Техническая оснащенность предприятия и показатели экономической эффективности

Содержание

Введение3

Глава 1. Техническаяоснащенностьпредприятияи показателиэкономическойэффективности.6

§ 1.1. Техническаяоснащенностьпредприятия:суть, организация,особенности,материальноеобеспечение.6

§ 1.2. Сущность,критерии ипоказателиэкономическойэффективностипредприятия.17

§ 1.3. Цели, значениеи содержаниефинансовогоанализа.22

Глава 2. Анализпоказателейхозяйственнойдеятельностипредприятияи характеристикаматериально-техническойбазы.30

§ 2.1. Анализ ликвидностибаланса иплатежеспособностиМП “Столовая№1”.35

§ 2.2. Анализ прибылиМП «Столовая№ 1».45

§ 2.3. Анализ эффективностииспользованияимущества.51

§ 2.4.Основныенаправленияповышенияэффективностипредприятия.56

Заключение.60

Список использованнойлитературы62

Введение

Уровеньтехническойоснащенностипредприятияопределяетэффективностьизготовленияпродукцииосновнымпроизводством,обуславливаетвозможностьритмичностиее выпуска сзаданнымипотребительскимисвойствами.

Техническуюоснащенностьпредприятияможно рассматриватьс точки зренияпроизводствакакого-либопродукта набазе уже существующегоили с точкизрения организациинового производства.Цель даннойработы - рассмотретьтехническуюподготовкупроизводствакак организациюсуществующегоотдельногопредприятия.При написанииданной работыя поставилаперед собойследующиезадачи:

Рассмотретьпонятие техническойоснащенностипредприятияи ее содержание;

На примереконкретногопредприятиярассмотретьтехническуюоснащенностьпредприятияобщественногопитания.

Решениеэкономических,социальныхи других задачпредприятиянепосредственносвязано с быстрымтехническимпрогрессомпроизводстваи использованияего достиженийво всех областяххозяйственнойдеятельности.На предприятиион осуществляетсятем эффективней,чем совершеннеена нем техническаяоснащенностьпроизводства,под которойпонимаетсякомплексконструкторских,технологическихи организационныхмероприятий,обеспечивающихразработкуи освоениепроизводстваразличных видовпродукции, атак же совершенствованиевыпускаемыхизделий.

Основнымизадачами техническойоснащенностипроизводствана предприятииобщественногопитания являются:формированиепрогрессивнойтехническойполитики,направленныхна созданиеболее совершенныхвидов продукциии технологическихпроцессов ихизготовления;создание условийдля высокопроизводительной,ритмичной ирентабельнойработы предприятия;последовательноесокращениедлительноститехническойподготовкипроизводства,ее трудоемкостии стоимостипри одновременномповышениикачества всехвидов работ.

Для началанеобходимодать определениетехническойоснащенностипредприятия,т.к. оно подходитк любому видутехническойподготовкинезависимо,производимли мы отдельныеизменения впродукции илиорганизуемновое предприятие.Существуетследующееопределениетехническойоснащенностипредприятия:

“техническаяоснащенностьпредприятия- это комплекснормативно-техническихмероприятий,регламентирующихконструкторскую,технологическуюподготовкупроизводстваи систему постановкипродукции напроизводство”.

Эти мероприятияобеспечиваютполную готовностьпредприятияк производствуизделий высокогокачества.

В свою очередьтехническаяоснащенностьпредприятиясоставляетчасть жизненногоцикла изделия,включающеготехническуюподготовку,собственнопроизводствои реализациюизделия.

Уровеньтехническойподготовкипроизводствазависит отмногих факторов.Их можно подразделитьна группы. Включающиетехнические,экономические,организационныеи социальныеаспекты.

Техническиефакторы - разработкаи внедрениетиповых и стандартныхтехнологическихпроцессов,использованиестандартизированныхи унифицированныхсредств технологическогооснащения;применениесистем автоматизированногопроектированиятехнологическойоснастки;использованиепрогрессивныхтехнологическихприемов обработки;внедрениепрогрессивныхзаготовок сцелью снижениятрудоемкостина механическуюобработку иматериалоемкостипродукции,применениесредств активногои объективноготехническогоконтроля качества;автоматизацияконтроля завыполнениемсетевых графиковпроектированияи производствасредств техническогооснащения.

Экономическиефакторы - поэтапноеопережающеефинансированиеработ техническойподготовкипроизводства;предоставлениельготных кредитов;создание фондастимулированияосвоения новойтехники.

Организационныефакторы - развитиеи углублениеспециализациипроизводства;аттестациякачестватехнологическихпроцессов иизготовленныхсредств технологическогооснащения,улучшениеорганизациивспомогательногопроизводства;совершенствованиеотношений междувспомогательными основнымпроизводством;расширениекооперированиявнутри предприятия,с другимипредприятиями,внутри отрасли.

Социальныефакторы - повышениеквалификацииисполнителей;механизацияи автоматизацияпроизводственныхи вспомогательныхопераций сцелью улучшенияусловий труда,развитие социальнойсферы; улучшениепсихологическойатмосферы вколлективе.Техническаяподготовкапроизводства может предусматриватьтехническоеперевооружение,реконструкциюи расширениеотдельныхпроизводственныхучастков, а также модернизациюоборудования.

Таким образоммы видим, чтопроцесс проведениятехническойподготовкипредприятияне являетсясам по себепросто установкойоборудования,а представляетсобой сложныйкомплексвзаимосвязанныхмероприятий.Фактическиэто кореннаяперестройкапредприятия,начиная соборудованияи заканчиваяспециализациейработников.

Глава 1. Техническаяоснащенностьпредприятияи показателиэкономическойэффективности.

§ 1.1. Техническаяоснащенностьпредприятия:суть, организация,особенности,материальноеобеспечение.

Существуетопределеннаясистема техническойподготовкипроизводства.Она представляетсобой совокупностьвзаимосвязанныхнаучно-техническихпроцессов,обеспечивающихтехнологическуюготовностьпредприятиявыпускатьпродукцию свысокими условиямикачества. Вусловиях становленияпредприятиявыход со своейпродукциейна рынок будетусложняться.Обьем труда,затрачиваемыйна постановкуновой техники,будет значительновозрастатьвследствиисложности иуровня технологическогоприготовленияконечногопродукта.

Задачи техническойподготовкипроизводстварешаются навсех уровняхи группируютсяпо следующимчетырем принципам:обеспечениетехнологичностиизделий; разработкатехнологическихпроцессов;проектированиеи изготовлениесредств технологическогооснащения;организацияи управлениетехническойподготовкойпроизводства.

Для разработкистандартныхтехнологическихпроцессовпроизводятклассификациютехнологическихопераций путемих расчлененияот сложногок простому дополучениямельчайшихнеделимыхэлементовтехнологиис соблюдениемтехнологическойпоследовательностивсего процесса.На каждый неделимыйэлемент илитехнологическуюоперациюразрабатываетсястандарт предприятия,где даетсяисчерпывающееописание всехпереходов, изкоторых формируетсяданная элементарнаяоперация, совсеми необходимымиобъяснениямии примечаниями.

Именно техническаяоснащенностьобеспечиваетполную готовностьпредприятияк выпуску новойпродукции сзаданным качеством,что, как правиломожет бытьреализованона технологическомоборудовании,имеющем высокийтехническийуровень, обеспечивающийминимальныетрудовые иматериальныезатраты.

Типизация,нормализация,технологическаяунификациядают особеннобольшой эффект,если проводятсяна уровне стандартовпредприятий,отраслейпроизводства.Для обеспечениявысокогоорганизационно-техническогоуровня производстваи качествавыпускаемойпродукциибольшую рольиграет строгоесоблюдениетехнологическойдисциплины,т.е. точноговыполненияразработанногои внедренногона всех операциях,участках истадиях производствапродукциитехнологическогопроцесса.

Сроки техническойподготовкипроизводствамогут бытьзначительносокращены, еслимеханизироватьи автоматизироватьтрудоемкиеоперации.Эффективностьи степеньавтоматизациии механизацииработ определяютсяих характероми содержанием.

Но разработатьпроцесс производстваи технологию- это еще не все.Для нормальногофункционированияпредприятиянам необходимообеспечитьнормальноетехническоеобслуживаниеи снабжениевсеми необходимымикомплектующими.

Для основногопроизводстватакже необходимоснабжениематериалами,полуфабрикатами,энергией различныхвидов, инструментом,транспортом.Выполнениевсех этихмногообразныхфункций составляетзадачу вспомогательныхподразделенийпредприятия:ремонтного,инструментального,энергетического,транспортного,складскогои т.д.

Во вспомогательномпроизводствеи техническомобслуживаниина предприятииможет бытьзанято до 50%всех рабочих.Из общего объемавспомогательныхи обслуживающихработ натранспортно-складскиеприходитсяприблизительно33% , на ремонти обслуживаниеосновных фондов- 30, на инструментальноеобслуживание- 27, на энергообслуживание- 8 и на прочиеработы - 12. Такимобразом, наремонтное,энергетическое,инструментальное,транспортноеи складскоеобслуживаниеприходитсяпримерно 88%общего обьемаэтих работ. Отих правильнойорганизациии дальнейшегосовершенствования в наибольшеймере зависитповышениеэффективноститехническогообслуживанияпроизводствав целом.

Ремонтноехозяйствосоздается напредприятиидля того, чтобыобеспечитьс минимальнымизатратамирациональнуюэксплуатациюего основныхпроизводственныхфондов. Основнымизадачами ремонтногохозяйстваявляются:осуществлениетехническогообслуживанияи ремонта основныхпроизводственныхфондов; монтажвновь приобретенногоили изготовленногосамим предприятиемоборудования;модернизацияэксплуатируемогооборудования;изготовлениезапасных частейи узлов (в томчисле длямодернизацииоборудования),организацияих хранения;планированиевсех работ потехническомуобслуживаниюи ремонту, атакже разработкамерроприятийпо повышениюих эффективности.

В процессеработы отдельныечасти машини оборудованияподвергаютсяизносу. Восстановлениеих работоспособностии эксплуатационныхсвойств достигаетсяпутем ремонта,эксплуатациейи уходом заоборудованием.Основу дляэтого на предприятияхсоставляетсистема техническогообслуживанияи ремонта основныхфондов, представляющаясобой совокупностьвзаимосвязанныхположений,средств, организационныхрешений, направленныхна поддержаниеи восстановлениекачестваэксплуатируемыхмашин, механизмов,сооружений,зданий и другихэлементовосновных фондов.

Ведущую формусистемы техническогообслуживанияи ремонта техникина предприятияхсоставляетсистемапланово-предупредительногоремонта оборудования(ППР). Под системойППР понимаетсясовокупностьзапланированныхмероприятийпо уходу, надзоруи ремонтуоборудования.Работы пообслуживаниюи ремонтуоборудованияпри системеППР включают:уход за оборудованием,межремонтноеобслуживание,периодическиеремонтныеоперации. Уходза оборудованиемсостоит в соблюденииправил техническойэксплуатации,поддержаниипорядка нарабочем месте,чистке и смазкерабочих поверхностей.

Периодическиеремонтныеоперации включаютпромывкуоборудования,смену маслав смазочныхсистемах, проверкуоборудованияна точность,осмотры и плановыеремонты - текущий,средний икапитальный. Выполняютсяэти операцииремонтнымперсоналомпредприятияпо заранееразработанномуграфику. Промывкекак самостоятельнойоперации подвергаетсяне все оборудование,а лишь то, котороеработает вусловиях большойзапыленностии загрязненности.

Осмотрампериодическиподвергаетсявсе оборудование.Их задача - выявлениестепени изношенностидеталей, регулированиеотдельныхмеханизмов,устранениемелких неисправностей,замена износившихсяили утерянныхкрепежныхдеталей. Приосмотре оборудованияуточняетсятакже объемпредстоящегоремонта и срокиего проведения.Текущий ремонтпредставляетсобой наименьшийпо объему видплановогоремонта, выполняемыйдля обеспеченияили восстановленияработоспособностиагрегата. Онзаключаетсяв частичнойразборке машины,замене иливосстановленииотдельных ееузлов и деталей,ремонте несменяемыхдеталей.

