Анализ эффективности использования материальных ресурсов на ОАО Гомельский мясокомбинат (стр. 1 из 10)
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования «Гомельский государственный технический
университет имени П.О. Сухого»
Кафедра «Экономика»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности
в агропромышленном комплексе»
на тему: «Анализ эффективности использования материальных ресурсов на ОАО «Гомельский мясокомбинат»
Выполнила:
студентка группы УА-41
Якупова А.В.
Приняла:
преподаватель
Курочка Н.А.
Гомель 2009
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА ОАО «ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 4
1.1 Понятие, значение, задачи и источники анализа материальных ресурсов 4
1.2 Методика анализа материальных ресурсов предприятия 5
1.3 Системы определения потребности в материальных ресурсах 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА ОАО «ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 16
2.1 Технико-экономическая характеристика ОАО «Гомельский мясокомбинат» 16
2.2 Анализ обеспеченности ОАО «Гомельский мясокомбинат» материальными ресурсами 20
2.3 Оценка эффективности использования материальных ресурсов 22
2.4 Оценка влияния эффективности использования материальных ресурсов на конечные показатели работы ОАО «Гомельский мясокомбинат» 31
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА ОАО «ГОМЕЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» 38
3.1 Экономическая эффективность комплексного мероприятия по замене технологически и морально устаревшего оборудования и проведению дополнительных работ по внедрению современных технологий 38
3.2 Экономическая эффективность мероприятия, позволяющего экономить расход энергетических ресурсов 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 48
ПРИЛОЖЕНИЯ 50
ВВЕДЕНИЕ
Необходимым условием выполнения плана по производству продукции, снижению себестоимости, росту прибыли и рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и количества. Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано с использованием материальных ресурсов. Комплексное использование ресурсов, их рациональный расход, применение более дешевых и эффективных материалов является важнейшим направлением увеличения выпуска продукции и улучшения финансового состояния.
Цель анализа материальных ресурсов состоит в повышении эффективности производства за счет рационального использования ресурсов.
Целью данной курсовой работы является изучение такой экономической категории, как материальные ресурсы предприятия. Необходимо проанализировать возможные направления совершенствования торгово-снабженческой деятельности как в теории, так и на примере конкретного предприятия. Объектом исследования является ОАО «Гомельский мясокомбинат».
В курсовой работе три главы. В первой главе представлены общие теоретические сведения по изучаемой проблеме. Во второй главе дается краткая характеристика ОАО «Гомельский мясокомбинат», проводится анализ его основных технико-экономических показателей, проводится анализ обеспеченности материальными ресурсами, анализ эффективности их использования, а также приводится оценка влияния эффективности использования материальных ресурсов на конечные показатели работы предприятия. Третья глава содержит конкретные рекомендации и предложения по повышению эффективности использования материальных ресурсов на исследуемом предприятии.
При написании курсовой работы было использовано 15 источников литературы. Например, Шукаев А.И. приводит модели планирования закупок материальных ресурсов, Любушин Н.П. приводит основные понятия анализа финансово-экономической деятельности предприятия, у Елисеевой Т.П. раскрыт смысл экономического анализа хозяйственной деятельности. Также для выполнения курсовой работы была использована статистическая отчетность предприятия, а именно: бухгалтерский баланс за 2006-2008 гг., отчет о затратах на производство ф. 5-з за 2006-2008 гг. и др.
Объем работы составляет 50 листов машинописного текста.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА
МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Понятие, значение, задачи и источники анализа материальных ресурсов
Материальные затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа предприятия может быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материально-энергетическими ресурсами.
К материальным ресурсам относятся:
· приобретенные со стороны сырье и материалы; природное сырье;
· покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты;
· работы и услуги производственного характера, выполняемые сторонними организациями или производствами и хозяйствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности, а также предпринимателями без образования юридического лица;
· приобретаемое со стороны топливо всех видов, расходуемое на технологические цели;
· покупная и вырабатываемая самим предприятием энергия всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды предприятия [3, с. 248-250].
Удовлетворение потребности предприятия в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным. Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна увеличению их производства [2, c. 347-349].
Важнейший инструмент изыскания внутрипроизводственных резервов экономии и рационального использования материальных ресурсов - экономический анализ, целями которого является:
а) оценка реальности планов материально-технического снабжения, степени их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и финансовые показатели;
б) оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;
в) выявление внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию.
Достижение указанных целей возможно за счет следующих задач:
· определение уровня обеспеченности предприятия необходимыми материальными ресурсами;
· установление степени ритмичности и качества поставок;
· уточнение своевременности заключения хозяйственных договоров на поставку материалов, оптимизация транспортно-заготовительных расходов;
· оценка влияния организации материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов на объем выпуска и себестоимость продукции и т.д.
Рациональное использование материальных ценностей является важнейшим фактором увеличения производства, снижения себестоимости продукции и повышения прибыльности и рентабельности производства [4, с. 184-185].
Источниками информации для анализа материальных ресурсов предприятия являются: план материально-технического обеспечения, заявки, спецификации, фондовые извещения, наряды, договоры на поставку сырья и материалов; формы статистической отчетности № 1-СН, 3-СН, 4-СН, 11-СН, 12-СН о наличии и использовании материальных ресурсов и № 5-З о затратах на производство и реализацию продукции, работ, услуг; оперативные данные отдела материально-технического обеспечения; сведения аналитического учета о поступлении, расходе и остатках сырья, материалов; плановые и отчетные калькуляции себестоимости выпускаемых изделий; данные соответствующих служб о нормативах и нормах расхода материальных ресурсов и их изменении; другие источники информации в зависимости от целей и задач проводимого анализа.
1.2 Методика анализа материальных ресурсов предприятия
Методики, предложенные различными авторами, имеют схожий характер. В качестве наиболее понятной и полной из методик рассмотрим методику, предложенную авторами Н.П. Любушиным, В.Б. Лещевой и В.Г. Дьяковой [9, с. 224-242].
Поиск вариантов экономии и рационального использования материальных ресурсов составляет основное содержание анализа.
Оценка эффективности использования материальных ресурсов осуществляется в практике экономической работы через систему показателей и моделирования их взаимосвязи. Показатели эффективности использования материальных ресурсов делятся на обобщающие и частные.
К обобщающим показателям относятся: материалоемкость продукции; материалоотдача; удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции; коэффициент использования материальных ресурсов.
Частные показатели эффективности материальных ресурсов используются для характеристики эффективности потребления отдельных элементов материальных ресурсов, а также для оценки материалоемкости отдельных изделий. Удельная материалоемкость отдельных изделий может исчисляться в стоимостном, натурально-стоимостном и натуральном выражении.
Рассмотрим порядок определения и тенденции изменения обобщающих показателей.
Материалоемкость продукции определяется как отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции и показывает материальные затраты, приходящиеся на каждый рубль выпущенной продукции:
, (1.1)