Земли предприятия ЗАО «Птицевод» расположены в центральной части среднерусской возвышенности. Общая земельная площадь составляет 256 га, всего сельскохозяйственные угодья составляют 116 га, пастбища 4 га. Несмотря на малое количество земли, почвенный покров хозяйства неоднороден. Всего выделено 33 почвенных разновидностей, среди которых около 10 типов. Большая часть почв нуждается в известковании и внесении повышенных доз фосфорно-калийных удобрений.
Высшим органом правления ЗАО «Птицевод» является общее собрание его акционеров. К исключительной компетенции общего собрания акционеров относятся:
1)изменение устава общества, в том числе изменение размера его уставного капитала;
2)избрание членов совета директоров и ревизионной комиссии общества и досрочное прекращение их полномочий;
3)образование исполнительных органов общества и досрочное прекращение их полномочий;
4)утверждение годовых отчетов, бухгалтерских балансов, счетов прибылей и убытков общества и распределение его прибылей и убытков;
5)решение о реорганизации и ликвидации общества.
Текущее руководство деятельностью общества осуществляет генеральный директор Виноградов В.М. Он подотчетен совету директоров и общему собранию акционеров. В подчинении Виноградова В.М. находятся главный инженер, главный бухгалтер, главный зоотехник, главный ветврач, отдел кадров.
Основными видами деятельности ЗАО «Птицевод» является производство и реализация только продукции птицеводства в соответствии с местными природными и экономическими условиями, конъюнктурой рынка, на основе эффективного использования и других ресурсов.
В каждом хозяйстве необходимо возделывать такие культуры и развивать те отрасли животноводства, которые соответствуют его природным и экономическим условиям. Специализацию с.-х. предприятий характеризует состав производимой продукции. Для специализации характерно преимущественное развитие отдельных отраслей, что ведет к обособлению производства различных видов продукции, В результате достигается максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и средств, обеспечивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции.
Большинство с.-х. предприятий являются многоотраслевыми, хотя в последние годы увеличилось количество узкоспециализированных хозяйств. Однако, такая узкая специализация возможна далеко не по всем видам с.-х. продукции.
Производственную специализацию определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку от продаж. Прямой показатель, характеризующий специализацию хозяйства, структура товарной продукции.
Для определения сложившейся специализации рассчитаем структуру товарной продукции ЗАО «Птицевод» за последние 5 лет по фактическим ценам реализации в таблице 2.1.1.
В ЗАО «Птицевод» выручка от продажи продукции сельского хозяйства в среднем за 5 лет составила 30172,6 тыс. руб. В 2005году выручка от продажи сельскохозяйственной продукции по сравнению с 2004 годом увеличилась на 10756 тыс. руб. или на 35,6 %. Так, выручка от продажи яйца увеличилась на 7711 тыс. руб. или на 33,5 % в 2005 году по сравнению с 2004, так же возросла выручка от продажи птицы на 3336 тыс. руб. или на 119,7 %. Это связано с увеличением объема их реализации.
Начиная с 2002 года, предприятие стало реализовывать суточных птенцов для расширения производства. Наибольший удельный вес в структуре выручки за все 5 лет занимает выручка от продажи яиц. Причем, самый большой удельный вес – 91.5 % был достигнут в 2001 году. В 2005 году по сравнению с 2004 годом удельный вес выручки от продажи яиц возрос с 68,5 % до 74.8 %. В среднем за 5 лет он составил 78,5 %.
Значит, ЗАО «Птицевод» специализируется на производстве яиц. Удельный вес выручки от продажи птицы в среднем за 5 лет составил 9,8 %, от продажи суточных птенцов – 9,8 %.
Таким образом, ЗАО «Птицевод» имеет животноводческое направление с яично-мясной специализацией.