Средний ремонтотличаетсяот текущегобольшим объемомработ и числомизношенныхдеталей, подлежащихзамене.

Капитальныйремонт - полноеили близкоек полномувосстановлениересурса агрегатас заменой(восстановлением)любых его частей,включая базовые.Следовательно,задача капитальногоремонта - привестиагрегат в состояние,полностьюотвечающееего назначению,классу точностии производительности.Прогрессивныесистемы ППРисходят изосуществленияза ремонтныйцикл толькодвух видовплановогоремонта - текущихи капитального,т.е. без среднихремонтов.

Для каждоговида оборудованияустанавливаетсянормативнаядлительностьремонтногоцикла. Ремонтнымциклом называетсянаименьшийповторяющийсяпериод эксплуатации оборудования,в течении которогоосуществляютсяв определеннойпоследовательностивсе установленныевиды техническогообслуживанияи ремонта. Посколькувсе они осуществляютсяв период отначала эксплуатацииоборудованияи до его первогокапитальногоремонта либомежду двумяпоследующимикапитальнымиремонтами,ремонтный циклопределяюттакже, как периодэксплуатацииоборудованиямежду двумяследующимидруг за другомкапитальнымиремонтами.

Межремонтнымпериодом называетсяпериод работыоборудованиямежду двумяочереднымиплановымиремонтами.Межосмотровыйпериод - этопериод работыоборудованиямежду двумяочереднымиосмотрами илимежду очереднымплановым ремонтоми осмотром.Ремонтнымпериодом называетсявремя простояоборудованияв ремонте.

Основнымитехнико-экономическимипоказателямихарактеризующимиработу ремонтнойслужбы предприятия,являются:трудоемкостьи себестоимостьтехническогообслуживанияи ремонта каждоговида оборудования,удельный весремонтного персонала вобщей численностиработающих,процент простояоборудованияв ремонте поотношению крежимному фондувремени работы,расход вспомогательныхматериаловна единицуоборудования.

Возрастающеезначение эффективногообслуживанияи ремонтаоборудованиядля бесперебойногофункционированияпроизводстватребует дальнейшегоих совершенствования.Важнейшимипутями этогосовершенствованияявляются:

• своевременноеобеспечениепредприятиязапаснымичастями и крепежнымидеталями, укреплениедисциплиныпо соблюдениюдоговоровпоставок междупредприятиямипромышленностии предприятиямипроизводящимикомплектующиедля их оборудования;

• развитиесистемы филиаловпо техническомуобслуживаниюсо стороныфирм-производителейоборудования;

• применениепередовыхметодов и технологийпроведенияремонтныхработ;

Для большинствапроцессов напредприятии,начиная с основногопроизводстваи заканчиваяремонтом оборудованиянеобходимоснабжениеразличнымивидами энергии.Эту задачуберет на себяэнергетическоехозяйствопредприятия.Назначениеэнергетическогохозяйства -бесперебойноеобоспечениевсех подразделенийпредприятиянеобходимымивидами энергетическихуслуг при минимальныхзатратах насодержаниеданной службы.Для этого ееусилия должныбыть направленына решениеследующихосновных задач:

• организациюи планированиерациональногопотребленияэнергии всемиподразделениямипредприятия;

• надзор заправильнойэксплуатациейэнергетическогооборудования,его техническимобслуживаниеми ремонтом;

• разработкуи осуществлениемероприятийпо экономииэнергоресурсов.

Основнымисточникомв современныхусловиях являетсяцентрализованноеснабжениепредприятияэнергоресурсамиобщепромышленногоназначения:электроэнергией,паром, горячейводой - от районныхтеплоэлектроцентралей.

Рациональноеиспользованиеэнергетическихресурсов предполагаетстрогое нормированиеих выработкии расхода.

По направлениюиспользованияразличаюттехнологическую,двигательную,осветительнуюи отопительнуюэнергию. Основнымипутями рационализациипотребленияэнергии поуказаннымнаправлениямявляются: ликвидацияпрямых потерьтоплива и энергии;правильныйвыбор энергоносителей;использованиевторичныхэнергоресурсов;совершенствованиетехнологиии организацииосновногопроизводства;проведениеобщехозяйственныхмероприятийпо экономиитоплива и энергии.Мероприятияпо ликвидациипрямых потерьтоплива и энергиив сетях, трубопроводах,в технологическоми энергетическомоборудовании.Главное здесь- систематическийконтроль засостояниемсетей, трубопроводов,осуществлениепрофилактическихмероприятийв связи с изменениемусловий ихэксплуатации.

Техническоеоснащениепроизводствапроизводится в соответствиис проектомтехническойподготовкикоторый состоит из следующихпунктов:

- подбор иразмещениетехнологическогооборудования,систем холодильныхустановок,энергоснабжения,санитарно-техническихкоммуникаций;

- определениеметодов удаления отходов производстваи их утилизации;

- расчетчисленности производственно-техническогоперсонала,определениесроков окупаемости предприятияи его рентабельности;

- организациятехнологическогопроцесса производствапредприятияв целом и отдельныхего цехов;

- разработкаобьемно-планировочнойсхемы здания,отвечающейтехнологическомупроцессу.

Это далеконе все пункты которые следует рассмотреть при проведениитехническойподготовкипроизводства,но эти являютсяосновой.

Разработанследующий плантехническойподготовкипроизводства:

1. Определениетехнологии(рецептуры)производства продукции;

2. Обьем перерабатываемогосырья и полуфабрикатов,а так же отходовпроизводства;

3. Количествои типы технологическогооборудованиянеобходимогодля производства,грузопотоки;

4. Расстановкаоборудованияв технологическом процессе иего характеристики,размещениеоборудования;

5. Организацияприемки и хранениясырья.

Материальныересурсы представляютсобой частьоборотныхфондов предприятия.Оборотныефонды — этоте средствапроизводства,которые полностьюпотребляютсяв каждом производственномцикле, целикомпереносят своюстоимость наготовую продукциюи в процессепроизводстваменяют илитеряют своипотребительныесвойства.

В составоборотныхфондов включаются:1) основные ивспомогательныематериалы,топливо, энергияи полуфабрикаты,получаемыесо стороны; 2)малоценныеи быстроизнашивающиесяинструментыи запасныечасти для ремонтаоборудования;3) незавершенноепроизводствои полуфабрикатысобственногоизготовления;4) тара.

Оборотныефонды, за исключениеммалоценныхинструментови инвентаря,незавершенногопроизводстваи полуфабрикатовсобственногоизготовления,а также энергии,относятся кматериальнымресурсам.

Нужноотметить, чтопри делениисредств производствана основныеи оборотныев практикедопускаютсянекоторыевполне оправданныеусловности.Инструменти инвентарьделятся на двечасти. В первуюиз них входятмалоценныеи быстроизнашивающиеся(со сроком службыменее одногогода) инструментыи инвентарь.Они относятсяк оборотнымфондам. Другаяже часть, в которуювключаетсявесь остальнойинструменти инвентарь,относится косновным фондам.

Наибольшуюдолю материальныхресурсов предприятиясоставляютосновныематериалы.К ним относятсяпредметы труда,идущие наизготовлениепродукции иобразующиеосновное еесодержание.

Квспомогательнымотносятсяматериалы,потребляемыев процессеобслуживанияпроизводстваили добавляемыек основнымматериаламс целью измененияих внешнеговида и некоторыхдругих свойств.

Приступаяк анализуиспользованияматериалов,прежде всего,определяютотносительнуюих экономиюили перерасход.С этой цельюподсчитывают,сколько материаловследовалоизрасходоватьпредприятиюв условияхдостигнутогофактическиобъема выпускаи ассортиментапродукции присоблюденииплановых норм,и сравниваютэто количествос фактическимрасходом.

Плановыйрасход пересчитываетсяв соответствиис фактическимвыпуском продукциитолько по основнымматериалам,технологическомутопливу и темвидам вспомогательныхматериалов,потреблениекоторых непосредственносвязано спроизводствомосновной продукциипредприятия.Расход прочихматериаловне зависитнепосредственноот объема выпускапродукции, апоэтому и неподлежит перерасчету.Относительнаяэкономия илиперерасходматериаловЭ_мопределяютсяпо формуле:

гдеР_ф— фактическийрасход материалов;

Р_п—плановыйрасход материалов;

В_п—план выпускапродукции;

В_ф— фактическийвыпуск продукции.

Таккак подобныевычисленияпо всем видампродукции ипо всей номенклатурематериаловслишком трудоемки,то для упрощенияони нередковыполняютсяв суммарномвыражении постоимостизатраченныхматериаловлибо по групповойноменклатурематериалов,исходя из выпускапродукции вденежном выражении.В ряде случаевпри необходимостипроанализироватьиспользованиенаиболее дефицитныхили дорогостоящихматериаловуказанныйпересчет производитсяпо отдельнымих видам.

Однойиз причин нарушениянорм расходаматериаловявляются перебоив системематериальногоснабжения,нарушениекомплектностии сроков поставкиматериалов.Для уточнениядействительногоположения ввыполненииплана материально-техническогоснабженияпроверяюткомплектностьи своевременностьпоставок.Комплектностьснабженияопределяетсяследующимпутем: подсчитываетсяобщая стоимостьматериалов,которые должныбыть полученыпо плану, и стоимостьфактическихпоступленийв пределахплановогоассортимента.При этом сверхплановыеили внеплановыепоступленияв объем фактическихпоставок незасчитываются.Для проверкисоблюденияплановых сроковпоставок изданных о поступленииматериаловвыписываютслучаи опозданийс указанием,на сколько днейзадержанаданная поставкаматериалов.

Соблюдениесроков поставоктесно связанос состояниемскладскихзапасов. Дляоценки изменениязапасов специальнофиксируют всеслучаи, когдафактическийзапас был ниженормальногоуровня, и определяютпричины каждогоиз этих случаев.Часто анализдвижения запасовможет заменитьпроверку соблюденияплановых сроковпоставок, таккак эти показателитесно связанымежду собой.

Своевременноеобеспечениепроизводстваматериальнымиресурсамизависит отвеличины икомплектностипроизводственныхзапасов наскладах предприятия.

Производственныезапасы —это средствапроизводства,поступившиена складыпредприятия,но еще не вовлеченныев производственныйпроцесс. Созданиетаких запасовпозволяетобеспечиватьотпуск материаловв цехи и на рабочиеместа в соответствиис требованиямитехнологическогопроцесса. Следуетотметить, чтона созданиезапасов отвлекаетсязначительноеколичествоматериальныхресурсов.

Уменьшениезапасов сокращаетрасходы по ихсодержанию,снижает издержки,ускоряетоборачиваемостьоборотныхсредств, что,в конечномсчете, повышаетприбыль ирентабельностьпроизводства.Поэтому оченьважно оптимизироватьвеличину запасов.

Управлениепроизводственнымизапасами напредприятиипредполагаетвыполнениеследующихфункций:

• разработкунорм запасовпо всей номенклатурепотребляемыхпредприятиемматериалов;

• правильноеразмещениезапасов наскладах предприятия;

• организациюдейственногооперативногоконтроля зауровнем запасови принятиенеобходимыхмер для поддержаниянормальногоих состояния;

• созданиенеобходимойматериальнойбазы для размещениязапасов иобеспеченияколичественнойи качественнойих сохранности.

§ 1.2. Сущность,критерии ипоказателиэкономическойэффективностипредприятия.

Оценка деятельностипредприятияпроизводитсяна основекомплексногоанализа конечныхитогов егоэффективности.Экономическаясуть эффективностипредприятиясостоит в том,чтобы на каждуюединицу затратдобитьсясущественногоувеличенияприбыли. Количественноона измеряетсясопоставлениемдвух величин:полученногов процессепроизводстварезультатаи затрат живогои овеществленноготруда на егодостижение.

