Часть 2.
2.1. Анализ издержек обращения в целом по предприятию ООО «Ассорти» и статьям действующей номенклатуры
Торговое предприятие «Ассорти» осуществляет свою торгово-хозяйственную деятельность на потребительском рынке г. Балашова и по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет в Балашовском Муниципальном Банке, круглую печать и действует на основе полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости.
Торговое предприятие ООО «Ассорти» было создано 01 ноября 2000 г. в соответствии с действующим на территории России законодательством. В своей деятельности оно руководствуется Уставом и Учредительным договором, а также соответствующими законодательными актам в сфере предпринимательской деятельности.
Участники общества имеют право участвовать в управлении делами общества, занимать в обществе должности, соответствующие их- квалификации, принимать участие в распределении прибыли, получать информацию о деятельности общества и знакомиться с данными бухгалтерского учета и отчетности. Уставный капитал общества составляет 50 тыс. рублей.
Основной целью деятельности ООО «Ассорти» являются:
-наиболее полное и качественное удовлетворение потребностей потребителей продукцией, реализуемой предприятием в соответствии с уставными видами деятельности;
-получение прибыли и реализация на ее основе социально-экономических интересов членов трудового коллектива и учредителей.
Основным видом деятельности ООО «Ассорти» является осуществление розничной торговли продовольственными товарами (чай, кофе, конфеты, кондитерские изделия и т.п.).
Ассортимент продаваемой продукции насчитывает более 100 наименований кондитерских изделий:
· Печенье, крекеры, хрустящие и пикантные закуски
· Вафли
· Пряники
· Сладкие кондитерские изделия, конфеты
· Сладости кондитерские,
· Конфеты мармеладные
· Конфеты восточные
· Ириски и карамель, леденцы
· Какао и шоколадные изделия
· Конфеты шоколадные ассорти, шоколадные наборы
· Чай, кофе и т.д.
Общая площадь ООО «Ассорти» 523 м2, в том числе торговая составляет 226,5 м2. Основное направление торговой деятельности происходит в 6 торговых точках г. Балашова, 2 из которых являются торговыми павильонами на торговых базах города (в собственности данной фирмы) и 4 отдела в крупных продуктовых магазинах города (арендованная торговая площадь). Также ООО «Ассорти» имеет в аренде склад и офис, который используется для торговли в розницу, а также служит местом хранения продукции закупленной для дальнейшей реализации.
Численность работников составляет 22 человека, из них 3 человек АУП, 7 человек вспомогательный персонал и 12 человек торгово-оперативный персонал.
Учредительными документами ООО «Ассорти» являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. Учредительные документы содержат условия о размере уставного капитала общества; о размере долей каждого из участников; о размере, составе, сроках и порядке внесения ими вкладов, об ответственности участников за нарушение обязанностей по внесению вкладов; о составе и компетенции органов управления общества и порядке принятия ими решений.
Высшим органом ООО «Ассорти» является общее собрание его участников, а его исполнительным органом является директор
ООО «Ассорти» назначенный общим собранием. Опубликование сведений о результатах ведения дел ООО «Ассорти» не требуется.
Как и любое юридическое лицо, Общество имеет в собственности обособленное имущество и отвечает им по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество действует на основании Устава, утвержденного учредителями, в котором определены цели деятельности, уставной фонд Общества, права и обязанности участников общества, порядок управления деятельностью и другие вопросы.
Система управления – это система построения взаимосвязи между уровнями управления и функциональными областями, обеспечивающий оптимальное достижение целей организации.
На предприятии используется линейная-функциональная структура управления. Она характеризуется разделением деятельности линейных и функциональных звеньев при усилении координации и функционирования. Данная структура определяет возможность достаточно четкой специализации функций и однозначности подчинения.
Рисунок 1 – Организационная структура ООО «Ассорти»
Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:
- Реализация кондитерских изделий;
- Организация собственных торговых павильонов для реализации приобретенных у юридических и физических лиц товаров;
На ООО «Ассорти» обработка бухгалтерской информации автоматизирована. Автоматизированная форма учета, основная на использовании программного обеспечение "1-С Предприятие", начиная от сбора первичных учетных данных до получения бухгалтерской отчетности. В соответствии с учетной политикой на предприятии применяется журнально-ордерная форма ведения бухгалтерского учета с использование программного продукта.
