Отели Турции - это высокий уровень сервиса и комфорта, оптимальное сочетание цены и качества. Туристу представляется широкий выбор отелей в зависимости от его достатка, желания и вкуса – от простых, непритязательных до шикарных и роскошных категории делюкс.
В основном отели Турции работают по ставшей популярной в современном мире системе – «все включено» («All inclusive») и предлагаютнаслаждаться морем, солнцем и пляжем, не думая о бытовых проблемах, питании и проживании.
Отельная база Турции постоянно обновляется — каждый год на побережье строятся новые отели, стремящиеся превзойти соседей роскошью интерьеров, списком предлагаемых услуг и уровнем сервиса.
Отели Турции представлены в каждой категории, в России популярны 3-4 звёздочные турецкие отели, зачастую в режиме all inclusive. Развитая туристическая инфраструктура, курорты и отели Турции приносят стране порядка 20 миллионов посетителей, которые ежегодно оставляют в стране около 20 миллиардов долларов.
Отельная база Турции постоянно обновляется – каждый год на побережье вступают в строй отели, стремящиеся превзойти соседей роскошью интерьеров, списком предлагаемых услуг и уровнем сервиса. Например, новый отель в Кемере Amara Club Marine HV-1 предлагает обслуживание по системе ultra all inclusive (все включено, вплоть до импортных спиртных напитков). Туристов приятно удивят плазменные телевизоры в номерах.
Клубный отель в Фетхие LYKIA BOTANIKA BEACH 4*: зелень деревьев, изобилие блюд всемирной кухни, комфортабельный отдых и развлечения для детей в мини-клубе сделают отдых незабываемым.
SUNGATE PORT ROYAL 5* (Кемер) – один из новых элитных отелей на побережье. Он расположен в пос.Бельдиби, на самом берегу моря, состоит из 4 отдельных комплексов и имеет собственный порт с искусственной бухтой, площадью 50 000 м2.
Для поклонников талассотерапии и SPA – отель Amara Beach Resort 5* (Сиде). Большинство процедур центра талассотерапии и SPA ориентированы на коррекцию фигуры, что наверняка заинтересует прекрасную половину человечества.
Нужно отметить, что ежегодно во время летних каникул компания «БонВояж» организует детский лагерь в Турции на побережье Эгейского моря.
Классификация гостиниц
Турецкие гостиницы четко классифицируются по "звездной системе" от одной (1 yildizli) до пяти (5 yildizli) звезд. Мотели и виллы делятся на два класса - первый (1 sinif) и второй (2 sinif). Есть и другие системы аттестации, вводимые местными властями, что также призвано обеспечить некоторые стандарты качества обслуживания и услуг. Однако, даже несмотря на то, что определяют уровень отелей специальные комиссии Министерства туризма, в пределах одной категории вполне можно найти заведения очень разные по качеству и ценовому уровню.
При выборе отеля обязательно стоит учитывать не только его "звездность" или ассортимент услуг, но и расположение, и организацию территории. Многие вполне современные турецкие отели уровня 4-5* бывают очень некомфортны для проживания в силу крохотной прилегающей территории, постоянно доносящейся со всех сторон музыки ночных клубов и ресторанов, запахов кухни и так далее. Часто более скромные пансионы на отшибе или реконструированные старые караван-сараи предлагают более комфортные условия для отдыха, чем ультрасовременный отель в курортной зоне. Впрочем, как раз перестроенные старые здания больше всего "грешат" неудачной планировкой с размещением ночных клубов прямо во внутреннем дворе, поэтому следует внимательно знакомиться с характеристиками отеля.
Также стоит обратить внимание на наличие полноразмерной ванны, собственных бассейнов и озелененной территории (в жарком местном климате совсем нелишнее требование), прямого доступа к береговой линии, служб сервиса (медпункта, парикмахерской, прачечной и так далее), тип кондиционера (общая система охлаждения воздуха в большинстве случаев совершенно неэффективна), количество лифтов, выбор мест питания и разнообразие кухни (местная кулинария подходит далеко не для каждого туриста, особенно - детей).
Отправляясь в Турцию на отдых, следует отдавать себе отчет в том, что комнаты в местных отелях сами по себе гораздо меньше по площади, чем это принято в Европе. Поэтому сесть куда-либо, кроме кровати, здесь чаще всего не получится, да и обычные для курортных отелей дополнительные кровати-раскладушки поставить бывает попросту некуда. Двуспальные кровати (здесь их называют Fransiz yatak - "французская кровать", а не двуспальными как таковыми - это по-турецки будет звучать как Сift yatak) пока относительно редки даже в хороших отелях, поэтому их обычно заменяют сдвинутыми вместе односпальными, которые имеют тенденцию постоянно разъезжаться в разные стороны. Интересно, что во многих консервативных провинциальных районах управляющие отеля могут не позволить супругам спать в одном номере, если у них нет документального свидетельства о браке (особенно если фамилии различны). Взывать к органам власти в данном случае бессмысленно - полиция, например, может пожурить дирекцию отеля, но и только - менять порядки на его территории она не вправе.
