Сам процесс планирования заключаются в том, что формулируются результаты и устанавливаются сроки, которые отводятся для их достижения. Результаты должны соответствовать целям. Туристской фирме «НАТАЛИ-ТУР» желательно соблюдать некоторые правила планирования.
1. Следует осуществлять планирование в письменном виде. Чтобы план был не просто перечнем дел, которые необходимо выполнить за день, стоит его делать еще и мотивирующим инструментом – ориентировать его на результат. Например, писать в списке не «сделать то-то», а «то-то сделано», чтобы по окончанию дела можно было поставить рядом с это записью жирную галочку. Это одно из сильных мотивирующих средств.
2. Следует учитывать результаты предшествовавшего анализа использования рабочего времени. В процессе данного анализа выявляются ошибки, присущие данному руководителю в планировании своего рабочего времени и способы нейтрализации последствий этих ошибок.
3. Не следует планировать полностью весь свой рабочий день. Считается, что следует планировать не более 60% своего времени, а 40% оставить незапланированным: 20% непредвиденное время и 20% спонтанное время.
4. Следует устанавливать четкие временные нормы на выполнение дел и решение проблем, которые не допускали бы доделку недоделанного и решение «недорешенного» в незапланированное время. Если эти дела и вопросы должны были быть решенными в запланированное время. Практика показывает, что на любое дело тратится ровно столько времени, сколько его есть в распоряжении, поэтому следует устанавливать четкие временные рамки, которые бы позволяли выполнить необходимое, и при этом не превышали необходимое для выполнения время.
5. Для решения вопроса, а перепоручении дел следует разделить дела по степени их срочности и важности. При этом наиболее срочные и важные задачи следует решать руководителю немедленно, важные. Но не срочные можно отложить, остальные же 2 категории дел (неважные, но срочные и неважные и несрочные) следует передавать для решения подчиненным. Несрочные дела следует проранжировать по времени, необходимому для каждого из них и при появлении свободного времени можно заняться сокращением этого списка – для этого желательно всегда иметь его под рукой.
6. Следует регулярно пересматривать планы, так как в виду постоянного изменения окружающей среды может оказаться так, что некоторые планы руководства турфирмы и менеджера уже не будут соответствовать целям турфирмы и соответственно будут нуждаться в корректировке.
7. Планы должны быть реалистичными и согласованными, причем согласованными не только друг с другом, но и с планами коллег, подчиненных.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
К методам исследования рабочего времени относиться фотография рабочего дня и хронометраж.
Специфической особенностью содержания труда в туризме является большой удельный вес живого труда. Это требует привлечения в туристское предприятие высококвалифицированных специалистов. Обеспечение высокого качества туристской услуги во многом зависит от исполнителя – его квалификации и умения работать с клиентами. Тайм-менеджмент – это система управления временем, включающая в себя анализ использования рабочего времени, планирование рабочего времени, выработку различных методов борьбы с причинами нерационального использования временного ресурса.
Анализ использования времени поможет выявить временные потери, показать сильные и слабые стороны практикуемого рабочего стиля. Такой анализ просто необходим, если не известно, на что вообще расходуется время, не известно, сколько времени требует выполнение тех или иных дел, не известно, какие факторы стимулируют или ограничивают работоспособность.
В турфирме «НАТАЛИ-ТУР» расходуемое время учитывается в таблицах, также используется ведение учета времени в процессе работы, так как при учете времени «потом» можно забыть некоторые важные детали.
Чтобы эффективного управлять рабочим временем, турфирме «НАТАЛИ-ТУР» необходимо осуществлять планирование времени.
Можно сделать вывод, что существует различное множество факторов влияющих на использование рабочего времени нерационально, неэффективно. И бороться с этим приходиться не только на рабочем месте, но и вне его рамках. Управление рабочим временем является не только задачей руководителя, а делом каждого работника в отдельности и организации в целом.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Иванов В.В., Волов А.Б. Оптимизируем систему // Отель, 2005. - №3
2. Иванов В.В., Волов А.Б. Формирование системы управления туристской фирмой // Пять звезд, 2005. - №3
3. Архангельский Г. Организация времени: от личной эффективности к развитию фирмы. – М.: АиСТ-М, 2003. – 455 с.
4. Бабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Учебник для студентов вузов специальности «Экономика и управление социально-культурной сферой». - 3-е изд., испр. - Минск: Новое знание, 2002. - 408 с.
5. Балабанов И. Т. Экономика туризма: Учебное пособие для студентов вузов, эконом. спец. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 174 с.
6. Веснин В. Р. Основы менеджмента. - М.: «Элит-2000», 2001. – 472 с.
7. Виханский О. С., Наумов А. И. Менеджмент. – М.: Гардарики, 2003г. – 528 с.
8. Гамидуллаев Б.Н. Экономия времени и показатели ее оценки в процессах управления предприятием. – Пенза, 2005. – 253 с.
9. Дмитриев М.Н., М.Н. Забаева « Экономика и предпринимательство в социально – культурном сервисе и туризме», Москва, 2006. – 234 с.
10. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие /. - 2-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2006. - 192 с.
11. Кабушкин Н. Менеджмент туризма. М.:. Новое знание, 2002. – 256 с.
12. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник для образоват. учреждений турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос.междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 315с.
13. Менеджмент туризма: Учебник / Н.И. Кабушкин. - 4-е изд. Стереотип. - Мн.: Новое знание, 2004. - 409с.
14. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально – культурном сервисе и туризме. – М.:ИНФРА-М. - 2006. – 240 с.
15. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов.- СПб.:Питер, 2007. – 432 с.
16. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В.Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2009. – 190 с.
17. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. – М.: КНОРУС, 2005. – 452 с.
18. Яковлев Г.А. «Экономика и статистика туризма» – Спб.: Питер, 2007. – 312 с.
[1] Архангельский Г. Организация времени: от личной эффективности к развитию фирмы. – М.: АиСТ-М, 2003. – стр. 26
[2] Гамидуллаев Б.Н. Экономия времени и показатели ее оценки в процессах управления предприятием. – Пенза, 2005. – стр. 50
[3] Гамидуллаев Б.Н. Экономия времени и показатели ее оценки в процессах управления предприятием. – Пенза, 2005. – стр. 52-54.
[4] Гамидуллаев Б.Н. Экономия времени и показатели ее оценки в процессах управления предприятием. – Пенза, 2005. – стр. 56
[5] Архангельский Г. Организация времени: от личной эффективности к развитию фирмы. – М.: АиСТ-М, 2003. – стр. 276
[6] Гамидуллаев Б.Н. Экономия времени и показатели ее оценки в процессах управления предприятием. – Пенза, 2005. – стр. 72-53.
[7] Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов.- СПб.:Питер, 2007. – стр. 232
[8] Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. – М.: КНОРУС, 2005. – стр. 121
[9] Яковлев Г.А. «Экономика и статистика туризма» – Спб.: Питер, 2007. – стр. 124
[10] Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в с социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для ВУЗов.- СПб.:Питер, 2007. – стр. 238
[11] Дмитриев М.Н., М.Н. Забаева « Экономика и предпринимательство в социально – культурном сервисе и туризме», Москва, 2006, стр.200