Století (24)
Karolíny Svĕtlé 21, Praha 1 22 22 00 08 www.stoleti.cz
Metro Staromĕstská, Národní třída
"Век" - ресторан, который выглядит так, будто обед в нем стоит по меньшей мере долларов пятьдесят. На самом деле - впятеро дешевле. Кухня эклектична - европейская с примесью местной экзотики. Каждое блюдо называется по имени какой-нибудь знаменитости XX века: Марлен Дитрих воплощается в салате из авокадо с рокфором и марципаном, а Шаляпину досталась свинина с соусом из хрена и орехов. Получается действительно хорошо, и только порции (150 г) несколько умаляют значение этих великих людей в глазах потомков.
пн-вс 12.00-0.00
Обед с местным вином или пивом Krušovice - 300-450 Kč
AmEx, MC, Visa
Universal (25)
V jirchářích 6, Praha 1 24 91 81 82
Metro Národní třída
До 18.00 подают только салаты. Но большие. Но по 100-150 Kč. Если вы пришли сюда днем, возьмите салат с куриным соте - очень вкусный, и им одним вполне можно пообедать. Вечером самый приятный вариант - китайское фондю. Вам принесут большую селедочницу, выложенную тончайшими ломтиками сырого мяса, и горелку с кастрюлькой, в которой кипит специальный бульон с овощами. Опускаете ломтик мяса на несколько секунд в фондюшницу, потом достаете, обмакиваете в один из соусов и При свете фондюшницы, которую не унесут до вашего ухода, неплохо идут разговоры за жизнь.
пн-вс 11.30-1.00
Обед с вином - 250-300 Kč
Кредитные карты не принимаются
Velryba (26)
Opatovicka 24, Praha 2 24 91 24 84
Metro Národní třída
Ресторан, бар и галерея под железной вывеской со скелетом кита. Целующиеся парочки на диванчиках. Посетители играют со своими собаками. Кормят здесь вкусными мясными, рыбными и вегетарианскими блюдами по весьма умеренным ценам. Помимо обычного пражского жареного сыра подают овощи по-андалузски и жареного кальмара. Пиво - только бутылочное. Шахматы. В баре есть разливное вино и большой выбор виски, включая экзотические японские сорта.
пн-вс 11.00-2.00
Обед с вином - 150 Kč
Кредитные карты не принимаются
Итальянская кухня
Kogo (27)
Havelská 27, Praha 1 24 21 45 43
пн-вс 8.00-23.00
Metro Můstek
Na příkopĕ 22 (Slovanský dům), Praha 1 21 45 12 59
пн-вс 11.00-0.00
Metro Námĕstí Republiky
Итальянский ресторан, открытый югославами в самом центре Праги, всегда забит под завязку. В меню нет ничего особенного, все просто: лучшая в городе паста, свежая рыба, волшебная баранина, приготовленные, как в домашнем ресторане в итальянской деревне. Можно и совместить - спагетти с бараниной местным поварам удаются особо. На пицце вот только экономят, кладут тяжеловатый сыр и какую-то несчастную нарезку вместо prosciutto. Высокие смуглые официанты в белых фартуках вышколены, но не чопорны и могут позволить себе пролить чуточку вина на скатерть. Еще один Kogo есть неподалеку - в здании мультиплекса Slovanský dům.
Обед с вином - 300-600 Kč
AmEx, EC, MC, Visa
Modra Terasa (28)
Na Můstku 9, Praha 1 24 22 62 88, 24 22 53 07
Metro Můstek
Обычный итальянский ресторан, но в теплый летний вечер ему нет равных - вид на ночную Прагу с веранды открывается потрясающий. С одной стороны - Пражский Град, с другой - Вацлавская площадь. И все в огнях... Очень хорошо, посетив пару-тройку баров, в этом романтичном месте догоняться вином до самого закрытия. Лифтер довезет вас до выхода - даже кнопочек никаких нажимать не надо. Поесть тоже можно: что-нибудь из стандартного набора итальянской кухни.
