Важнейшим инструментом изыскания внутрипроизводственных резервов экономии и рационального использования материальных ресурсов является экономический анализ. Его задачами в этой области являются:
- оценка потребности предприятия в материальных ресурсах;
- изучение качества и реальности планов материально - технического обеспечения, анализ их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;
- характеристика динамики и выполнения планов по показателям использования материальных ресурсов;
- оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;
- определение системы факторов, обуславливающих отклонение фактических показателей использования материалов от плановых или от соответствующих показателей за предыдущий период;
- количественное измерение влияния факторов на выявленные отклонения показателей;
- выявление и оценка внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию.
Источники информации: план материально - технического обеспечения, заявки, спецификации, фондовые извещения, наряды, договоры на поставку сырья и материалов; формы статистической отчетности № 1-СН, 3-СН, 4-СН, 11-СН, 12-СН о наличии и использовании материальных ресурсов и №5-3 о затратах на производство и реализацию продукции, работ, услуг; оперативные данные отдела материально - технического обеспечения; сведения аналитического учета о поступлении, расходе и остатках сырья, материалов; плановые и отчетные калькуляции себестоимости выпускаемых изделий; данные соответствующих служб о нормативах и нормах расхода материальных ресурсов и их изменении; другие источники информации в зависимости от целей и задач проводимого анализа.
2. Анализ материальных затрат на производство продукции в ООО «Бахус – Плюс»
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия
Общество с ограниченной ответственностью «Бахус-Плюс», именуемое в дальнейшем «Общество», учреждено в соответствии с ГК РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» (далее – ФЗ) и другими нормативными актами, не противоречащими Гражданскому кодексу Российской Федерации.
Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрацией.
Общество обладает обособленным имуществом, учитываемом на его самостоятельном балансе, открывает в установленном порядке балансовые счета на территории РФ и за ее пределами, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Общество имеет круглую печать со своим наименованием, зарегистрированный товарный знак и другие средства визуальной идентификации.
Деятельность Общества осуществляется в соответствии с Законом РФ и Уставом Общества.
Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.
Общество осуществляет следующие виды деятельности:
- оптовая, розничная торговля алкогольной продукциией;
- посредническая, комиссионная деятельность;
- снабженческо – сбытовая деятельность;
- производство и реализация алкогольных напитков;
- информационная деятельность;
- другие виды деятельности.
Общество осуществляет любые виды деятельности, не запрещенные законом, в установленном законодательном порядке.
По любому из перечисленных выше видов деятельности Общество, в установленном законодательном порядке, осуществляет внешнеэкономическую деятельность.
Уставный капитал Общества составляется из номинальной стоимости долей его участников.
Уставный капитал определяет минимальный размер имущества Общества, гарантирующего интересы его кредиторов.
Уставный капитал Общества по решению общего собрания его участников может быть изменен путем увеличения или уменьшения его размера.
Уменьшение уставного капитала Общества допускается после уведомления всех его кредиторов в порядке, установленном Федеральным законом,.
Уменьшение уставного капитала может осуществляться путем уменьшения номинальной стоимости долей участников и (или) погашение долей принадлежащих Обществу.
Увеличение уставного капитала Общества допускается после внесения всеми участниками вкладов в полном объеме.
Увеличение уставного капитала Общества может осуществляться за счет имущества Общества, за счет дополнительных вкладов его участников и (или) за счет вкладов третьих лиц, принимаемых в Общество, в порядке и сроки, предусмотренным Федеральным законом и решению общего собрания участников Общества.
Далее будут раскрыты основные показатели деятельности ООО «Бахус – Плюс»» за 2005 – 2007 гг. – таблица 1
Таблица 1 - Основные показатели деятельности ООО «Бахус - Плюс» за 2006 – 2008 гг.
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение (+,-)2008 к 2006 | Темп роста,2008 к 2006 % |
| 1 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Реализация продукции (работ, услуг), товаров, тыс. руб. | 1790 | 1810 | 1900 | +110 | 106,2 |
| Себестоимость, тыс. руб. | 290 | 390 | 410 | +120 | 141,4 |
| Прибыль от продаж, тыс. руб. | 1260 | 1070 | 1080 | -180 | 85,7 |
| Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | 1260 | 1070 | 1080 | -180 | 85,7 |
| Чистая (нераспределенная) прибыль, тыс. руб. | 410 | 470 | 640 | +230 | 156,1 |
| Среднесписочная численность работников, чел. | 21 | 27 | 29 | +8 | 138,1 |
| Фонд оплаты труда, тыс. руб. | 141,6 | 222,7 | 228,4 | +161,2 | 161,3 |
| Среднегодовая сумма валюты баланса, тыс. руб. | 2445 | 2775 | 3125 | +680 | 127,8 |
| Среднегодовая сумма собственного капитала, тыс. руб. | 1240 | 1355 | 1480 | +240 | 119,3 |
| Рентабельность продаж, % | 70,4 | 59,1 | 56,9 | -13,5 | 80,8 |
| Финансовая рентабельность, % | 33,1 | 34,7 | 43,2 | +10,1 | 130,5 |
| Экономическая рентабельность, % | 16,8 | 16,9 | 20,5 | +3,7 | 122,1 |
Основными источниками информации на ООО «Бахус - Плюс» являются: Бухгалтерский баланс за 2006 – 2008 гг. (Приложение 1) и Отчет о прибылях и убытках (форма № 2) (Приложение 2).