Экономическийэффект выражаетсяв натуральныхи стоимостныхпоказателях,характеризующихпромежуточныеи конечныерезультатыпроизводствав масштабепредприятия,отрасли и народногохозяйства вцелом. К такимпоказателямотносятся,например, объемваловой, товарной,реализуемой,иногда чистойпродукции,масса полученнойприбыли, экономияразличныхэлементовпроизводственныхресурсов иобщая экономияот снижениясебестоимостипродукции,величинанациональногодохода и совокупногообщественногопродукта и др.

Результатыанализа экономическойдеятельностииспользуютсякак база длявыработкиплановых решенийпоследующегоразвития, анекоторые изних являютсяфондообразующимиспециальныхи других фондовпредприятия.

При оценкепроизводстваследует учитыватьне толькоэкономические,но и социальныерезультаты.Их особенностьюявляется то,что они, какправило, неподдаются количественномуизмерению.

Измерениеэкономическойэффективностипредприятиятребует еекачественнойи количественнойоценки, т.е.определениякритерия ипоказателейэффективностиобщественногопроизводства.Правильновыбранныйкритерий долженнаиболее полновыражать сущностьэкономическойэффективностии быть единымдля всех звеньевпроизводства.

Для правильногоопределенияважнейшихнаправленийповышенияэкономическойэффективностиобщественногопроизводстванеобходимосформулироватькритерий ипоказателиэффективности.

Критерийэкономическойэффективностиимеет определеннуюструктуру,позволяющуювыражать егоколичественнона всех уровняхуправленияпредприятием.В условияхрыночной экономикиосновным критериемоценки хозяйственнойдеятельности предприятияслужит доход(прибыль, рентабельностьпо отношениямк фондам).

Оценивая критерийэффективностипроизводственногопредприятияособое вниманиеследует уделятьприросту прибылине только засчет ростаобъемов рентабельнойпродукции,произвольногоувеличенияцен на изделиябез соответствующего повышениякачества ит.п., но и ее приростуза счет лучшейработы, ростаобъема производстваи снижениясебестоимости.

Количественнаяопределенностьединого критериявыражаетсяв обобщающихпоказателяхэффективностипроизводстваи функциональносвязанных сними локальныхпоказателяхиспользованияразличных видовресурсов.

Однако обобщающимкритериемэкономическойэффективностиобщественногопроизводстваслужит уровеньпроизводительностиобщественноготруда.

Производительностьобщественноготруда измеряетсяотношениемпроизведенногонациональногодохода к среднейчисленностиработников,занятых в отрасляхматериальногопроизводства:

Побщ= НД/чм

Важнейшимипоказателямиэкономическойэффективностиобщественногопроизводстваслужат трудоемкость,материалоемкость,капиталоемкостьи фондоемкость.

Еще одним показателемэкономическойэффективностипроизводстваявляется трудоемкостьпродукции -величина, обратнаяпоказателюпроизводительностиживого труда,определяетсякак отношениеколичестватруда, затраченногов сфере материальногопроизводства,к общему объемупроизведеннойпродукции:

t= T/Q

T - количествотруда, затраченногов сфере материальногопроизводства;

Q - общийобъем произведеннойпродукции (как правиловаловой продукции).

Материалоемкостьобщественногопродукта исчисляетсякак отношениезатрат сырья,материалов,топлива, энергиии других предметовтруда к валовомуобщественномупродукту.Материалоемкостьпродукцииотрасли (объединения,предприятия)определяетсякак отношениематериальныхзатрат к общемуобъему произведеннойпродукции:

m = M/Q,

где m- уровеньматериалоемкостипродукции;

M - общийобъем материальныхзатрат напроизводствопродукции встоимостномвыражении;

Q - общийобъем произведеннойпродукции (какправило валовой).

В известнойстепени близкимежду собойпоказателикапиталоемкостии фондоемкостипродукции.Показателькапиталоемкостипродукциипоказываетотношениевеличины капитальныхвложений копределяемомуими приростуобъема выпускаемойпродукции:

KQ= K / Q,

где KQ- капиталоемкостьпродукции;

K - общийобъем капитальныхвложений;

Q -прирост объемавыпускаемойпродукции.

Фондоемкостьпродукцииисчисляетсякак отношениесредней стоимостиосновныхпроизводственныхфондов к общемуобъему произведеннойпродукции:

f= F/Q ,

где f -фондоемкостьпродукции;

F - средняястоимостьосновныхпроизводственныхфондов;

Q - общийобъем произведеннойпродукции (какправило, валовойпродукции).

Следует обратитьособое вниманиена низкий уровеньиспользованиядействующихпроизводственныхмощностей,высокую степеньизноса основныхпроизводственныхфондов.

Приведенныевыше показателиимеют ограниченныйхарактериспользования,все они, кромепоказателяпроизводительностиобщественноготруда, не даютполного, всестороннегопредставленияоб экономическойэффективностипроизводстваи затрат, ахарактеризуютлишь использованиеопределенноговида ресурсов.

Для полногопредставленияоб общей эффективностизатрат нужнаобобщеннаяхарактеристикастоимостныхи натуральныхпоказателей.Этой цели служатобщая и сравнительнаяэкономическаяэффективностьзатрат.

В планированиии проектированииобщая экономическая эффективностьопределяетсякак отношениеэффекта к капитальнымвложениям, асравнительная- как отношениеразности текущихзатрат к разностикапитальныхвложений повариантам. Приэтом общая исравнительная экономическаяэффективностьдополняют другдруга.

Общая экономическаяэффективностьзатрат рассчитываетсякак отношениеприроста прибылиили хозрасчетногодохода (П)к капитальнымвложениям К:

Эпп= П/К

По вновь строящимсяцехам, предприятиями отдельныммероприятиямпоказательэффективностиЭп определяетсякак отношениепланируемойприбыли к капитальнымвложениям(сметной стоимости):

Эп = (Ц- С) / К

где К - полнаястоимостьстроящегосяобъекта

Ц - годовойвыпуск продукциив ценах предприятия

С - издержкипроизводствагодового выпускапродукции послеполного осуществлениястроительстваи освоениявведенныхмощностей .

При сопоставлениивариантовхозяйственныйи техническихрешений, размещенияпредприятийи их комплексов,строительствановых илиреконструкциястарых предприятийи т.п. рассчитываетсясравнительнаяэкономическаяэффективностьзатрат. Основнойпоказательнаиболее оптимальноговарианта - минимумприведенныхзатрат.

Зпi= Сi + ЕнКimin ,

где ЗПi -приведенныезатраты поданному варианту

Ci - текущиезатраты по томуже варианту

Кi - кап.вложения покаждому варианту

Ен - нормативныйкоэффициентсравнительнойэкономическойэффективностикап. вложений.

В условияхрыночной экономикиосновным критериемоценки хозяйственнойдеятельностипредприятияслужат прибыльи рентабельностьпо отношениюк фондам.

Оптимальнымдополнениемк показателюприбыли явилосьбы выделениев том числеудельного весаувеличенияприбыли, полученнойза счет снижениясебестоимости.

Следует такжеотметить, чтопо мере формированияцивилизованныхрыночных отношенийу предприятияостанется лишьодин путь увеличенияприбыли - увеличениеобъема выпускапродукции,снижение затратна ее производство.

§ 1.3. Цели, значениеи содержаниефинансовогоанализа.

Содержание и основнаяцелевая установкафинансовогоанализа - оценкафинансовогосостояния ивыявлениевозможностиповышенияэффективностифункционированияхозяйствующегосубъекта спомощью рациональнойфинансовойполитики. Финансовоесостояниехозяйствующегосубъекта - этохарактеристикаего финансовойконкурентоспособности(т.е. платежеспособности,кредитоспособности),использованияфинансовыхресурсов икапитала, выполненияобязательствперед государствоми другимихозяйствующимисубъектами.¹

В традиционномпониманиифинансовыйанализ представляетсобой методоценки и прогнозированияфинансовогосостоянияпредприятияна основе егобухгалтерскойотчетности.Принято выделятьдва вида финансовогоанализа - внутреннийи внешний. Внутреннийанализ проводитсяработникамипредприятия(финансовымименеджерами).Внешний анализпроводитсяаналитиками,являющимисяпостороннимилицами дляпредприятия(например,аудиторами).

Анализ финансовогосостоянияпредприятияпреследуетнесколькоцелей:

• определениефинансовогоположения;

• выявлениеизменений вфинансовомсостоянии впространственно-временномразрезе;

• выявлениеосновных факторов,вызывающихизменения вфинансовомсостоянии;

• прогноз основныхтенденцийфинансовогосостояния.

Финансоваядеятельность- это рабочийязык бизнеса,и практическиневозможноанализироватьоперации илирезультатыработы предприятияиначе, чем черезфинансовыепоказатели.

Стремясь решитьконкретныевопросы и получитьквалифицированнуюоценку финансовогоположения,руководителипредприятийвсе чаще начинаютприбегать кпомощи финансовогоанализа, значениеотвлеченныхданных балансаили отчета офинансовыхрезультатахвесьма невелико,если их рассматриватьв отрыве другот друга. Поэтомудля объективнойоценки финансовогоположениянеобходимоперейти копределеннымценностнымсоотношениямосновных факторов- финансовымпоказателямили коэффициентам.

Финансовыекоэффициентыхарактеризуютпропорции междуразличнымистатьями отчетности.Достоинствамифинансовыхкоэффициентовявляются простотарасчетов иэлиминированиявлияния инфляции.

Считается, чтоесли уровеньфактическихфинансовыхкоэффициентовхуже базы сравнения,то это указываетна наиболееболезненныеместа в деятельностипредприятия,нуждающиесяв дополнительноманализе. Правда,дополнительныйанализ можетне подтвердитьнегативнуюоценку в силуспецифичностиконкретныхусловий иособенностейделовой политикипредприятия.Финансовыекоэффициентыне улавливаютразличий вметодах бухгалтерскогоучёта, не отражаюткачества составляющихкомпонентов.Наконец, ониимеют статичныйхарактер. Необходимопонимать ограничения,которые накладываютих использование,и относятсяк ним как кинструментуанализа.

Для финансовогоменеджерафинансовыекоэффициентыимеют особоезначение, посколькуявляются основойдля оценки егодеятельностивнешнимипользователямиотчётности,акционерамии кредиторами.Целевые ориентирыпроводимогофинансовогоанализа зависятот того, ктоего проводит:управляющие,налоговыеорганы, владельцы( акционеры )предприятияили его кредиторы.

Налоговомуоргану важенответ на вопросспособно липредприятиек уплате налогов.Поэтому с точкизрения налоговыхорганов финансовоеположениехарактеризируетсяследующимипоказателями:

– балансоваяприбыль;

– рентабельностьактивов = балансоваяприбыль в % кстоимостиактивов

– рентабельностьреализации= балансоваяприбыль в % квыручке отреализации;

– балансоваяприбыль на 1рубль средствона оплату труда.

Исходя из этихпоказателей,налоговыеорганы могутопределитьи поступлениеплатежей вбюджет наперспективу.

Банки должныполучить ответна вопрос оплатёжеспособностипредприятия,т. е. о его готовностивозвращатьзаемные средства,ликвидацииего активов.

Управляющиепредприятиемглавным образоминтересуютсяэффективностьюиспользованияресурсов иприбыльностьюпредприятия.

Методикафинансовогоанализа состоитиз трех взаимосвязанныхблоков:

1. анализафинансовыхрезультатовдеятельностипредприятия;

2. анализафинансовогосостояния;

3. анализаэффективностифинансово-хозяйственнойдеятельности.

Основнымисточникоминформациидля анализафинансовогосостоянияслужит бухгалтерскийбаланс предприятия(форма N1 годовойи квартальнойотчетности).Его значениенастольковелико, чтоанализ финансовогосостояниянередко называютанализом баланса.Источникомданных дляанализа финансовыхрезультатовявляется отчето финансовыхрезультатахи их использовании(форма N 2 годовойи квартальнойотчетности).Источникомдополнительнойинформациидля каждогоиз блоков финансовогоанализа служитприложениек балансу (формаN 5 годовой отчетности).

