Также важным показателем деятельности хозяйства является среднегодовая численность работников и обеспеченность кадрами.
Табл. 5 Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и её структура в СХПК Агрофирма "Чартолы".
| Категории работников | 2000 год | 2001 год | ||||
| Фактически | План | Фактически | ||||
| Чел. | % к итогу | Чел. | Чел. | % к итогу | % к плану | |
| Работники, занятые в сельхоз производстве….. всего | 551 | 85 | 565 | 503 | 84.5 | 89 |
| Из них – постоянно работают | 387 | 495 | 364 | 73.5 | ||
| В том числе в животноводстве | 135 | 145 | 143 | 98.6 | ||
| Сезонные и временные | 98 | 10 | 73 | 730 | ||
| Служащие – всего | 66 | 60 | 66 | 110 | ||
| Из них: | ||||||
| Руководители | 14 | 12 | 11 | 91.7 | ||
| Специалисты | 48 | 27 | 40 | 148 | ||
| Работники, занятые в подсобных промышленных производствах и промыслах | 10 | 1.5 | 8 | 20 | 3.36 | 250 |
| Работники, занятые в жилищно-коммунальном хозяйстве и др. | 21 | 3.2 | 8 | 6 | 1 | 75 |
| итого | 648 | 100 | 641 | 595 | 100 | 92.8 |
Из Табл. 5 видно, что в целом хозяйство не испытывает недостатка в работниках независимо от сезона года, в основном это обеспечивается за счет переизбытка сезонных и временных работников. Это связано с тем, что СХПК Агрофирма "Чартолы" является единственным крупным предприятием в данной местности, поэтому штат работников укомплектован полностью жителями окрестных населенных пунктов, у которых практически нет альтернативы в выборе профессии и места работы.
Табл. 6 Экономическая эффективность и прогноз развития скотоводства в СХПК "Чартолы" .
| Показатели | 2000 г. | 2001 г. факт | 2002 г. прогноз | Прогноз в % к 2001 году |
| Ср./годовое поголовье скота, гол. В том числе коров | 3286 2098 | 2596 2055 | 3370 2710 | 130 132 |
| Валовый надой молока, центнеров | 111321 | 133182 | 140000 | 105 |
| Продутивность скота, ср./гол удой, кг | 4720 | 4015 | 4800 | 120 |
| Продажа молока, центнеров | 111321 | 133180 | 140000 | 105 |
| Уровень товарности молока, % | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Затраты труда на центнер молока, чел - часы | 3.9 | 3.1 | 3.5 | 113 |
| Производственная себестоимость молока, руб/центнер | 263 | 189 | 195 | 103 |
| Выручка от продажи молока, тыс. руб. | 9941 | 25584 | 29278 | 114 |
| Средняя цена реализации молока, руб./центнер | 400 | 550 | 600 | 109 |
| Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. | 29240 | 25193 | 27340 | 108.5 |
| Полная себестоимость одного центнера молока, руб | 263 | 189 | 195 | 103 |
| Прибыль (убыток) от продажи молока | -19299 | +391 | +1938 | 496 |
| Рентабельность молока, % | -66 | 1.5 | 7 | 452 |
Из Табл. 6 видно, что развитие молочного скотоводства в данном хозяйстве является перспективным направлением, т.к. заметны изменения в лучшую сторону с каждым годом:
увеличивается поголовье скота, его продуктивность, выход
продукции, выручка от ее продажи и, соответственно, прибыль. При этом затраты труда на единицу продукции не увеличиваются, а остаются примерно на том же уровне. Отрицательной стороной можно считать то, что увеличивается себестоимость продукции, но это можно объяснить ростом инфляции, повлекшей за собой ряд изменений: увеличение стоимости электроэнергии, необходимость повышения оплаты труда работникам хозяйства, подорожание топлива, и, как следствие, подорожание всех транспортных перевозок, подорожание кормов, медикаментов, и т.д.
В целом прогноз развития данной отрасли в СХПК Агрофирме " Чартолы " благоприятный.
3.2 Состояние животноводства и его зоотехническая оценка
Главной отраслью СХПК Агрофирмы " Чартолы " является молочное скотоводство. Поголовье скота представлено черно-пестрой породой. Нетелей для ремонта дойного стада выращивают на одном из отделений хозяйства- Ферме Белоглазово, куда перевозят с других отделений молодняу старше 3 месяцев.
Освещение животноводческих помещений искусственное и естественное.
