ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
СОЧИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И КУРОРТНОГО ДЕЛА
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра «Экономика и управление»
ОТЧЕТ
по производственно-профессиональной (управленческой) практике
Выполнила студентка группы 05-ЭУ-2
Окунева Ю.С.
Проверила руководитель практики от кафедры: Давыдович А.Р.
Сочи 2009
Глава 1. Общие сведения о предприятии. 5
1.1. История создания предприятия. 5
1.3. Организационно-правовая форма предприятия. 6
Глава 2. Анализ системы управления на предприятии. 12
2.1. Организационная форма и структура управления предприятием. 12
2.1.1. Функции сотрудников организации. 14
2.2. Материальная база и управление производственным процессом. 16
2.2.1. Оценка финансового состояния предприятия. 16
2.2.3. Ресурсы Сочинского Центрального Военного Санатория. 18
2.3. Управление персоналом предприятия. 19
Глава 3. Управленческие проблемы и пути их решения на предприятии. 24
3.1. Причины возникновения управленческих проблем. 24
3.2. Диагностика существующих проблем и их оценка. 26
3.3. Методы решения управленческих проблем на предприятии. 27
Практика студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования., целью которой является закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин на основе изучения деятельности предприятий санаторно-курортной отрасли. Так как место прохождения практики было предложено по собственному выбору самого студента, то я выбрала Сочинский Центральный Военный Санаторий.
Продолжительность практики составляла 3 недели.
Производственно-профессиональная практика проводится, как правило, на основе прямых договоров, заключаемых между предприятием и Вузом, или в форме самостоятельного практикума.
После прохождения производственно-профессиональной практики студент должен уметь решать следующие организационно-управленческие задачи:
· Организовывать производственные процессы на предприятии отрасли;
· Разрабатывать организационно-управленческие структуры предприятия, положения о подразделениях, должностные инструкции;
· Проектировать трудовые процессы и рассчитывать нормы труда на предприятии отрасли;
· Создавать оперативно - производственный план, организовывать оперативный контроль за ходом производства.
Во время прохождения практики студенты должны ознакомиться с принципами функционирования предприятия, с кадровой политикой и методами руководства, с формами организации производственного процесса, с правилами ведения документооборота. На основе учредительных документов, первичных документов и сводной бухгалтерской отчетности провести сбор информации и анализ экономических показателей деятельности предприятия. На основе теоретических знаний проведенного анализа финансово – хозяйственной деятельности предприятия сделать соответствующие выводы относительно текущей деятельности организации и разработать предложения для улучшения финансовых результатов фирмы.
Глава 1. Общие сведения о предприятии
1.1. История создания предприятия
Сочинский Центральный военный санаторий (СЦВС) был образован в 1934 году (Приказ Реввоенсовета СССР № 54 от 14 апреля 1934 года) и является лечебно-профилактическим учреждением. Он один из старейших и крупнейших санаториев города Сочи – в прошлом санаторий им. К.Е. Ворошилова.
Санаторий состоит из 7 корпусов, в том числе: 5 спальных, 1 лечебный и 1 административный. Имеет собственный оборудованный пляж, доставка на пляж и обратно осуществляется на фуникулере.
Здравница расположена в уникальном лечебном дендропарке площадью 30 га. Прекрасная парковая зона и терренкуры, пролегающие в живописных местах парка, способствуют активному полноценному отдыху и лечению.
Архитектурный комплекс санатория был спроектирован известным советским архитектором Мироном Мержановым. За создание архитектурного комплекса санатория им. Ворошилова М.Мержанов получил Гран-при на Парижской выставке 1937 года.
Сочинский Центральный военный санаторий сегодня - это многопрофильное лечебно-профилактическое учреждение Министерства Обороны Российской Федерации, предназначенное для лечения, отдыха и медицинской реабилитации военнослужащих, офицеров, членов их семей, гражданского персонала.