Основной цельюфинансовогоанализа являетсяполучениенебольшогочисла ключевых(наиболееинформативных)параметров,дающих объективнуюи точную картинуфинансовогосостоянияпредприятия,его прибылейи убытков, измененийв структуреактивов и пассивов,в расчетах сдебиторамии кредиторами.при этом аналитикаи управляющего(менеджера)может интересоватькак текущеефинансовоесостояниепредприятия,так и его проекцияна ближайшуюили более отдаленнуюперспективу,т.е. ожидаемыепараметрыфинансовогосостояния.

Но нетолько временныеграницы определяютальтернативностьцелей финансовогоанализа. Онизависят такжеот целей субъектовфинансовогоанализа, т.е.конкретныхпользователейфинансовойинформации.

Целианализа достигаютсяв результатерешения определенноговзаимосвязанногонабора аналитическихзадач. Аналитическаязадача представляетсобой конкретизациюцелей анализас учетом организационных,информационных,техническихи методическихвозможностейпроведенияанализа. Основнымфактором вконечном счетеявляется объеми качествоисходной информации.При этом надоиметь в виду,что периодическаябухгалтерскаяили финансоваяотчетностьпредприятия-это лишь “сыраяинформация”,подготовленнаяв ходе выполненияна предприятииучетных процедур.

Чтобыприниматьрешения поуправлениюв областипроизводства,сбыта, финансов,инвестицийи нововведенийруководствунужна постояннаяделовая осведомленностьпо соответствующимвопросам, котораяявляется результатомотбора,анализа,оценки и концентрацииисходной сыройинформации.необходимоаналитическоепрочтениеисходных данныхисходя из целейанализа и управления.

Основнойпринцип аналитическогочтения финансовыхотчетов- этодедуктивныйметод, т.е. отобщего к частному,Но он долженприменятьсямногократно.В ходе такогоанализа какбы воспроизводитсяисторическаяи логическаяпоследовательностьхозяйственыхфактов и событий,направленностьи сила влиянияих на результатыдеятельности.

Практикафинансовогоанализа ужевыработалаосновные правилачтения (методикуанализа) финансовыхотчетов. Срединих можно выделить6 основных меодов:

горизонтальный(временой) анализ- сравнениекаждой позицииотчетностис предыдущимпериодом;

вертикальный(структурный)анализ- определениеструктурыитоговых финансовыхпоказателейс выявлениемвлияния каждойпозиции отчетностина результатв целом;

трендовыйанализ- сравнениекаждой позицииотчетностис рядом предшествующихпериодов иопределениетренда, т.е основнойтенденциидинамики показателя,очищенной отслучайныхвлияний ииндивидуальныхособенностейотдельныхпериодов. Спомощью трендаформируютвозможныезначения показателейв будущем, аследовательно,ведется перспективныйпрогнозныйанализ;

анализотносительныхпоказателей(коэффициентов)- расчет отношениймежду отдельнымипозициямиотчета илипозициямиразных формотчетности,определениевзаимосвязейпоказателей;

сравнительный(пространственный)анализ- это как внутрихозяйственныйанализ сводныхпоказателейотчетностипо отдельнымпоказателямфирмы, дочернихфирм, подразделений,цехов, так имежхозяйственныйанализ показателейданной фирмыс показателямиконкурентов,со среднеотраслевымии среднимихозяйственнымиданными;

факторныйанализ- анализ влиянияотдельныхфакторов (причин)на результативныйпоказатель с помощьюдетерминированныхили стохастических приемов исследования.Причем факторныйанализ можетбыть как прямым(собственноанализ), когдадробят на составныечасти, так иобратным (синтез),когда его отдельныеэлементы соединяютв общий результативныйпоказатель.

Основноесодержаниевнешнего финансовогоанализа, осуществляемогопартнерамипредприятияпо данным публичнойфинансовойотчетности,составляют:

- анализабсолютныхпоказателейприбыли;

- анализотносительныхпоказателейрентабельности;

- анализфинансовогосостояния,рыночнойустойчивости,ликвидностибаланса, платежеспособностипредприятия;

- анализэффективностииспользованиязаемного капитала;

- экономическаядиагностикафинансовогосостоянияпредприятияи рейтинговаяоценка эмитентов.

Существуетмногообразнаяэкономическаяинформацияо деятельностипредприятийи множествоспособов анализаэтой деятельности.Финансовыйанализ по даннымфинансовойотчетностиназывают классическимспособом анализа.Внутрихозяйственныйфинансовыйанализ используетв качествеисточникаинформациии другие даныесистемногобухгалтерскогоучета, данныео техническойподготовкепроизводства,нормативнуюи плановуюинформациюи пр.

Глава 2. Анализпоказателейхозяйственнойдеятельностипредприятияи характеристикаматериально-техническойбазы.

Муниципальноепредприятие«Столовая №1»Центральногорайона включаетв свой состав:

• столовуюобластной Думына 100 посадочныхмест, расположеннуюпо адресу: г.Тюмень, ул.Республики,52.;

• столовуюАдминистрацииобласти на 50посадочныхмест, расположеннуюпо адресу: г.Тюмень, ул.Володарского,45.

Основнойвид деятельностипредприятия:

• выпуск иреализацияобеденнойпродукции,кулинарныхизделий, полуфабрикатов,реализациипокупных исопутствующихтоваров.

С 1995 года предприятиеявляется бюджетнымучреждением,переведеннымна новые условияхозяйствованияс ведениемплана счетовдля хозрасчетныхпредприятий.

Смета расходовпо предприятиюутверждаетсякомитетомфинансовАдминистрацииобласти и имже осуществляетсяконтроль заиспользованиемсметы.

В 1999 году напредприятиибыло проведено,за счет финансированияиз бюджета,замена старогооборудованияна новое, приобретениеновых машин,не имевшихсяранее, либоболее новыемодели. Такимобразом, предприятиев свое распоряжениеполучило наконец 1998 года4 новых жарочныхшкафа (всего6), 2 новые мясорубки(всего 3), 2 миксерадля кулинарногоцеха, с заменойстарых, хлеборезку,2 новые посудомоечныемашины (всего3), 2 плиты, заменено1 старая холодильнаяустановка наболее новую.Кроме этого,все новоеоборудованиев течение отчетногопериода находилосьна гарантийномобслуживаниии поставщика,которое по меренадобностиосуществлялосьв течении всегоотчетногопериода.

Фактическийрасход средств,полученныхот предпринимательскойдеятельности,определяетсяпропорциональносумме поступленийот этой деятельностиза отчетныйпериод.

1. «Сумма хозяйственныхсредств, находящихсяв распоряжениипредприятий»– это показательобобщеннойстоимостиоценки активов,числящихсяна балансепредприятия.

2. «Доля активнойчасти основныхсредств». Согласнонормативнымдокументампод активнойчастью основныхсредств понимаютсямашины, оборудование и транспортныесредства. Ростэтого показателяоцениваетсяположительно.

3. « Коэффициентизноса» – обычноиспользуетсяв анализе какхарактеристикасостоянияосновных фондов.Дополнениемэтого показателядо 100% ( или единицы)является «коэффициентгодности ».

4. «Коэффициентобновления»– показывает,какую частьот имеющихсяна конец отчётногопериода основныхсредств составляют новые основныесредства.

5. «Коэффициентвыбытья» –показывает,какая частьосновных средстввыбыла из-заветхости и подругим причинам.

Актив балансапозволяет датьобщую оценкуимущества,находящегосяв распоряжениипредприятия.А также выделитьв составе имуществаоборотные(мобильные) ивнеоборотные(иммобилизованные)средства. Имуществоэто основныефонды, оборотныесредства идругие ценности,стоимостькоторых отраженав балансе. Данныеаналитическихрасчётов приведеныв таблице 4.

Анализируяв динамикепоказателитаблицы 2.1 можноотметить, чтообщая стоимостьимуществапредприятияувеличиласьза отчетныйгод на 1 175 тыс.руб. или на 91,22%.Увеличениеимуществапредприятияв 2000 году можноохарактеризоватькак позитивное,т. к. их ростпроизошел неза счет ростаоборотныхсредств на75,52%, за счетиммобилизированныхактивов на17.70%. Наибольшеевлияние наувеличениестоимостиимуществаоказали денежныесредства, засчет них имуществопредприятияувеличилосьна 52,48%.

Наименьшеевлияние наувеличениестоимостиимуществаоказала дебиторскаязадолженность,за счет неестоимостьимуществапредприятияв 1999 году возрослана 1,32%.

Таблица 2.1.

Оценка имущества(средств) предприятия.

Показатели		01.01.1999	01.01.2000	Отклонения		Отклонения к балансу
				Абсолют	%	%
1.Всего имущества		1 288	2 463	+ 1 175	+ 91,22	+ 91,22
Иммобилизованныеактивы % к имуществу		36 2,79	264 10,72	+288	+633,3	+17,70
Мобильныеоборотныеактивы % к имуществу		1252 97,21	2199 89,28	+947	+75,64	+73,52
1.2.1. Запасы изатраты		933	1187	+254	+27,22	+19,72
-то жев % к оборотнымактивам		74,52	53,98
3.3.Дебиторскаязадолженность		27	44	+17	62,96	+1,32
-то жев % к оборотнымсредствам		2,16	2,00

В то же времяменее ликвидныесредства –дебиторскаязадолженностьсоставила наначало года2,16% оборотныхсредств, а наконец года2,00%, такое снижениеможно охарактеризоватьпозитивно. Ееабсолютноеувеличениена 17 тыс. рублей,способствовалоросту оборотныхсредств. На МП“Столовая №1”данная задолженностьявляетсякраткосрочной(платежи покоторой ожидаютсяв течение 12 месяцевпосле отчетнойдаты), что уменьшаетриск не возвратадолгов. Но наличиенепогашеннойдебиторскойзадолженностина конец годав сумме 44 тыс.рублей свидетельствуетоб отвлечениичасти текущихактивов накредитованиипотребителейготовой продукции(работ, услуг)и прочих дебиторов,фактическипроисходитиммобилизацияэтой частиоборотныхсредств изпроизводственногопроцесса.

Увеличениестоимостиимуществапредприятиясвидетельствуюто расширениихозяйственногооборота и являетсяположительнымфактором.

Анализ источниковобразованияимуществапредставленв таблице 2.2.

Таблица 2.2.

Анализ источниковобразованияимущества МП«Столовая №1»

Показатели		01.01.1999	01.01.2000	Отклонения		Отклонения к балансу
				Абсолют	%	%
1.Всего имущества		1 288	2 463	+ 1 175	+ 91,22	+ 91,22
Собственныйкапитал % к имуществу		895 69,49	1966 79,82	+1071	+119,66	+83,15
Заемныйкапитал % к имуществу		393 30,51	497 20,18	+104	+26,46	+8,07
1.2.1. Долгосрочныеобязательства % к заемномукапталу		-	-	-	-	-
1.2.2. Краткосрочныекредиты и займы		-	-	-	-	-
-к заемномукапиталу		-	-	--	--	-
1.2.3.Кредиторскаязадолженность		393	497	+104	+26,46	8,07
- в % к заемномукапиталу		100	100

Предприятиеможет приобретатьосновные, оборотныесредства инематериальныеактивы за счётсобственныхи заёмных(привлечённых)источников(собственногои заёмногокапитала). Необходимоотметить, чтоуменьшение итога балансасам по ce6e не всегдаявляется показателемнегативногоположения делна предприятии.Так, например,при росте активовнеобходимоанализироватьисточники впассиве, послужившиеих росту. Еслирост активовпроисходилза счёт собственныхисточников(нераспределённаяприбыль, уставныйкапитал, резервыи т.д.), то этооптимальныйвариант. Еслиже рост активовпроизошёл засчёт заёмныхсредств подвысокие процентыгодовых и принизкой рентабельности,а также приналичии убытковпрошлых лет,то сложившеесяположение делдолжно настораживать.Наоборот, уменьшениестоимостиактивов можетпроисходитьв частностиза счет сниженияили полногопокрытия убытковпрошлых отчетныхпериодов.

