Туризм является индустрией, активно использующей рабочую силу с различным уровнем профессиональной подготовки, разного возраста и пола. Программы и учебный процесс, применяемые в университетской системе, в колледжах и многопрофильных профессиональных училищах, охватывают большой спектр профессий, необходимых для индустрии туризма, но не все.
Бизнес-планирование опирается на набор ключевых положений, необходимых для обоснования и осуществления инвестиционных проектов. Основными позициями в бизнес – планировании является маркетинговые исследования, составление производственного проекта и проекта менеджмента, расчеты инвестиций.
Актуальность работы заключается в том, что фирма, начиная свою деятельность, обязана четко представлять потребность в перспективе в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы фирмы. В рыночной экономике предприниматели не могут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию, как о состоянии целевых рынков, положения на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.
Исходя из актуальности, сформулируем цель– разработать бизнес-план фирмы «Нова Тур», сферой деятельности которой является предоставление населению города и района туристических услуг.
Чтобы удовлетворить поставленную цель, необходимо решить ряд задач, а именно:
· Объяснить в чем заключаются цель и задачи разработки бизнес-плана;
· Дать описание предоставляемых услуг;
· Проанализировать рынок и спроса;
· Произвести расчет потребности в производственном персонале, суммы капиталообразующих инвестиций, операционных материальных затрат, заработной платы персонала предприятия, косвенных расходов, себестоимости единицы продукции и обоснование цены, показателей экономической эффективности проекта;
· А также сделать качественный и количественный анализ вероятных рисков;
· Определить условия безубыточности проекта;
· По итогам работы сделать выводы и изложить их в заключении работы.
Объектом практической работы станет система и методы бизнес – планирования.
Предметом исследования – туристическое агентство «Нова Тур».
При написании работы использовалась специальная литература в области: менеджмента, маркетинга, инвестиционного проектирования, бизнес планирования, анализа проектных рисков, бухгалтерского учета, финансов и кредита, статистики.
При подготовке также были использованы интернет – сайты.
В качестве практического пособия использовалась учебное пособие Шинкевича И.А. «Бизнес-план в бакалаврской работе по менеджменту».
1. Теоретическая часть
1.1 Управление туристической фирмой «Нова Тур» в юридическом аспекте
1.1.1 Цель и задачи разработки бизнес-плана
Целью разрабатываемого бизнес – плана является создание новой туристической фирмы ООО «Нова Тур». Фирма собирается предложить своим клиентам разнообразные услуги в сфере туризма и отдыха и предполагает заниматься организацией туризма в пределах Российской Федерации и за рубежом для граждан Российской Федерации и иностранных граждан, а также предполагает заниматься оказанием гостиничных услуг.
Равной целью фирмы является: обеспечение клиентов качественными услугами, создание новых рабочих мест, проникновение на рынок и завоевание доли рынка в первый год работы компании не менее 5%, достижение среднегодовой суммы чистой прибыли не менее 2,3 млн. рублей в год.
Основными направлениями деятельности ООО «Нова Тур» являются:
· прием и обслуживание туристов;
· оказание услуг туризма, экскурсионных, гостиничных, культурно-зрелищных, спортивно-оздоровительных, транспортных, рекламных, сервисных и переводческих услуг;
Бизнес-план разрабатывается на основе анализа рынка туристических услуг, оценки потребительских характеристик туризма.
1.1.2 Перечень предоставляемых услуг
Услуга – организация туризма и отдыха в пределах Российской федерации и за рубежом.
ООО «Нова Тур» предоставляют следующие виды туристических услуг:
· прием и обслуживание туристов;
· предоставление гостиничных, культурно-зрелищных, спортивно-оздоровительных, экскурсионных, транспортных, рекламных, сервисных и переводческих услуг;
· оформление в установленном порядке туристские или проездные документы, визы в иностранных посольствах;
· обеспечение своих клиентов авиабилетами и соответствующим трансфером;
· размещение клиентов в гостиницах, которые располагают всеми необходимыми условиями для отдыха и работы;
· предоставление по просьбе клиента за минимальные тарифы любые экскурсии и развлечения, обеспечение сопровождающими и гидами;
· предоставление возможностей для проведения деловых встреч и научных конференций.
