Вихідні дані цього процесу:
- План управління ризиками.
2. Ідентифікація ризиків.
Призначення цього процесу – визначення, які ризики можуть впливати на проект та документування їх характеристик.
Вхідні дані для процесу:
- Чинники середовища, що оточує підприємство.
- Активи і стандарти організаційних процесів.
- Проектне завдання.
- План управління ризиками.
- План управління проектом.
Інструменти та методики, які використовують у цьому процесі:
- Огляди документів.
- Технології збору інформації.
- Аналіз запитальників (контрольних питань).
- Аналіз припущень.
- Технології діаграмування.
Вихідні дані цього процесу:
- Реєстр ризиків.
3. Якісний аналіз ризиків.
Призначення цього процесу – пріоритизація ризиків для наступного подальшого аналізу через оцінку та комбінації ймовірностей виникнення.
Вхідні дані для процесу:
- Активи і стандарти організаційних процесів.
- Проектне завдання.
- План управління ризиками.
- Реєстр ризиків.
Інструменти та методики, які використовують у цьому процесі:
- Оцінка ймовірності і впливу ризиків.
- Матриця ймовірності і впливу.
- Кількісна оцінка ризиків.
- Категоризація ризиків.
- Оцінка терміновості ризиків.
Вихідні дані цього процесу:
- Реєстр ризиків (оновлений).
4. Кількісний аналіз ризиків.
Призначення цього процесу – числовий аналіз впливу визначених ризиків на цілі проекту.
Вхідні дані для процесу:
- Активи і стандарти організаційних процесів.
- Проектне завдання.
- План управління ризиками.
- Реєстр ризиків.
- План управління проектом.
Інструменти та методики, які використовують у цьому процесі:
- Технології збору та представлення інформації.
- Технології кількісного аналізу і моделювання ризиків.
Вихідні дані цього процесу:
- Реєстр ризиків (оновлений).
5. Планування реакції на ризики.
Призначення цього процесу – розробка варіантів і дій, які підвищували б можливості та знижували загрози для цілей проекту.
Вхідні дані для процесу:
- План управління ризиками.
- Реєстр ризиків.
Інструменти та методики, які використовують у цьому процесі:
- Стратегії для негативних ризиків і загроз.
- Стратегії для позитивних ризиків і можливостей.
- Стратегії одночасно для загроз і можливостей.
- Стратегія поправок на ризик.
Вихідні дані цього процесу:
- Реєстр ризиків (оновлений).
- План управління проектом (оновлений).
- Пов'язані з ризиками договори.
6. Моніторинг і контроль ризиків.
Призначення цього процесу – відстеження визначених ризиків, моніторинг залишкових ризиків, ідентифікація нових ризиків, виконання планів реакції на ризики та оцінка їх ефективності впродовж життєвого циклу проекту.
Вхідні дані для процесу:
- План управління ризиками.
- Реєстр ризиків.
- Затверджені запити на зміни.
- Інформація про виконання роботи.
- Звіти про виконання.
Інструменти та методики, які використовують у цьому процесі:
- Переоцінка ризиків.
- Аудит ризиків.
- Варіаційний і трендовий аналіз.
- Вимірювання ефективності виконання.
- Аналіз резервів.
- Збори про стан проекту.
Вихідні дані цього процесу:
- Реєстр ризиків (оновлений)
- Рекомендовані корегувальні та превентивні дії.
- Активи і стандарти організаційних процесів.
- План управління проектом (оновлений).
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ ТА СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ ВАТ “ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ХЛІБОЗАВОД №9” У 2005 – 2007 РОКАХ
2.1 Загальна характеристика ВАТ “Дніпропетровський хлібозавод №9”
Орендне підприємство "Дніпропетровський хлібозавод №9" було приватизоване у 1996 році із статутним фондом 1 249 030 грн. шляхом перетворення орендного підприємства у відкрите акціонерне товариство. Засновниками його є відділення Фонду держмайна України по Дніпропетровській області та організація орендарів орендного підприємства ВАТ «Дніпропетровський хлібозавод №9» є самостійною господарчою одиницею у вигляді відкритого акціонерного товариства. Завод розташований у м. Дніпропетровську у Ленінському районі за адресою вул. Чеботарьова, 28. Територія заводу єдина, підрозділів та філій, розташованих поза територією немає . Основні реєстраційні характеристики наведені в табл.2.1 – 2.3.