Анализ источниковобразованияимущества МП«Столовая№1»показал, чтоимуществопредприятияпредставленов основномсобственнымкапиталом. Наначало 1999 годасобственныйкапитал предприятиясоставил 895 тыс.рублей или69,49% от стоимостиимущества. Кконцу 1999 годасобственныйкапитал увеличилсядо 1966 тыс. рублей,что составило79,22% от стоимостиимущества.Увеличениесобственногокапитала на1 071 тыс. рублейв 1999 году увеличилостоимостьимущества на83,15%. Заемный капиталМП «Столовая№1» представленкредиторскойзадолженностью.За 1999 год онаувеличиласьна 104 тыс. рублейили на 26,46%, чтоувеличилостоимостьимущества на8,07%.

С финансовойточки зренияструктураоборотныхсредств улучшилосьпо сравнениюс предыдущимгодом, т. к. долянаиболее ликвидныхсредств возросла(денежные средстваи краткосрочныефинансовыевложения), адоля менееликвидныхактивов (дебиторскаязадолженность)уменьшилась.Это повысилоих возможнуюликвидность.Эффективностьиспользованияоборотныхсредств характеризуетсяпрежде всегоих оборачиваемостью.

§ 2.1. Анализ ликвидностибаланса иплатежеспособностиМП “Столовая№1”.

Анализ финансовогосостоянияпредприятийосуществляетсяв основном поданным годовойи квартальнойбухгалтерскойотчётностии в первую очередьпо даннымбухгалтерскогобаланса.

Принятая группировкапозволяетосуществитьдостаточноглубокий анализфинансовогосостоянияпредприятия.

Эта группировкаудобна для «чтения баланса», под которымпринимаютпредварительноеобщее ознакомлениес итогами работыпредприятияи его финансовымсостояниемнепосредственнопо бухгалтерскомубалансу.

При чтениибаланса выясняют:характер измененияитога балансаи его отдельныхразделов статей,правильностьразмещениясредств предприятия,его текущуюплатёжеспособностьи т. п.

Чтение баланса,обычно, начинаютс установленияизменениявеличины балансаанализируемыйпериод времени.Для этого итогбаланса наначало годасравниваютс итогом балансана конец периода.

Горизонтальныйанализ означаетсопоставлениестатей балансаи исчисляемыхпо ним показателейна начало иконец одногоили несколькихотчётных периодов;он помогаетвыявить отклонения,требующиедальнейшегоизучения. Пригоризонтальноманализе исчисляютабсолютныеи относительныеизмененияпоказателей.Сопоставлениепозволяетопределитьобщее направлениедвижения баланса.В обычныхпроизводственныхусловиях увеличениеитогов балансаоцениваютположительное,а уменьшение– отрицательно.

После оценкидинамики изменениебаланса целесообразноустановитьсоответствиединамики балансас динамикойобъёма производстваи реализациипродукции, атакже прибылипредприятия.

Более быстрыйтемп ростаобъёма производства,реализациипродукции иприбыли посравнению стемпом ростасуммы балансауказывает наулучшениеиспользованиясредств. Дляустановлениятемпов ростаобъёма производство, реализациипродукции иприбыли используютданные предприятияо производствепродукции,отчёт о финансовыхрезультатахи баланс.

Показателиприбыли, товарнойи реализованнойпродукции врасчёте на одинрубль ( квартальной)стоимостиимуществацелесообразноисчислять исопоставлятьс данными прошлыхлет, а также саналогичнымипоказателямидругих предприятий.

Указанныепоказателив странах срыночной экономикойиспользуютсяс целью характеристикиделовой активностируководителейпредприятия.Для характеристикиделовой активностииспользуютсятакже показателейфондоотдачи,материалоёмкости,производительноститруда, оборачиваемостиоборотногокапитала,собственногокапитала,коэффициентыустойчивостиэкономическогороста и чистойвыручки.

Помимо выяснениянаправленностиизменения всегобаланса, следуетвыяснить характеризмененияотдельных егостатей и разделов,то есть осуществитьдальнейшийанализ погоризонтали.Положительнооценки заслуживаетувеличенияв активе балансаденежных средств,ценных бумаг,краткосрочныхи долгосрочныхфинансовыхвложений и, какправило, основныхсредств, капитальныхвложений,нематериальныхактивов ипроизводственныхзапасов, а впассиве баланса– итога первогораздела и особенносуммы прибыли,резервногофонда, фондовспециальногоназначения.Как правило,отрицательнойоценки заслуживаетрезкий ростдебиторскойи кредиторскойзадолженностив активе и впассиве баланса.Во всех случаяхотрицательнооцениваютналичие и увеличениепо статьям «убытки » и «резервы посомнительнымдолгам ».

Чтение этихстатей балансапозволяетсделать некоторыевыводы о финансовомсостояниипредприятий.Так, наличиеубытков свидетельствуето нерентабельностиданного предприятия.Если предприятиеявляетсяпланово-убыточным,то сумму убыткаследует сопоставитьс плановойвеличиной ис суммой убыткапредшествующегобаланса. Этопозволитьвыявить сложившуюсятенденцию.Наличие суммпо статье «Резервы посомнительнымдолгам » свидетельствуетоб имеющийсяпростроченнойдебиторскойзадолженностиза товары, работыили услуги илипо другим еёвидам.

В процесседальнейшегоанализа балансаизучают структурусредств предприятийи источникових образования( анализ по вертикали).

Вертикальныйанализ – этовыражениестатьи ( показателя) через определённоепроцентноесоотношениек соответствующейбазовой статье( по базовомупоказателю). С помощьювертикальногоанализа выявляютосновные тенденциии измененияв деятельностипредприятия.

Структураактива балансасостоит изследующихпоказателей:имуществопредприятия;основные средстваи прочие внеоборотныеактивы ( в процентахко всем средствам); материальныеоборотныеактивы ( в процентахк оборотнымсредствам );денежные средстваи краткосрочныефинансовыевложения ( впроцентах коборотнымсредствам ).

По этим показателямпрежде всегоопределяюттенденцииизмененияоборачиваемостивсех средствимуществапредприятияего производственногопотенциала.

При определениитенденцииизмененияоборачиваемостьсредств предприятия,помимо оценкиизмененияпоказателяобщей оборачиваемостисредств предприятия( исчисляютсоотношениевыручки отреализациии средней стоимостьюбаланса ), изучаютсоотношениединамики внеоборотныхи оборотныхсредств, а такжеиспользуютпоказателимобильностивсех средствпредприятияи оборотныхсредств.

Финансовоесостояниепредприятияв значительноймере обуславливаетсяего производственнойдеятельности.Поэтому прианализе финансовогосостояниипредприятия( особенно напредстоящийпериод ) следуетдать оценкуего производственногопотенциала.

Для характеристикипроизводственногопотенциалаиспользуютследующиепоказатели:наличие, динамикуи удельный веспроизводственныхактивов в общейстоимостиимущество;наличие, динамикуи удельный весосновных средствв общей стоимостиимущества;коэффициентиз носа основныхсредств; среднююнорму амортизации;наличие, динамикуи удельный вескапитальныхвложений и ихсоотношениес долгосрочнымифинансовымивложениями.

Определенныевыводы о производственнойи финансовойполитики предприятияможно сделатьпо отношениюкапитальныхвложений идолгосрочныхвложений. Болеевысокие темпыроста финансовыхвложений могутсущественноснизить производственныевозможностипредприятия.

Структураисточниковсредств предприятия( пассив ) включаетв себя следующиепоказатели:источникисредств – всего;источникисобственныхсредств; собственныеоборотныесредства; заёмныесредства; кредитыи заёмные средства;кредиторскаязадолженность;доходы и резервыпредприятия.

Данные о структуреисточниковхозяйственныхсредств используетсяпрежде всегодля оценкифинансовойустойчивостипредприятияи его ликвидностии по платёжеспособности.Финансоваяустойчивостьпредприятияхарактеризуетсякоэффициентами:собственности,заёмных средствсоотношениезаёмных и собственныхсредств, мобильностисобственныхсредств, соотношениевнеоборотныхсредств суммойсобственныхсредств идолгосрочныхпассивов.

Под ликвидностьюпонимают возможностьреализацииматериальныхи других ценностейи превращенияих в денежныесредства.

По степениликвидностиимуществапредприятияможно разделитьна четыре группы:

– первоклассныеликвидныесредства ( денежныесредства икраткосрочныефинансовыевложения);

– легкореализуемыеактивы ( дебиторскаязадолженность,готовая продукцияи товары);

– среднереализуемыеактивы ( производственныезапасы, МБП,незавершённоепроизводство,издержки обращения);

– труднореализуемыеили неликвидныеактивы ( нематериальныеактивы, основныесредства иоборудованиек установке,капитальныедолгосрочныефинансовыевложения ).

Ликвидностьбаланса оцениваютс помощью специальныхпоказателей,выражающихсоотношенийопределённыхстатей активаи пассива балансаили структуруактива баланса.В большей мерев международнойпрактике используютсяследующиепоказателиликвидности:коэффициентабсолютнойликвидности; промежуточныйкоэффициентпокрытия иобщий коэффициентпокрытия. Приисчислениивсех этих показателейиспользуютобщий знаменатель– краткосрочныеобязательства,которые исчисляютсякак совокупнаявеличинакраткосрочныхкредитов,краткосрочныхзаймов, кредиторскойзадолженности.

Ликвидностьбаланса предприятиятесно связанас его платёжеспособностью,под которойпонимают способностьв должный срокии в полной мереотвечать посвоим обязательствам.

Коэффициентабсолютнойликвидности(коэффициентсрочности)исчисляетсякак денежныхсредств ибыстрореализуемыхценных бумагк краткосрочнымобязательствам.Краткосрочныеобязательствапредприятия,представленныесуммой наиболеесрочных обязательстви краткосрочныхпассивов, включают:кредиторскуюзадолженностьи прочие пассивы(с учетом замечанияк коэффициентукредиторскойзадолженностии прочих пассивов;это замечаниеотносится такжек коэффициентукраткосрочнойзадолженности);ссуды не погашенныев срок; краткосрочныекредиты и заемныесредства.

Коэффициентабсолютнойликвидностипоказывает,какую частькраткосрочнойзадолженностипредприятиеможет погаситьв ближайшеевремя.Нормальноеограничениеэтого коэффициентаследующее:Кал0.2: 0.5

Коэффициенткритическойликвидности(промежуточныйкоэффициентпокрытия)- определяетсякак отношениеденежных средств,ценных бумаги дебиторскойзадолженностик краткосрочнымобязательствам.Этот показательхарактеризует,какая частьтекущих обязательствможет бытьпогашена нетолько за счетналичности,но и за счетожидаемыхпоступленийза отгруженнуюпродукцию,выполненныеработы илиоказанныеуслуги. Нормативноеограничениедля коэффициентакритическойликвидностиКкл1.

Коэффициенттекущей ликвидности(коэффициентпокрытия)представляетсобой отношениевсех текущихактивов (итогII раздeла + итогIII раздела актива)к краткосрочнымобязательствам(итог II разделапассива). Онпозволяетустановить,в какой кратноститекущие активыпокрываюткраткосрочныеобязательства.В общем случаенормальнымисчитаютсязначения этогопоказателя,находящиесяв пределах 2.

Следуетиметь в виду,что если отношениетекущих активови краткосрочныхобязательствниже, чем 1 : 1, томожно говоритьо высоком финансовомриске, связанномс тем, что предприятиене в состоянииоплатить своисчета.

Соотношение1 : 1 предполагаетравенствотекущих активови краткосрочныхобязательств.Принимая вовнимание различнуюстепень ликвидностиактивов, можнос уверенностьюпредположить,что не все активыбудут реализованыв срочном порядке,а, следовательно,и в данной ситуациивозникаетугроза финансовойстабильностипредприятия.

Еслиже значениекоэффициентапокрытия значительнопревышаетсоотношение1 : 1, то можносделать выводо том, что предприятиерасполагаетзначительнымобъемом свободныхресурсов, формируемыхза счет собственныхисточников.

Другимпоказателем,характеризующимликвидностьпредприятия,является оборотныйкапитал,который определяетсякак разностьтекущих расходови краткосрочныхобязательств.Иными словами,предприятиеимеет оборотныйкапитал до техпор, пока Текущиеактивы превышаюткраткосрочныеобязательства(или в целом дотех пор, покаоно ликвидно).

