В Германии не существует отдельного министерства или департамента по туризму, поскольку это не та страна, которая охотно посещается туристами, как Италия или Испания. В большей степени здесь развит транзитный и выездной туризм. Можно сказать, что она являемся одной из ведущих стран мира в области выездного туризма. Поэтому вся туристическая система принадлежит министерству экономики. В Германии существует Федеральный туристический союз, представители этого союза работают в парламенте, и есть Национальный совет по туризму, который входит в министерство экономики. Таким образом, существует достаточно рычагов, чтобы лоббировать интересы туризма на всех уровнях.
Весь немецкий выездной туризм - это частная собственность. Но государство выделяет определенные суммы для поддержания въездного туризма.
В Германии в прошлом году наблюдалось положительное сальдо по туризму: туристы вывезли 15,5 млрд. евро, а ввезли 20,4 млрд. евро. Это является положительным моментом, но, как и в большинстве стран, туристический бизнес Германии все еще продолжает работать в минус: все еще сказываются события 11 сентября, и очень влияет мировая политика и та нестабильность, которая сегодня ощущается повсюду в связи с войной в Ираке и другими возможными боевыми действиями.
Но на сегодняшний день интерес к отдыху просыпается у жителей Германии с новой силой. Их уже меньше пугают военные конфликты. В последние сезоны немцы в основном посещают Испанию, Турцию. Существует интересная особенность немецкого менталитета: если так случается, что житель Германии два года подряд не проводит отпуск за границей, то на третий год он выезжает обязательно.
Другая важная особенность - это однодневные поездки, которые являются главным фактором путешествий в Германии. Институт изучения немецкой экономики при Мюнхенском университете вычислил, что в 2002 году было совершено 2,3 миллиарда однодневных поездок (без ночевок), которые были совершены немцами по делам или в частном порядке. Из этого количества 2,1 млрд. поездок было совершено внутри страны.
Туристский рынок становится зеркалом рынка труда и уровня доходов. Можно констатировать неравномерное распределение шансов на отпуск. Намечается поляризация между мобильными и немобильными группами населения. Тот, кто не имеет работы или мало зарабатывает, теряет мобильность. Среди тех, кто отказывается от поездок, особенно много пенсионеров (49 процентов) и безработных (50 процентов). А вообще, действует правило: работа, доходы и уровень образования решающим образом определяют, есть ли у человека возможность ездить в отпуск.
Вопреки широко распространенной критике о дороговизне поездок в отпуск, в Германии самыми дешевыми поездками остаются путешествия внутри страны. Тот, кто зарабатывает немного, отдыхает на родине. Это касается, в частности, семей безработных, которых особенно много среди отдыхающих в Германии. Отпуск на крестьянском дворе или в кемпинге -дешевая альтернатива, которой охотно пользуются в первую очередь многодетные семьи, чьи доходы особенно ограничены.
Города Берлин, Гамбург, Бремен и Баден-Баден - участвуют в развитии городского туризма и могут похвастаться неплохими показателями. В городах отмечается рост числа как деловых поездок, так и немецких и иностранных туристов, которых привлекают мюзиклы, культурные события типа крупных межрегиональных выставок или спортивные мероприятия. Города, в течение многих лет лидирующие в немецкой статистике туризма, благодаря многообразному ассортименту услуг и большому числу мероприятий, привлекают все больше посетителей, желающих совершить экскурсию, с интересом провести выходные дни или небольшой отпуск. Отмечаемая повсеместно тенденция к коротким отпускам делает городской туризм еще более популярным.
Большие события в городах доказывают также, что вопреки тенденции к более рачительному расходованию денег немецкие граждане готовы в особых случаях на более высокие расходы. Тем не менее, во времена сокращения доходов населения многие граждане стремятся совершать более короткие поездки и тратить меньшее количество денег, что ведет к снижению оборота в гастрономической отрасли и объясняет во многих местах усиление спроса на квартиры для отдыхающих и недорогие пансионы.
У многих россиян исторически сложился образ Германии как страны, чрезвычайно насыщенной промышленностью: заводы, шахты, дым, загазованность, страны, где работают, а не отдыхают. И хотя сегодняшняя Германия - это страна, где практически отсутствуют металлургия и другие загрязняющие отрасли промышленности, страна с прекрасной экологией, чистым воздухом и прозрачными реками, однако, должно пройти определенное время, чтобы в сознании большинства людей закрепился образ иной Германии. Сегодня многие русские приезжают в Германию с коммерческими целями: приобрести автомобили, аппаратуру и другую немецкую технику. В отличие от Италии или Испании, Германия никогда не стремилась к созданию в России образа страны туризма, а поэтому ее таковой и не воспринимают. Конечно, следует иметь в виду и вполне понятные моральные и нравственные аспекты, связанные с не слишком далеким прошлым, которые продолжают вызывать у многих негативное отношение к этой стране. Думаю, что существует еще одна серьезная причина, почему наши соотечественники мало посещают Германию: они в большинстве своем плохо знакомы с ее историей, культурой и ее огромным туристическим потенциалом.