пн-вс 11.00-0.00
Обед с вином - 250-300 Kč
AmEx, DC, MC, Visa
Pizza Coloseum (29)
Vodičkova 32, Praha 1 24 21 49 14 www.pizzacoloseum.cz
Metro Můstek, Muzeum
Ovocný trh 8, Praha 1 22 24 22 22, 24 23 83 55
Metro Staromestská
Недорого, вкусно, в самом центре. Одна из немногих пражских пиццерий, где действительно умеют готовить не только пиццу, но и пасту. Отличный черный пивной суп. Уютно, но скорее в строгом древнеримском стиле, без следов позднейшего морального разложения. Сюда любят ходить итальянцы.
пн-сб 11.30-23.30, вс 12.00-23.30
Обед с вином - 180-250 Kč
AmEx, Visa
Pizzeria Di Carlo (30)
Karlovo námĕstí 30, Praha 2 22 23 13 74
Metro Karlovo námĕstí
В подвал ведет ровно 31 ступенька, каждая пронумерована. Обычно заняты почти все столики. Гармоничный интерьер: пучки засушенных трав, расписные тарелки на стенах и предметы обихода, которыми пользовались не наши бабушки. Во дворике стоят тачки, наполненные горшками с цветами; такое можно увидеть только в "Бурда Моден" и в Di Carlo. В прохладную погоду на веранде светятся синим газовые обогреватели. Пицца двадцати с лишним видов. Тортеллини только одного вида, но размером с манты. Кроме Spaghetti Bolognese и пиццы с пересоленными анчоусами, все вкусно.
пн-вс 11.00-22.30
Обед - 150-200 Kč
Maestro, Visa
Pizzeria Kmotra (31)
V jirchářích 12, Praha 1 24 91 58 09
Metro Národní třída
Kmotra в переводе - крестная мать, но крестная мать, изображенная на вывеске, выглядит явно не по-чешски. Пиццерия находится на полпути между "Велрыбой" и "Юниверсалом", так что если в первой, как часто бывает, нет мест, а в последнем, как иногда случается, вам показалось слишком дорого, Kmotra - очевидный выбор. Отделка помещения как таковая отсутствует. В таких длинных узких подвалах в Италии проходили сходки мафиози, а еще раньше находились застенки инквизиции. В наши дни в подобных помещениях устраивают пиццерии для молодежи и студентов. Пиццы подают огромные и вкусные, пасты и лазаньи - наоборот.
пн-вс 11.00-0.00
Обед с вином - 130-250 Kč
Кредитные карты не принимаются
Китайская кухня
Tai Wan (32)
Vinohradská 48, Praha 2
24 24 75 49
Metro Jiřího z Podĕbrad
С улицы - обычная "стекляшка" на несколько столиков, но, спустившись вниз по лестнице, можно обнаружить большой зал с видами дальневосточной природы и вазами чуть повыше человека. Официантки, маленькие и вежливые, постоянно кланяются, как в кино. Традиционный набор всего, чего только можно, под кисло-сладким соусом и кунг-пао. Пикантные супы. Вонтоны, спринг-роллы и черное яйцо. Утка нескольких разновидностей, берите любую - не ошибетесь. До 15.00 за 49, 99 Kč подают китайский бизнес-ланч, состоящий из супа или закуски (что-нибудь одно) и большой порции курицы, говядины, свинины или овощей, с рисом или лапшой. Как и после нормального обеда, вместе со счетом принесут рюмочку вина из личи для пищеварения.