Туристические услуги фирмы «Нова Тур» удовлетворяют потребности клиентов в получении широкого спектра туристических и гостиничных услуг, в высоком уровне обслуживания, а также привлекают своими достаточно не высокими ценами на предоставляемые услуги, что выгодно отличает ее от конкурентов
Отрасль применения.
Рынок туристических услуг. Услуги по организации туризма и отдыха в пределах России и за рубежом. Развитие туризма предполагает наличие современного рынка услуг, средств их осуществления и клиентов.
В последние годы, в связи с изменившейся рыночной ситуацией в нашей стране, у многих российских граждан появилась возможность выезжать за рубеж. Следовательно появилось большое количество туристических фирм, предлагающих гражданам свои услуги по организации туризма и отдыха на различных курортах мира.
Государственный орган по управлению туризмом выдал более 10000 лицензий на право предоставления туристических услуг различного характера. Анализ потребности в услугах туристических фирм показывает значительный неудовлетворенный спрос со стороны государственного хозяйственного сектора, коммерческих структур, а также со стороны населения.
Потребители.
На первоначальном этапе работы фирмы основными клиентами являются граждане Российской Федерации и иностранные граждане, а также в основном мелкие и средние предприятия и организации.
Основные характеристики создаваемой фирмы «Нова Тур»:
Технические данные обеспечения работы фирмы.
· помещение: хорошее техническое состояние, респектабельный внешний вид, доступное местонахождение;
· современное оборудование (оргтехника и компьютеры);
· средства связи (достаточное количество линий связи);
· доступ к глобальной сети Интернет;
· программное обеспечение, для обработки данных, ведения клиентской базы и технического анализа рынка;
· персонал: менеджеры высокой квалификации, имеющие опыт работы в данной области, бухгалтер со специальным образованием, генеральный директор.
Натуральные единицы измерения объемов продаж:
Фирма выступает в качестве посредника между клиентами (туристами), с одной стороны, и транспортными компаниями, гостиницами и другими предприятиями, оказывающими клиентам услуги в рамках тура, с другой стороны.
Условия предоставления услуг:
Передача пакета документов заказчику, включающий в себя:
· путевку;
· документы на дорогу №
· дополнительные документы.
Тенденция дальнейшего совершенствования данной продукции:
В основе туристического бизнеса лежит целенаправленная рекламная деятельность и работа по координации действий различных служб (транспорт, визы, питание, экскурсии, покупки и др.)
Ввиду высокой конкуренции, необходимо постоянное изучение зарубежного опыта туристического бизнеса и формирование у целевой группы потенциальных клиентов обновленных представлений о возможностях отдыха и желания реализовывать эти возможности. Рекламу планируется проводить в крупных процветающих фирмах (финансовых компаниях, торговых домах, банках, страховых фирмах и т.п.).
Рост числа конкурентов подтолкнет к завоеванию новых рынков (например, по географическому принципу), разработке дополнительных услуг (например реклама), использованию в технологии новых методов.
Оценка конкурентных качеств:
Рассмотрим таблицу конкурентоспособности:
Таблица №01. Конкурентная таблица
| ФирмаКритерии | «Нова Тур» | ОСНОВНЫЕ КОНКУРЕНТЫ | ||
| «Зодиак тур» | «Евротур» | «Джеф» | ||
| Соответствиезапросам потребителей | Полное соответствие | Частичное соответствие | Полное соответствие | Частичное соответствие |
| Надежность | Высокая степень | Высокая степень | Высокая степень | Средняя степень |
| Качество | Очень высокое | высокое | высокое | хорошее |
| Цена | высокая | средняя | высокая | средняя |
| Быстрота обслуживания | Очень быстро | Быстро | Достаточно быстро | Средне |
| Круг охватываемых проблем | Широкий | Средний | Широкий | Достаточно узкий |
| Послепродажное обслуживание | Консультационная поддержка, систематический анализ эффективности | Консультаци-онная поддержка | ||
| Время работы | 9.00–18.00 | 10.00–17.00 | 10.00–18.00 | 9.00–17.00 |
| Репутация фирмы | Новое предприятие. Новые услуги. | Надежная | Надежная, постоянныеклиенты | Ненадежная |
1.1.3 Анализ рынка сбыта и прогнозирование спроса на услугу
Результаты исследования рынка становятся базой для разработки долгосрочной стратегии любой фирмы.
Основной целью исследования рынка является доказательство того, что предполагаемые услуги имеют значительный и перспективный рынок сбыта и что они являются конкурентоспособными.