Таблиця 2.1
Інформація про емітента акцій ВАТ «Дніпропетровський хлібозавод № 9»
| Найменування емітента | Відкрите акціонерне товариство «Дніпропетровський хлібозавод № 9» |
| Код за ЄДРПОУ | 00378000 |
| Місцезнаходження (поштова адреса) емітента | 49035, Дніпропетровська обл., Ленінський р-н, м.Дніпропетровськ, Чеботарьова, б.28/0, кор.0, кв.0 |
| Основні види діяльності (код): 18113 – хлібопекарна промисловість; 71130 – оптова торгівля недержавних організацій, крім споживч.; 71250 – роздрібна торгівля недержавних організацій, крім споживч.; 51510 – транспортно-експедиційні послуги без робіт і послуг; 18114 – кондитерська промисловість | |
| Кількість акціонерів | 237 |
| Чисельність працівників у емітента на кінець звітного періоду | 639 |
| Статутний капітал (тис.грн.) | 1249,0 |
| Номінальна вартість простої акції (грн.) | 0,25 |
| Кількість простих акцій (шт.) | 4996120 |
| Частка простих акцій у статутному капіталі (%) | 100,00 |
Таблиця 2.2
Основні реєстраційні характеристики ВАТ «Дніпропетровський хлібозавод №9»(0000378000)
| Реєстраційні дані | |||
| Код ЄДРПОУ: | 00378000 | ||
| Назва українською мовою: | ВАТ "ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ХЛІБОЗАВОД N 9" | ||
| Місце основної реєстрації в органах податкової служби: | 402СДПІ ПО РОБОТІ З ВПП У М.ДНІПРОПЕТРОВСЬК (М.ДНІПРОПЕТРОВСЬК) | ||
| Дата основної реєстрації в ДПА: | 14.07.2000 | ||
| Номер основної реєстрації в ДПА: | №144 | ||
| Статус: | перебуває на обліку | ||
| Має платежі | |||
| Код інспекції | Назва інспекції | Дата реєстрації | Номер реєстрації |
| 402 | СДПІ ПО РОБОТІ З ВПП У М.ДНІПРОПЕТРОВСЬК (М.ДНІПРОПЕТРОВСЬК) | 14.07.2000 | 144 |
| 430 | ДНІПРОПЕТРОВСЬКА МІЖРАЙОННА ДПІ (СОЛОНЯНСЬКЕ ВІД-НЯ) (СОЛОНЯНСЬКИЙ Р-Н) | 27.03.2006 | 635 |
| Стан платника | |||
| ОСНОВНИЙ ПЛАТНИК | |||
| Дата реєстрації в держадміністрації: | 12.07.1996 | ||
| Орган державної реєстрації: | (4052092)ВИКОНАВЧИЙ КОМІТЕТ ДНІПРОПЕТРОВСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ БАБУШКІНСЬКИЙ ДНІПРОПЕТРОВСЬКА | ||
| Статутний фонд (в грн.): | 1249030,00 | ||
| Орган управління: | (6024)АКЦІОНЕРНІ ТОВАРИСТВА ВІДКРИТОГО ТИПУ,СТВОРЕНІ НА ОСНОВІ ДЕРЖАВНИХ ПІДПРИЄМСТВ | ||
| Організаційно-правова форма: | (231)ВІДКРИТЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО | ||
| Кількість співробітників: | 682 | ||
| Тип платника податків: | ГОЛОВНЕ ПІДПРИЄМСТВО | ||
| Форма власності: | (10)ПРИВАТНА ВЛАСНІСТЬ | ||
| Форма фінансування: | (2)ГОСПРОЗРАХУНОК | ||
| Коментар: | ПЕРЕР.В МІСЬКВИК.22.07.94 N 9447-ОП, 12.07.96 N 576-Р(11709-АТ) | ||
Таблиця 2.3
Види діяльності ВАТ «Дніпропетровський хлібозавод №9»
| Код виду діяльності | Назва виду діяльності | Ознака зовнішньоекономічної діяльності |
| 18113 | ХЛІБОПЕКАРНА ПРОМИСЛОВІСТЬ | |
| 18114 | КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ | |
| 51510 | ТРАНСПОРТНО-ЕКСПЕДИЦІЙНІ ПОСЛУГИ БЕЗ РОБІТ І ПОСЛУГ, ЩО ВИКОНУЮТЬСЯ НА ЗАМОВЛЕННЯ НАСЕЛЕННЯ | Займається зовнішньоекономічною діяльністю |
| 71130 | ОПТОВА ТОРГІВЛЯ НЕДЕРЖАВНИХ ОРГАНІЗАЦІЙ, КРІМ СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ | Займається зовнішньоекономічною діяльністю |
| 71250 | РОЗДРІБНА ТОРГІВЛЯ НЕДЕРЖАВНИХ ОРГАНІЗАЦІЙ, КРІМ СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ | |
| 88888 | ІНФОРМАЦІЯ ВВЕДЕНА З РЕЄСТРАЦІЙНОЇ КАРТКИ - ВИД ДІЯЛЬНОСТІ ВІДСУТНІЙ |
Підприємство випускає всього більше 130 найменувань хлібобулочних і кондитерських виробів: в тому числі хліба, батонних і хлібобулочних виробів - більше 30 видів. Відповідно до даних прайсу на продукцію підприємства, покупцям пропонувався асортимент, що нараховував біля 90 видів кондитерських виробів і вафельної продукції. Весь асортимент хлібобулочних виробів можна поділити на декілька підгруп: - хліб пшеничний ( хліб "Миколаївський", хліб "Львівський", хліб "Богатирський", хліб "Степовий"); - хліб житньо-пшеничний ( хліб "Домашній", хліб "Петровський", хліб "Таврійський", хліб "Хуторський" та ін.); - хліб тостерний ( хліб тостерний класичний,хліб тостерний з сиром, хліб тостерний з піцею); - батонні вироби ( батон "Любительський", батон "Дворянський", батон "Оригінальний", батон з висівками); - булочні вироби ( булки "Боярська", "Маковейчик","Ласунка", булочка із згущеним молоком,рулет "Вишневий" та ін.). Така градація хлібобулочних виробів обумовлена поточністю виробництва, технологічною схемою приготування тіста, валкою борошна, що використовується для приготування тіста. Асортимент кондитерських виробів складається з таких груп: - торти і вироби кондитерські( торти, тістечка, вироби здобні та ін.); - пряники і вироби аналогічні ( пряники, кекси та ін.); - печиво солодке і вафлі ( печиво листкове, вафлі та ін.)
У середньому добовий тоннаж заводу складає близько 35 тон хлібобулочних виробів, продукції доставляється у власну мережу реалізації у м.Дніпропетровську власним автотранспортом.
Штат підприємства – 682 співробітників, що працюють у 1 – 3 зміни, середньоявочна чисельність зміни – 294 чоловік (коефіцієнт змінності – 2,13).