Проектирование туристического продукта (стр. 3 из 7)

Даты заезда	DBL		SGL		Extra bed		Extra bed (2-5)		Extra bed (6-13)
	7 н.	14 н.	7 н.	14 н.	7 н.	14 н.	7 н.	14 н.	7 н.	14 н.
27.12.08	1315	2012	1490	2362	1253	1897	1004	1434	1129	1666
03.01.09	1295	1716	1470	2060	1242	1622	1029	1246	1136	1434
10.01.09	869	1319	1038	1656	829	1238	666	913	747	1076
17.01.09	858	1336	1026	1672	818	1252	655	916	737	1084
24.01.09	886	1364	1054	1700	843	1278	669	930	756	1104
31.01.09	906	1456	1074	1792	863	1362	689	986	776	1174
07.02.09	968	1530	1136	1866	918	1428	715	1018	817	1223
14.02.09	970	1532	1138	1868	919	1429	711	1014	815	1222
21.02.09	970	1532	1138	1868	919	1429	711	1014	815	1222
28.02.09	1010	1572	1178	1908	959	1469	751	1054	855	1262
07.03.09	980	1446	1148	1782	929	1352	721	976	825	1164

Размещение в отеле на 7 дней стоит 120 € за двухместный номер в сутки (публичная цена)[13].

Стоимость авиперелёта Москва – Верона (Брешиа, Бергамо) – Москва чартерным рейсом составляет 280 € (публичная цена)[14].

Кроме размещения и транспорта дополнительно оплачиваются, но не входят в тур

· в консульский сбор 75 у.е.;

· страховка от невыезда: 10 €/нед/чел, 20 €/2 нед/чел (нетто) является обязательной.

· Страховка от несчастного случая - 15 €/нед/чел.

В стоимость тура не входит:

Обед в гостинице

Прокат лыжного инвентаря

Услуги спортивного инструктора.

1.1.4.Характеристики фокус-группы по исходному турпродукту

Условно выездные направления горнолыжного туризма можно разделить на три большие категории в зависимости от потребителей: вип-категория, средняя, эконом-категория.

В данной работе рассмотрен тур средней ценовой категории – качественный тур по доступной цене. Эти туры, как правило, организовываются на базе чартерного перелета в близлежащие страны: Болгарию, Словакия, Турцию, Италию. Цена вояжа –около EUR1 тыс. Турпакет включает в себя перелет, проживание в отеле достойного уровня и завтрак[15].

Вместе с тем, тур обладает гибкостью т.к. предлагаются другие варианты размещения.

Покупатели таких туров - активные люди или семейные пары возрастом 25-45 лет, со спортивным сложением. Это могут быть пары без детей или детей в тур не берут. Уровень доходов средний: 30000-100000 рублей в месяц.

1.1.5. Уточнение потребностей потребителей и выявление недостатков исходного продукта на основе анализа мнений потребителей

Таким образом, современные потребителя горнолыжных туров, прежде всего, предъявляют следующие требования:

- чартерный перелёт (что делает тур доступнее);

- групповой трансфер;

- к размещению и комфорту: небольшие гостиницы поблизости о трасс катания, уютный интерьер, телевидение, наличие сауны/бани;

-спортивное оснащение - повышаются требования к оборудованию трасс и предоставлению спортивных услуг, дополнительные спортивно-оздоровительные услуги - фитнес-центры, велнесс.

-Кроме того туристы предъявляют требования к наличию сауны или бани и нуждаются в наличии проката инвентаря.

Недостатки:

Предлагаемые турпродукты, не информируют потребителей о возможностях курорта, о расстояниях от отеля до склонов, о необходимой физической подготовке и наличию условий для обучения (инструктора, в том числе детские, склоны для обучения).

Также туристы высказывают недовольство по поводу номеров и питания в гостинице. Туристы высказывают недовольство отсутствием экскурсий и транспортом.

Каждый недостаток в процентном соотношении показан на рисунке 1.

Рис. 1 Каждый недостаток в процентном соотношении

Отсутствует экскурсионное обслуживание[16].

1.1.6.Критерии анализа исходного турпродукта

Для выявления общей цели исходного турпродукта выявляются свойства всего составляющего этот турпродукт набора услуг как единого целого:

1. При проектировании турпродукта туроператор должен сформулировать для себя конкретную общую цель, достижение которой удовлетворяет определенные приоритетные потребности туристов. Должны быть сформулированы и частные цели, максимально полно раскрывающие общую цель.