На данном предприятии не производится экономический анализ хозяйственной деятельности, это объясняется отсутствием специалиста в данной области.
Доведение товаров от производства до потребителей связано с определенными затратами материальных, денежных и трудовых ресурсов на транспортирование, хранение, подработку, подсортировку, фасовку, упаковку и продажу товаров.
В торговле, как отрасли сферы товарного обращения, формируются расходы по реализации потребительских товаров, которые и являются предметом исследования в данной главе.
Таблица 1 –Анализ состава и структуры расходов ООО «Ассорти» за 2010 год
Виды расходов | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение (+;-) | Темп роста, % | |||
сумма, тыс. руб. | удель-ный вес, % | сумма, тыс.руб. | удельный вес, % | сумма, тыс.руб. | удель-ный вес, % | ||
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Расходы всего,в т.ч. | 2300 | 100 | 2349 | 100 | 49 | - | 102,1 |
Издержки обращения | 2024 | 88,0 | 2015 | 85,78 | -9 | -2,22 | 99,55 |
Прочие расходы | 59 | 2,56 | 66 | 2,80 | 7 | 0,24 | 111,9 |
Проценты к уплате | 15 | 0,65 | - | -15 | -0,65 | - | |
Текущий налог на прибыль и другие аналогичные платежи | 202 | 8,79 | 268 | 11,42 | 66 | 2,63 | 132,7 |
В динамике произошло увеличение общей суммы расходов торгового предприятия на 49 тыс. руб. или на 2,01 %. Наибольшую долю в общей сумме расходов занимают издержки обращения – более 85 % как в прошлом, так и в отчетном годах. Произошло их сокращение по сумме на 9 тыс. руб., или на 0,45 %. Это является положительным моментом.
Темп роста прочих расходов на предприятии увеличился на 11,9 %, что оценивается отрицательно, так как величина темпа роста прочих расходов преобладает над темпом роста товарооборота. При абсолютном увеличении суммы прочих расходов на 7 тыс. руб., произошел их относительный перерасход на 4,43 тыс. руб., что отрицательно сказывается на финансово-хозяйственной деятельности предприятия и свидетельствует о некачественном учете работы предприятия (наличие штрафов, пени, неустоек, убытков прошлых лет, выявленных в отчетном периоде и др.).
Прочие расходы на данном предприятии представлены следующими видами.
Таблица 2 –Анализ прочих расходов торгового предприятия «Ассорти» по статьям затрат в 2009-2010гг.
Наименование статей издержек обращения | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение (+;-), тыс. руб. от | Темп роста, % | |||
сумма, руб. | уд. вес, % | сумма, руб. | уд. вес, % | суммы, руб. | уд. веса, % | ||
А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Штрафы, пени неустойки за нарушение условий договора или признанные организацией к уплате | 1,05 | 1,7 | 3,0 | 4,5 | 1,95 | 2,8 | 285,7 |
Суммы дебиторской задолженности, по которым истек срок давности | - | - | - | - | - | - | - |
Суммы недостач, потерь и порчи актив, оформленных в соответствии с законодательством | 0,2 | 0,42 | - | - | -0,2 | -0,42 | 0 |
Перечисление средств (взносов, выплат и т.п.) и передача имущества, выполнение работ, оказание услуг, связанные с благотворительностью | 57,75 | 97,88 | 63,0 | 95,5 | 0,19 | -2,38 | 109,1 |
Итого | 59,0 | 100 | 66,0 | 100 | 7 | - | 111,9 |
Наибольший удельный вес в прочих расходах занимает статья расходов, направленная на перечисление средств (взносов, выплат и т.п.), связанные с благотворительностью (95% в отчетном году), это положительно характеризует деятельность руководства в социальном аспекте эффективности торговой деятельности. Но в то же время увеличилась сумма штрафов (на 2,8 тыс.руб) выплаченных предприятием, это говорит о недостаточном контроле финансового аспекта деятельности (просрочка платежей, невыполнение обязательств договора, нарушение сроков предоставления отчетности в налоговые органы).