Стоимость проживания:
4400 х 15 х 8 = 528 000 (руб.)
Для группы из 30 человек предоставляется скидка 10%:
528 000 – 52 800=475 200 (руб.)
3.Питание
В стоимость номера включен завтрак. Тур предполагает полный пансион (завтрак, обед, ужин). Соответственно надо дополнительно оплатить обеды и ужины. Стоимость обеда-200 руб. в сутки, ужина 250 руб. в сутки .
Стоимость обедов на данную группу составит:
200 х 30 х 7=42 000 (руб.)
Стоимость ужинов:
250 х 30 х 7=52 500
Стоимость всего питания на 8 дней:
42 000+52 500=94500
4.Анимационное обслуживание
В анимационной программе «Летние забавы» задействовано 5 аниматоров.
Оплата труда аниматора стоит 1000 руб. в день. Зарплата анимационной команды за 7 дней составит:
1000 х 5 х 7=35 000 (руб.)
Таблица 7
Техническое обеспечение анимационной программы тура
| Статья расхода | Показатели в рублях |
| Декорации | 10 000 руб. (аренда на все время тура) |
| Костюмы (прокат+свои) | 7 000 руб. (на все время тура) |
| Призы участникам | 10 000 руб. (призы + почетные грамоты + памятные фотографии) |
| Оформление залов и площадок | 15 000 руб. |
| Оплата дополнительных услуг(организация салюта, костра ) | 5000 руб. |
Расходы на техническое обеспечение тура составят:
10 000 + 7000+ 10 000 +15 000 + 5000= 47 000 (руб.)
Итого затраты на анимационную программу тура составят:
35 000 +47 000=82 000 (руб.)
Итого прямые (переменные) затраты составят:
1500+475 200+ 94 500+82 000=653 200 (руб.)
5.Накладные расходы
В анализируемой турфирме накладные (постоянные) затраты составляют 10 % итоговой величины прямых затрат :
653 200 х 10% / 100%=65 320 (руб.)
Полная себестоимость равна:
653 200+65 320=718 520
6.Налоги и обязательные платежи
НДС:
718 520 х 18 % / 100%=129 336 (руб.)
7.Прибыль
С учетом конкурентоспособности тура нормативная рентабельность (норма прибыли) составляет 10%.
Сумма прибыли равна:
653 200 х 10% / 100%=65 320 (руб.)
8. Стоимость тура
653 200+129 336+65 320 =847 856 (руб.)
Стоимость одной путевки:
847 856 : 30=28 262 (руб.)
Для удобства пользования калькуляция представлена в виде таблицы (Таблица 8).
Таблица 8
Калькуляция тура на группу из 30 человек (8 дней/7 ночей)
| Калькуляционные статьи | Показатели | ||
| в % | В рублях | ||
| на группу 30 человек | на 1 человека | ||
| Транспортное обслуживание | 1500 | 50 | |
| Проживание | 475200 | 15840 | |
| Питание | 94500 | 3150 | |
| Анимационное обслуживание | 82000 | 2733 | |
| Итого прямых затрат | 653200 | 21773 | |
| Накладные расходы | 10 % | 65320 | 2177 |
| Полная себестоимость | 718520 | 23951 | |
| НДС | 18 % | 129336 | 4311 |
| Прибыль | 10 % | 65320 | 2177 |
| Стоимость тура | 847 856 | 28262 | |
Составив калькуляцию, необходимо нарисовать график безубыточности с целью определения точки безубыточности Е (Рис.10)
Для удобства построения графика переведем показатели в условные единицы: 1 у. е. = 28 руб.
Постоянные затраты составят 23329 у. е. за период (по данным фирмы).
Переменные затраты – 23329 у. е. х Х, где Х- объем реализации.
Выручка от реализации- 30280 у. е. х Х
Е (точка безубыточности) = 23329 : (30280-23329) = 3, 35
Выводы по главе 3
1. Отель «Планерное» в Химкинском районе имеет развитую инфраструктуру и собственную базу анимационных программ.
2. Анимационная программа «Летние забавы» - это возможность посетить спортивные мероприятия и проявить свои таланты вразнообразных шоу- программах. Детям предоставляется возможность окунуться в мир сказки и веселья. Игра является важной и центральной в разработанной программе.
3. Одним из важнейших направлений деятельности отеля «Планерное» является продвижение детской анимационной программы «Летние забавы» и ее дальнейшая реализация. Эта задача возлагается на сбытовую сеть, которая проводит анимационную программу от исполнителя до его потенциального потребителя.
4. При групповом туре цена тура на одного человека зависит от численности туристов в группе. Чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека.