В этойсвязи полезноопределить,какая частьсобственныхисточниковсредств вложенав наиболеемобильныеактивы. Дляэтого рассчитываетсятак называемыйкоэффициентманевренности.

В нашемпримере коэффициентманевренностисоставляет0.453 в начале годаи 1.001 в конце. Высокиезначения коэффициентаманевренностиположительнохарактеризуютфинансовоесостояние ,однако каких-либоустоявшихсяв практикенормальныхзначений несуществует.Иногда в специальнойлитературев качествеоптимальнойвеличины коэффициентарекомендуется0.5.

Анализ, проводимыйпо данной схеме,достаточнополно представляетфинансовоесостояние сточки зрениявозможностейсвоевременногоосуществлениярасчетов.

Анализ ликвидностибаланса представленв таблице 2.3.

Таблица 2.3.

Анализ ликвидностибаланса МП«Столовая №1»

Группы	На 01.01.99			На 01.01.2000
	Актив	Пассив	Разница	Актив	Пассив	Разница
I	292	393	-101	968	497	+471
II	27	-	+27	44	-	+44
III	299	-	+299	1177	-	+1177
IV	36	891	-855	264	1956	-1692
Итого	1284	1284	0	2453	2453	0

Анализ ликвидностибаланса МП«Столовая №1»показал следующее.Сравнениенаиболее ликвидныхсредств с наиболеесрочнымиобязательствами(табл. 2.3.) свидетельствуето том, что в начале1999 года предприятиене обладалотекущей ликвидностью(первая группаактива меньшепервой группыпассива). В концеанализируемогопериода перваягруппа активапревышаетпервую группупассива. Следовательно,в конце 1999 годапредприятиеобладает текущейликвидностью.Сравнениеитогов второйгруппы по активуи пассиву, т.е.А2 и П2 (сроки от3-х до 6-и месяцев)показываеттенденциюувеличенияили уменьшениятекущей ликвидностив недалекомбудущем. У МП«Столовая №1»в 1999 году активывторой группыпревышаютпассивы второйгруппы. В началеанализируемогопериода превышение по вторым группамне перекрываетнедостаткапо первым группам.Следовательно,в этот периодпредприятиене обладаетперспективнойликвидностью.В конце анализируемогопериода превышениепо вторым группамувеличиваеттекущую ликвидность,т.е. на 01.01.2000 г. МП«Столовая №1»обладаетперспективнойликвидностью.По третьимгруппам в 1999 годукак в начале,так и в концеанализируемогопериода активыпревышаютпассивы. На01.01.1999 года излишекпо третьейгруппе превышаетнедостатокпо первым группам.Следовательно,на 01.01.1999 год балансМП «Столовая№1» являетсяликвидным, хотяликвидностьего не былаабсолютной.На 01.01.2000 года балансМП «Столовая№1» являетсяабсолютноликвидным.

Анализплатежеспособностиприведен втаблице 2.4.

Таблица 2.4.

АнализплатежеспособностиМП «Столовая№ 1»

Показатели	01.01.1999	01.01.2000
1.Денежные средстваи краткосрочныефинансовыевложения	292	968
2.Дебиторскаязадолженность	27	44
3.Запасы и затраты	929	1177
4.Краткосрочнаязадолженность	393	497
5.Коэффициентабсолютнойликвидности(стр. 1 : стр. 4)	0,74	1,94
6.Промежуточныйкоэффициентпокрытия (стр.1 + стр. 2) : стр. 4.	0,81	2,03
7.Общий коэффициентпокрытия (стр.1 + стр. 2 + стр. 3) : стр.4.	3,17	4,40

Предприятиесчитаетсяплатежеспособным,если показателиимеют следующиезначения:

• коэффициентабсолютнойликвидности– 0,2-0,25,

• промежуточныйкоэффициентпокрытия –0,7-0,8,

• общий коэффициентпокрытия –2,0-2,5

АнализплатежеспособностиМП «Столовая№ 1» показал,что на протяжениивсего анализируемогопериода предприятиеявляетсяплатежеспособным.Показателиплатежеспособностивыше оптимальныхзначений.

§ 2.2. Анализ прибылиМП «Столовая№ 1».

Различныестороны производственной,сбытовой,снабженческойи финансовойдеятельностипредприятияполучают законченнуюденежную оценкув системе показателейфинансовыхрезультатов.Обобщённонаиболее важныепоказателифинансовыхрезультатовдеятельностипредприятияпредставленыв форме №2 «Отчёто финансовыхрезультатахи их использовании».К ним относятся:

•прибыль ( убыток)от реализациипродукции;

•прибыль (убыток)от прочей реализации;

•доходы и расходыот внереализационныхопераций;

•балансоваяприбыль;

•налогооблагаемаяприбыль;

•чистая прибыльи др.

Показателифинансовыхрезультатовхарактеризуютабсолютнуюэффективностьхозяйствованияпредприятия.Важнейшимисреди них являютсяпоказателиприбыли, котораяв условияхперехода крыночной экономикесоставляетоснову экономическогоразвития предприятия.Рост прибылисоздаёт финансовуюбазу длясамофинансирования,расширенногопроизводства,решение проблемсоциальныхи материальныхпотребноститрудовогоколлектива.За счёт прибыливыполняютсятакже частьобязательствпредприятияперед бюджетом,банками и другимипредприятиямии организациями.Таким образом,показателиприбыли становятсяважнейшимидля оценкипроизводственнойи финансовойдеятельностипредприятия.Они характеризуютстепень егоделовой активностии финансовогоблагополучия.

Конечныйфинансовыйрезультатдеятельностипредприятия- это балансоваяприбыль илиубыток, которыйпредставляетсобой суммурезультатаот реализациипродукции(работ, услуг);результатаот прочей реализации;сальдо доходови расходов отвнереализационныхопераций.

Анализ финансовыхрезультатовдеятельностипредприятиявключает вкачествеобязательныхэлементовисследование:

1. Измененийкаждого показателяза текущийанализируемыйпериод («горизонтальныйанализ» показателейфинансовыхрезультатовза отчётныйпериод).

2. Исследованиеструктурысоответствующихпоказателейи их изменений(«вертикальныйанализ» показателей).

3. Исследованиевлияние факторовна прибыль(«факторныйанализ»).

4. Изучение вобобщённомвиде динамикиизмененияпоказателейфинансовыхпоказателейза ряд отчётныхпериодов (тоесть «трендовыйанализ» показателей).

Как показываетпрактика иногдавстречаютсядовольнопарадоксальныеситуации, когдапредприятиеявляется прибыльным,но не имеетсредств расплатитьсясо своими работникамии контрагентами.Анализ движенияденежных средствкак раз и позволяетс известнойдолей точностиобъяснитьрасхождениямежду величинойденежногопотока, имевшегоместо на предприятиив отчетномпериоде, и полученнойза этот периодприбылью. Логикаанализа достаточноочевидна - необходимовыделить повозможностивсе операции,затрагивающиедвижение денежныхсредств. Этоможно сделатьразличнымиспособами, вчастности путем анализа всехоборотов посчетам денежныхсредств ( счета50, 51, 52, 55, 56, 57 ) либо сприменениемпрямого иликосвенногометодов анализадвижения денежныхсредств. Далеерассмотримвсе вышеперечисленныеметоды. Прямойметод основываетсяна исчислениипритока ( выручкаот реализациипродукции,работ и услуг,полученныеавансы и др.) иоттока ( оплатасчетов поставщиков,возврат полученныхкраткосрочныхссуд и займов,и др. ) денежныхсредств, т.е.исходным элементомявляется выручка.

Следует отметить,что прямойметод не раскрываетвзаимосвязиполученногофинансовогорезультатаи изменениевеличин денежныхсредств насчётах предприятия.Для определенияэтой взаимосвязииспользуемкосвенныйметод, которыйосновываетсяна идентификациии учете операций,связанных сдвижениемденежных средстви последовательнойкорректировкечистой прибыли,т.е. исходнымэлементомявляется прибыль.

Дело в том, чтов ходе производственнойдеятельностимогут бытьзначительныедоходы/расходы,влияющие наприбыль, но незатрагивающиевеличину денежныхсредств предприятия.В процессеанализа на этувеличину ипроизводяткорректировкучистой пробыли.Например выбытиеосновных средствсвязано с получениемубытка в размереих остаточнойстоимости.Величина денежныхсредств в данномслучае не меняется,поэтомунедоамартизированнаястоимостьдолжна бытьдобавлена квеличине чистойприбыли. Невызывает оттокаденежных средствначислениеамортизации.

Для проведениявертикальногои горизонтальногоанализа рассчитаемтаблицу 2.5, используяданные отчётностипредприятияиз формы №2.

Таблица 2.5.

Показателиработы МП «Столовая№ 1» за отчетныйи предшествующийпериоды.

Наименованиепоказателя	За отчётный	За предыдущий	Отклонения
	период	период	В сумме	%
1. Выручкаот реализациитоваров, работуслуг (за минусомНДС, акцизови аналогичныхобязательныхплатежей (В).	6308	3877	+2431	+62,70
2.Себестоимостьреализациитоваров, продукции,работ, услуг(С).	5002	2920	+2082	+71,30
3. Коммерческиерасходы (КР).	3259	2389	+870	+36,42
5.Прибыль (убыток)от реализации(Пр)	-1953	-1432	-521	+36,38
9.Прочиеоперационныедоходы (ПрД).	3	2	1	+200
10.Прочиеоперационныерасходы (ПрР).	67	16	51	+76,12
11.Прибыль(убыток) отфинансово-хозяйственнойдеятельности(Пфхд).	-2017	-1447	-570	+39,39
12.Прочие внереализационныедоходы .	2161	1660	+501	+30,18
13. Прочие внереализационныерасходы (ВнР).	50	26	+24	+92,31
14.Прибыль (убыток)отчётногопериода (Пб).	94	187	-93	-49,79
15.Налог на прибыль(НП).	24	55	-31	-56,36
16.Отвлечённыесредства (ОтС).	70	130	-60	-46,15
17.Нераспределённаяприбыль (убыток)отчётногопериода (Пн).	-	2	-2	-100,00

Горизонтальныйанализ прибылипоказал, чтовыручка отреализациипродукции за1999 год увеличиласьна 2431 тыс. руб илина 62,70%. Себестоимостьреализованнойпродукциивозросла на2082 тыс. руб илина 71,30%. Коммерческиерасходы заанализируемыйпериод увеличилисьна 870 тыс. руб илина 36,42%. Убыток отреализациипродукциивозрос на 521 тыс.руб или на 36,38%.Убыток отфинансово-хозяйственнойдеятельностиувеличилсяна 570 тыс. рублейили на 39,39%. Прибыльотчетногопериода полученапредприятиемза счет целевогофинансирования,которое увеличилосьза 1999 год на 501 тыс.руб или на 30,19%.Бюджетноефинансированиеперекрываетубыток отфинансово-хозяйственнойдеятельностии позволилополучить прибыльв отчетномпериоде в 94 тыс.руб.

Таблица 2.6.

Анализ финансовыхпоказателейМП «Столовая№1»

Показатели	1998	1999	Отклонения	% отклонения
1.Выручка отреализациипродукции	3877	6308	+2431	+62,70
Затраты %от выручки	2920 71,31	5002 79,29	+2802 7,98	+71,30 11,19
Коммерческиерасходы %от выручки	2389 61,62	3259 51,66	+870 -9,96	+36,42 -16,16
Убытокот реализациипродукции %от выручки	-1432 36,93	-1953 30,96	-521 -5,97	-36,28 -16,16
Количествоработающих	58	58	-	-
Выработкана 1 работающего	68,84	108,75	39,31	+57,10
Однодневныйоборот	10,77	17,52	6,75	+62,67

Анализ финансовыхпоказателей(таблица 2.6.) позволяетсделать следующиевыводы.

