Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее. Поэтому наш салон планирует принять на работу квалифицированных мастеров. Каждые полгода салон будет предоставлять возможность своим работникам повышать квалификацию, отправлять на различные семинары в город Москва. Сумма, которая будет выделяться на это, будет накапливаться в течение 6 месяцев.
В будущем массажный салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.
Персонал состоит из семи человек: директора (обязанности администратора и бухгалтера), 4 мастеров-универсалов, мастера, работающего по выезду и уборщицы.
Непосредственным руководителем (директором) будет являться собственник салона –
. Обучается в Хабаровской государственной академии экономики и права на 4-ом курсе факультета «Финансист» специальности «Финансы и кредит».
Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высоко квалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли. Подбор кадров будет осуществлять директор –. Мастера будут приниматься на работу с опытом на основе собеседования и рекомендации либо с последнего места работы, либо с места обучения по профилю.
Основные требования, предъявляемые мастерам-универсалам :
– быть высококвалифицированными рабочими;
– вежливыми;
– готовыми проконсультировать любого желающего клиента
- иметь опыт работы в данной сфере.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
– вовремя приходить на работу;
– быстро и добросовестно выполнять свою работу.
Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+40%).
Оплата труда уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается
Выплата заработной платы будет осуществляться в начале каждого месяца.
По результатам работы за месяц и год будут выплачиваться премии, размер которых будет устанавливаться в зависимости от размера прибыли салона.
Должность специалиста, оказывающего как лицензируемые, так и не лицензируемые массажные услуги, называется «массажист». Требования к документам об образовании массажиста таковы:
диплом о среднем медицинском, высшем медицинском или высшем физкультурном образовании;
сертификат специалиста;
свидетельство о получении постдипломной специализации по теме «лечебный массаж».
V. Рынок и маркетинг
Планируется открыть предприятие, которое ориентировано на жителей Центрального и Индустриального района
По данным переписи, численность населения данных районов на1.01.2010 составила
| Центральный | 83.5 тыс.чел |
| Индустриальный | 205.9 тыс.чел |
Итого 289,4 тыс.чел
Большая часть клиентов проживает в Индустриальном районе, так как там отсутствует массажный салон, по данным опроса 70% опрошенных пользовались или предполагают воспользоваться услугами массажа.
Если проанализировать население ближайших домов, то результат можно представить в виде таблицы.
| Типы потребителей | Возраст | Процент от всего населения |
| Старческий | 75-80 | 5 |
| Старики | 60-75 | 5 |
| Пожилой | 45-60 | 5 |
| Средний | 30-45 | 50 |
| Молодёжь | 17-30 | 25 |
| Подростки | 10-17 | 5 |
| Дети | 5-10 | 5 |
Таблица 1 Демографический анализ населения Индустриального и Центральных районов города
Идея доступных цен, которая будет использоваться при создании массажного салона «Бонжур» обеспечит нашему предприятию высокую и стабильную посещаемость. Низкие цены будут подталкивать потенциальных клиентов отказаться от некоторых услуг конкурирующих с нашим салоном из-за высокого уровня цен и ограниченного спектра предоставляемых ими профессиональных услуг.
Основными методами мотивации потребителей будет использовать высокое качество обслуживания и низкие цены.
Если рассматривать положение нашего предприятия на рынке с точки зрения конкуренции, то в г.Хабаровске существует множество предприятий в сфере массажных услуг. И основным средством конкурентной борьбы между ними является ценовая политика.
В данный момент для представления общей картины на конкурентном рынке данной отрасли в данных районах можно представить данные в виде следующей таблицы:
| Конкуренты | Сильные и слабые стороны конкурентов | Сильные и слабые стороны «Бонжур» |
| ИП Савицкая, ИП Савицкая Медицина нетрадиционная, массаж Хабаровск (г) , Ленина (ул), д.75, оф.538 +7 (4212) 412773 | Сильные стороны: - удобное местоположение -большой перечень услуг Слабые стороны: - высокие цены предоставляемых услуг; - малая численность специалистов, что не позволяет обслужить больше клиентов - отсутствие сайта | Сильные стороны: - высокий уровень обслуживания; - официальный сайт - приемлемые цены; - удачное расположение салона; - специалистам предоставляется возможность повышения квалификации. Слабые стороны: - пока не предоставляются аппаратного массажа услуги -открытие недавно |
| Исида, ООО "Исида" Хабаровск (г) , Ленина (ул) +7 (4212) 622431 | Сильные стороны: - высокий уровень обслуживания; - удачное расположение салона. Слабые стороны: - высокие цены на услуги; - маленькое помещение; - специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации |
Таблица 4 Конкуренты в отрасли
| Показатели | ИП Савицкая | ООО «Исида» | Бонжур |
| Качество обслуживания | 7 | 10 | 10 |
| Соотношение цены и качества | 9 | 9 | 10 |
| Удобство положения | 10 | 10 | 9 |
| Персонал | 7 | 7 | 10 |
| Интерьер | 6 | 7 | 7 |
| Чистота | 6 | 10 | 10 |
| Дополнительные услуги | 7 | 6 | 6 |
| Итого | 52 | 59 | 62 |
Из проведенного анализа видно что наше предприятие вполне конкурентоспособно, что позволяет без опасений и особого риска заниматься планируемой деятельностью Хотя Не исключено, что у нашего предприятия в скором будущем появятся достойные конкуренты, но и в этом случае компания знает методы борьбы с конкуренцией, одним из которых является подчеркивание качества услуг.
Основные источники информации о массажном салоне:
«из уст в уста»
листовки в почтовых ящиках, в парикмахерских, спортивных магазинах
Важнейшим и наиболее действенным каналом распространения информации о массажном салоне и его услугах является канал «из уст в уста» - то есть, через друзей, родственников, коллег по работе. Поэтому необходимо ориентироваться именно на эту своеобразную «рекламу» при продвижении своих услуг, например, предлагая скидки тем, кто приведет своих друзей или родственников.
Напрямую повлиять на данный способ передачи сообщения нельзя, но, если рекламная акция точно спланирована и удается оповестить о своих услугах целевую аудиторию, то далее информация распространяется сама - как правило, люди имеют друзей и знакомых среди одного социального круга. Если проанализировать коммерческие источники наиболее целесообразная (дешёвая и действенная) реклама, распространяемая на листовках. Листовки, в свою очередь, должны привлекать внимание яркими красками, чтобы на них обращалось внимание в процессе выемки почты, иначе они будут просто выброшены вместе с остальной ненужной рекламной информацией, которая в избытке присутствует в почтовых ящиках. Также будет произведен выпуск календарей
VI Производственный процесс
Планируется открыть предприятие, оказывающее услуги для людей со средним и выше среднего доходом
Целевой сегмент: уникальности оказываемой услуги и прелесть этой «исключительности» состоит в том, что она направлена на довольно широкий сегмент рынка. Во-первых, как мужчины, так и женщины пользуются услугами массажа. Во-вторых, эта услуга вне демографических характеристик, так как люди любого возраста могут ею воспользоваться.
Ценовая стратегия: учитывая возраст клиентов (в среднем 20-40 лет), можно сказать, что в большинстве это люди со сформировавшимся достатком, поэтому цены на услуги будут средние. Цены могут варьироваться в соответствии с платежеспособностью клиента.
Планируется со временем расширить услуги, предлагаемые компанией, внести новые и обновленные
Дневной фонд рабочего времени – 720 минут.
Время, которое уходит на процедуры, связанные с переодеванием клиентов, их водными процедурами (принятие душа после массажа) (в это же время включается отдыха массажиста) составляют в среднем 250 минут в день.
Таким образом, максимально возможное время для массажа и spa-процедур – 470 минут.
Время на проведение одного сеанса различается: классические массажи длятся от 20 минут до часа, релаксирующие могут продолжаться до 1,5 часов. Средняя продолжительность процедуры – 60 минут.
Между сеансами специалисту необходимо сделать перерыв от 20 минут. По оценкам экспертов, в первый месяц массажный салон (с 2 рабочими местами) может рассчитывать на 7-10 клиентов в день, во второй и третий месяцы – на 10-12 клиентов. Начиная с третьего 15. При полной загрузке наш салон способен обслуживать около 19 клиентов ежедневно.