Таблица 2.1.1 - Размер и структура товарной продукции ЗАО «Птицевод»
№ | Отрасли и виды продукции | 2001 | 2002 год | 2003 год | 2004 год | 2005 год | В среднем | ||||||
Денежная выручка, т.р. | в % к итогу | Денежная выручка, т.р. | в % к итогу | Денежная выручка, т.р. | в % к итогу | Денежная выручка, т.р. | в % к итогу | Денежная выручка, т.р. | в % к итогу | Денежная выручка, т.р. | в % к итогу | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
1 | Продукция птицеводства, всего: в т.ч. | 22922 | 100 | 24731 | 97,8 | 23327 | 97 | 30226 | 90,11 | 40982 | 100 | 29000,6 | 100 |
птица | 812 | 3,5 | 1727 | 7 | 2535 | 10,6 | 2786 | 8,3 | 6122 | 14,9 | 2796,4 | 9,6 | |
яйца | 20974 | 91,5 | 21456 | 86,8 | 17677 | 73,4 | 22983 | 68,5 | 30694 | 74,8 | 22756,8 | 78,5 | |
суточные птенцы | - | - | 1154 | 4,6 | 2655 | 11,1 | 3944 | 11,76 | 3506 | 8,6 | 2814,8 | 9.7 | |
мясо птицы с учетом переработки | 1136 | 5 | 394 | 1,6 | 460 | 1,9 | 513 | 1,53 | 660 | 1,6 | 632,6 | 2,2 | |
2 | В целом по с.-х. производству | 22922 | 100 | 24731 | 97,8 | 23327 | 97 | 30226 | 90,11 | 40982 | 100 | 29000,6 | 96 |
3 | Товары, работы, услуги | 110 | 0,5 | 561 | 2,2 | 699 | 2,9 | 3318 | 9,8 | - | - | 1172 | 4 |
Всего | 23032 | 100 | 25292 | 100 | 24026 | 100 | 33544 | 100 | 40982 | 100 | 30172,6 | 100 |
В следующей таблице проанализируем коэффициент специализации в среднем за 5 лет, который рассчитывается по формуле:
Таблица 2.1.2 - Расчет коэффициента специализации предприятия№ | Вид продукции (по отрасли) | Денежная выручка (средняя) | Порядковый номер отрасли по Ydi (n) | 2 n - 1 | Ydi *(2n-1) | |
тыс. руб. | в % к итогу (Ydi) | |||||
1. | Продукция птицеводства, всего: в т.ч. | 29000,6 | 100 | Х | Х | Х |
птица | 2796,4 | 9,6 | 3 | 5 | 48 | |
яйца | 22756,8 | 78.5 | 1 | 1 | 78,5 | |
суточные птенцы | 2814,8 | 9.7 | 2 | 3 | 29,1 | |
мясо птицы с учетом переработки | 632,6 | 2,2 | 5 | 9 | 19,8 | |
2. | Товары, работы, услуги | 1172 | 4 | 4 | 7 | 28 |
3. | Всего | 30172,6 | 100 | Х | Х | 203,4 |
В ЗАО «Птицевод» в среднем за 5 лет наблюдается глубокая степень специализации, так как коэффициент специализации составил 0,5.
Размер с.-х. предприятия – один из факторов повышения эффективности производства. Размеры предприятия должны быть оптимальными: большое предприятие обычно трудно управляемое, а маленькому сложно выжить в современных условиях. О величине предприятия можно судить по размерам важнейших факторов производства – среднегодовая стоимость основных производственных средств, численность работников, поголовье птицы и многие другие. Но фактически нельзя составить более или менее точное представление о размере с.-х. предприятия без стоимости валовой и товарной продукции.
Показатели размера сельскохозяйственного производства ЗАО «Птицевод» представлены в следующей таблице.
Таблица 2.1.3 - Анализ размеров ЗАО «Птицевод»
Показатели, единица измерения | 2001 год | 2002 год | 2003 год | 2004 год | 2005 год | 2005 год в % к 2001 году |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Стоимость валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб. | 24462 | 26484 | 27777 | 37356 | 45516 | 186 |
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | 23916 | 25292 | 24025 | 33544 | 43098 | 180,2 |
Общая земельная площадь: в том числе- с/х угодья- из них пашни | 258116112 | 258116112 | 258116112 | 258116112 | 258116112 | 100100100 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, т.р. | 9821 | 11864 | 12267 | 13091 | 17483 | 178 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 121 | 101 | 85 | 96 | 118 | 97,5 |
в т.ч. занятых в сельхоз - производстве | 95 | 83 | 83 | 84 | 106 | 111,5 |
Среднегодовая стоимость основных средств, т.р.в том числе -производственных средств с/х назначения | 47762 37191 | 4775637185 | 4318232611 | 4366433093 | 5008539514 | 104,86106,24 |
Птица всех возрастов, голов | 92899 | 93044 | 74000 | 91000 | 124000 | 133,4 |
Энергетические мощности всего, л.с. в том числе -на производственные нужды | 34633180 | 52102300 | 41691710 | 38511274 | 38511510 | 111,247 |
Из таблицы видно, исследуемое предприятие имеет большие размеры сельхозпроизводства, так как за последний год практически все показатели свидетельствуют о повышении объемов производства. Например, в 2005 году стоимость валовой продукции в текущих ценах возросла по сравнению с 2004 годом на 21,8 %, а по сравнению с 2001 годом на 86 %. На протяжении трех лет наблюдается увеличение стоимости товарной продукции в 2005 году на 19073 тыс. руб. Что касается среднегодовой стоимости основных и оборотных средств, то здесь так же наблюдается тенденция роста.
Площадь сельскохозяйственных угодий в ЗАО «Птицевод» остается неизменной. Немаловажный показатель, оказывающий непосредственное влияние на развитие производства, - среднегодовая численность работников: в 2003 году 85 человек, в 2004 году 96 человек, а в отчетном году 118 человек, что говорит об их росте на 38.8 %.