Уровень затратв 1999 году по сравнениюс 1998 годом увеличилсяна 7,98%, уровеньиздержек обращенияза анализируемыйпериод снизилсяс 61,62% до 51,66%, что являетсяположительнымфактором. Убытокот реализациипродукции в199 году снизилсяпо сравнениюс 1998 годом с 36,93% до30,96%. Выработкана одного работникавозросла на39,91 тыс. руб илина 57,10%. Однодневныйоборот в 1999 г.возрос, по сравнениюс предыдущимгодом на 6.75 тыс.руб или на 62,67%.

§ 2.3. Анализ эффективностииспользованияимущества.

Функционированиепредприятиязависит от егоспособностиприноситьнеобходимуюприбыль. Приэтом следуетиметь в виду,что руководствопредприятияимеет значительнуюсвободу врегулированиивеличины финансовыхрезультатов.Так, исходя изпринятой финансовойстрвтегии,предприятиеимеет возможностьувеличиватьили уменьшатьвеличину балансовойприбыли за счетвыбора тогоили иного способаоценки имущества,порядка егосписания,установлениясрока использованияи т.д.

К вопросамучетной политики,определяющимвеличину финансовогорезультатадеятельностипредприятия,в первую очередь,относятсяследующие:

- выборспособа начисленияамортизацииосновных средств;

-выборметода оценкиматериалов,отпущенныхи израсходованныхна производствопродукции,работ, услуг;

-определениеспособа начисленияизноса по малоценными быстроизнашивающимсяпредметам приих отпуске вэксплуатацию;

- порядокотнесения насебестоимостьреализованнойпродукцииотдельных видоврасходов (путемнепосредственногоих списанияна себестоимостьпо мере совершениязатрат или спомощью предварительногообразованиярезервов предстоящихрасходов иплатежей);

- составзатрат, относимыхнепосредственнона себестоимостьконкретноговида продукции;

- составкосвенных(накладных)расходов испособ ихраспределенияи др.

Вполнепонятно, чтопредприятие,раз выбрав тотили иной способформированиясебестоимостиреализованнойпродукции иприбыли, будетпридерживатьсяего в течениевсего отчетногопериода (неменее года), авсе дальнейшиеизменения вучетной политикедолжны иметьвеские основанияи непременнооговариваться.

В целом,результативностьдеятельностилюбого предприятияможет оцениватьсяс помощью абсолютныхи относительныхпоказателей.

Существуети используетсясистема показателейэффективностидеятельности,среди них коэффициентрентабельностиактивов (имущества).

Этоткоэффициентпоказывает,какую прибыльполучает предприятиес каждого рубля,вложенногов активы.

В аналитическихцелях какрентабельностьвсей совокупностиактивов, таки рентабельностьтекущих активов.

Показательприбыли навложенныйкапитал, называемыйтакже рентабельностьюсобственногокапитала,определяетсяпо формуле:

Другойважный коэффициент- рентабельностьреализованнойпродукции -(рентабельностьпродаж) рассчитываетсяпо формуле:

Значениеэтого коэффициентапоказывает,какую прибыльимеет предприятиес каждого рубляреализованнойпродукции.Тенденция кего снижениюпозволяетпредположитьсокращениеспроса на продукциюпредприятия.

В условияхрыночных отношенийвелика рольпоказателейрентабельностипродукции,характеризующихуровень прибыльности(убыточности)её производства.Показателирентабельностиявляютсяотносительнымихарактеристикамифинансовыхрезультатови эффективностидеятельностипредприятия.Они характеризуютотносительнуюдоходностьпредприятия,измеряемуюв процентахк затратамсредств иликапитала сразличныхпозиций.

Показателирентабельности- это важнейшиехарактеристикифактическойсреды формированияприбыли и доходапредприятий.По этой причинеони являютсяобязательнымиэлементамисравнительногоанализа и оценкифинансовогосостоянияпредприятия.При анализепроизводствапоказателирентабельностииспользуютсякак инструментинвестиционнойполитики иценообразования.Основные показателирентабельностиможно объединитьв следующиегруппы:

1. Рентабельностьпродукции,продаж (показателиоценки эффективностиуправления);

2. Рентабельностьпроизводственныхфондов;

3. Рентабельностьвложений впредприятия(прибыльностьхозяйственнойдеятельности).

Рентабельностьпродукциипоказывает,сколько прибылиприходитсяна единицуреализованнойпродукции. Ростданного показателяявляется следствиемроста цен припостоянныхзатратах напроизводствореализованнойпродукции(работ, услуг)или снижениязатрат напроизводствопри постоянныхценах, то естьо сниженииспроса на продукциюпредприятия,а также болеебыстрым ростомцен чем затрат.

Показательрентабельностипродукциивключает в себяследующиепоказатели:

1. Рентабельностьвсей реализованнойпродукции,представляющуюсобой отношениеприбыли отреализациипродукции навыручку от еёреализации( без НДС);

2. Общая рентабельность,равная отношениюбалансовойприбыли к выручкеот реализациипродукции (безНДС);

3. Рентабельностьпродаж по чистойпробыли, определяемаякак отношениечистойприбыли к выручкеот реализации(без НДС);

4. Рентабельностьотдельныхвидов продукции.Отношениеприбыли отреализацииданного видапродукта к егопродажнойцене.

Рентабельностьвложений предприятия-это следующийпоказательрентабельности,который показываетэффективностьиспользованиявсего имуществапредприятия.

Среди показателейрентабельностипредприятиявыделяют 5 основных:

1.Общая рентабельностьвложений,показывающаякакая частьбалансовойприбыли приходитсяна 1руб. имуществапредприятия,то есть насколькоэффективнооно используется.

2.Рентабельностьвложений почистой прибыли;

3.Рентабельностьсобственныхсредств, позволяющийустановитьзависимостьмежду величинойинвестируемыхсобственныхресурсов иразмером прибыли,полученнойот их использования.

4.Рентабельностьдолгосрочныхфинансовыхвложений,показывающаяэффективностьвложений предприятияв деятельностьдругих организаций.

5.Рентабельностьперманентногокапитала. Показываетэффективностьиспользованиякапитала, вложенногов деятельностьданного предприятияна длительныйсрок.

Анализируяданные по МП«Столовая №1»(таблицы 2.1 – 2.6),можно прийтик выводу, чтопроизводствона данном предприятииявляетсярентабельным.Динамика этогопоказателя за последниегоды позволяютсделать выводо том, что инвестициисобственныхсредств (избюджета) впроизводстводали достаточнохороший результат.

Рентабельностьсовокупныхактивов предприятияк концу 1999 годанезначительновыросла. Можносказать, чтов отчетном годупредприятиестало лучшеиспользоватьсвое имущество.С каждого рублясредств, вложенныхв его активы,в 1999 году анализируемоепредприятиеполучило прибылина 1,6 коп больше,чем за прошлыйгод.

Рентабельностьтекущих активовзаметно вырослаи составила103,3 %, что на 21% больше,чем в предыдущемгоду. Рост вдинамике данногопоказателяявляетсяположительнойтенденцией,однако данныйрост рентабельноститекущих активов не являетсярезультатомэффективнойпроизводственно-хозяйственнойдеятельностипредприятия.Скорее основополагающимфактором ростаданного показателяявляется увеличениеприбыли почтив 2 раза.

§ 2.4.Основныенаправленияповышенияэффективностипредприятия.

Переход к рыночнымотношениямтребует глубокихсдвигов в экономике- решающей сферечеловеческойдеятельности.Необходимоосуществитькрутой поворотк интенсификациипроизводства,переориентироватькаждое предприятие,организацию,фирму на полноеи первоочередноеиспользованиекачественныхфакторовэкономического роста. Долженбыть обеспеченпереход к экономикевысшей организациии эффективностисо всестороннеразвитымипроизводительнымисилами и производственнымиотношениями,хорошо отлаженнымхозяйственныммеханизмом.В значительнойстепени необходимыеусловия дляэтого создает рыночная экономика.

• важнейшимфактором повышенияэффективностиобщественногопроизводства,обеспечениевысокой егоэффективностибыл и остаетсянаучно-техническийпрогресс. Допоследнеговремени НТПпроистекалэволюционно.Преимуществоотдавалосьсовершенствованиюуже существующихтехнологий,частичноймодернизациимашин и оборудования.Такие мерыдавали определенную,но незначительнуюотдачу. Недостаточны были стимулыразработкии внедрениямероприятийпо новой технике.В современныхусловияхформированиярыночных отношенийнужны революционные,качественныеизменения,переход кпринципиальноновым технологиям,к техникепоследующихпоколений -коренноеперевооружениевсех отраслейнародногохозяйства наоснове новейшихдостиженийнауки и техники.Важнейшие направленияНТП:

• широкое освоениепрогрессивныхтехнологий

• автоматизацияпроизводства

• созданиеиспользованиеновых видовматериалов

В условияхперехода крыночной экономике,ее начальногоэтапа оченьважны мероприятиянаучно-техническогохарактера.Коллективыпредприятий,их руководителиглавное вниманиеуделяют материальномустимулированиютруда. Большаячасть прибылипосле уплатыналогов направляетсяв фонд потребления.Такое положениененормально.Очевидно, помере развитиярыночных отношенийпредприятияначнут уделятьдолжное вниманиеразвитию производства на перспективуи будут направлятьнеобходимыесредства нановую технику,обновлениепроизводства,на освоениеи выпуск новойпродукции.

Помимо того,необходимосоздать организационныепредпосылки,экономическиеи социальные мотивации длятворческоготруда ученых,конструкторов,инженеров,рабочих. Коренныепреобразованияв технике итехнологии,мобилизациявсех, не толькотехнических,но и организационных,экономическихи социальныхфакторов создадутпредпосылкидля значительногоповышенияпроизводительноститруда. Предстоитобеспечиватьвнедрениеновейшей техникии технологии,широко применятьна производствепрогрессивныеформы научнойорганизациитруда, совершенствоватьего нормирование,добиватьсяроста культурыпроизводства,укреплениепорядка и дисциплины,стабильностьтрудовых коллективов.Хотя, все вышесказанноекрайне важнои необходимодля современныхпредприятий,но нужно учитыватьреалии сегодняшнейжизни. Подобныемеры смогутвнедрить, наверное,очень нескорои очень немногиепредприятияиз-за сложившегосяи недавнообострившегосяэкономического, социальногокризиса.

• Одним из важныхфакторовинтенсификациии повышенияэффективностипроизводстваявляется режимэкономии.Ресурсосбережениедолжно превратитьсяв решающийисточникудовлетворениярастущей потребностив топливе, энергии,сырье и материалах.

• Повышениеэффективностиобщественногопроизводствав значительноймере зависитот лучшегоиспользованияосновных фондов.Необходимоинтенсивнейиспользоватьсозданныйпроизводственныйпотенциал, добиватьсяритмичностипроизводства,максимальной загрузкиоборудования,существенноповышать сменностьего работы ина этой основеувеличиватьсъем продукциис каждой единицыоборудования,с каждогоквадратногометра производственнойплощади. Важнейшимрезультатоморганизацииинтенсивногоиспользованияпроизводственныхмощностейявляется ускорениетемпов приростапродукции бездополнительныхкапитальныхвложений, темповроста фондоотдачи.Организациюэффективногоиспользованияпроизводственныхмощностейнеобходиморассматриватькак действие,направленноена опережающееувеличениевыпуска продукциипо отношениюк затратам наих прирост.

• Важное местов повышенииэффективностипроизводствазанимаюторганизационно-экономическиефакторы, включаяуправление.Особо возрастаетих роль с ростоммасштабовобщественногопроизводствамиусложнениемхозяйственныхсвязей. Преждевсего это развитие и совершенствованиерациональныхформ организациипроизводства- концентрации,специализации,кооперированияи комбинирования.Требует дальнейшегоразвития исовершенствованияпроизводственнаясоциальнаяинфраструктура,оказывающаясущественноевлияние науровень эффективностипроизводства.В управлении- это совершенствованиесамих форм иметодов управления,планирования,экономическогостимулирования- всего хозяйственногомеханизма. Вэтой же группефакторов - широкоеприменениемногообразныхрычагов хозяйственногорасчета иматериальногопоощрения,материальнойответственностии других хозрасчетныхэкономическихстимулов.

