Важным условием бесперебойной работы предприятия является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах источниками покрытия. Они могут быть внешними и внутренними. К внешним источникам относятся материальные ресурсы, поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами. Внутренние источники – это сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономия материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса. Необходимо отметить, что на исследуемом предприятии источники покрытия являются внешними, то есть обеспечиваются за счет договорных обязательств поставщиков материальных ресурсов.
Анализ обеспечения потребности материальных ресурсов договорами и фактического их выполнения на ОАО «Гастелловское» представлен в таблицы 2.8.
Таблица 2.8 - Анализ обеспеченности ОАО «Гастелловское» материалами и сырьвыми запасами в 2008 г.
| Месяц | Потребность | Фактически поступило | Отклонение («-» недостаток, «+» превышение) | Фактический уровень обеспеченности, % |
| Январь | 204,63 | 212,1 | -7,47 | 204,63 |
| Февраль | 203,43 | 214,3 | -10,87 | 203,43 |
| Март | 255,73 | 222,3 | 33,43 | 255,73 |
| Апрель | 207,52 | 230,3 | -22,78 | 207,52 |
| Май | 207,04 | 238,3 | -31,26 | 207,04 |
| Июнь | 284,67 | 246,3 | 38,37 | 284,67 |
| Июль | 286,52 | 254,3 | 32,22 | 286,52 |
| Август | 254,06 | 262,3 | -8,24 | 254,06 |
| Сентябрь | 317,63 | 270,3 | 47,33 | 317,63 |
| Октябрь | 321,55 | 278,3 | 43,25 | 321,55 |
| Ноябрь | 323,60 | 286,3 | 37,30 | 323,60 |
| Декабрь | 334,70 | 299,7 | 35,00 | 334,70 |
| ИТОГО | 3201,11 | 3014,8 | 186,31 | 3201,11 |
Согласно данным представленной таблицы, производство не было полностью обеспечено необходимыми запасами в январе, феврале, апреле, май, августе 2008г. Однако, такая ситуация не сказалась на работе предприятия в целом, поскольку в предыдущие месяцы было поставлено значительно большее количество сырья и материалов, чем фактически требовалось.
На исследуемом предприятии большое значение придается выполнению плана по срокам поставки (материалов) ритмичности. Нарушение сроков поставки ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции. Для оценки ритмичности применяют коэффициент ритмичности, который определяется суммированием фактического выполнения плана поставки материальных ресурсов, но не более запланированного уровня.
Таблица 2.9 - Ритмичность поставок горюче смазочным материалам по кварталам 2008 г.
| Квартал | Поставка сырья, т. | Удельный вес сырья, % | Коэффициент выполнения плана | Доля сырья, зачтенная в выполнение плана по ритмичности, % | ||
| План | Факт | План | Факт | |||
| 1 | 6564 | 5978 | 25 | 23,1 | 0,91 | 23,1 |
| 2 | 6564 | 6481 | 25 | 25,2 | 0,98 | 25 |
| 3 | 6564 | 6592 | 25 | 25,5 | 1,004 | 25 |
| 4 | 6564 | 6739 | 25 | 26,2 | 1,02 | 25 |
| Всего за год | 26256 | 25790 | 100 | 100 | 0,98 | 98,1 |
Таким образом, коэффициент ритмичности равен 98,1%. Недопоставка сырья в первой квартале 2008 г. привела к уменьшению объема производства продукции, а вместе с тем и уменьшению оборачиваемости капитала, уменьшению суммы прибыли, что негативно сказывается на ОАО «Гастелловское».
2.4 Анализ скорости оборота капитала в производственных запасах
Анализ оборачиваемости производственных запасов необходим для того, чтобы выявить, насколько эффективно используются данные оборотные средства. При анализе оборачиваемости используются следующие показатели: длительность одного оборота, коэффициент оборачиваемости.
Период оборачиваемости сырья и материалов равен времени хранения их на складе от момента поступления до передачи в производство. Чем меньше этот период, тем меньше при прочих равных условиях производственно-коммерческий цикл. Данный показатель определяется по формуле [21, c.539]:
Средние остатки по счетам производственных запасов * дни периода
Пз = ---------------------------------------------------------------------------------------------
Сумма израсходованных запасов за отчетный период
Коэффициент оборачиваемости определяется:
Сумма израсходованных запасов за отчетный период
Ко = --------------------------------------------------------------------------
Средние остатки по счетам производственных запасов
Таким образом, используя данную формулу, рассчитаем длительность оборота производственных запасов в целом и по отдельным их видам.
