Вологодская государственная молочнохозяйственная
Академия им. Н.В. Верещагина
Кафедра бухгалтерского учета и аудита
дипломная РАБОТА
по дисциплине «Краткосрочная финансовая политика»
УПРАВЛЕНИЕ ТЕКУЩИМИ ИЗДЕРЖКАМИ
ОАО «Пищевой комбинат «ххх»
Вологда – Молочное
2007
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Теоретические основы управления текущими издержками предприятия
1.1. Классификация затрат
1.2. Значение планирования затрат в современных условиях
2. Экономико-финансовая характеристика ОАО «Пищевой комбинат «ххх»
2.1. Производственно-экономическая характеристика
2.2. Оценка финансового состояния
3. Управление текущими издержками ОАО «Пищевой комбинат «ххх»
3.1. Операционный анализ
3.2. Методы дифференциации издержек обращения
4. Анализ взаимодействия финансового и операционного рычагов и оценка совокупного риска. Пути снижения совокупного риска ОАО «Пищевой комбинат «ххх»
Выводы и предложения
Список литературы
ВВЕДЕНИЕ
С переходом на рыночные отношения повышается самостоятельность предприятия, а также его экономическая и юридическая ответственность. Резко возрастают значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их конкурентоспособности. Умение эффективно хозяйствовать становится условием выживания предприятия в конкурентной борьбе. Максимизация прибыли и повышение эффективности производства является главной целью предприятия в рыночных условиях, условиях самоокупаемости и самофинансирования предприятий. Достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции.
В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек производства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д. Становление рыночных отношений требует совершенствования практики управления издержками производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта. Это позволит фирме выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия.
Объектом исследования выступает Открытое акционерное общество «Пищевой комбинат «ххх».
Главная цель работы – проанализировать теоретические аспекты и практику управления затратами на производство и реализацию продукции и разработать предложения по ее совершенствованию.
Основными задачами являлись:
- рассмотреть теоретические основы управления текущими издержками предприятия;
- дать оценку бизнеса анализируемого предприятия;
- провести операционный анализ;
- проанализировать методы дифференциации издержек обращения;
- оценить взаимодействие финансового и операционного рычагов;
- определить совокупный риск и предложить пути его снижения.
Информационная база исследования:
- для раскрытия теоретических аспектов управления текущими издержками организации: исследования специалистов в области финансов, экономики предприятия и бухгалтерского учета их практические рекомендации; статьи периодических изданий; законодательные акты; учебная литература, справочно-правовые системы;
- в качестве основного источника информации о финансово-хозяйственной деятельности предприятия: бухгалтерская отчетность ОАО «Пищевой комбинат «ххх» за 2004-2006гг., а также внутренние организационно-распорядительные документы.
1. Теоретические основы управления текущими издержками предприятия
1.1 Классификация затрат
В финансовом учете термин «затраты» определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете данный термин употребляется в целом ряде различных случаев. Иначе говоря, при решении различных вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для оценки запасов и определения доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы [14].
Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их классификация.
Обобщенно классификацию затрат предприятия применительно для управленческого учета можно представить в следующем виде (таблица 1.1).
Таблица 1.1
Классификация затрат
| Классификационные признаки | Виды затрат |
| Процесс принятия управленческих решений | Явные и альтернативные;релевантные и нерелевантные;эффективные и неэффективные |
| Процесс прогнозирования | Краткосрочные и долгосрочные |
| Процесс планирования | Планируемые и непланируемые |
| Процесс нормирования | Стандарты, нормы и нормативы и отклонение от них |
| Процесс организации | По местам и сферам возникновения;функциям деятельности и центрам ответственности |
| Процесс учета | Одноэлементные и комплексные;по статьям калькуляции и экономическим элементам;постоянные и переменные;основные и накладные;прямые и косвенные;текущие и единовременные |
| Процесс контроля | Контролируемые и неконтролируемые |
| Процесс регулирования | Регулируемые и нерегулируемые |
| Процесс стимулирования | Обязательные и поощрительные |
| Процесс анализа | Фактические;прогнозные, плановые;сметные;стандартные;общие и структурные;полные и частичные |
Важным моментом в управленческой деятельности является процесс принятия решений, в ходе которого определяются тактика и стратегия развития предприятия. В этих целях затраты предприятия подразделяются на явные и альтернативные, релевантные и нерелевантные, эффективные и неэффективные.
Для принятия управленческих решений важное значение имеет их подразделение на явные и неявные (альтернативные). Явные - это предполагаемые затраты, которые должно нести предприятие при выполнении производственной и коммерческой деятельности. Затраты же, обусловленные отказом от одного товара в пользу другого, называют альтернативными (вмененными) затратами. Они означают упущенную выгоду, когда выбор одного действия исключает появление другого действия. Если ресурсы не ограничены, вмененные издержки равны нулю. Альтернативные затраты иногда называют дополнительными [3, 10].
В зависимости от специфики принимаемых решений затраты подразделяются на релевантные и нерелевантные. Релевантными (то есть существенными, значительными) затратами можно считать только те затраты, которые зависят от рассматриваемого управленческого решения. В частности, затраты прошлых периодов не могут быть релевантными, поскольку повлиять на них уже нельзя. В то же время, вмененные затраты (упущенная выгода) релевантны для принятия управленческих решений.
На результаты принимаемых решений существенное влияние может оказать деление затрат на эффективные и неэффективные. Эффективные - это производительные затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были произведены эти затраты. Неэффективные - затраты непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт (потери в производстве - потери от брака, простоев, недостачи и порча товарно-материальных ценностей)[9, 16].
Любое предприятие, стремящееся максимизировать свою прибыль, должно так организовать свое производство, чтобы затраты на единицу выпускаемой продукции были минимальны. Значит, и принимаемые решения должны ориентироваться на задачу минимизации затрат. В выполнении этой задачи важное значение придается процессу прогнозирования, в ходе которого затраты предприятия рассматриваются в краткосрочном и долгосрочном периодах.
В краткосрочном периоде отдельные факторы производства не изменяются: их называют постоянными (фиксированными) факторами (здания, станки, оборудование, земля, услуги менеджеров). Экономические ресурсы, которые меняются в процессе производства, считают переменными факторами. В среднесрочном периоде могут меняться все вводимые факторы производства, но базовые технологии остаются без изменений. В ходе же долгосрочного периода могут изменяться и базовые технологии [6].
Принятые управленческие решения не могут быть осуществлены, если они не будут иметь непосредственной связи с процессом планирования, в ходе которого предполагаемые затраты, связанные с выполнением производственной и коммерческой деятельности, рассматриваются с точки зрения возможностей их охвата планом. В этих целях затраты предприятия подразделяются на планируемые и непланируемые. К планируемым относятся производительные расходы предприятия, обусловленные его хозяйственной деятельностью и предусмотренные сметой затрат на производство. Они в соответствии с нормами, нормативами, лимитами и сметами включаются в плановую себестоимость продукции. Непланируемые - это непроизводительные расходы, которые не являются неизбежными и не вытекают из нормальных условий хозяйственной деятельности предприятия. Эти расходы считаются прямыми потерями и потому в смету затрат на производство не включаются. Они отражаются только в фактической себестоимости товарной продукции и на соответствующих счетах в бухгалтерском учете. К ним относятся потери от брака, простоев и др. Их обособленный учет содействует осуществлению мер, направленных на их предупреждение [2, 8].