• Особое местов интенсификацииэкономики,снижении удельногорасхода ресурсовпринадлежитповышениюкачества продукции.Эта задачадолжна статьвсенародной,предметомпостоянноговнимания иконтроля, главнымфактором воценке деятельностикаждого трудовогоколлектива.

Заключение.

Главная цельпредприятияв современныхусловиях - получениемаксимальнойприбыли, чтоневозможнобез эффективногоуправлениякапиталом.Поиски резервовдля увеличенияприбыльностипредприятиясоставляютосновную задачууправленца.

Очевидно, чтоот эффективностиуправленияфинансовымиресурсами ипредприятиемцеликом и полностьюзависит результатдеятельностипредприятияв целом. Если дела на предприятииидут самотеком,а стиль управленияв новых рыночныхусловиях неменяется, тоборьба за выживаниестановитсянепрерывной.

В результатеанализа экономическойдеятельностиМП «Столовая№1» было установленоследующее.

Анализ имуществастоловой показал,что имуществопредприятияна 90% представленооборотнымисредствами.Оборотныесредства болеечем на половинусостоят иззапасов и затрат.

Анализ источниковобразованияимущества почтина 70% сформированоза счет собственногокаптала. Заемныйкапитал предприятияпредставленна 100% кредиторскойзадолженностью.

В теченииотчетногопериода былиприобретеныосновные средствапроизводственногозначения вкачестве улучшениятехническойоснащенностипредприятия(закупка и заменанекоторогооборудования)в сумме 33,8 тыс.рублей, в томчисле за счетбюджетныхсредств на 30,7тыс. руб. всегоналичие основныхсредств наначало отчетногопериода 54,1 тыс.руб, на конецотчетногопериода – 73,1 тыс.руб.

Дебиторскаязадолженностьна конец отчетногопериода составила44 тыс. рублей.Увеличениепо сравнениюс началом отчетногопериода составило16 тыс. руб. структуразадолженностиизменилась.Если на началогода основнаязадолженностьбыла покупателейна поставленнуюпродукцию, тона конец годазадолженностьпокупателейсоставила 10тыс. руб, а остальнаясумма – задолженностьбюджета поналогу на прибыльпо расчету загод.

На началоотчетногопериода добавочныйкапитал предприятиясоставил 3,0 тыс.руб, в том числеприрост стоимостиимущества попереоценке– 2 тыс. руб. втечение отчетногопериода в добавочныйкапитал быловключено 357 тыс.руб бюджетныхассигнований,в том числе 231тыс. руб использованана финансированиекапитальныхвложений, 126 тыс.рублей направленона пополнениеоборотныхсредств и ранееотнесено наувеличениеуставногофонда, а также114,3 тыс. руб набезвозмезднополученнымМБП и инвентарь.Задолженностьбюджету поналогам составила98 тыс. руб.

Прибыль,остающаясяв распоряжениипредприятия,составила 70тыс. руб.

Таким образом,на примере МП«Столовая №1»,показано влияниеулучшениятехническойоснащенности,улучшенияматериально-техническойбазы предприятияна рост экономическойэффективностипредприятия.Считаю, чтоданный ростэффективностиобусловленуменьшениемзатрат наобслуживаниеоборудования,улучшениеми совершенствованиемтехнологиипроизводствапродукции,уменьшениемколичествапотерь напроизводстве,улучшениемкачества продукции,за счет чегопроисходитпривлечениепокупателей,расширениемрынка сбытаи ассортиментапродукции,привлечениеминвестицийкак со стороныбюджета, таки постороннихинвесторов.

Список использованнойлитературы

1. БакановМ.И.,Шеремет А.Д.Теория экономическогоанализа: учебник.».- М.: Финансыи статистика,1996г.- 288с.

2. БалабановИ.Т. Основыфинансовогоменеджмента.Как управлятькапиталом?. -М.: Финансы иСтатистика,1994.

3. БердичевскийВ.Х., КарсекинВ.И. Технологическоепроектированиепредприятийобщественногопитания, Киев.ВШ 1979.

4. Бизнес-план.Под редакциейпроф. Р.Г.Маниловского,М., Финансы истатистика”,1996

5. ВетровА. А. Операционныйаудит-анализ.- М.: Перспектива,1996.

6. Ефимова О.В. Финансовыйанализ - М.: Бухгалтерскийучет, 1996.

7. Иванов И.Д.Организацияи планированиепроизводствана предприятияхпищевой промышленностиМ., 1978.

8. КовалевВ.В. Финансовыйанализ: Управлениекапиталом.Выбор инвестиций.Анализ отчётности.- М.: Финансыи статистика,1996г.- 432с.

9. КрейнинаМ.Н. Финансовоесостояниепредприятия.Методы оценки.-М. .: ИКЦ «Дис»,1997г- 224с..

10. Моляков Д.С.Финансы предприятийотраслей народногохозяйства. -М.: ФиС , 1996.

11. Положениео составе затратпо производствуи реализациипродукции(работ, услуг),включаемыхв себестоимостьпродукции(работ, услуг),и о порядкеформированияфинансовыхрезультатов,учитываемыхпри налогообложенииприбыли. УтвержденопостановлениемПравительствомРФ 5 августа1992 года №552.

12. РодионоваВ.М., ФедотоваМ.А. Финансоваяустойчивостьпредприятияв условияхинфляции М.,“Перспектива”1995

13. Сергеев И.В.Экономикапредприятия,- М., “Финансыи статистика”,- 1997.

14. Скоун Т.Управленческийучет.- М.: Изд-воЮНИТИ, 1997.

15. Стоянов Е.А.,Стоянова Е.С.Экспертнаядиагностикаи аудит финансово-хозяйственногоположенияпредприятия.- М.: Перспектива,1993.

16. Финансовыйменеджмент:теория и практика/Под ред. СтояновойЕ.С.- М.: Перспектива,1996.

17. Финансовыйанализ деятельностифирмы. Москва Ист-сервис 1995.

18. ХеддевикК. Финансово-экономическийанализ деятельностипредприятий.- М. : Финансы истатистика,1996.

19. ШереметА.Д., СайфулинР.С. Методикафинансовогоанализа.- М.: ИНФРА-М, 1996г. -176с.

20. ШереметА. Д. Теорияэкономическогоанализа. - М. :Финансы истатистика,1994.

21. Шеремет А.Д., Суйц. Аудит- М. : Инфра-М, 1994.

22. Шим Дж., СигелДж. Методыуправлениястоимостьюи анализа затрат.– М. : Филинъ, 1996.

23. ИнструкцияГНС РФ №37 от10.08.95г. с изменениямии дополнениями.

1БалабановИ.Т. Основыфинансовогоменеджмента.Как управлятькапиталом? -М.: ФиС, 1995.

Доклад

Уровень техническойоснащенностипредприятияопределяетэффективностьизготовленияпродукцииосновнымпроизводством,обуславливаетвозможностьритмичностиее выпуска сзаданнымипотребительскимисвойствами.

Решение экономических,социальныхи других задачпредприятиянепосредственносвязано с быстрымтехническимпрогрессомпроизводстваи использованияего достиженийво всех областяххозяйственнойдеятельности.На предприятиион осуществляетсятем эффективней,чем совершеннеена нем техническаяоснащенностьпроизводства,под которойпонимаетсякомплексконструкторских,технологическихи организационныхмероприятий,обеспечивающихразработкуи освоениепроизводстваразличных видовпродукции, атак же совершенствованиевыпускаемыхизделий.

Основнымизадачами техническойоснащенностипроизводствана предприятииобщественногопитания являются:формированиепрогрессивнойтехническойполитики,направленныхна созданиеболее совершенныхвидов продукциии технологическихпроцессов ихизготовления;создание условийдля высокопроизводительной,ритмичной ирентабельнойработы предприятия;последовательноесокращениедлительноститехническойподготовкипроизводства,ее трудоемкостии стоимостипри одновременномповышениикачества всехвидов работ.

Оценка деятельностипредприятияпроизводитсяна основекомплексногоанализа конечныхитогов егоэффективности.Экономическаясуть эффективностипредприятиясостоит в том,чтобы на каждуюединицу затратдобитьсясущественногоувеличенияприбыли. Количественноона измеряетсясопоставлениемдвух величин:полученногов процессепроизводстварезультатаи затрат живогои овеществленноготруда на егодостижение.

Результатыанализа экономическойдеятельностииспользуютсякак база длявыработкиплановых решенийпоследующегоразвития, анекоторые изних являютсяфондообразующимиспециальныхи других фондовпредприятия.

Для правильногоопределенияважнейшихнаправленийповышенияэкономическойэффективностиобщественногопроизводстванеобходимосформулироватькритерий ипоказателиэффективности.

Однакообобщающимкритериемэкономическойэффективностиобщественногопроизводстваслужит уровеньпроизводительностиобщественноготруда.

Важнейшимипоказателямиэкономическойэффективностиобщественногопроизводстваслужат трудоемкость,материалоемкость,капиталоемкостьи фондоемкость.

В условияхрыночной экономикиосновным критериемоценки хозяйственнойдеятельностипредприятияслужат прибыльи рентабельностьпо отношениюк фондам.

Существуетмногообразнаяэкономическаяинформацияо деятельностипредприятийи множествоспособов анализаэтой деятельности.Финансовыйанализ по даннымфинансовойотчетностиназывают классическимспособом анализа.Внутрихозяйственныйфинансовыйанализ используетв качествеисточникаинформациии другие даныесистемногобухгалтерскогоучета, данныео техническойподготовкепроизводства,нормативнуюи плановуюинформациюи пр.

выживаниестановитсянепрерывной.

В результатеанализа экономическойдеятельностиМП «Столовая№1» было установленоследующее.

Анализ имуществастоловой показал,что имуществопредприятияна 90% представленооборотнымисредствами.Оборотныесредства болеечем на половинусостоят иззапасов и затрат.

Анализ источниковобразованияимущества почтина 70% сформированоза счет собственногокаптала. Заемныйкапитал предприятияпредставленна 100% кредиторскойзадолженностью.

В течении отчетногопериода былиприобретеныосновные средствапроизводственногозначения вкачестве улучшениятехническойоснащенностипредприятия(закупка и заменанекоторогооборудования)в сумме 33,8 тыс.рублей, в томчисле за счетбюджетныхсредств на 30,7тыс. руб. всегоналичие основныхсредств наначало отчетногопериода 54,1 тыс.руб, на конецотчетногопериода – 73,1 тыс.руб.

Дебиторскаязадолженностьна конец отчетногопериода составила44 тыс. рублей.Увеличениепо сравнениюс началом отчетногопериода составило16 тыс. руб. структуразадолженностиизменилась.Если на началогода основнаязадолженностьбыла покупателейна поставленнуюпродукцию, тона конец годазадолженностьпокупателейсоставила 10тыс. руб, а остальнаясумма – задолженностьбюджета поналогу на прибыльпо расчету загод.

На начало отчетногопериода добавочныйкапитал предприятиясоставил 3,0 тыс.руб, в том числеприрост стоимостиимущества попереоценке– 2 тыс. руб. втечение отчетногопериода в добавочныйкапитал быловключено 357 тыс.руб бюджетныхассигнований,в том числе 231тыс. руб использованана финансированиекапитальныхвложений, 126 тыс.рублей направленона пополнениеоборотныхсредств и ранееотнесено наувеличениеуставногофонда, а также114,3 тыс. руб набезвозмезднополученнымМБП и инвентарь.Задолженностьбюджету поналогам составила98 тыс. руб.

Прибыль, остающаясяв распоряжениипредприятия,составила 70тыс. руб.

Таким образом,на примере МП«Столовая №1»,показано влияниеулучшениятехническойоснащенности,улучшенияматериально-техническойбазы предприятияна рост экономическойэффективностипредприятия.Считаю, чтоданный ростэффективностиобусловленуменьшениемзатрат наобслуживаниеоборудования,улучшениеми совершенствованиемтехнологиипроизводствапродукции,уменьшениемколичествапотерь напроизводстве,улучшениемкачества продукции,за счет чегопроисходитпривлечениепокупателей,расширениемрынка сбытаи ассортиментапродукции,привлечениеминвестицийкак со стороныбюджета, таки постороннихинвесторов.