдобавок, получить скидку в некоторых музеях и магазинах.

Конные повозки в Вене.

Фиакр может довезти в любую точку, но это достаточно дорогое удовольствие. Поездка длиной в 20 минут стоит 500 AS, 40 минут - 800 AS. В фиакре может уместиться 4 или 5 человек. Пункты отправления - на Heldenplatz и на Stephansplatz за собором.

Индустрия размещения.

Помимо гостиниц, уровень которых определен "звездами", в Австрии есть "FP" (fruestueckspensionen) - пансионы с завтраком и "GH" (gasthoefe) - "гастхофы", небольшие отели с уровнем сервиса приблизительно на 3*.

Ниже приведены требования, предъявляемые к отелям соответствующих категорий Коммерческой палатой Республики Австрия.

Гостиницы 1*

Простое, чистое и без каких-либо изъянов помещение для ночлега за соответствующую стоимость.

Гостиницы 2*

В дополнение к комнатам для комфортного ночлега в распоряжении гостей должны быть холл и зал для завтраков и обедов. Обязательна возможность приобрести прохладительные напитки. В номерах должны быть цветные телевизоры и раковина или душ. Комнаты должны быть чистыми, но материалы, из которых выполнены предметы мебели и отделка, значение не имеют. Ванная комната со всеми удобствами должна быть на каждом этаже гостиницы – из расчета одна ванная комната на 15 гостей. Клиентам предлагается основной сервис.

Гостиницы 3*

В 3-звездочной гостинице, по крайней мере, 50% комнат должны иметь ванну или душ и туалет. Должен быть оборудован меблированный холл и ресепшн. Напитки и простая еда предлагаются клиентам 12 часов в день, однако встречаются и 3-звездочные гостиницы, предлагающие размещение только с завтраком. Соотношение штата сотрудников и количества комнат: 1 человек на 6 комнат. Встречаются дополнительные возможности при гостинице: например, полноценный ресторан, салон красоты, прачечная и т.п.

Гостиницы 4*

4-звездочная гостиница должна иметь круглосуточно работающий ресепшн, зал для обедов и просторный холл. Все комнаты должны иметь звукозащитные двери и стены, а также качественную мебель и оборудование в ванных комнатах. По крайней мере, две комнаты в отеле должны быть апартаментами. В спальных комнатах должны быть радио, телевизор и телефон. В отеле должен быть лифт, если здание отеля имеет два и более этажа. Соотношение штата сотрудников и количества комнат: 1 человек на 3 комнаты. Питание и напитки предлагаются клиентам 16 часов в день.

Гостиница 4* Superior

Гостиницы уровня обслуживания 4* Superior предлагают тот же набор услуг и то же внутреннее наполнение комнат и залов, но повышенного качества. Особенное внимание уделяется новизне и качеству материалов и техники.

Гостиница 5*

Гостиница уровня 5* должен иметь круглосуточно работающий ресепшн, зал для обедов и несколько залов эксклюзивного стандарта. Все комнаты должны быть звуконепроницаемыми, мебель и оборудование ванной комнаты должны соответствовать высшему стандарту. По крайней мере, 10% всех комнат в отеле должны быть апартаментами. В спальных комнатах должны быть: мини-бар, радио, телевизор и телефон. Отель должен осуществлять отправку и прием телефонных сообщений и факсов, а также 24-часовое обслуживание номеров (питание и напитки). Отель должен иметь комнату швейцара и лифт. Услуги носильщика должны предоставляться в любое время дня и ночи. Соотношение штата сотрудников и количества комнат: один человек на две комнаты в низкий сезон, один человек на одну комнату в высокий сезон.

Ниже приведены наиболее популярные отели в самых крупных городах Австрии.

Вена.

Hotel Kummer

, 4*, 1060, Австрия, Vienna, Mariahilfer Straße 71a

Занимающий величественное, построенное на рубеже веков, здание в стиле историзма, 4-звёздочный отель Kummer - идеальный пример роскошного классического здания, оборудованного современными технологиями. Стоящий в центре Марияхилфер штрассе, между Западным вокзалом и историческим центром Вены, в отеле имеется ресторан, лобби-бар и элегантный клубный салон. Ценаномераот: 69 EUR.

Pakat Suites Hotel

, 5*, 1040, Австрия, Vienna, Mommsengasse 5

Недавно построенный отель класса "люкс" Pakat Suites располагает 52 превосходными номерами, в которых установлена изготовленная на заказ мебель Wittmann. Он находится в сердце посольского квартала Вены рядом с дворцом Бельведер и в непосредственной близости от центра города. До государственной оперы можно дойти за 15 минут, а до Кафедрального собора св. Стефана - 2 остановки на метро. Цена номера от: 99 EUR.

