- женское отделение (двухразрядное):
1) первый разряд включает в себя сауну и бассейн. Время - 1,5 часа. Стоимость услуги 6 руб. 30 коп. ;
2) второй разряд включает в себя сауну, бассейн, русскую парильню и педикюрный кабинет. Время - 2 часа. Стоимость услуги 22 руб. ;
- мужское отделение (двухразрядное):
1) душевое отделение с сауной. Время - 1,5 часа. Стоимость б руб. 30 коп. Льготный день для пенсионеров, стоимость 2 руб.,
2) отделение "люкс" включает сауну, бассейн, русскую парильню, педикюрный кабинет, буфет и массаж. Время - 2 часа. Стоимость 50 руб.
- "отдельный кабинет" объединяет в себе все услуги "люкса", плюс тренажерный зал. Время - 1,5 часа, тренажерный зал - 30 мин. Стоимость 300 руб.
Рис.11. Частота посещений бани
Средняя частота посещения бань составляет 15,1 услуг/год/чел. Существующий спрос составляет 878 т.услуг/год или 8780 т.руб./год при средней стоимости услуги 10 руб.
Рис.12. Оценка степени удовлетворенности населения услугами бань
Таким образом, более чем у половины участников опроса потребности в услугах бань не вполне удовлетворены.
Рис.13. Причины неудовлетворенности услугами бань
Респондентам было предложено оценить степень важности названных ими причин, по которым они и члены их семей не пользуются данными услугами. Максимальная оценка 6 выставлялась наиболее важной причине.
Таблица 18
Ранжирование причин неудовлетворенности услугами бань
Причины | Средневзвешенная | Оценка степени важности причины | ||||||
Оценка | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 | ||
1 | Высокая стоимость услуг | 1,92 | 22% | 12% | 0% | 0% | 0% | 0% |
2 | Расположена далеко от дома | 2,36 | 22% | 16% | 6% | 0% | 0% | 0% |
3 | Низкая культура обслуж-ия | 0,68 | 6% | 2% | 2% | 4% | 0% | 2% |
4 | Неудобный режим работы | 0,14 | 0% | 2% | 0% | 0% | 2% | 0% |
5 | Низкое качество услуг | 1,12 | 2% | 16% | 4% | 0% | 2% | 0% |
6 | Личные предубеждения | 2,10 | 26% | 0% | 12% | 2% | 0% | 0% |
7 | Нет времени | 0,32 | 4% | 0% | 2% | 0% | 0% | 0% |
8 | По состоянию здоровья | 0,12 | 2% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
9 | Предпочитаю мыться дома | 0,36 | 6% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
Причиной, которую чаще всего ставят на первое место, являются личные предубеждения. Возможно, эта причина указывается чаще других потому, что у многих людей места общественного пользования, будь то общественные туалеты, бассейны или бани, а также районные поликлиники, ассоциируются с опасностью заразиться какими-либо заболеваниями. Здесь содержится значительный резерв улучшения обслуживания и повышения спроса. Реализовать его, по-видимому, можно путем повышения санитарного уровня общественных учреждений и соответствующей рекламной работой.
По средневзвешенной оценке наиболее весомой причиной является удаленное от дома расположение бани. Далеко не каждый человек захочет ехать в баню на другой конец района, т.к. все удовольствие, полученное от ее посещения "испарится", пока человек доберется до дома. В таком случае посещение бани становится неприятной обязанностью, вызывающей усталость.
На втором месте по значимости стоит цена услуги; на третьем - качество услуги.
Рис. 14. Количество желающих посещать бани чаще
Оценка средневзвешенной частоты посещения при этом составит 23 услуги/год/чел; спрос возрастет до объема 1340 т.услуг/год или 13400т.руб./год.
Таким образом, анализ показывает:
- объем неудовлетворенного спроса только среди людей, уже пользующихся услугами бани, составляет 462 т.услуг/год или 4620 т.руб/год. Следует отметить, что эти люди уже привыкли к использованию бани и легко увеличат частоту посещения при благоприятном изменении обстановки;
- часть неудовлетворенного спроса отражает потребности людей, не посещающих бани в настоящее время в силу различных причин. Оценка этой части спроса будет сделана ниже;
- основными причинами неудовлетворенности являются (в порядке убывания значимости) - удаленность от дома; личные предубеждения; стоимость; качество услуг.
3.3.4.5. Расчет коэффициента эластичности спроса на услуги бань.
Коэффициенты эластичности определялись раздельно для трех категорий обеспеченности семей и для двух видов бань – обычная баня и баня-"люкс". Исходными данными для расчета являются:
- цена услуги в обычной бане 6 руб.30 коп.;
- цена услуги в бане “люкс” 50 руб.;
- общий совокупный доход семьи;
- какое число семей пользуются услугами бань;
- как изменится количество семей, пользующихся услугами обычной бани и бани “люкс”, если цена на данный вид услуг будет снижена.
Критерии отнесения семей к разным категориям обеспеченности приведены в подразделе "Расчет эластичности спроса на парикмахерские услуги". Количество людей, пользующихся услугами бань, показано в таблице 19
Таблица 19
Количество опрошенных, пользующихся услугами бань
Уровень дохода семьи | Всего опрошенных, чел. | Обычная баня, действующая цена | Обычная баня, снижение цены | Баня-"люкс", действ. цена | Баня-"люкс", снижение цены |
низкий | 38 | 14 | 20 | 0 | 6 |
средний | 46 | 28 | 42 | 4 | 24 |
высокий | 16 | 10 | 10 | 2 | 6 |
Обычная баня Таблица 20.
Расчет коэффициентов эластичности для семьи с низким доходом
ПОКАЗАТЕЛЬ | ЦЕНА | ПОКАЗАТЕЛЬ | СПРОС |
C0 | 6 руб. 30 коп. | C0 | 14 чел. |
C1 | 3 руб. 30 коп. | C1 | 20 чел. |
DX | -3 руб. | dY | 6 чел. |
Прирост цены | - 0,48 (48%) | Прирост спроса | 0,43 (43%) |
К э.с.= 0,90 < 1
Таблица 21.
Расчет коэффициентов эластичности для семьи со средним доходом
ПОКАЗАТЕЛЬ | ЦЕНА | ПОКАЗАТЕЛЬ | СПРОС |
C0 | 6 руб. 30 коп. | C0 | 28 чел. |
C1 | 3 руб. 30 коп. | C1 | 42 чел. |
DX | -3 руб. | dY | 14чел. |
Прирост цены | - 0,48 (48%) | Прирост спроса | 0,5 (50%) |
К э.с.= 1,04 > 1