Расчеты, представленные в таблице 1 показали, что выручка от реализации продукции в 2008 году по сравнению с 2006 годом исследуемого предприятия увеличилась на 110 тыс. руб. или на 6,2% в связи с увеличением объема реализованной продукции. За счет этого фактора произошло увеличение себестоимости продукции в 2006 – 2008 гг. на 120 тыс. руб. и снижение прибыли от продаж на 180 тыс.руб. или на 14,3%.
Чистая прибыль увеличилась, ее прирост составил 230 тыс.руб.. или 56,1%.
Среднесписочная численность сотрудников в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 8 человек или на 38,1% в связи с необходимостью повышения производительности труда. По этой причине фонд заработной платы ООО «Бахус - Плюс» увеличился на 161,2 тыс.руб. или на 61,3%.
Среднегодовая сумма валюты баланса в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 680 тыс.руб. счет снижения показателей статей бухгалтерского баланса. Рентабельность продаж снизилась на 19,2% в связи со снижением прибыли от продаж. Произошло небольшое увеличение показателя экономической рентабельности на 22,1% за счет увеличения экономических показателей деятельности предприятия.
В целом деятельность ООО «Бахус - Плюс» можно назвать рентабельной, так как в 2008 году предприятие повысило чистую прибыль за счет роста себестоимости продукции, коммерческих и управленческих расходов.
Далее в таблице 2 будут рассмотрены состав материальных запасов ООО «Бахус – Плюс»
Таблица 2 – Состав материальных запасов ООО «Бахус – Плюс»
| Наименование | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение (+,-) 2008 к 2006 г. | Темп роста (%) 2008 г. к 2006 г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Сырье и материалы, тыс.руб. | 420 | 500 | 720 | +300 | 171,4 |
| Топливо, тыс. руб. | 35 | 40 | 50 | +15 | 142,8 |
| Тара и тарные материалы, тыс.руб. | 10 | 15 | 17 | +20 | 170,0 |
| Спецодежда, тыс. руб. | 8 | 12 | 3 | -5 | 37,5 |
Продолжение таблицы 2
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Прочие материалы, тыс. руб. | 27 | 33 | 10 | -17 | 37,0 |
| Итого | 500 | 600 | 800 | +300 | 160,0 |
На основании расчетов таблицы 2 можно сделать вывод, в составе материальных запасов ООО «Бахус – Плюс» значительную сумму составляют сырье и материалы. Так, в 2008 году по сравнению с 2006 годом их стоимость увеличилась на 300 тыс. руб. или на 71,4%. Также увеличилась среднегодовая стоимость топлива и тарных материалов – на 15 и 20 тыс. руб. соответственно. А стоимость спецодежды и прочих материалов снизились на 5 и 17 тыс. руб. соответственно.
Но общая среднегодовая стоимость материальных запасов в 2008 году по сравнению с 2005 годом увеличилась на 300 тыс. руб. или на 60,0%.
В таблице 3 представлена структура материальных запасов ООО «Бахус – Плюс»
Таблица 3 – Структура материальных запасов ООО «Бахус – Плюс»
| Наименование | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение (+,-), 2008 г. к 2006 г. | Динамика (%), 2008 г. к 2006 г. | ||||
| Сумма | Уд. Вес | Сумма | Уд.Вес | Сумма | Уд. Вес | Сумма | Уд. Вес | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| Сырье и материалы, тыс. руб. | 420 | 84,0 | 500 | 83,3 | 720 | 90,0 | +300 | +6,0 | 171,4 |
| Топливо, тыс.руб. | 35 | 7,0 | 40 | 6,7 | 50 | 6,2 | +15 | -0,8 | 142,8 |
| Тара и тарные материалы, тыс. руб. | 10 | 2,0 | 15 | 2,5 | 17 | 2,1 | +20 | +0,1 | 170,0 |
| Спецодежда, тыс. руб. | 8 | 1,6 | 12 | 2,0 | 3 | 0,4 | -5 | -1,2 | 37,5 |
| Прочие материалы, тыс.руб. | 27 | 5,4 | 33 | 5,5 | 10 | 1,3 | -17 | -4,1 | 37,0 |
| Итого | 500 | 100,0 | 600 | 100,0 | 800 | 100,0 | +300 | - | 160,0 |
Таким образом, в структуре материальных запасов наибольший удельный вес составляют сырье и материалы. Так, с 2006 к 2008 году удельный вес сырья и материалов увеличился с 84% до 90,0 или на 6,0%.