ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Экскурсионная деятельность в современной туристической отрасли Кыргызстана является сложной и проблемной.
Экскурсионный туризм, который в недалеком прошлом был ведущей отраслью туристско-экскурсионного обслуживания в Кыргызстане и характеризовался стабильными темпами развития, в постперестроечное время переживает глубокий кризис. Для него стали характерны следующие особенности, которые раньше не наблюдались:
- ярко, выраженная сезонность;
- дефицит квалифицированных экскурсоводов и гидов-переводчиков, способных обеспечить высокое качество экскурсии;
- растет число "подпольных" экскурсоводов.
С другой стороны, рост объема организованного туризма в последние годы, возросшие требования к качеству туристических и экскурсионных услуг, требуют конкретизации роли и задач экскурсионного обслуживания с учетом современных рыночных реформирований общества.
Учитывая возможности, которые раскрывает туризм в общественном развитии, на организаторов экскурсионного обслуживания возлагается ответственность, направленная на сохранение и рекреацию трудового потенциала и сохранения его здоровья; духовного, культурного физического и морального развития людей; формирование здорового способа жизни; внедрение экологической культуры.
Государственная программа развития туризма в Кыргызстане до 2010 года первоочередной задачей выдвинула создание позитивного имиджа Кыргызстана на мировом туристическом рынке. Без динамичного прогресса в экскурсионной сфере, - эта задача практически не выполнима. В этом смысле исключительно важное значение приобретает содержательное наполнение турпродукта интересными, оригинальными, методически обеспеченными экскурсиями, которые бы способствовали достойной рекламе отечественного туристического продукта. Исходя из вышесказанного, считаем, что данная тема курсовой работы является актуальной.
Теоретические основы экскурсоведения изложены в работах известных специалистов в этой отрасли Б. Емельянова, Р. Дьяковой, И.Зорина, В. Квартальнова, И. Чагайды, С. Грибановой.
Основная цель данной работы – углубленное и детальное изучение организации работы экскурсовода, экскурсионного обслуживания.
Для достижения цели, мы определили следующие задачи:
- исследовать основные подходы к существующим определениям понятия «экскурсия», раскрыть ее сущность, функции и признаки;
- детально рассмотреть технологию создания нового экскурсионного продукта, как основы всей экскурсионной деятельности;
- провести анализ вопросов, входящих в круг организации экскурсионной деятельности;
- проанализировать правовое обеспечение организации экскурсионного обслуживания в Кыргызстане на современном этапе.
- сделать обобщающие выводы по теме работы.
Предмет исследования – методы и технологи организации экскурсий
Объект исследования – организационная деятельность предприятий, предоставляющих экскурсионное обслуживание.
Глава 1 ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ЭКСКУРСОВОДА
§1.1. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания
Экскурсионное обслуживание - организация и оказание экскурсионных услуг, удовлетворяющих потребности человека в приобщении к духовном и нравственным ценностям, накопления знаний, в то числе и профессиональных, в режиме свободного выбора объекта, методов и средств познания.
Экскурсионное обслуживание позволяет донести до потребителя, комплекс знаний по истории, культуре, географии и др. При участии в таких экскурсионных мероприятиях, как осмотр музейных и выставочных экспозиций исторических, культурных, природных и др. достопримечательностей, происходит удовлетворение потребности личности в познании окружающей действительности.
Избирательность человека в выборе экскурсионных услуг носит подсознательный характер. Турист выбирает те экскурсионные услуги, которые удовлетворяют одновременно несколько потребностей. Так, посещая загородную экскурсию, ее участники не только удовлетворяют потребность в познании, но и в сочетании с эмоциональными и интеллектуальными нагрузками ликвидируют дефицит движения, повышают эффективность обмена информацией в процессе общения друг с другом. Таким образом, экскурсионное обслуживание можно рассматривать не только как часть комплексной туристской услуги, но как и самостоятельный вид услуг, целью которого является удовлетворение запросов и потребностей экскурсантов в познании окружающей действительности.
Рассматривая экскурсионное обслуживание как результат деятельности туристско-экскурсионных предприятий системы организованного отдыха, следует иметь в виду, что комплекс задач экскурсионного обслуживания включает организацию отдыха поездок и путешествий с посещением исторических, культурных, природных и иных объектов.