Таблица 2.11 - Анализ оборачиваемости производственных запасов ОАО «Гастелловское» в 2008г., млн. руб.
| Вид производственных запасов | Среднегодовые остатки | Расход производственных запасов | Длительность оборота, дни | Коэффициент оборачиваемости |
| Производственные запасы, всегоВ том числе | 176,9 | 41594 | 1,55 | 235,13 |
| Горюче-смазочные материалы | 59 | 1514 | 14,22 | 25,66 |
| - дизельное топливо | 40 | 935 | 15,61 | 23,38 |
| - бензин | 13 | 527 | 9,00 | 40,54 |
| - моторное масло | 6 | 52 | 42,12 | 8,67 |
| Удобрения минеральные | 31 | 7130 | 1,59 | 230,00 |
| - азотные | 14 | 4010 | 1,27 | 286,43 |
| - фосфорные | 7 | 860 | 2,97 | 122,86 |
| - калийные | 10 | 2260 | 1,62 | 226,00 |
| Удобрения органические | 86,9 | 32950 | 0,96 | 379,17 |
В 2008 г. моторное масло имело наиболее длительный период оборачиваемости – 42,12 дня, самый короткий –органические удобрения – 0,96 дней.
Исходя из представленных таблиц, можно отразить динамику оборачиваемости производственных запасов в целом и по отдельным видам (табл. 2.6).
Таблица 2.12 - Анализ динамики оборачиваемости производственных запасов ОАО «Гастелловское»
| Вид производственных запасов | Длительность оборота, дни | Абсолютное отклонение 2008 г. к 2007 г. | |
| 2007 | 2008 | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Производственные запасы, всегоВ том числе | 4,34 | 1,55 | -2,79 |
| Горюче-смазочные материалы | 12,22 | 14,22 | +2,0 |
| - дизельное топливо | 11,60 | 15,61 | +4,01 |
| - бензин | 11,23 | 9,00 | -2,23 |
| - моторное масло | 101,39 | 42,12 | -59,27 |
| Удобрения минеральные | 12,96 | 1,59 | -11,37 |
| - азотные | 10,47 | 1,27 | -9,2 |
| - фосфорные | 14,60 | 2,97 | -11,63 |
| - калийные | 18,04 | 1,62 | -16,42 |
| Удобрения органические | 1,23 | 0,96 | -0,27 |
Данные представленной таблицы свидетельствуют о следующем:
за два года произошло сокращение периода оборачиваемости в целом производственных запасов, а также органических и минеральных удобрений, бензина и моторного масла.
наименьшую длительность оборота имеет такой вид производственных запасов, как органические удобрения, как один из наиболее потребляемых видов запасов в растениеводстве, при чем длительность оборота сократилась до 0,27 дней.
3. Оптимизация производственных запасов
3.1 Методический инструментарий определения оптимальной партии заказа и запаса
Производственные запасы, выполняя важную роль в организации производства, вместе с тем представляют собой часть средств производства в данный момент не участвующих в процессе производства. Таким образом, их сокращение за счет вовлечения в производство ведет к повышению эффективности использования оборотных средств. Однако для обеспечения непрерывности процесса производства уменьшение оборотных средств в производственных запасах может быть осуществлено лишь при наличии возможности более быстрого их обновления или относительного снижения потребностей производства путем сокращения материальных затрат на единицу продукции [15, c.82].
Анализ использования оборотных средств показывает, что более быстрое возобновление запасов может быть обеспечено за счет совершенствования материально-технического снабжения, ускорения и удешевления перевозок, улучшения организации складского хозяйства на основе его механизации и автоматизации, внедрения электронно-вычислительной техники.
Совершенствование материально-технического снабжения в целях максимального сокращения производственных запасов зависит от масштаба предприятия, его потребности в тех или иных видах материалов и сырья и специфики производства.
Так, при постоянном потреблении какого-либо вида сырья и (или) материалов в больших размерах для ускорения оборота, естественно, является прямые длительные экономические отношения между поставщиком потребителем сырья и материалов. Такие отношения позволяют установить твердые сроки и размеры поставок, наиболее выгодные и удобные для обоих предприятий, путем налаживания согласованного ритма производственных процессов [19, c. 96].
В то же время на предприятии всегда имеются определенные виды вспомогательных материалов, запасных частей, малоценных предметов, которые потребляются в относительно небольшом количестве. Применительно к таким видам материалов и т.д. следует придерживаться иной политики: если это не обусловлено производственной необходимостью, не стоит запасаться ими, поскольку это ведет к значительному росту запасов в целом.