Я противник рекомендовать рестораны в путеводителях. К тому времени, как вы приедете, многое может измениться. Ресторан, открывшийся как один из лучших через пол-года может стать невыносимым. Проще всего узнать где стоит поесть - у гида или в отеле. На обед бронировать столик не обязательно. Можно просто прийти, и, если мест нет в данный момент, подождать в баре минут 10, столик освободится. На ужин наиболее модные рестораны лучше заказывать утром или днем накануне.
И еще: в любом месте, будь то кафе или ресторан, можно сесть, заказать чашку кофе, и двигать дальше. Совсем не обязательно есть, когда хочешь только небольшого перерыва и освежиться.
Электричество – 220V. В ЮАР своеобразные розетки, с тремя штырями, как в Англии или в Индии. В некоторых отелях есть встроенные адаптеры. Они обычно в ванной, где розетка для электробритвы, или за письменным столом. Если нет, спросите в приемной, вам дадут одну на пользование. Или купите себе адаптер за доллар, потом подарите его уборщице или водителю.
Покупки. На все вывозимые товары возвращают НДС в размере 14%. Получить НДС можно при выезде из страны в аэропорту отлета. Для этого требуется сохранить все квитанции на товары. Квитанции достаточно, дополнительных бумаг не надо, и нет никаких скрытых правил, типа «товар нельзя вынимать из упаковки». На квитанции должно быть указано: название магазина, регистрационный номер VAT, и сумма налога на покупку. В аэропорту следует начать процесс с оформления НДС. В Кейптауне стойка находится слева у входа в зал регистрации. В Йоханнесбурге – на втором этаже, примерно в середине зала. Необходимо предъявить квитанции, билет на самолет, паспорт, и показать вывозимый товар. Поэтому пакуйте его для удобного показа, сверху чемодана. Вам выпишут чек на общую сумму в рандах ЮАР. После этого регистрируйтесь на вылет, сдавайте багаж, и проходите в зал ожидания вылета. Там несколько отделений банков. В любом предъявите этот чек, и вам обменяют его на любую международную валюту.
Если сумма возвразаемого НДС превышает $400 на одно лицо, наличные вам не дадут. Тогда деньги переведут на ваш банковский счет в течение 6 недель.
Что же вывозят туристы? В ЮАР огромный выбор сувениров и масса магазинов и рынков. Правило, в принципе, такое: в магазине дороже и лучше качество. Если в магазине сказали «эбонит», то это так и есть. На рынке за «эбонит» могут выдать натертую гуталином сосну. Про маски я расскажу позднее. Покупают разные фигурки людей и животных – из дерева или камня. Расписные страусиные яйца. Они настоящие и на рынках и в магазинах. Покупают шкуры животных, рога, копыта, трофеи. Изделия из золота, алмазы, платину, танзанит. У каждого свои финансовые возможности, выбор огромен, и много чего хочется. Торгуются везде – и на улице, и в магазине. Скидывают в районе 30% если вы серьезный покупатель. На рынке можно добиться полцены. Но продавцы не побегут за вами, если считают, что цена достигла самого низкого уровня. Скажут, нет, не продам. Не обижайтесь, это же игра. Иногда побеждает противник.
В каждом большом городе несколько крупных торговых комплексов. В Йоханнесбурге они открыты в будние дни с 9 утра до 6 вечера, в выходные – с 9 утра до 2 дня. В Кейптауне – все дни с 9 утра до 9 вечера. Нигде нет перерывов на обед или сиесты.
Цены. ЮАР стала сравнительно дорогой страной. Хотя инфляция уже несколько лет ниже 4%, и цены в местной валюте меняются незначительно, для приезжих имеет значение курс обмена валют. В начале 2000 года курс был на уровне 13 рандов за доллар США. К началу 2005 года курс опустился до 6 рандов за доллар, и теперь держится в районе 7 уже пару лет. Для тех, кто был в ЮАР в 2002 г. и решил посетить страну еще раз, все цены выросли в два с половиной раза. Данная тенденция крепкого ранда прогнозируется на ближайшие годы. Все цены в ЮАР – в рандах, обозначаются R. В магазине килограмм хорошего мяса стоит R50 (7$), килограмм сарделек R45 (6 – 7$), буханка хлеба R5 (70 с), килограмм картошки R4 (55 с), пакет макарон R6 (1$), бутылка среднего белого вина – R25 (4$), красного – R35 (5$), шесть бутылок пива R30 (4$), бутылка виски R80 (12$), водки - R40 (6$).
Билет в кино – R25 (4$), в театр – R150 (20$), на рок-концерт – от R250 (40$). Бензин – R7,10 (1 $), за литр 95 или 97-го. Ниже нет. Дизель незначительно дешевле. Фото-видео-аудио аппаратура в среднем в два раза дороже, чем в Москве. Музыкальный компакт диск – R140 (20$), пиратских просто так не найти. Книги в мягкой обложке – от 10 долларов. Впрочем, русских нет. Фотоальбомы по стране – от 30 долларов. Шкура зебры – от полутора тысяч долларов, антилопы спрингбок – около 30 долларов.
