Гора Аюдаг — охраняемая территория, здесь организован заказник общегосударственного значения площадью 527 га. Аюдаг является также интересным историко-археологическим памятником.
2.14 Гурзуф: от крепости – к курорту
А сейчас мы подъезжаем с вами к поселку Краснокаменка, возле которого возвышается скала Кизил-таш (Красный камень). Это уникальное место, так как именно здесь, вокруг скалы на солнечных плантациях выращивается сорт винограда, из которого производят лучшее в мире десертное вино «Мускат белый Красного камня». Это уникальное вино создал в 1944 году старейший винодел нашей страны- Александр Александрович Егоров. Еще в конце 30 годов он заметил, что виноград сорта Мускат белый способен по-особенному проявлять себя в ликерном десертном вине. Само вино светло-янтарного цвета с тонким оригинальным букетом как бы вобрало в себя очарование гурзуфских скал и амфитеатром спускающихся к морю виноградников. Сейчас у вина всемирное признание. 20 золотых, 1 серебряная медаль и 3 кубка гран-при в его активе.
А сейчас слева нам открывается вид на международный детский центр Артек. Он был основан в 1925 году, но тогда на берегу моря стояли лишь брезентовые палатки, в которых отдыхало всего 80 ребят. Прошлым летом же всего за 1 смену лагерь посетило более 5 тыс. школьников.
Слева от нас – стела, на которой мы можем видеть полное название и 2 ордена, которыми награжден Артек. Перед стелой стилизованное изображение пионерского костра. В Артеке есть своя школа, Дом науки, минералогический музей, стадион, флотилия. Это также любимое место кинематографистов. Здесь постоянно снимали приключенческие фильмы, проводились международные детские кинофестивали.
Артек-это 10 детских лагерей, 5 из которых работает круглогодично.
К сожалению, сейчас лагерь переживает свое не лучшее время.
В связи с экономическим кризисом в стране лагерь отключен от электроснабжения, не выплачиваются заработные платы сотрудникам, кроме того, буквально несколько дней назад Кабинетом министров Украины был издан приказ отдать в распоряжение несколько лагерей Артека под базу подготовки олимпийского резерва Украины.
А нам остается надеется, что лагерь не потеряет своего значения и в последующие годы останется излюбленным местом отдыха детей со всего мира.
Как уже упоминалось ранее, Артек состоит из 10 лагерей. Один из таких лагерей расположен рядом с Гурзуфом, к которому мы уже практически подъехали. Одна из самых красивых долин в Крыму называется гурзуфской. Она прорезана в горном амфитеатре речкой Авиндой. Долина припадает к морю заливом с чистейшей водой и живописными, лучшими в Крыму галечными пляжами. Отличающейся особенностью побережья являются гурзуфские скалы. Обратите внимания, слева от нас - 2 скалы, как 2 маленьких островка, 2 каменных парусника - это скалы Адалары, по-турецки это слово означает просто острова. Все эти скалы, как в море, так и на берегу, сложены из пород, слагающих главную гряду Крымских гор. Над Гурзуфом отлично видно огромное понижение - Гурзуфское седло. Вот из него-то и выпали эти скалы. Таких каменных свидетелей резкого подъема Главной гряды, который сопровождался катастрофическими оползнями, отрывом и сползанием целых скальных массивов, называют яйлинскими отторженцами. Подобные скалы есть по всему ЮБК, но Адалары-самые известные. Именно они – герои различных фильмов, картин, фотографий.
Напротив скал Адалар, у самого берега, сейчас появится скала, напоминающая нос огромного корабля - это скала Шаляпина. Ф.И. Шаляпин отдыхал в Гурзуфе летом 1916 г. Он хотел построить дом искусств для особо одаренной молодежи, но ему помешала революция. В свое время для этих целей он просил одну из помещиц продать ему Пушкинскую скалу. Но Соловьева была неумолима и не хотела расставаться со скалистым мысом. И однажды вечером Шаляпин поднялся на скалу и заглушил своим могучим басом даже шум моря. Он пропел так до утра. И Соловьева, растроганная голосом великого певца, подарила ему эту скалу. Но, к сожалению, осуществить свою мечту он не сумел: не поддержав революцию он уехал за границу.
Также помнит земля Гурзуфа и выдающегося А.П.Чехова. нужно сказать, что изначально он приехал в Ялту, но из-за городской суеты он практически не мог работать там, поэтому вскоре начал поиски тихого, спокойного и уютного места, где он смог бы работать. Таким местом стал Гурзуф. Чехов приобрел здесь дом, а также примыкающий к нему небольшой кусочек пляжа. Он с радостью писал своему брату, что у него теперь есть «маленькая бухта с прекрасным видом».Чехов любил сюда приезжать со своей женой Ольгой Книпер, которой в последствии после своей смерти завещал дом. Много великих людей посетило Гурзуф: среди них и А.С.Пушкин. Высланный из Петербурга в ссылку за оду «Вольность» он прибыл в Гурзуф в 1820 году на бриге «Мингрелия». Прибыв сюда, он вместе с генералом Раевским, с которым он путешествовал, поселился в доме Ришелье. Дом сохранился и сейчас там музей. Пушкин прожил здесь всего 3 недели, но, как он после писал, это были одни из самых незабываемых недель в его жизни:
«Так, если удаляться можно
Оттоль, где вечный свет горит,
Где счастье вечно, непреложно,
Мой дух к Юрзуфу прилетит»
Незадолго же до приезда Пушкина, в 1812 году, на каменистом склоне у селения Сикита («инжир»), в нескольких верстах от Гурзуфа, выдающимся ботаником Х.Х. Стевеном были посажены первые деревья Никитского ботанического сада. И слева мы уже можем видеть въезд во всемирно известный сад.
