Анализ финансовых результатов ПСК РА Стрежень (стр. 7 из 13)

Хозяйственная деятельность общеобразовательной школы с.Алексеевка полностью финансируется из средств артели. Также на полном техническом обслуживании и финансовом обеспечении находится водопровод с.Алексеевка.

В будущем планируется расширение производства за счет увеличения квот на добычу биоресурсов. А также за счет полного использования производственных мощностей посольного цеха с.Самойлово: солильные цеха и вешала для изготовления вяленой рыбы практически не используются. В 2007 году приобретено два новых скороморозильных аппарата, что ускорит и снизит затраты на производство мороженой рыбы.

Также на предприятии планируется развитие искусственного воспроизводства рыбных запасов.

2.2.Структура производства, управления и бухгалтерии ПСК РА «Стрежень»

Предприятие состоит из следующих подразделений (рисунок 5):

Рис.5. Структура производства ПСК «РА «Стрежень»

Рыбаки прибрежного лова непосредственно занимаются добычей рыбы частиковых пород согласно установленной квоты на период путины. По состоянию на 1 января 2007 г. в ПСК «РА «Стрежень» работает 72 рыбака.

Цех в с.Самойлово: здесь производится вяленая рыба в специально оборудованных для этого помещениях, а также на данной территории находятся скороморозильные аппараты для производства мороженой рыбы.

Готовая рыбная продукция отправляется в Холодильник «Итиль», находящийся в г.Астрахани пос.Кири-Кили. Здесь производится хранение готовой продукции, а также отсюда идут отгрузки оптовым покупателям.

Приемный пункт в с.Алексеевка: как ясно из названия, - это пункт приемки рыбы у рыбаков ПСК «РА «Стрежень».

Транспортное подразделение обеспечивает предприятие судами, автотранспортом, механизмами. На балансе предприятия числится три судна: Клонок-Амур, Колонок-151, Теплоход «Бриз»; а также две брандвахты, двадцать две деревянных лодки, лодка-водомет, десять металлических лодок, метчик, буксир БТ-1801, наливная рыбница, два неводника, три прорези металлических, ПРПТ «Бобр-89», три автомобиля, трактор и десять мотороллеров.

В магазине «Рыба» производится розничная торговля рыбопродукцией, а также другими продуктами питания, ликероводочными изделиями.

Общепит – кафе «Твоя Ночь» (г.Астрахань, пер.Театральный, д.3) и кафе «Стрежень» (Астраханская обл., пос.Володарский, ул.Советская, д.8 ).

Структура управления ПСК «РА «Стрежень» выглядит следующим образом (рисунок 6):

Рис. 6. Структура управления ПСК «РА «Стрежень»

Бухгалтерский учет ПСК «РА «Стрежень» организован в соответствии с федеральным законом «О бухгалтерском учете» №129 ФЗ. Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет председатель ПСК «РА «Стрежень». ПСК «РА «Стрежень» имеет собственную бухгалтерию как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером. Бухгалтерия ПСК «РА «Стрежень» построена по принципу предметного разделения труда (однородности учетных работ, когда весь определенный цикл от начала и до конца совершает один работник или определенная часть бухгалтерии). Организационную структуру бухгалтерской службы ПСК «РА «Стрежень» можно представить в виде схемы:

Рис.7. Схема структуры бухгалтерии ПСК «РА «Стрежень»

Главный бухгалтер:

- формирует учетную политику

- возглавляет работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов

- организует учет имущества, обязательств и хозяйственных операций, поступающих ОС, ТМЦ.

- отражает операции по учету основных фондов

- отражает операции по учету заработной платы, производит отчисления налогов

- отражает операции, приводящие к возникновению доходов или расходов.

- ведет прием наличных денег по приходным кассовым ордерам

- производит выдачу наличных денег из кассы по кассовым ордерам или другим документам

- производит записи в кассовую книгу

Бухгалтер 1:

Выполняет работу по ведению бухгалтерского учета имущества, обязательств и хозяйственных операций в части, касающейся:

- учет кассовых операций

- учет банковский операций по расчетному счету

- учет принадлежащих организации материалов, оприходования материалов, работ, услуг

- расчет фактической себестоимости материалов

- учет договоров

- формирование книги покупок.

Бухгалтер 2:

- отражает операции по учету реализации товаров, работ, услуг

- ведение книги продаж

На предприятии ПСК РА «Стрежень» отсутствуют должностные инструкции. Это является недостатком, так как обязанности работников бухгалтерии распределены формально.