В санатории развернуто 10 медицинских отделений с емкостью на 800 коек, а также лечебно-диагностические отделения и кабинеты обеспечивающие прием, диагностику и лечение больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы опорно-двигательного аппарата, нервной системы, кожи и гинекологическими заболеваниями на уровне, отвечающем современным требованиям медицины.
Всего медицинского персонала - 173 человека. В их составе 3 заслуженных врача России, 4 кандидата медицинских наук, 6 врачей высшей категории 17 врачей первой и второй категории. 150 аттестованных медицинских сестер высшей и первой категории. 18 сотрудников награждены значком "Отличника здравоохранения".
К услугам отдыхающих предлагаются двухместные, одно и двухкомнатные номера с удобствами, "люксы", оснащенные современной мебелью и бытовой аппаратурой, спортивные площадки, открытые теннисные корты, залы лечебной физкультуры и тренажеров, бассейн, две столовых, клуб, библиотека, танцплощадки и кафе.
База медицинских и лечебно-диагностических отделений, позволяет проводить необходимое обследование и санаторно-курортное лечение на современном уровне. Кроме собственной лечебной базы отдыхающие санатория получают лечение в общекурортном бальнеологическом объединении "Мацеста".
Учредителем санатория является Министерство обороны РФ. Вышестоящей организацией СЦВС является Главное военно-медицинское управление Министерства Обороны Российской Федерации (ГВМУ МО РФ).
1.3. Организационно-правовая форма предприятия
Санаторий является некоммерческой организацией, находится на сметно-бюджетном финансировании Министерства обороны Российской Федерации, имеет бюджетный счет 40106810900007920055, расчетный счет
40503810700000531053 в РКЦ г. Сочи, ИНН – 2319018528, гербовую печать и угловой штамп со своим наименованием.
Санаторий в своей деятельности руководствуется Конституцией РФ, Федеральными конституционными законами, федеральными нормативно-правовыми актами, законами Российской Федерации, Указами и распоряжениями Президента РФ, постановлениями и распоряжениями Правительства РФ, нормативно-правовыми актами федеральных органов власти, приказами и директивами Министра обороны РФ и его заместителей, директивами ГВМУ МО РФ, актами органов местного самоуправления.
В соответствии с действующим законодательством санаторий приобретает от своего имени имущественные и неимущественные права и несет обязанности, выступает истцом и ответчиком в судебных органах. Санаторий отвечает по своим обязательствам находящимися в его распоряжении денежными средствами. При их недостаточности санаторий финансируется Министерством обороны РФ.
Санаторий осуществляет санаторно-курортное лечение военнослужащих, членов их семей и гражданского персонала ВС. С этой целью санаторий обеспечивает и организует:
- лечебно-оздоровительные мероприятия, включающие в себя использование мацестинских ванн, своевременное и квалифицированное углубленное обследование больных;
- своевременное и полное обеспечение отделений и кабинетов медицинским имуществом и техникой, изготовление лекарственных форм и отпуск готовых лекарственных средств, необходимых для лечения больных;
- постоянное повышение квалификации медицинских работников;
- пропаганду гигиенических знаний и здорового образа жизни;
- определение оптимального двигательного режима с учетом адаптационных возможностей организма;
- круглогодичное использование методов климатолечения (аэротерапии, гелиотерапии, талассотерапии);
- комплексное физиотерапевтическое лечение с назначением модернизированных методик грязелечения и бальнеотерапии, в том числе современных методов электролечения, магнитотерапии, лазеротерапии;
- рефлексотерапевтическое воздействие методом иглотерапии, точечного массажа, прижигания и гипносуггестивная терапия;
- разнообразные формы лечебной физкультуры (лечебная гимнастика, терренкур, тренажеры, спортивные игры и т.д.);
- назначение адекватного заболеванию больного лечебного питания;
- осуществление медицинского контроля с применением современных информационных методик за переносимостью и эффективностью проводимого лечения;
- организация культурного и спортивно-оздоровительного отдыха, включающего спортивные соревнования, пешеходные прогулки, экскурсии, посещение театров, концертных залов, стадионов, «Дендрария», создание здорового морально-этического микроклимата;