Park Inn Uno City Vienna

, 4*, 1220, Австрия, Vienna, Wagramerstraße 16-18

Отель Park Inn Uno City Vienna находится недалеко от Вены - центра Австрии и здания Организации Объединенных Наций. Отель удачно расположен в крупнейшей зоне отдыха на берегу Дуная, благодаря этому отель идеален для деловых людей и туристов. В каждом номере отеля Park Inn Uno City Vienna имеется кофеварка, имеется возможность бесплатно посещать фитнес-центр. Цена номера от: 67 EUR.

Зальцбург.

Altstadt Hotel Restaurant Stadtkrug

, 5* ,5020, Австрия, Salzburg, Linzergasse 20

Отель Altstadt Hotel Restaurant Stadtkrug разместился на живописной тихой улице Линзергассе, в историческом центре Зальцбурга. Этот знаменитый отель занимает здание, построенное более 700 лет назад и расположенное в нескольких минутах ходьбы от всех основных достопримечательностей. Цена номера от: 75 EUR.

Altstadt Hotel Weisse Taube, 4*,

5020, Австрия, Salzburg, Kaigasse 9

Бывший жилой дом, впервые упомянутый в 1365 году, сохранил свой уникальный стиль, несмотря на большое количество проведенных реноваций и частой смены дизайна. Всего за несколько минут ходьбы можно добраться до всех достопримечательностей и зданий культуры в центре Зальцбурга, который включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Цена номера от: 65 EUR.

Инсбрук.

Grand Hotel Europa, 5*,

6020, Австрия, Innsbruck, Südtirolerplatz 2

Так как это единственный 5-звёздочный отель в городе, то он естественно является самым лучшим. Команда отеля знаменита своим знанием различных культур и национальных привычек других стран. Цена номера от: 107 EUR.

Austria Trend Hotel Congress Innsbruck, 4*,

6020, Австрия, Innsbruck, Rennweg 12A

Austria Trend Hotel Congress расположен около выставочного и конгресс-центра Инсбрука, напротив нового фуникулера (Hungerburgbahn) и всего в нескольких шагах от исторического центра города. Все номера оснащены кондиционером и сейфом для ноутбука. Из окон открывается вид на горы. В апартаментах имеются террасы на крыше с прекрасным панорамным видом. Цена номера от: 69 EUR.

Индустрия питания.

На альпийских предгорьях самые урожайные поля. В животноводческой отрасли в Австрии преобладает молочное направление. Более 90 процентов продуктов питания, которые потребляются в стране, производится непосредственно в самой Австрии.

Австрийская кухня очень традиционна и достаточно сильно различается в разных землях страны. В национальной кухне сильно итальянское и немецкое влияние, очень много общих черт и с кухней Венгрии, Чехии, Словении и даже Турции. Это единственная в мире национальная кухня, названная именем столицы, а не страны, то есть «венская», а не «австрийская».

Главное австрийское мясное блюдо — знаменитый венский шницель — жаренный в сухарях большой кусок мягкой телятины, непременно закрывающий края тарелки, подается с овощными салатами. Ещё один символ венской кухни — жареная курица «бакхун», а также кайзеровский омлет (скорее даже воздушный пирог из взбитых яиц) «кайзершмаррн». Множество блюд готовится из квашеной капусты, например клецки с кислой капустой «кротспатцн», жаркое «хоарнейстнидей» и множество гарниров. В Австрии пекут и очень вкусный хлеб, который, в отличие от других стран Европы, обязательно присутствует на столе.

Помимо традиционного яблочного пирога «апфельштрудель», на весь мир известны шоколадный «захертортен», ромовый пирог «гугельхупф», сладкое суфле «зальцбургер ноккерльн», запеченный в яйце белый хлеб с повидлом и сахаром «арме риттер».

Отдельного упоминания заслуживают венские кафе, являющихся родиной европейской культуры потребления кофе и настоящей «визитной карточкой» страны, где предлагают обычно не менее 30-50 сортов кофе — кофе со сливками «меланж», эспрессо со сливками «браунер», «капуччино», холодный черный кофе с ромом или коньяком, крепкий эспрессо «курце» или более слабый «ферленгертер».

В Австрии производят множество сортов хорошего пива и вина. Сами австрийцы предпочитают употреблять легкое молодое вино «хойриге», также производятся такие замечательные сорта, как рислинг «Грюнер Вельтлиннер» и «Мюллер тургау» из долины Вахау, красное вино «Шильхер» или белые вина «Мускателлер» и «Моррилан» из Западной Штирии, а также сухие вина из Бургенланда.

Также отдельное место в стране занимает шоколад. Поскольку Австрия является третей страной в мире по потреблению шоколада на душу населения совершенно естественно, что она также является и одной из ведущих стран по его производству. Большими новаторами в этом деле являются Chocolatier Hochleitner – они изобрели шоколад на основе верблюжьего молока.