Кумыс - кисломолочный напиток из кобыльего молока, приготовляемый путем сбраживания его молочно-кислыми бактериями и молочными дрожжами при температуре 26-28°С. Заквашенное молоко разливают в бутылки, укупоривают, выдерживают в них 30-40 минут при температуре 20-22°С для естественного газирования, после чего охлаждают при температуре 4-6°С в течение 12-14 часов. Готовый кумыс - шипучий, пенящийся напиток со спиртовым привкусом и запахом. По содержанию спирта и кислотности различают слабый, средний и крепкий кумыс.
Под влиянием кумыса улучшается аппетит, всасывание питательных веществ, стимулируется секреция желез желудка и кишечника, повышается усвояемость белков и жиров, отмечается прибавление в весе. Следует помнить, что самолечение кумысом недопустимо. Дозировка строго индивидуальна. В первые два дня суточная доза 100 мг распределяется на 6 приемов. На третий день дозу увеличивают до 250 мг, затем до 1,5 л на три приема.
Терапевтический эффект от кумысолечения усиливается пребыванием больного в лесостепном и степном климате. Сухость воздуха и высокая температура, свойственные степному климату в летнее время, вызывают усиленную жажду, которую больные утоляют кумысом. На кумысолечение направляются больные с недостаточностью витамина С, туберкулезом, гастритом с пониженной секрецией.
Основные курорты для кумысолечения: Шафраново, Степной Маяк и Красная Поляна, Аксаково, Алкино, Каменское Плато, Кумысная Поляна, Лесное, Лебяжье, Маныч, Чехово, Юматово, Троицкий климатокумысолечебный район и другие.
Нафталанолечение - применение нафталанской лечебной нефти в лечебно-профилактических целях. Ее добывают в Азербайджане близ курорта Нафталан. Она состоит из различных углеводородов, а также кислородных, сернистых и азотистых соединений. Она отличается своеобразным строением нафтенов, которые определяют еѐ целебные свойства. Нафталан оказывает влияние на функцию сердечно-сосудистой системы, улучшает работу желез внутренней секреции обмен веществ, оказывает местный болеутоляющий и противовоспалительный эффект.
После отстаивания в специальных резервуарах нафталан подогревается до 37-38°С и подается в ванное здание. Лечение проводят в основном в виде местных ванн. Нафталан назначают при заболеваниях и последствиях травм органов движения и опоры, сосудов кожи, периферической нервной системы, гинекологических заболеваниях и др.
Псаммотерапия - метод лечения нагретым песком в виде общих или местных песочных ванн. Лечебные свойства нагретого до 40-50°С песка обусловлены его теплоустойчивостью, гигроскопичностью, умеренной контрастностью температур песчинок и находящегося между ними воздуха. Песок равномерно и длительно передает тепло телу больного, оказывая болеутоляющее действие, повышая температуру и потоотделение. Песок стимулирует окислительные процессы в организме, нормализует функцию почек. Механическое давление песка оказывает массирующее действие на кровеносные и лимфатические сосуды кожи. Таким образом, в основе лечебного действия песка лежат термический и механический факторы.
Применяют псаммотерапию в виде самостоятельного курса лечения (процедуры проводят ежедневно или через день) или в комплексе с другими видами санаторно-курортного лечения. Псаммотерапия на пляже сочетается с другими лечебными процедурами (гелиотерапией, талассотерапией, воздушными ваннами, аэротерапией и др.). Сначала на пляже принимают воздушные и солнечные ванны, а затем песочную с последующим отдыхом. Общие песочные ванны применяют в дни, свободные от бальнеогрязевых процедур. Назначают псаммотерапию при заболеваниях органов дыхания, опорно-двигательного аппарата, периферической нервной системы, гинекологических заболеваниях, травмах органов движения и опоры.
Апитерапия - это воздействие на организм пчелиного яда с лечебной целью. Применяют апитерапию путем помещения живой пчелы на зону воздействия. Наиболее часто такой зоной являются биологически активные точки, рецепторы которых временно блокируются ядом, вызывая рефлекторный эффект в сегменте, связанным с данной точкой. Возможно воздействие ядом и по болевым точкам (при проявлениях остеохондроза, заболеваниях периферической нервной системы, заболеваниях суставов).
Метод небезопасен в связи с частой аллергией к пчелиному яду.
Пантолечение – это применение в лечебной практике целебных продуктов, получаемых из рогов маралов.
Издавна известна легенда о том, как олень открыл спасшему его старику тайну целительной силы своих рогов, секрет своей молодости. Панты (рога) марала давно и широко используются в лечении многих заболеваний в нашей стране и за рубежом. В Китае, например, это одно из самых популярных лечебных средств.
