Accor ожидает, что запланированные на 2010 год отчуждения принесут ей €450 млн. Судя по текущим рыночным прогнозам на 2010-2013 гг., благодаря программе отчуждения собственности наличные группы будут составлять €1.6 млрд., а чистая задолженность сократиться на €2 млрд. Однако в результате этого годовой доход группы будет уменьшен на €150-€200 млн., прибыль до уплаты налогов, процентов, износа, амортизации и аренды (EBITDAR) сократится на €35-€45млн., а прибыль до уплаты налогов, процентов, износа и амортизации (EBITDA) — на €30-€40 млн.
В результате применения стратегии по управлению активами к 2015 году 80% отелей будет управляться в соответствии с контрактами на управление, франчайзинговыми соглашениями и различными договорами аренды. Для сравнения данная цифра в конце 2009 года составляла 60% (около трети из них — франчайзинговые).
К 2012 году Accor намеревается открывать 35,000-40,000 номеров в год в отелях с контрактами на управление или франчайзинговыми соглашениями, что составит 80% от всех новых номеров.
80% запланированных инвестиций в собственные и арендуемые отели будет сделано в экономический сектор, находящийся в Европе, в большинстве своем в бренды IbisиEtap.
В долгосрочных планах развития Accor Group в странах СНГ — ежегодное открытие от 3 до 5 отелей под собственным управлением. На ближайшие 2 года запланирован запуск гостиниц в Самаре, Нижнем Новгороде, Киеве. В частности в ближайшее время должен открыться отель Ibis в Киеве. Accor Group также заявил о достигнутом соглашении на строительство в Киеве 5-звездочной гостиницы Sofitel (принадлежит Accor Group).
Вывод
Франчайзинг дает возможность открытия нового дела при снижении уровня риска, присущего периоду начала деятельности. Это позволяет получать большую прибыль. Доброе имя и успех одного предприятия помогает другим, если они объединяются под этим именем и предлагают идентичный продукт или услуги.
Клиенты, переезжая из одной географической местности в другую, часто разыскивают предприятие с тем именем, с которым у них связаны благоприятные воспоминания (Dilling, 1985). Способность людей узнавать знакомое название и представлять себе, с какими продуктами и обслуживанием они встретятся в нем, является очень важной причиной, побуждающей начинающих предпринимателей включаться в уже действующие франчайзинговые цепи.
Список используемой литературы
1. По материалам работы: Лесник А.Л. Проблемы и перспективы франчайзинга в гостиничном бизнесе России//Отель. 1999. № 1.
2. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту.
http://tourlib.net/books_ukr/roglev11-14.htm
3. http://franchising.org.ua/associacija/etika-franchajzinga.html
4. http://franch.biz/read/news/772
5. http://franchising.su/01100020.php
6. http://otel-e.com/ru/article/deliver/30/89
7. http://www.cre-ua.com
8. http://www.kanzas.ua/go/ru/article--ResourceID--32633--category--market-reviews--page.html
9. http://www.hotel-otrada.com/franchaizing
Приложение
Отель-бутик «Отрада» представляет франчайзинговую программу, позволяющую начать заинтересованным инвесторам эффективное дело в индустрии гостиничного бизнеса.
Франчайзинг в сфере сервиса и услуг является новым, но прогрессивно развивающимся направлением украинского бизнеса. Преимущества для франчайзи в использовании известной торговой марки неоспоримы.
Преимущества
· вы не рискуете финансовой либо юридической самостоятельностью Вашей компании. Франчайзи является независимым владельцем бизнеса, получая профессиональную, комплексную поддержку франчайзера;
· готовый бизнес гарантирует успешное процветание;
· франчайзер оказывает поддержку в период перед открытием бизнеса;
· право на использование знаний и опыта франчайзера;
· региональный уровень защищенности на территориях присутствия;
· франчайзи выступает под известной торговой маркой и пользуется репутацией франчайзера;
· экономия на рекламе, обучении, поиске поставщиков и партнеров.
Таким образом, в предлагаемый франчайзинговый пакет входят:
· помощь в проектировании гостиницы;
· помощь в подготовке комплекта строительной документации;
· помощь в проведении маркетинговых исследований;
· право на использование торговой марки «Отрада» на той территории, которая оговорена договором;
· корпоративное ноу-хау;
· опыт ведения бизнеса и организации управления;
· руководящий состав может пройти обучение, позволяющее в кратчайший срок начать эффективную работу;
· специальная программа обучения линейного персонала, обеспечивающае единые высокие стандарты отбора, работы и контроля работы персонала;
· маркетинговая поддержка (PR, реклама): франчайзер организует проведение рекламного обеспечения на национальном уровне, на телевидении и во всех модных и бизнес изданиях, согласовывает и утверждает местную рекламу отеля франчайзи, для новых отелей помогает разработать программу открытия и презентации;
· рекомендации по фирменному оформлению: дизайн, мебель, оборудование, посуда, аксессуары, расходные материалы;
· передача набора рецептур для ресторанов, слады меню, рекомендации по ценообразованию;
· рекомендации поставщиков инвентаря и основных средств производства;
· консультационная поддержка.
Необходимые инвестиции
· получение лицензии на право пользования торговой марки «Отрада» составляет 3000000 грн;
· стоимость строительных работ отеля (включая отделочные работы и мебель) составляет 25000грн./кв.м.;
· ежемесячное лицензионное вознаграждение (роялти) за использование торговой марки «Отрада» мин. 30000грн. + 3% от валового дохода отеля, в том числе рестораны;
· все услуги платные.