Перспективная экономическая эффективность
главных товарных с.-х. культур _____________________________
| Показатель | Культуры |
| Посевная площадь, га | |
| Урожайность ц/га | |
| Валовой сбор основной продукции (в весе после доработки), ц | |
| Товарная продукция, ц | |
| Коэффициент товарности | |
| Затраты труда на 1 ц продукции, чел.-ч | |
| Коммерческая себестоимость 1 ц продукции, руб. | |
| Цена реализации 1 ц, руб. | |
| Стоимость продукции на 1 руб. расходов, руб. | |
| Прибыль, убыток (-), руб. | |
| всего, тыс.руб. | |
| на 1 га | |
| на 1 ц продукции | |
| на 1 чел.-ч | |
| Уровень рентабельности (-), % |
2. 2 Экономическая эффективность отраслей животноводства
В подразделе 2.2. расчеты по определению экономической эффективности отрасли молочного скотоводства начинают с составления проектного оборота стада по принятым условиям. Примерный перечень условий должен содержать: направление скотоводства, темп прироста стада, процент выбраковки взрослого поголовья и молодняка, способ воспроизводства поголовья, выход телят на 100 коров и нетелей, имеющихся на начало года, удельный вес коров в стаде, сохранность поголовья.
Запланированные параметры условий нужно дать перед оборотом стада. Примерная форма оборота без живой массы – табл. 12.
Таблица 12
Оборот стада КРС на 100 комплексных коров на перспективу
| Поголовье и возрастные группы | Поголовье на начало года | Приплод | Перевод из младшей группы | Переход в старшую группу | Реализа- ция на мясо и племя | Прочий расход, разрыв | Пого- ловье на конец года |
| Быки-производители | 1 | 1 | 1 | 1 | |||
| Коровы | 100 | 20 | 20 | 100 | |||
| Нетели | 22 | 22 | 20 | 2 | 22 | ||
| Телки старше 1 года | 13 | 13 | 11 | 2 | 13 | ||
| Телки до года | 28 | 61 | 24 | 34 | 3 | 28 | |
| Бычки старше 1 года | 15 | 15 | 1 | 13 | 1 | 15 | |
| Бычки до 1 года | 30 | 61 | 15 | 40 | 6 | 30 | |
| Взрослый скот на откорме | 1 | 21 | 16 | 5 | 1 | ||
| Итого | 210 | 122 | 92 | 92 | 107 | 15 | 210 |
Чтобы рассчитать прирост живой массы скота по стаду, надо каждую графу табл. 12 разделить на две. В одной показать количество голов, в другой – их живую массу. Методика расчета изучалась в курсе организации производства на предприятии.
Таблица 13
Определение годовой потребности в кормах для 100 (1000) комплексных маток
| Вид продукции | Количество продукции, ц | Норма расхода кормов на 1 ц продукции | Расход кормов на всю продукцию | В т.ч. по видам | |||||||||||||||||
| Концентраты | Сено | Силос | Сенаж | Солома | Корнеплоды | Зеленые | Прочие | ||||||||||||||
| ц к.ед. | п.п.г | ц.к.ед. | п.п.ц | % | ц к. ед. | % | ц к. ед. | % | ц к. ед. | % | ц к. ед. | % | ц к. ед. | % | ц к. ед. | % | ц к. ед. | % | ц.к.ед. | ||
| Молоко | 1,28 | 110 | 20 | 13 | 20 | 4 | 3 | 5 | 30 | 5 | |||||||||||
| Прирост ж .м. | 8,8 | 120 | 24 | 12 | 15 | 5 | 3 | 5 | 31 | 5 | |||||||||||
Таблица 14
Расчет расходов на корма для 100 комплексных коров
| Вид корма | Коэффициент перевода корма в к. ед. | Стоимость 1 ц корма, руб. | Требуется корма, ц | Расходы на корма, тыс. руб. | ||||
| молочному стаду | мясной и ремонтной группе | на 100 компл. коров | молочному стаду | мясной и ремонтной группе | на 100 компл. коров | |||
| Концентраты | 0,95 | |||||||
| Сено | 0,5 | |||||||
| Силос | 0,2 | |||||||
| Сенаж | 0,3 | |||||||
| Солома | 0,25 | |||||||
| Зеленые | 0,2 | |||||||
| Корнеплоды | 0,53 | |||||||
| Итого | ||||||||
Таблица 15
Расчет годовых затрат чел.-часов и оплаты труда на обслуживание 100 комплексных маток
| Категория работников | Среднегодовое поголовье животных | Норма обслуживания одним работником | Требуется работников | Затраты чел.-дн за год | Разряд для оплаты | Дневные тарифные ставки | Годовой тарифный фонд | Доплаты за поощрение за | Суммарный годовой фонд оплаты | Годовой фонд оплаты труда работников с отчислениями, руб. | |||
| одного работника | Всего | Продукцию | Классность | Качественные показатели | |||||||||
Главной статьей затрат на животноводческую продукцию является стоимость кормов. Определять годовую потребность в кормах можно двумя способами. Первый – на поголовье с учетом количества животных по половозрастным группам и норм расхода кормов по видам для каждой группы. Второй способ – расчет потребности в кормах на продукцию. При этом планируется норма расхода кормов на 1 ц продукции в ц кормовых единиц. Общая потребность в условных единицах распределяется по видам кормов с учетом принятой структуры, рекомендуемой для зоны. Второй способ менее точный, более упрощенный. Для расчета по этому способу нужно заполнить две следующие таблицы. Структура расхода кормов по видам берется либо из справочных данных, либо принятая в хозяйстве и обеспечивающая достаточно высокую продуктивность животных. Взятые для расчетов цифры можно согласовать с преподавателем.