К таким же характерным чертам относится обычно тусклое освещение (кроме просто ограниченного числа лампочек, они еще и повсеместно заменяются энергосберегающими "спиралями", световой поток которых заметно отличается от привычного нам). Чтобы избегать шума, следует выбирать комнату окнами подальше от главных дорог, дискотек и мечетей или с двойными рамами. Вообще рекомендуется предварительно осмотреть номер, прежде чем платить деньги - здесь это вполне обычная практика.
Хотя кражи со взломом достаточно редкое явление в Турции, должно быть уделено внимание хотя бы символическому соблюдению безопасности оставляемых в номере вещей. Как это ни парадоксально, некоторые номера в гостиницах не запираются изнутри - только ключом снаружи. Также предварительно стоит изучить ванную - чистота и техническое состояние многих из них часто далеки от идеала. Во многих приморских районах Турции наблюдается дефицит пресной воды, поэтому в некоторых отелях она подается только по графику. К табличкам типа DevamlI 24 saat s|cak su ("Круглосуточная подача горячей воды") следует относиться скептически - даже в дорогих отелях нередко применяются солнечные системы нагрева, которые к концу дня уже попросту неэффективны.
На всей территории страны кондиционеры считаются вполне обычным элементом комфорта во всех заведениях. Однако их техническое состояние и график работы доставляют немало хлопот постояльцам отелей, где количество кондиционируемых помещений огромно. Поэтому всегда следует предварительно выяснять особенности системы охлаждения и выбирать номера с отдельными системами, поддающимися регулировке самим постояльцем.
Много путаницы обычно вызывает система нумерации кнопок в лифтах - здесь нередко вполне обходятся без цифровых обозначений этажей. В идеале кнопка или световое табло K (katta) означают, что лифт достиг выбранного этажа (двери вполне могут и не открываться автоматически), М (mesgul) - что процесс подъема еще продолжается, Z (zemin kat) - первый этаж, в то время как горящее табло A (asma kat) обозначает самый верхний этаж. Но нередко комбинации могут быть самыми экзотическими, и если у отеля есть подвальный этаж или нижние ярусы, на которых турки очень любят размещать всякие хозяйственные службы типа прачечной, то выбор необходимой кнопки превращается в небольшой квест.
Типы гостиниц
В последнее время в провинции активно развиваются отели, расположенные в тщательно восстановленных старых особняках, а также в деревенских домах прошлого века. Часто они не могут похвастать особым выбором услуг, но очень колоритны, к тому же и размещаются обычно в очень живописных местах. Также нередко встречаются "отели без звезд", принадлежащие муниципалитетам. Обычно это очень средние по качеству услуг заведения (примерно соответствуют уровню 1*), но и цены здесь более чем демократические - обычно 4-6 евро на человека в сутки плюс 1-2 евро за завтрак.
Часто наиболее оптимальным выбором для бюджетного размещения являются маленькие пансионы (pansiyons), размещающие свою рекламу на транспорте, автовокзалах и в местных газетах. Надпись "Bosoda var" на щите при входе укажет на наличие свободных мест, а дополнительно к стандартным для такого типа заведений расценкам в 10-20 евро в сутки с человека за 1,5-5,5 евро можно получить завтраки и обеды с домашней кухней. Торговаться часто бессмысленно, поскольку расценки в немалой степени зависят не от хозяев, а от политики местных властей, хотя бывают и исключения. Комнаты здесь обычно простые, но чистые и всегда с двумя кроватями, к которым обычно можно легко добавить 1-2 раскладушки. И хотя с ванными в таких отелях все не очень хорошо, владельцы заведений обычно молоды и очень изобретательны.
В последние годы в предгорьях и вдоль наиболее популярных маршрутов активного отдыха появляется все больше гостевых домиков для треккеров (в Каппадокии их можно обнаружить даже в пещерах). Интерьеры здесь спартанские, для сна предлагаются либо комнаты на 2-4 человека с простыми кроватями, либо вообще раскладушки и гамаки, расставляемые по террасам. Кухня отсутствует вовсе, но зато и расценки минимальные - 5-7 евро максимум. Пытаются здесь строить и модные в последнее время "домики на деревьях", или трихаус (особенно много их на юго-западном побережье между Антальей и Фетхие), но особого развития они пока не получили.
По всей стране разбросано множество кемпингов и мест для разбивки лагеря, которые часто принадлежат владельцам близлежащих отелей и пансионатов. Мотели также встречаются очень разные - от большой палатки с кроватью где-нибудь в саду до неплохого заведения американского типа с ванной и небольшой кухней. Расценки обычно колеблются около 3-5 евро с человека (9-19 евро за ночь в случае полноценного номера в доме) плюс приблизительно 1-4 евро за аренду палатки и 2-7 евро за стоянку транспортного средства, в зависимости от участка и сезона. Самые привлекательные места для разбивки лагеря принадлежат Министерству лесного хозяйства и обозначаются характерными деревянными щитами с коричнево-желтой надписью. Они обычно открыты с апреля по октябрь включительно и просят за свои услуги максимум 5 евро за палатку, 6 евро - за фургон и 1 евро на человека (владельцам карт IYHF или FIYTO предоставляются скидки до 50%). Так как останавливаться на свободной земле официально не запрещено законом, встречается немало и "диких кемпингов", но иностранцам в них вставать на постой настоятельно не рекомендуется.