5. Для того, чтобы покрыть понесенные затраты разработанного тура необходимо организовать не менее 4 туров.
Подводя итог исследовательской работы, необходимо еще раз отметить всю важность и актуальность выбранной темы, и сделать выводы о том, что развитие туристского бизнеса в Подмосковье является неотъемлемой частью развития индустрии Российского туризма в целом.
Современные российские клубы, центры, гостиницы, специализированные парки и турбазы остро нуждаются в организаторах досуга, которые должны уметь планировать его, общаться с людьми, предлагать потребителю большой выбор интересных, увлекательных анимационных программ.
К сфере обслуживания населения развлечениями в мировой практике относятся предприятия туризма, включая средства размещения туриста. Ряд предприятий, организаций, учреждений обеспечивает развлечения в форме своей неосновной деятельности. Помимо гостиниц, к ним относятся зоны отдыха и исторические достопримечательности.Индустрия развлечений выступает как самостоятельное, относительно обособленное звено экономической системы, привлекая значительные материальные, финансовые, трудовые ресурсы. В этом плане предприятия индустрии развлечений характеризуются специфическими технологиями, системами управления, результатом деятельности, организацией труда, персоналом.Анимационные программы создаются аниматорами для развлечения гостей, восстановления (рекреации) их здоровья. Именно поэтому важно дифференцировать потребителей данных услуг заранее, иметь в запасе несколько различных программ или мероприятий, чтобы удовлетворить разные вкусы. Кроме того, необходимо укрепление материально-технической базы анимационных служб на туристских предприятиях.Российские базы отдыха имеют прекрасные природные ресурсы и инфраструктуру для отдыха с детьми, но нужно больше внимания уделять анимационным программам.
В работе проведено исследование с целью выявления технологических особенностей организации анимационных программ для детских туров.
В процессе достижения поставленной цели была изучена и проанализирована специальная литература, что позволило рассмотреть структуру досуга детей, раскрыть его особенности. Изученная и проанализированная нами литература выявила основные потребности детей в общении, развлечениях, активном и подвижном отдыхе. Все эти потребности можно реализовать в туризме.
При рассмотрении специфики организации анимационных программ в различных видах детского туризма были выявлены следующие условия к их организации:
- дифференцированный подход к выявлению и учету социо- культурных потребностей и интересов детей;
- включение в анимационные программы туров популярных в семейной среде форм досуговой деятельности;
- стилевое единство между основной программой тура и его анимационной частью.
Проблема развития детского туризма очень актуальна на сегодняшний день. Специалисты считают, что в перспективе детско-юношеский туризм может и должен стать одним из приоритетных направлений развития туризма в России.
Экономические преимущества этого вида туризма очевидны: путешествуют школьники и студенты, как правило, организованными группами, поездки ритмично повторяются из года в год, что значительно облегчает планирование бизнеса.
В третей главе данного исследования была охарактеризована инфраструктура отеля «Планерное». На основании проведенных нами исследований и изучении мирового опыта и проведения анимационных программ в отелях мира был разработан тур для детей и проект детской анимационной программы, которая должна не только повысить привлекательность тура, но, и удовлетворит потребности детей в общении, развлечениях, активном и подвижном отдыхе.
Программа имеет ряд преимуществ по сравнению с другими аналогичными программами. Преимущества анимационной программы «Летние забавы»: - Программа не носит событийный характер, не приурочена к определенному празднику; - Программа реализуется на базе отеля «Планерное», который находится в 9 км от МКАД и имеет развитое транспортное сообщение; - Анимационная программа направлена на спортивно-оздоровительное развитие детей, носит культурно-просветительный и развлекательный характер; - Разработанная программа достаточно универсальна, мобильна и может применяться на базе других туристских комплексов.
В результате проведенных исследований можно сформулировать следующие выводы:
1. Внутренний туризм играет всё более заметную роль в российской экономике и становится одним из важнейших его факторов, большое значение уделяется анимационным технологиям в туризме.2. В современном мире в условиях жесткой конкуренции на рынке туристских услуг невозможно представить гостиничный комплекс без организации анимационной деятельности.3. Анимация в отелях и базах отдыха играет весомое значение в создании благоприятного психологического климата в гостинице, тем самым создаёт предпосылки для повторного приезда гостей, что заметно способствует увеличению имиджа и дохода данной гостиницы.4. Досуг детей существенно отличается от досуга других возрастных групп в силу специфических потребностей и присущих ей социально-психологических особенностей «растущего организма», повышенной эмоциональностью восприятия и реакций.5. В настоящее время туристы предпочитают организованный отдых, который дает возможность совместить отдых детей и подростков, а также их родителей.