Вырабатывая стратегии, следует помнить, что возможности и угрозы могут переходить в свою противоположность. Так, неиспользованная возможность может стать угрозой, если ее использует конкурент. Таким образом, для ОАО «Московский завод «Кристалл» необходима стратегия, где будут увеличены внутренние и внешние возможности предприятия, и где следует сократить слабые внутренние стороны фирмы и по возможности смягчить негативное влияние внешних угроз.
2.4. Анализ положения ОАО «Московский завод «Кристалл» в отрасли
По данным Росстата производство водки и ликероводочной продукции в России в 2008 году по сравнению с 2007 годом снизилось на 7,6%. Всего за 2008 год было произведено 121,5 млн. дал водки и ликероводочных изделий (92,39% к уровню прошлого года). Доля продукции, производимой ОАО «Московский завод «Кристалл», в общем объеме составляет 7,74% (2007 год – 7,77%). Снижение объемов производства пришлось на второе полугодие 2008 г. и коснулось всех предприятий, производящих спиртосодержащую и ликероводочную продукцию, в связи с возникшим финансовым кризисом в стране, который девальвировал и удешевил рубль, породил систему неплатежей, повысил стоимость заемных средств. Косвенно сказалось и ежегодное увеличение ставки акциза на спирт и спиртосодержащую продукцию, что вызывает удорожание конечного продукта и как следствие, делает эту продукцию у добросовестного производителя неконкурентоспособной по сравнению с «нелегалами». Объемы производства ликероводочной продукции в РФ и доля завода «Кристалл» в общем объеме представлены в таблице.
Таблица 2.3.
Объемы производства ликероводочной продукции
Объем производства в РФ (млн. дал) | Темп роста к предыдущему году (%) | Объем производства ОАО «МЗ «Кристалл» (млн. дал) | Темп роста ОАО «МЗ «Кристалл»к предыдущему году (%) | Доля ОАО «МЗ «Кристалл» в общем объеме (%) | |
2001 г. | 131,3 | 107,62 | 10,4 | 118,53 | 7,92 |
2002 г. | 138,7 | 105,64 | 10,9 | 104,9 | 7,86 |
2003 г. | 134,9 | 97,26 | 8,1 | 74,14 | 6 |
2004 г. | 135,6 | 100,52 | 8,5 | 105,03 | 6,27 |
2005 г. | 132,4 | 97,64 | 9 | 105,97 | 6,8 |
2006 г. | 119,6 | 90,33 | 7,4 | 82,68 | 6,22 |
2007 г. | 131,5 | 109,95 | 10,2 | 137,38 | 7,77 |
2008 г. | 121,5 | 92,39 | 9,4 | 92,02 | 7,74 |
Поступление акцизов от производителей спиртосодержащей и ликероводочной продукции в бюджеты всех уровней в 2008 г. составило 83,03 млрд. руб. (темп роста 98,5% или на 1,3 млрд. руб. меньше, чем в 2007 г.). Доля ОАО «Московский завод «Кристалл» в общем объеме - 6,74% (2007 г. – 6,53%). Сумма, поступивших акцизов от ОАО «Московский завод «Кристалл» в 2008 г. составила 5,595 млрд. руб. (темп роста 101,6% или на 88 млн. руб. больше, чем в 2007 г.). Такое незначительное увеличение поступлений акцизов связано, как уже было отмечено выше, в силу субъективных причин, со снижением объемов производства и продаж (снижение объемов продаж составило 722,9 тыс. дал от уровня 2007 г.). Поступление акцизов от производителей спиртосодержащей и ликероводочной продукции и доля завода «Кристалл» в общем объеме представлено ниже в таблице.
Таблица 2.4.
Поступление акцизов и доля завода «Кристалл»
Сумма акцизов, поступивших в бюджет (млн. руб.) | Темп роста к предыдущему году (%) | Сумма акциза от ОАО «МЗ «Кристалл» (млн. руб.) | Темп роста ОАО «МЗ «Кристалл» к предыдущему году (%) | Доля ОАО «МЗ «Кристалл» в общем объеме (%) | |
2003 г. | 54 098 | Нет данных | 2 375 | 91 | 4,39 |
2004 г. | 57 831 | 106,9 | 1 797 | 75,7 | 3,11 |
2005 г. | 66 727 | 115,38 | 1 813 | 100,9 | 2,72 |
2006 г. | 70 637 | 105,86 | 3 483 | 192,11 | 4,93 |
2007 г. | 84 300 | 119,34 | 5 507 | 158,11 | 6,53 |
2008 г. | 83 035 | 98,5 | 5 595* | 101,60 | 6,74 |
· без учета недоплаченного в декабре 2008 г. акциза на суму 158 млн. руб.
Абсолютное лидерство по объемам производства в 2008 год ОАО «Московский завод «Кристалл» впервые уступил ЗАО «ЛВЗ «Топаз» (12,3 млн. дал), на третьем месте ООО «ОМСКВИНПРОМ» (6 млн. дал). Среди регионов России по объему производства водки и ликероводочных изделий, как и в предыдущие годы, лидирует Московская область, далее следует Москва, Ленинградская область и Республика Северная Осетия. Основные поставки алкогольной продукции ОАО «Московский завод «Кристалл» приходятся на Москву и Московскую область. По результатам опроса потребителей в Москве и Московском регионе (опрос проводился среди групп с разными уровнями доходов), предпочтения в выборе продукции завода «Кристалл» предпочитают 46% респондентов.