2.15 Никитский ботанический сад – зеленая сокровищница Крыма
В левые окна автобуса сейчас мы можем видеть полукруглую белую ротонду с надписью «Никитский Ботанический Сад». Он считается одним из ведущих ботанических садов мира.
Сад являлся частью заповедника «Мыс Мартьян».
Он состоит из 3 парков: Верхнего, Нижнего и Приморского.
В наши дни более 50 тысяч видов и разновидностей растений произрастает здесь. Они представляют флору и фауну со всех уголков мира. Среди них Алтайский кедр, Ливанский кедр, Мексиканские кипарисы и многие другие.
Туристы с удовольствием посещают знаменитую коллекцию роз. Около 2 000 разновидностей цветов произрастает здесь. Некоторые из них выращены учеными – селекционерами Сада.
НБС – огромный научный центр. Он осуществляет широкие научные связи с 550 учреждениями из 80 стран мира. Здесь работают отделы флоры и растительности; охраны природы, дендрологии и декоративного садоводства; цветоводства; плодовых культур; новых технических растений. Ученые ведут широкий поиск в природе и лабораториях на опытных участках и в хозяйствах Крыма.
Около 700 тысяч туристов прогуливаются вдоль удивительно красивых дорожек Сада каждый год.
С запада к Никитскому ботаническому саду примыкает завод «Магарач» с которым его связывает общая история. Особо плотно и плодотворно завод сотрудничает с винкомбинатом «Массандра».
2.16 Известная и незнакомая Массандра
Селение Массандра раскинулось у подножия зеленых склонов Никитской яйлы. Название поселка известно всему миру по одноименным винам.
Массандра – исторический центр винодельческой промышленности в Крыму. В посёлке расположен головной завод производственно-аграрного объединения "Массандра", вырабатывающий марочные десертные и крепкие вина, многие из которых на международных конкурсах отмечены золотыми медалями. В подземных галереях находится уникальный музей – винотека, хранящая более миллиона бутылок коллекционных вин разных марок и возрастов, включая херес де ля Фронтьера урожая 1775 года, портвейн красный "Ливадия" 1894 года и многие другие.
Отведав Массандровские вина, настоящим ценителем этого чудесного напитка становится каждый.
В Верхней Массандре находится один из бывших императорских дворцов - дворец Александра ІІІ. Построенный на лесистом горном склоне, он кажется игрушечным из-за небольших размеров и богатства декоративной отделки.
В 30-х годах ХІХ в. Массандра была владением графа М. Воронцова. На месте старого дома наследник графа решил выстроить дворец, поручив проектирование французскому архитектору М.Бушару. Строительство прервалось из-за смерти владельца имения. Работы возобновились спустя 10 лет. Император Александр ІІІ пожелал сделать дворец ещё одной летней резиденцией царской семьи. Разрабатывал новый проект петербургский зодчий М. Месмахер. Он оставил нетронутой основную композицию, выполненную в романтическом стиле. Контрастные цвета, элементы барокко в оформлении экстерьера придали дворцу нарядность и даже некоторую сказочность.
Смерть Александра ІІІ оттянула окончание работ, тем более, что его наследник – Николай ІІ – собирался строить дворец для своей семьи в другом месте – Массандровскому имению не находилось применения. В конце концов, решили сделать из него путевой дворец. К тому же дворец служил охотничьим домом Романовых. Внутреннее убранство, следовательно, было весьма скромным, никаких хозяйственных построек, кроме сторожевого дома, не предполагалось.
Царское семейство ни разу даже не оставалось здесь на ночлег – отдохнув несколько часов, все ехали в любимую Ливадию…
После национализации дворца здесь с 1929г. до начала Великой Отечественной Войны размещался санаторий для больных туберкулёзом.
После войны дворец использовался как государственная дача, сюда приезжали на отдых партийные деятели СССР, а также их зарубежные гости. В 1991г. Массандровский дворец становится филиалом Алупкинского дворцово-паркового заповедника, как музей работает с 1 июня 1992 года.
Ниже дороги, уже в пределах городской черты Ялты, раскинулся Массандровский парк.
2.17 Солнечная Ялта – визитная карточка ЮБК
Ялта открывается перед глазами внезапно. Город уютно расположился на берегу моря в центральной части Южного берега. Его географическая широта проходит на равном расстоянии между экватором и северным полюсом, т.е. в оптимальных климатических условиях для человеческого организма.