Увеличение фондоотдачи и снижение фондоемкости свидетельствует о том, что объем валовой продукции, растет быстрее, чем общие размеры производственных фондов. Увеличение фондоотдачи средств, вложенных в основные средства, говорит об эффективности использования основных фондов.
Среднесписочная численность работников в 2008 году уменьшилась на четыре человека по сравнению с 2007 годом. Среднемесячная заработная плата одного работника по сравнению с 2007 годом увеличилась на 32,35% и составила 4260,29 руб. Производительность труда на одного работающего увеличилась на 51,44%. Так как, темп роста производительности труда выше, чем темп роста заработной платы, значит, имеется экономия фонда заработной платы.
В результате деятельности хозяйства в 2008 году получена прибыль в размере 6662 тыс. руб., которая увеличилась почти в 2 раза. Рост прибыли, показателей рентабельности продаж, рентабельности хозяйства свидетельствует о прибыльной деятельности ЗАО «Глинки». Структура стада в хозяйстве должна обеспечивать нормальное и бесперебойное воспроизводство и высокую продуктивность животных, соответствовать производственному направлению хозяйства.
Таблица 6. Анализ выполнения плана по выходному поголовью и структуре стада КРС
| Группа скота | Поголовье на начало 2008 года, гол. | Поголовье на конец 2008 года, гол | Структура стада, % | |||
| по плану | фактически | %выполнения плана | по плану | фактически | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Коровы | 315 | 370 | 360 | 97,30 | 35,92 | 33,77 |
| Быки-производители | - | - | - | - | - | - |
| Нетели и телки старше 2 лет | 52 | 60 | 32 | 53,33 | 5,83 | 3,00 |
| Молодняк и скот на откорме | 555 | 600 | 674 | 112,33 | 58,25 | 63,23 |
| Всего КРС | 922 | 1030 | 1066 | 103,50 | 100 | 100 |
Структуру стада (или удельный вес каждой группы скота в общем поголовье) будем рассчитывать по формуле:
Удельный вес коров по плану = плановое кол-во коров / плановое поголовье всего КРС * 100% = 370 / 1030 * 100% = 35,92%
Вывод: план по поголовью коров и телок старше 2 лет не выполнен. В ЗАО «Глинки» структура стада ухудшилась. Так, уменьшился удельный вес коров молочного направления на 2,15 % и уменьшился удельный вес телок старше двух лет в два раза по сравнению с плановыми показателями.
Удельный вес молодняка и скота на откорме увеличился на 4,98%, что свидетельствует об углублении специализации хозяйства в мясном направлении.
Валовая продукция животноводства – это общий объем продукции животноводства, произведенной в ЗАО «Глинки» в 2007,2008 гг.
Основная валовая продукция по КРС включает: молоко, приплод, прирост живой массы молодняка и скота на откорме. Определим изменение валового выхода продукции по годам и выполнение плана производства продукции животноводства в таблице 7.
Таблица 7. Анализ динамики выполнения плана по валовому выходу продукции животноводства
| Вид продукции | 2007 год | 2008 год | 2008 г в % к 2007 г. | ||
| по плану | фактически | % выполнения плана | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Молоко | 9952 | 11000 | 13784 | 125,31 | 138,50 |
| Прирост КРС | 6151 | 6500 | 7484 | 115,14 | 121,67 |
Процент выполнения плана по выходу молока = фактический выход молока / плановый выход молока * 100% = 13784 / 11000 * 100% = 125,31%
Процент выполнения плана по приросту КРС = фактический прирост КРС / плановый прирост КРС = 7484 / 6500 * 100% = 115,14%
Динамика выхода молока = Фактический выход молока в 2008г / фактический выход молока в 2007 г * 100 % = 13784 / 9952 * 100% = 138,50%
Динамика прироста КРС = фактический прирост КРС в 2008 г. / фактический прирост в 2007 г. * 100% = 7484/6151 * 100 % = 121,67 %
Вывод: стоимость валовой продукции животноводства в ЗАО «Глинки» растет. Так, план по выходу молока выполнен на 25,31%, а план по приросту КРС выполнен на 15,14%. Выход молока в 2008 году увеличился на 38,50% по сравнению с 2007 годом. Прирост КРС в 2008 году увеличился на 21,67% по сравнению с 2007 годом. Это говорит о высоких темпах роста выхода продукции животноводства. Анализ продуктивности животных проведем исследование продуктивности животных в таблице 8.
Таблица 8. Анализ продуктивности животных
| Показатели | 2007 год | 2008 год | 2008 г. в % к 2007 году | |||
| по плану | фактически | % выполнения плана | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Среднесуточный прирост живой массы молодняка RDC и поголовья на откорме, г | 648,16 | 650 | 580,87 | 89,34 | 89,62 | |
| Удой молока от одной коровы, кг | 5352,38 | 5500 | 5697,5 | 103,59 | 106,45 | |
| Получено приплода на 100 коров, нетелей и телок старше 2 лет, гол. | 100,54 | 105 | 113,78 | 108,36 | 113,26 | |
Вывод: из таблицы видно, что план по среднесуточному приросту живой массы молодняка КРС и поголовья на откорме не выполнен. Нет роста этого показателя по сравнению с 2007 годом.