БКГ ОАО «МОСКОВСКИЙ ЗАВОД КРИСТАЛЛ»
Матрица Бостонской Консалтинговой Группы - инструмент анализа актуальности продуктов компании. Суть матрицы составляют два базовых параметра, по которым ведется анализ продукции: относительная (относительно конкурентов) доля рынка и рост самого рынка. Рассматривают каждый продукт из всего ассортимента компании и помещают в какой-либо из квадрантов матрицы (согласно полученным количественным результатам), после этого можно будет начертить схему ожидания захвата рыночной доли. Как видно из рис.3 при помощи матрицы БКГ формируются 4 зоны: «звезды», «дойные коровы», «дикие кошки» и «собаки».
Рис. 3 Матрица БКГ
- «звезды»: продукты с высокой рыночной долей на интенсивно растущих рынках;
- «дойные коровы»: продукты с высокой рыночной долей на рынках и невысокими темпами развития. «Коровы» приносят больше, чем в них инвестируют;
- «дикие кошки»: низкая рыночная доля на рынках с высокими темпами развития, эти продукты потребляют ресурсы компании и мало отдают. Потребуют больших финансовых затрат, если компания захочет увеличить рыночную долю;
- «собаки»: продукты с низкой долей и низкими темпами роста рынка, продукты такого рода не приносят дохода, а лишь поглощают инвестиции. Для эффективного развития компании их следует вывести, либо минимизировать их присутствие в ассортиментной политике.
Проведя анализ актуальности продуктов, можно сделать вывод, что продукцию ликероводочного завода «Кристалл» можно охарактеризовать как «дойные коровы».«Дойные коровы» являются основным источником финансовых средств для диверсификации и научных исследований.
2.5. Анализ производственных показателей
Продукция завода остается неизменно популярной и пользуется спросом как в России, так и за рубежом. Внедрение новейших достижений техники и технологии, высокое и стабильное качество делают напитки «Кристалла» «золотым стандартом» не только для России, но и для мировой индустрии спиртных напитков. «Кристалл» - первое отечественное предприятие отрасли, удостоенное Международного сертификата качества.
В рейтинге производителей водки и ликероводочных изделий по итогам 2008 года предприятие занимает 2 место.
В 2008 году предприятие, как и многие другие предприятия отрасли несколько ухудшило свои производственные показатели по сравнению с 2007 годом.
Таблица 2.5.
Основные производственные показатели
Наименование показателей | Единица измер. | 2008 год | 2007 год | Темп роста, проц. |
Выработано водок и ликероводочных изделий, всего, в т.ч.: | тыс. дал | 9 400,9 | 10 216,1 | 92,0 |
- на внутренний рынок | тыс. дал | 9 249,6 | 10 040,5 | 92,1 |
- на экспорт | тыс. дал | 151,3 | 175,6 | 86,2 |
Отгружено водок и ликероводочных изделий, всего, в т.ч.: | тыс. дал | 9 400,7 | 10 123,6 | 92,9 |
- на внутренний рынок | тыс. дал | 9 243,6 | 9 952,0 | 92,9 |
- на экспорт | тыс. дал | 157,1 | 171,6 | 91,6 |
Выработано спирта этилового ректификованного из пищевого сырья, всего, в т.ч.: | тыс. дал | 3 095,9 | 875,9 | 353,4 |
- цехом ректификации головного предприятия | тыс. дал | 2 364,6 | 170,2 | 1 389,3 |
- филиалом «Корыстово» | тыс. дал | 731,3 | 705,7 | 103,6 |
За 2008 год произведено водок и ликероводочных изделий в количестве 9 400,9 тыс. дал, т.е. по сравнению с соответствующим периодом прошлого года объем производства снизился на 8,0% , или на 815,2 тыс. дал.Основной причиной снижения производства и отгрузки продукции явился мировой финансовый кризис, который охватил все сферы экономики. Для экспорта в 2008 году было выработано 151,3 тыс. дал алкогольной продукции, что составило 86,2% к уровню прошлого года. Доля экспорта в общем объеме производства составила в 2008 году 1,6%. Среднегодовая мощность по производству водки и ликероводочных изделий, действовавшая в 2008 году составила 15 767 тыс. дал. Использование среднегодовой мощности в отчетном году – 59,6%. Против прошлого года коэффициент использования производственных мощностей по водке и ликероводочным изделиям снизился на 5,2 процентных пунктов.
Выработка спирта этилового ректификованного из пищевого сырья в целом по предприятию составила за отчетный период 3 095,9 тыс. дал. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года выработка в целом по предприятию выросла более чем в 3 раза. Рост обусловлен тем, что на головном предприятии после реконструкции и ввода дополнительно 2-х ректоустановок был запущен цех ректификации. Выработка спирта этилового ректификованного на филиале «Корыстово» в 2008 году выросла по сравнению с 2007 годом на 3,6%.
Доля объема производства МЗ «Кристалл» на Российском рынке алкогольной продукции в 2008 году составила 7,7%. (Для сравнения в 2007 году доля «Кристалла» на российском рынке алкогольной продукции составляла 7,8%).