Раздача кормов осуществляется кормораздатчиком КТУ-10. Для поения животных используют чашечные автоматические поилки. Доение на всех отделениях хозяйства машинное. Для доения используются двухтактные доильные аппараты "Майга".
Удаление навоза из помещений для содержания животных осуществляют с помощью транспортера кругового движения.
Содержание коров в летний период стойлово-пастбищное.
На каждой ферме есть профилакторий для телят, где их содержат в индивидуальных деревянных клетках до 10-дневного возраста. Затем их переводят в телятник, расположенный на территории отделения, и содержат в станках по 8-10 голов.
На каждой мелочно-товарной ферме ежемесячно проводятся контрольные дойки.
Из данных о структуре стада видно, что наибольший удельный вес приходится на дойное поголовье. В частности, в 2001 году в хозяйстве было 2055 голов дойных коров, 422 гол. нетелей и 119 голов телок старше года. Такая структура стада свидетельствует о том, что хозяйство специализируется на молочном скотоводстве.
Средняя живая масса коров 450-550 кг, удой 4720 кг за лактацию. Средняя жирность молока 3,5%. Деловой выход телят на 100 голов составил 87 %. Яловость по стаду составила 12%.
Возбудителем диктиокаулёза крупного рогатого скота является круглый паразит – нематода-диктикаулюс вивипарус. В половозрелой стадии паразит локализуется в средних и малых разветвлениях бронхов, задних диафрагмальных долях легких. Тело гельминта нитевидное, белое, с желтоватым оттенком. Длина самца от 17 до 44 мм., самки от 23 до 73 мм., ширина тела в пределах 0,27 – 0,67 мм.
Самки паразита в бронхах животного откладывают яйца, внутри которых находятся уже сформированные личинки. Во время кашля яйца вместе с мокротой попадают в ротовую полость и проглатываются животным. В толстом отделе кишечника из них вылупляются личинки и с экскрементами животного выделяются во внешнюю среду, где они развиваются без участия промежуточного хозяина.
При to 21-22 градуса претерпевают две линьки за 3-6 дней и достигают инвазионной стадии. При to 24-27 градусов развитие личинок нередко заканчивается на 3 сутки. По данным Е.В. Жуковой (1935г.), при температуре свыше 30 и ниже 10 градусов они долго остаются жизнеспособными и при повышении температуры могут завершать свое развитие.
Личинки хорошо развиваются в воде, но при условии, если уровень воды не превышает 1-2 мм., на глубине 2 см основная масса личинок гибнет через 6 суток.
В условиях юга Омской области при благоприятных температурах и влажности диктиокаул телят достигают инвазионной стадии за 7-9 дней остаются жизнеспособными до 75 дней со времени их выделения во внешнюю среду.
В поведении инвазионных личинок интересным является то, что они могут мигрировать по растениям, покрытым тонким слоем воды. Они поднимаются на высоту до 15 см от основания корня растения.
Личинки диктикаул телят за период с октября по май гибнут как на пастбище, так и в экскрементах животных, помещенных на выгульные площадки.
Заражаются животные на пастбище при проглатывании с травой или водой инвазионных инвазионных личинок. Проглоченные телятами личинки внедряются в слизистую оболочку кишечника, через лимфатическую систему попадают в кровяное русло и током крови заносятся в легочные капилляры. Из них личинки проникают в эндотелий сосудов, а затем через альвеолярную систему – в бронхиолы. В процессе миграции личинки продолжают развиваться и уже на шестые сутки приобретают половую дифференциацию.
Срок развития личинок в организме телят до половозрелой стадии продолжается от 21 до 30 дней. Иногда развитие гельминтов в организме животного затягивается на более длительное время, что зависит от возраста телят, состояния их организма и времени года. У телят, заразившихся в сентябре, личинки задерживаются на путях миграции и, как правило, развиваются до половозрелой формы только в апреле и даже в мае.
Паразитируют диктиокаулы в организме телят от 1,5 до 12 месяцев. Срок пребывания паразитов в легких зависит от условий кормления, содержания и физиологического состояния организма животного. Хорошо упитанные животные быстрее освобождаются от гельминтов.
На распространение диктиокаулеза крупного рогатого скота большое влияние оказывают природные условия, влажность почвы, климат, растительность, длительность сезона выпаса, количество и качество водоисточников.
В нашем районе, много оврагов, ручьев, прудов с заболоченными берегами.
Основным источником распространения диктиокаулёзной инвазии являются зараженные животные – диктиокаулоносителями.