План по удою молока от одной коровы выполнен на 3,59%, а по сравнению с 2007 годом удой молока от одной коровы увеличился на 6,45% и составил 5697,50 кг.
План по получению приплода на 100 коров выполнен на 8,36%. Получено приплода больше на 13,26% по сравнению с 2007 годом.
Анализ обеспеченности животных кормами и эффективности их использования за 2008 год.
Рассмотрим обеспеченность животных кормами и эффективность их использования в таблице 9.
Таблица 9. Анализ обеспеченности животных кормами
| Показатели | Вид продукции | |
| молоко | прирост КРС | |
| 1 | 2 | 3 |
| Валовой расход прод-ии фактически, ц | 20511 | 1429 |
| Расход кормов, Ц.к.ед.1.по плану на 1 ц продукции2. по плановым нормам на фактическую продукцию3. фактически на 1 ц продукции4. фактически на всю продукцию | 1,122562,1,326664,30 | 111571912,618005,4 |
| Отклонение от плана расхода комров, ц.к.ед. (+перерасход, - экономия) | +4102,2 | +2286,4 |
Определим расход кормов по плановым нормам на фактическую продукцию = валовой выход молока фактически (ц) * расход кормов по плану на 1 ц молока = 20511 (ц) * 1,1 (ц.к.ед.)=22562,1(ц.к.ед.)
Рассчитаем расход кормов фактически на всю продукцию = расход кормов фактически на 1 ц молока (ц.к.ед.) * валовой выход молока фактически (ц) = 1,3 (ц.к.ед.) / 20511 (ц) = 26664,3 (ц.к.ед.)
Отклонение от плана расхода кормов = расход кормов фактически на всю продукцию (ц.к.ед.) – расход кормов по плановым нормам на фактическую продукцию (ц.к.ед.) = 26664,3-22562,1= +4102,2 (ц.к.ед.)
Вывод: из анализа следует, что допущен перерасход кормов при производстве молока по сравнению с плановыми нормами на 4102,2 ц кормовых единиц. По приросту живой массы КРС так же допущен перерасход на 2286,4 ц кормовых единиц. Необходимо использовать корм высокого качества, разработать рациональную структуру рационов, сбалансировать рационы по содержанию питательных веществ.
Повышение производительности труда – один из важнейших факторов роста эффективности сельскохозяйственного производства. Производить продукции больше с наименьшими затратами труда и средств – цель, достижению которой служит анализ производительности труда работников животноводства.
Таблица 10. Анализ производительности труда в отрасли
| Показатели | 2007 год | 2008 год | Показатели 2008 г в % к | ||
| по плану | фактически | 2007 | плану | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Валовая продукция, ц | 18173 | 20000 | 21940 | 120,73 | 109,7 |
| Среднегодовое поголовье,гол | 925 | 980 | 994 | 107,46 | 101,43 |
| Затраты чел.-ч., всего | 135000 | 135500 | 137000 | 107,46 | 101,43 |
| Валовой выход прод-ии на 1 чел.-ч, кг | 13,46 | 14,76 | 16,01 | 118,95 | 108,47 |
| Затраты труда на1 ц продукции, чел.-ч. | 7,43 | 6,78 | 6,24 | 83,98 | 92,04 |
Определим валовой выход продукции на 1 чел.-ч в 2007 году = (валовая продукция * 100) / затраты чел.-ч = (18173*100)/135000= 13,46 кг
Рассчитаем затраты труда на 1 ц продукции в 2007 году = затраты чел.-ч / валовая продукция = 135000/18173 = 7,43 чел.-ч
Так же определим валовой выход продукции на 1 чел.-ч по плану и фактически в 2008 году и затраты труда на 1 ц продукции по плану и фактически в 2008 году. Вывод: увеличение объема продукции, произведенного в единицу рабочего времени и сокращение рабочего времени затраченного на производство 1 ц продукции говорят о высокой производительности труда в животноводстве.
Эффективная работа сельскохозяйственных предприятий характеризуется ростом производства продукции при минимальных затратах. Так, снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли хозяйства, дает возможность снизить розничные цены на сельскохозяйственную продукцию.
Таблица 11. Анализ себестоимости единицы продукции
| Вид продукции | Себестоимости 1 ц продукции, руб. | Отклонение (+,-) от | Фактические себестоимости, в % | ||||
| 2007 г. | плана | 2007 | плану | ||||
| 2007 г. | 2008 г. | ||||||
| по плану | фактически | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Молоко | 590,27 | 640 | 672,03 | +81,76 | 32,03 | 113,85 | 105,00 |
| Прирост КРС | 4684,69 | 5000 | 5237,23 | +552,54 | +237,23 | 111,79 | 104,74 |
Вывод: уровень себестоимости молока, прироста живой массы КРС в 2008 году увеличивается по сравнению с 2007 годом. По молоку и приросту КРС плановый уровень себестоимости в 2008 году не был достигнут, что привело к увеличению себестоимости молока и мяса. Это свидетельствует о наличии в ЗАО «Глинки» резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции животноводства.