Культура. В каждом большом городе есть театры и музеи. Всего в стране более 300 музеев, треть всех музеев континента. На них у вас времени не будет. Не будет, скорее всего, и времени на театры. Да и язык многие не поймут. Все это, в основном для местных. И, если честно, то уровень не такой высокий, как в лучших театрах Европы и России, так что ехать, чтобы посмотреть Щелкунчика в Претории было бы весьма странно. Иногда люди говорят мне: «И как же вы тут живете? Без театров, без культурной жизни?» Живем. Главное сознание того, что они есть. Нужно только знать места. И язык.
Кинематограф в ЮАР развит слабо, хотя в 2006 году местный фильм Тсотси получил премию Оскар. В основном же штампуют ежегодные комедии ширпотреба с туалетным юмором. Кассовые сборы этого мусора при этом часто феноменально высоки.
Дети. Путешествовать ли с детьми – дело индивидуальное. В некоторых гостиницах, например системы Southern Sun, дети до 14 лет проживают бесплатно. В других берут полцены. Во многих предоставляют дополнительную кровать бесплатно. Детям тоже интересно посмотреть на слонов и побегать на пляже. Кроме того, есть развлекательные парки в Йоханнесбурге и Кейптауне. Есть океанариумы, а для более молодых - няни в гостиницах (в более дорогих). Местные путешествуют всей семьей. Из-за границы в основном приезжают только взрослые, так как ребенку тоже требуется авиабилет.
ДЛЯ ТЕХ, КТО ЕДЕТ НА СВОЕЙ МАШИНЕ
Вообще, идеальное, на мой взгляд, путешествие – компанией близких друзей. Скажем, две-три семьи. Или одна большая семья - три, пять, шесть человек. Последнее время появилась возможность того, что здесь называется Self-drive. Человек бронирует самолет и гостиницы, берет на прокат машину и сам ездит по стране. Не хочу вас отговаривать, но примите во внимание некоторые факторы.
На прокат автомобиль взять не проблема. Нужны водительские права (российские годятся) и кредитная карточка. Цены самые разные – начиная от $20 за тарантас без кондиционера. Путешествуя по незнакомой стране с картой, легко заблудиться. Даже если вы знаете английский язык, то, скорее всего, не сможете общаться с местным населением за пределами города. Потом, глядя на карту, пропустите интересные места, да и указать их вам никто не сможет. Мой совет, и не только как гида: заказывайте сопровождающего. Покататься сами вы сможете и дома. Здесь есть что показать, что рассказать, и надо знать, куда можно, а куда не следует ехать. Если дело в экономии, то не такая уж она большая, в конце концов. На моем опыте люди, путешествующие сами, в итоге проводят половину времени в спорах, плутают, попадают в аварии, наливают не тот бензин, не могут найти отель, везде опаздывают.
Но если это вас не останавливает, тогда подробно о путешествии на автомобиле вы сможете прочитать в полной версии книги.
ПРОВИНЦИИ ЮАР
С 1994 года ЮАР разделена на девять провинций. У каждой провинции свой парламент и местное правительство во главе с премьером. Разница между провинциями мало ощутима. Все законы подчинены Конституции страны. Так, если смертная казнь в стране запрещена, то ее нет ни в одной из провинций, как бы того не желал народ.
Gauteng – Хаутенг. Столица – Йоханнесбург.
Самая маленькая и самая богатая провинция. Занимает всего лишь 1,4% площади страны, но производит почти 40% ВВП ЮАР. Наиболее урбанизованная провинция, где сельское хозяйство практическиотсутствует. Когда самолет пойдет на посадку, вы увидите бесконечный город до горизонта.
Western Cape - Западная Капская. Столица – Кейптаун.
Вторая по уровню дохода после провинции Хаутенг. Славится винами, производя практически все вина ЮАР. Вдоль берегов ведется коммерческое рыболовство.В порты Кейптауна и Моссел-Бей поступает нефть для последующей перегонки. С каждым годом растет доход от туризма. В основном в этой провинции живут белые и «цветные». Предпочитаемый язык – африкаанс (почти 60%). Условно говоря, это самая белая провинция. Иногда забываешь, что находишься в Африке, когда встречаются одни белые и мулаты.
Eastern Cape – Восточная Капская.Столица – Бишо.
Населена племенем коса. Самая бедная провинция ЮАР, с самый высоким уровнем безработицы и оттока аграрного населения в города Йоханнесбург и Кейптаун. В этой провинции родился Нельсон Мандела и нынешний президент Табо Мбеки. Богаче от этого провинция не стала, и даже в дом матери президента провели электричество только лет пять назад. Живут в основном землей, выращивая лес и кукурузу. Развито рыболовство. Очень помогают машиностроительные заводы в городах Порт-Елизабет и Ист-Лондон.