Пантолечение используют для борьбы с остеохондрозом, анемией, заболеваниями суставов. В частности, санаторий «Приока» (Рязанская область) давно использует физиотерапевтическую методику, основанную на применении отвара консервированных пантов марала, для лечения этих заболеваний. А недавно здравница начала применять новый метод - применение пантолечения при гипертонической болезни. Тщательные наблюдения за пациентами с заболеваниями позвоночника и сопутствующей гипертонической болезнью, получавшими влажные общие укутывания с пантовым отваром, позволили отметить, что проводимое лечение благоприятно отражалось на самочувствии, приводило к снижению артериального давления и позволяло уменьшить дозу гипотензивных препаратов. Новая методика лечения артериальной гипертонии запатентована и широко применяется в санатории.
Энотерапия (винолечение).
Лечебные и диетические свойства вин получили всеобщее признание в течение тысячелетий. Об исцеляющих свойствах вина свидетельствуют многочисленные материалы глубокой древности: мнение египтян, индусских, иудейских врачей, высказывания выдающихся исторических лиц - философов, ученых, историков и государственных деятелей. Вино занимает почетное место в христианском религиозном культе. Вином как лечебным средством пользовались еще врачи при осаде Трои. Гипократ различал вина по их свойствам и назначению. «Вино, - говорил он, - удивительно приспособлено к организму человека, как здорового, так и больного». Гален определенно указывал на питательные и тонизирующие свойства вина. Цельсий дает ряд рецептов медицинских вин. Положительное лечебное действие вина доказывалось и в средние века, и в последующее время. Целительные свойства вина определяются прежде всего наличием органических кислот, их довольно много - от 0,5 до 1%. Органические кислоты стимулируют пищеварительные железы и усиливают аппетит. Особенно много в вине винной и яблочной кислот, последняя играет важную роль в обмене веществ. Она участвует в цикле Кребса, одном из звеньев биологического окисления. Богат и разнообразен минеральный состав вина: 24 микроэлемента, в том числе марганец, фтор, ванадий, йод, титан, кобальт и другие. Красные столовые вина богаты калием и фосфором. Микроэлементный состав вина сильно зависит от почв виноградников. Ценность витаминного комплекса не столько в концентрации, сколько в полноте. Витаминов В1, В2, В6, В12, РР, пантотеновой кислоты, биотина не очень много, но их комплексное действие благоприятно для организма. Физиологические и терапевтические свойства вин обусловлены совокупным влиянием входящих в их состав указанных веществ, удачной комбинацией многих солей, кислот, сахара и др.
Влияние виноградного вина на органы и системы организма:
- активизация белкового, жирового, углеводного и минерального обменов;
- повышение аппетита и улучшение процесса пищеварения;
- нормализация рН желудочного сока;
- послабляющее действие при запорах;
- антидиарейное действие при функциональных расстройствах кишечни-
ка;
- желчегонное действие;
- способность возбуждать дыхательный центр и повышать газообмен;
- расширение периферических и коронарных сосудов,
- седативный эффект;
- мочегонное действие и сдвиг рН мочи в кислую сторону;
- жаропонижающий эффект;
- противовоспалительное действие.
В Марфинском центральном военном клиническом санатории энотерапия в комплексном санаторно-курортном лечении осуществляется более пяти лет в двух вариантах: групповом и индивидуальном. Групповой метод лечения вином осуществляется в специально оборудованном баре в сочетании с психотерапией. Длительность такого сеанса около часа. Курс лечения в среднем составляет две недели. Индивидуальная винотерапия предполагает прием вина в столовой во время приема пищи.
В том и другом случае методику винолечения назначает лечащий врач с указанием вида вина, продолжительности курса лечения и способа применения.
Показания: болезни сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь сердца, стенокардия I - II ФК, кардиосклероз, атеросклероз сосудов нижних конечностей при устойчивом и компенсированном кровообращении, нейроциркуляторная дистония по кардиальному типу, нейроциркуляторная дистония по гипертензивному и гипотоническому типу), заболевания желудочно-кишечного тракта (хронический гастрит с пониженной и повышенной секреторной функцией, хронический энтероколит хронический колит), болезни печени и желчного пузыря (хронический холецистит, хронический гепатит), болезни органов дыхания (хроническая пневмония, хронический бронхит, хронические заболевания верхних дыхательных путей), заболевания почек и мочевыводящих путей (хронический гломерулонефрит, хронический пиелонефрит с сохраненной функцией почек, мочекаменная болезнь, хронический цистит), болезни кроветворной системы (анемия).
В заключение данной главы хотелось бы отметить, что даже краткое перечисление лечебных физических факторов показывает, какими богатыми возможностями располагает курортная медицина для лечения, реабилитации и профилактики патологических процессов.