пн-вс 11.00-15.00, 17.30-23.00
Обед с зеленым чаем - 180-350 Kč
Кредитные карты не принимаются
Кафе
Растворимый кофе в Праге подают мало где, и в меню рядом с ним всегда написано слово Nescafé, но будьте осторожны с кофе по-турецки: с большой вероятностью подсунут так называемый Сzech coffee - то есть молотый кофе, залитый кипятком. Если хочется "просто кофе", заказывайте эспрессо (ориентироваться лучше по вывескам перед кафе: если там написано Lavazza, Segafredo, Illy - качество гарантировано). В большинстве мест предложат также кофе по-венски и капучино, которые будут стоить 30-35 Kč, и кофе по-ирландски - с виски (в среднем 50-70 Kč).
Break Café (39)
Štĕpánská 32, Praha 1 22 23 10 65
Metro Můstek
Кафе-бар в евростиле: светлое дерево и матовый металл плюс отличный сервис. Иногда по вечерам смуглая женщина поет джаз. В меню - девиз "It`s breaktime anytime". На стенах фотографии всех возможных перерывов, какие только может себе позволить утомленный путник. Лучше всего сесть за стойку у огромного, во всю стену, окна, и смотреть, смотреть на мелькающих прохожих и на фонарный столб напротив, заросший плющом по самую макушку.
пн-пт 8.00-23.00, сб 9.30-17.00
Устрицы - 120 Kč за 3 штуки, сандвичи - 70-95 Kč, Martini - 45 Kč, чизкейк - 55 Kč, двойной эспрессо - 35 Kč, чай в огромной чашке - 25 Kč
Кредитные карты не принимаются
Café Belaria (40)
Hroznová 6, Praha 1
Metro Malostranská
150 метров от посольства Ордена мальтийских рыцарей, 80 метров от Карлова моста, 50 метров от расписной стены Леннона. Единственное дешевое место на снобски дорогом острове Кампа. Атмосфера средиземноморского патио. В жаркий летний день здесь хорошо. Белые стены с нарисованным плющом, дешевое белое вино. Рядом река, за окном - вращающаяся на стене напротив тень от колеса водяной мельницы.
пн-вс 10.00-22.00
Бокал вина - 22 Kč, пиво Budvar - 20 Kč, мороженое - 25-50 Kč
Кредитные карты не принимаются
Café Grossmann (41)
Politických vĕzňé 14 (Pasáž Jiřího Grossmanna), Praha 1 24 23 26 40
Metro Můstek, Muzeum
Футуристический дизайн, все оттенки красного, желтого и оранжевого. Фотографии голливудских знаменитостей: Джек Николсон скалится через огромную лупу. Смуглые официанты, неевропейская речь посетителей. Крепкий кофе. Место сборищ воспетых Уильямом Берроузом спекулянтов и брокеров Третьей мировой.
пн-пт 9.00-22.00, сб 10.00-22.00
Эспрессо - 30 Kč, Bacardi - 60 Kč, Metaxa - 80 Kč
Кредитные карты не принимаются
Café Montmartre (42)
Řetĕzová 7, Praha 1 22 22 12 44
Metro Můstek, Národní třída
В начале XX века кафе было любимейшим местом пражских писателей, чем-то вроде питерской "Бродячей собаки". Гашека отсюда выперли и не разрешали ему больше входить. Художнику Киселе, напротив, разрешалось рисовать на стенах. Пианист после четырнадцати кружек пива играл ничуть не хуже и даже лучше, чем после семи. Подруга Эгона Киша, Эмча Революция, вместе с официантом по прозвищу Гамлет станцевали здесь первое в Праге танго. Эмчей четырнадцатилетнюю Анну Чацкую прозвал Киш, подобравший ее на Юбилейной выставке 1908 года; позже она стала известной балериной.
Кафе закрылось перед Второй мировой, а снова открылось совсем недавно. Интерьер и мебель - под начало века, атмосфера, конечно, другая, но очень милая. Публика - студенты и интеллигентные старики, которые тысячу раз извиняются, если случайно заденут вас локтем.
пн-пт 8.00-23.00, сб-вс 12.00-23.00
Эспрессо - 27 Kč, коньяк - 60 Kč
Кредитные карты не принимаются