Удовлетворение потребностей туристов находится в прямой зависимости от количественного и качественного совмещения форм экскурсионного обслуживания. Каждая форма организации экскурсионного обслуживания - это совокупность направлений действий, имеющих конкретную цель – т.е. удовлетворение запросов и потребностей экскурсантов. Целенаправленный характер работы по охвату населения экскурсионными услугами осуществляется в следующих направлениях:
Место проживания;
Учебные заведения, учреждения, предприятия;
Турбазы, дома отдыха, пансионаты и т.п.
Клубы, дома и дворцы культуры;
Семинары, курсы, симпозиумы, конференции и т.д.;
Аэропорты, вокзалы, фестивальные площадки;
Основой всей работы по организации экскурсионного обслуживания может быть бизнес - план предприятия, составленный с учетом изучения спроса и предложений экскурсионных услуг на рынке сферы туризма по видам экскурсий их тематики, с учетом состава участников. В нем отражаются основные показатели экскурсионного обслуживания, к которым относятся:
объем экскурсионных услуг, предоставляемых населению, гостям страны;
количество туристов;
прибыль от реализованных услуг.
Данные показатели являются оценочными и служат в качестве критериев совершенствования организации экскурсионного обслуживания, для чего на предприятии целесообразно иметь следующую информацию:
номера телефонов, факсов и адреса организаций, связанных с обслуживанием экскурсантов;
перечень тем экскурсий;
карты-схемы экскурсионных маршрутов по городу, району, определенной местности области страны;
список номеров телефонов и домашних адресов экскурсоводов
Полнота информации по организации экскурсионного обслуживания обеспечивается различного вида картотеками:
транспортных предприятий;
средств размещения;
предприятия питания;
культурно - просветительных учреждений;
предприятий, являющихся объектом посещения и показа;
с перечислением тем проводимых экскурсий, согласно их классификации с указанием продолжительности, способа передвижения, место начала и окончания, скорости экскурсии.
Экскурсионное обслуживание осуществляется туристскими предприятиями на территорий их административной принадлежности. Работу с группами, выезжающими в другие города проводят экскурсионные учреждения или туристские предприятия, расположенные в этих городах. Экскурсовод, выехавший с группой, выполняет обязанности его руководителя, дает путевую информацию. Такой подход соответствует современному периоду развития экскурсионного обслуживания, характеризующемуся возрастающим вниманием последнему со стороны государства.
§1.2. Общие положения нормативно-правового регулирования экскурсионной деятельности
Организация экскурсионного обслуживания в правовом поле происходит с учетом широкого круга вопросов. Они включают соблюдение: международных правовых актов регулирования туристической деятельности и соответствующих стандартов, общих положений правовой базы регулирования туристической деятельности в Кыргызстане; правового статуса туриста и экскурсанта (порядок въезда/ выезда и пребывания в Кыргызстане) страхования и медицинской помощи, обеспечение безопасности, права и обязанности туристов и экскурсантов; организации туристического предпринимательства.
Статья 26. Экскурсионная деятельность (2003 г.)
1. Для организации и оказания экскурсионных услуг в количестве более 5 человек субъекты туристской индустрии обязаны пользоваться услугами квалифицированных специалистов - экскурсоводов (гидов, гидов-переводчиков), включенных в реестр субъектов туристской индустрии.
Правила оказания услуг экскурсоводами или лицами, оказывающими услуги экскурсоводов, определяются в договорах субъектов туристской индустрии. Общие положения о договоре оказания услуг по туристскому обслуживанию применяются к договору оказания экскурсионных услуг, если это не противоречит особенностям предмета договора оказания экскурсионных услуг.
2. Заключение договора на оказание экскурсионных услуг удостоверяется экскурсионной путевкой. Форма экскурсионной путевки определяется в порядке, установленном Правительством Кыргызской Республики.
Нормативно-правовые положения, которые устанавливают квалификационные, организационные, технологические и другие требования для осуществления хозяйственной деятельности по организации экскурсионного обслуживания закрепили лицензионные условия для проведения экскурсионной деятельности.
Согласно данному документу субъекты туристической деятельности, в том числе и те, которые занимаются предоставлением экскурсионных услуг, должны соблюдать ряд организационных требований. Одним из таких требований, являлось размещение на видном месте таких документов:
- копии лицензии органа лицензирования;
- копии свидетельства о государственной регистрации субъекта предпринимательской деятельности;
- сведения о руководителе, его заместителе, главного бухгалтера, менеджеров;