2.3.Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия

Основные показатели деятельности ПСК «РА «Стрежень» за период с 2006 г. по 2008 г. включительно представлены в следующей таблице (см.таблицу 1). Аналитическая таблица 1 заполнена на основании данных бухгалтерского баланса за 2006-2008 гг. (форма №1), отчета о прибылях и убытках за 2006-2008 гг. (форма №2 бухгалтерского баланса), а также на основании данных аналитического учета.

Таблица 3

Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности ПСК «РА «Стрежень»

Показатели	Ед. изм.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Абсолютное изменение (+,-)		Темп роста, %
					2007 от 2006	2008 от 2007	2008 к 2006	2007 к 2006	2008 к 2007
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1.Объем реализуемой продукции,	тыс.руб.	14726	20613	25797	5887	5184	175,18	139,98	125,15
2.Себестоимость реализованной продукции	тыс. руб.	12034	15216	23169	3182	7953	192,53	126,44	152,27
3.Затраты на 1 рубль реализованной продукции	руб.	0,82	0,74	0,90	-0,08	0,16	109,76	90,24	121,62
4.Численность работников промышленно-производственного персонала	чел.	102	104	107	2	3	104,90	101,96	102,88
5.Среднегодовая выработка 1 работника ППП	тыс.руб.	144,4	198,2	241,1	53,8	42,9	166,97	137,26	121,64
6.Фонд оплаты труда ППП	тыс.руб.	6005,5	6364,1	8757,0	358,6	2392,9	145,82	105,97	137,60
7.Среднегодовая зарплата одного работника ППП	руб.	58877,45	61193,27	81841,12	2315,82	20647,85	139,00	103,93	133,74
8.Основные фонды	тыс. руб.	5573	10878	11212	5305	334	в 2,01 раза	195,19	103,07
9.Фондоотдача	руб.	2,64	1,89	2,3	-0,75	0,41	87,12	71,59	121,69
10.фондоемкость	руб.	0,38	0,53	0,43	0,15	-0,1	113,16	139,47	81,13
11.Материальные затраты	тыс.руб.	330,4	1218,6	3587,4	888,2	2368,8	294,39	в 3,69 раза	в 10,86 раза
12.Материалоотдача	руб.	44,57	16,92	7,19	-37,65	-9,73	16,13	37,96	42,49
10.Прибыль до налогообложения	тыс. руб.	824	3200	468	2376	-2732	56,80	в 3,88 раза	14,63
11.Прибыль от реализации продукции	тыс. руб.	564	3257	856	2693	-2401	151,77	в 5,77 раз	26,28
12.Рентабельность основной деятельности	%	4,69	21,41	3,69	16,72	-17,72
13.Рентабельность продаж	%	3,83	15,80	3,32	11,97	-12,48

Объем реализации продукции является в современных условиях одним из наиболее важных показателей деятельности предприятия. На одном предприятии объем реализованной продукции определяется по отгрузке ее покупателям. В состав готовой продукции входят: оптовая и розничная реализация рыбной продукции, услуги общественного питания, а также розничная торговля продуктами питания. В 2008 году по сравнению с 2007 происходит увеличение объема реализованной продукции на 25,15% или на 5184 тыс. руб. По данным таблицы можно сделать вывод о том, что с 2006 по 2008 год объем реализуемой продукции с каждым годом возрастает. В 2006 году он составил 14726 тыс.руб., а в 2007-20613 тыс.руб., увеличение произошло на 588 тыс.руб. или на 29,9%. Это связано в первую очередь с увеличением выданной квоты по добыче водных биоресурсов. При увеличении количества выловленной рыбы, соответственно возрастает себестоимость, поскольку заработная плата рыбакам рассчитывается исходя из каждого килограмма добытого сырья: на 26,44% или на 3182 тыс.руб. в 2007 г. по сравнению с 2006 г. и в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 7953 тыс.руб. или на 52,27 процентных пункта. Увеличение себестоимости напрямую связанно с увеличением заработной платы рыбаков, а также подорожание электро-, теплоэнергии и прочих материальных ресурсов.

Затраты на 1 рубль реализованной продукции – это один из показателей экономической эффективности производственной деятельности предприятий. Этот показатель определяет затраты в копейках на рубль реализованной продукции (работ, услуг). В 2008 году по сравнению с 2007 годом затраты на 1 рубль реализованной продукции увеличились на 21,62 процентных пункта или на 0,16 руб. В то время как в 2007 году по сравнению с 2006 затраты на 1 рубль реализованной продукции уменьшилась на 0,08 руб. или на 9,76%.