2. Все основные услуги, отбираемые в проектируемый турпродукт, должны соответствовать целям турпродукта, быть разнообразными и содержательными.

3. Все основные услуги, включаемые в турпродукт, должны быть примерно одного уровня качества, а цена турпродукта соответствовать выбранной ценовой категории

4. Турпродукт должен обладать целостностью

5. Турпродукт должен обладать сбалансированностью

6. Турпродукт должен быть безопасным для туристов

7. Турпродукт должен быть конкурентноспособным по соотношению цена / качество

8. Тупродукт должен обладать надежностью и стабильностью, то есть все поставщики услуг должны быть надежны, а качество их услуг - стабильно

9. Турпродукт должен обладать способностью к модификации.

10. Турпродукт должен быть простым как в плане оформления документов при его продаже, так и в плане получения туристом всех оплаченных услуг

11. Выбор оператором поставщиков услуг должен обеспечивать ему достаточную рентабельность данного турпродукта

Выбранные критерии позволят сравнить исходный турпрподукт с потребностями клиентов.

1.1.7. Анализ исходного продукта

Нет нумерации критериев анализа. Анализ должен быть произведен по каждому из вышеперечисленных пунктов. Переделайте!

1. Таким образом, исходный турпродукт направлен на достижение цели:

- предоставления комфортного размещения с национальным колоритом (небольшой отель, уютный интерьер, элементы местной кухни, сауна) с полупансионом;

- возможности простого использования услуг дестинации (пешеходная доступность развлечений и спорта – горнолыжный трасс, ресторанов, кафе, ночных клубов).

2. В туре предлагается небольшой частный уютный отель с полупансионом, расположенный в непосредственной близости от трасс катания, остановок автобуса, ресторанов, развлекательных центров. Данные услуги соответствуют целям тура.

3. Услуги, входящие в исходный турпродукт рассчитаны на среднюю ценовую категорию, что отражается в их качестве (отель 3*, чартерный рейс, групповой трансфер).

4. Турпродукт обладает целостностью - все входящие услуги направлены на достижение цели, каждая отдельная услуга не представляет той ценности, которую даёт тур (все услуги)

5. Турпродукт обладает сбалансированностью - удобное распределение времени

6. Безопасность туристов обеспечивается предоставлением сертифицированных услуг размещения, надежного транспорта. Туристы застрахованы на случай невыезда и от несчастных случаев.

7. Турпродукт является конкурентоспособным по соотношению цена / качество, так как все услуги одной ценовой категории

8. Тупродукт является надёжным, так как используются услуги хорошо зарекомендовавших себя поставщиков. Взаимодействие с поставщиками происходит на законодательной основе,

9. Турпродукт можно модифицировать – изменить ценовой сегмент.

10. Турпродукт является простым: нет с ложностей с оформлением документов, все услуги просто использовать

11. Поставщики предоставляют скидки для туроператоров

1.1.8. Обобщение выявленных потребностей исходного продукта

Детально изучая исходный турпродукт, были выявлены следующие потребности туристов.

Наибольшим спросом пользуются небольшие средства размещения, расположенные в непосредственной близости от трасс катания, обладающие местным колоритом (комфорт, тепло – наличие камина, деревянная отделка помещений и т.п.);

Наиболее востребованные средства размещения предлагают также:

- фитнес-центрами

- рестораном;

- сауной или турецкой баней (хамам);

- номера оборудованы ванной, телевизором, феном, сейфом;

- имеют холл или просторную гостиную;

- удобный выход к склонам различной сложности;

- пешеходная доступность до основных заведений населённого пункта – ресторанов, ночных клубов, баров и т.п.

Туристы предпочитают выбирать средства размещения, в которых кроме описанных услуг предлагаются также: развлекательные заведения и программы для детей и взрослых, услуги инструктора и проката инвентаря.

Эти детальные свойства таких высоковостребованных средств размещения дают нам детальное представление о потребностях и предпочтениях потребителей исходного турпродукта. Такое представление об этих потребностях,- например, в части размещения - подскажет нам при создании своего турпродукта, что надо выбирать не любые средства размещения уровня 3*- 4*, а только те из них, которые обладают описанными выше свойствами.

К потребностям исходного турпродукта отнесены комфортное размещение возле трасс с возможностью заниматься спортом (лыжи, фитнес, инвентарь, инструктор) и развлечься (сауна/баня, ресторан).

1.1.9. Обобщение выявленных недостатков исходного продукта

Выявлены следующие недостатки: