Выводы: Объем неудовлетворенного спроса в муниципальном округе 51 с населением 58,2 тыс.чел. составляет 8,1 тыс. человек (14%). Еще у 25,6 тыс. человек (44%) потребности удовлетворены на уровне ниже среднего.
Основными причинами неудовлетворенности потребителей являются:
- высокие цены (62%);
- удаленность парикмахерских от места жительства (22%).
Однако приведенная оценка неудовлетворенного спроса не учитывает периодичность рассматриваемых услуг и изменение периодичности при изменении факторов влияния. Для более точной оценки необходимо привлекать частотное распределение пользования услугой.
3.3.4.2.Расчет коэффициента эластичности спроса на парикмахерские услуги.
Спрос и цена находятся во взаимозависимости, которая может быть описана кривой спроса. Чувствительность спроса к изменению цены характеризуется коэффициентом эластичности, который является первой производной данной кривой и определяется как отношение процента изменения спроса к проценту изменения цены. (1).
Для расчета коэффициента эластичности спроса необходимы:
- цена на услуги парикмахерских;
- частота посещения парикмахерских при существующей цене;
- как часто семья будет пользоваться данным видом услуг, если цена будет снижена.
Поскольку на уровень потребления непосредственное влияние оказывает общий совокупный доход семьи, то в анкету был включен соответствующий вопрос, который в дальнейшем использовался для градации обеспеченности респондентов следующим образом:
семьей с низким уровнем дохода условно считалась семья, в которой часть бюджета, расходуемая на продукты питания, составляет от 70 до 100% от общего совокупного дохода (46% опрошенных);
семьей со средним уровнем дохода условно считались семьи, в которых на продукты питания расходуют от 40 до 60% от общего совокупного дохода (38% опрошенных);
семьей с высоким уровнем дохода условно считались семьи, в которых средний процент от общего совокупного дохода, расходуемый на продукты питания, составляет от 10 до 30 % (16% опрошенных).
Результаты опроса приведены в таблице 13.
Таблица 13.
Количество опрошенных, посещающих парикмахерские
Уровень дохода семьи | Всего опрошенных, чел. | Кол-во при действующей цене | Кол-во при уменьшении цены |
Низкий | 46 | 24 | 32 |
Средний | 38 | 28 | 36 |
Высокий | 16 | 14 | 16 |
Классическая формула расчета коэффициента эластичности дает результаты, представленные в табл. 14-16. Средневзвешенный коэффициент эластичности, определенный с учетом относительной доли семей с разным уровнем дохода, составил К э.с. средн. = 0.57 < 1
Таблица 14.
Расчет коэффициента эластичности для семьи с низким уровнем дохода
ПОКАЗАТЕЛЬ | ЦЕНА | ПОКАЗАТЕЛЬ | СПРОС |
C0 | 50 руб. | C0 | 24 чел. |
C1 | 25 руб. | C1 | 32 чел. |
dX | -25 руб. | dY | 8 чел. |
Прирост цены | -0,5 (-50%) | Прирост спроса | 0,33 (33%) |
К э.с.= 0,66 < 1
Таблица 15.
Расчет коэффициента эластичности для семьи со средним уровнем дохода
ПОКАЗТЕЛЬ | ЦЕНА | ПОКАЗТЕЛЬ | СПРОС |
C0 | 50 руб. | C0 | 28 чел. |
C1 | 25 руб. | C1 | 36 чел. |
dX | -25 руб. | dY | 8 чел. |
Прирост цены | -0,5 (-50%) | Прирост спроса | 0,29 (29%) |
К э.с.= 0,58 < 1
Таблица 16.
Расчет коэффициента эластичности для семьи с высоким уровнем дохода
ПОКАЗАТЕЛЬ | ЦЕНА | ПОКАЗАТЕЛЬ | СПРОС |
C0 | 50 руб. | C0 | 14 чел. |
C1 | 25 руб. | C1 | 16 чел. |
dX | -25 руб. | dY | 2 чел. |
Прирост цены | -0,5 (-50%) | Прирост спроса | 0,14 (14%) |
К э.с.= 0,28 < 1
Большое значение коэффициента эластичности спроса ( более 1) означает, что небольшое изменение цены ведет к большому изменению спроса и наоборот. В нашем случае коэффициент эластичности спроса колеблется от 0,28 до 0,66, т.е. уменьшение цены почти в 2 раза не повлечет за собой слишком большого увеличения объема спроса. Такой вывод не согласуется с качественными результатами первичного обследования, которые указывают на довлеющее влияние цены на спрос.
Рис. 10. Частота посещения парикмахерских
Результаты расчета коэффициента эластичности с учетом частотного распределения для услуг парикмахерских приведены в таблице 17.
Таблица 17.
Расчет коэффициента эластичности спроса по цене для услуг парикмахерских
Действующая ср-годов. частота обращения | Прогнозируемая ср-годов.. частота обрашения | коэффициент эластичности | Увеличение платежеспособного спроса,шт. | Увеличение платежеспособного спроса , т.руб | Относительный прирост платежеспособного спроса | |
всего | 3,35 | 7,58 | 2,52 | 98302 | 4915,1 | 50,4% |
семьи с низким доходом | 2,65 | 6,15 | 2,64 | 37466 | 1873,3 | 52,8% |
семьи со средним доходом | 3,74 | 8,51 | 2,55 | 42134 | 2106,7 | 50,9% |
семьи с высоким доходом | 4,45 | 9,47 | 2,26 | 18702 | 935,1 | 45,2% |
Полученные значения коэффициентов эластичности отражают тенденцию существенного увеличения спроса при снижении цены.
В столбцах 5 и 6 таблицы приведены прогнозные данные увеличения платежеспособного спроса при уменьшении цены на 10 руб.(20%). В среднем увеличение спроса составляет более 50% по количеству потребляемых услуг.
3.3.4.3. Оценка неудовлетворенного спроса на услуги бань
Баня - это предприятие, имеющее социальное значение. Подобное предприятие удовлетворяет два вида человеческих потребностей: потребность содержать свое тело в чистоте и потребность в отдыхе. Потребности первого вида обычно возникают у людей, не имеющих в своем доме горячей воды или ванны. Обычно посещение бани для таких людей становится обязательной еженедельной процедурой.
Потребности второго вида возникают у людей, для которых посещение бани является своего рода отдыхом, приятным времяпрепровождением.
Как правило, бани создаются, в первую очередь, для людей, которые не имеют возможности мыться дома. Это обычные бани (душевые кабины, парилка или сауна). Услуги обычных бань, как правило, стоят недорого. Бани “люкс” (повышенного качества) создаются для категории людей, которые ходят в баню отдыхать, и при этом имеют высокий достаток, т.к. услуги таких бань стоят дорого. Бани “люкс” предлагают своим клиентам ряд дополнительных услуг: парилку и сауну, бассейн, массаж, тренажерный зал, буфет.
Важную роль в оценке качества услуг бани играет доступность бани, определяемая как среднее время, необходимое на дорогу до места оказания услуги.
В муниципальном округе 51 имеется только одна баня (см. Приложение 3) недалеко от станции метро "Пролетарская". Для большинства жителей данного округа подобное расположение бани означает долгую поездку на трамвае или автобусе, а это не является хорошим стимулом для посещения бани. Возможно, именно из-за этого основными клиентами бани являются жители близлежащих улиц, а остальное население района отказывается посещать баню.С точки зрения владельцев автомобиля, расположение бани является достаточно удобным. Станционные бани №5 имеют три отделения: женское, мужское и "отдельный кабинет":