Однако за последние годы численность русскоязычного населения Германии выросла и туда начали приезжать в гости родственники, друзья и знакомые, живущие в России, Украине, а также в США или Израиле. Русскоязычные жители Германии проявляют интерес и показывают своим гостям страну, ее прекрасные древние города, памятники, парки, замки, дворцы и соборы. Гости, удивленные неожиданно открывшейся для них Германией, по возвращению домой делятся своими впечатлениями с друзьями и знакомыми. Так постепенно число русскоязычных туристов, интересующихся Германией, стало увеличиваться. Характеризуя туристический потенциал Германии, следует напомнить о великолепных шоссейных дорогах, прекрасном гостиничном сервисе, развитой сети аэропортов, связывающих страну со всем миром, что привлекает россиян сегодня.
Русскому туристу полезно знать, что Германия входит в Шенгенское
безвизовое пространство, что значительно экономит время поездки. Выехав в 11 вечера из Дюссельдорфа или Кельна, можно уже в 7 часов утра начать первую экскурсию по Парижу. На пару часов дольше займет переезд в Италию или Испанию.
Наиболее посещаемые места Германии, посещение которых возможно через русские туристские фирмы. Это Берлин, Гамбург, Баден-Баден, поездка вдоль Рейна с посещением расположенных на прибрежных скалах средневековых замков и знаменитых центров виноделия и др. - все места трудно перечислить[4].
Глава 2. Расчет стоимости тура
1.3 Расчет стоимости тура
Расчет тура по маршруту Челябинск - Самара - Жигулевск - Челябинск
1. Общие условия
1.1 Сроки Самара
3 дня(2 ночи) Жигулевск
2 дня(1 ночь)
1.2 Количество туристов в группе
16 человек (вместе с экскурсоводом)
1.3 Питание
Полный пансион (завтрак, обед, ужин)
1.4 Проживание
Двухместные номера (со всеми удобствами)
1.5 Транспорт
Комфортабельный автобус ( Экскурсионное обслуживание )
1.6 Трансферт
Ж/д вокзал - катер - ж/д вокзал
1.7 Согласно принятой учетной политике фирмы затраты на проживание питание и переезд экскурсовода оплачивается покупателями путевок
1.8 Все товары и услуги предлагаемые туристической фирмой подлежат обязательной сертификации. Оплата производится в рублях по курсу ЦБ РФ на день оплаты.
2. Смета расходов туристической фирмы
2.1 Проживание (приложение 1) Самара
Гостиница (***) - 25*2*16=800 $ Жигулевск
Гостиница (***)- 15*1*16=240 $
2.2 Питание (приложение 2) Самара
Ресторан (трехразовое) - 20*3* 16=960 $ Жигулевск
Ресторан (трехразовое) - 10*2* 16=320 $
2.3 Экскурсионное обслуживание
Самара
40 * 15 = 600 $ Жигулевск
40 * 15 = 600 $
2.4 Аренда автобуса
Стоимость аренды автобуса = 10$/час. Автобус был задействован 5 дней по 5 часов 10*5*5=240 $
2.5 Переезд (приложение 4)
Поезд из Челябинска в Самару 50*16=800 $
Катер из Самары в Жигулевск 10*16=160 $
Поезд из Жигулевска в Челябинск 40*16=640 $
2.6 Стоимость услуг экскурсовода
Стоимость услуг экскурсовода = 10$/час
Услуги экскурсовода были востребованы 5 дней по 5 часов
10*5*5=250 $
2.7 Сумма расходов тур. фирмы по организации тура
800+960+600+240+320+600+250+800+160+640+250=5620 $
2.8 Стоимость услуг оказываемых туристической фирмой
Бронирование билетов и мест в гостинице
5% от суммы расходов по организации тура
5620/100*5 = 281 $
2.9 Прибыль туристической фирмы
10% от суммы расходов по организации тура
5620/100*10=562 $
2.10 Общая стоимость тура
5620+250+562=6432 $
2.11 Стоимость путевки на человека
6432/15 = 429 $
1.4 Расчет стоимости тура по Германии
Расчет тура по маршруту Челябинск - Берлин - Бавария - Берлин - Челябинск
1. Общие условия
1.1 Сроки Берлин
3 дня (2 ночи)
Бавария
2 дня (1 ночь)
1.2 Количество туристов в группе
11 человек (вместе с экскурсоводом)
1.3 Питание
Полный пансион (завтрак, обед, ужин)
1.4 Проживание
Двухместные номера (со всеми удобствами)
1.5 Транспорт
Комфортабельный автобус ( Экскурсионное обслуживание )
1.6 Трансферт
Аэропорт - Автобус - Аэропорт
1.7 Согласно принятой учетной политике фирмы затраты на проживание питание и переезд экскурсовода оплачивается покупателями путевок
1.8 Все товары и услуги предлагаемые туристической фирмой подлежат обязательной сертификации.