Процессы производства и воспроизводства требуют, чтобы известная масса товаров, средств производства постоянно находилась на рынке и, следовательно, составляла запас. Никакое товарное обращение невозможно без материального запаса в виде средств производства и предметов потребления.
Необходимость образования запасов объясняется условиями транспортирования и реализации товаров, изменениями предложения и спроса, дискретностью процесса поставки товаров при относительно непрерывном потреблении, возможностью случайных колебаний размеров предложения и спроса, а также интервалов завоза товаров. Для осуществления бесперебойного товарооборота в каналах товарного обращения все время должен находиться достаточный, оптимальный товарный запас. Как чрезмерное наличие запасов, так и их недостаточность приносят экономический ущерб организации. В торговых организациях важно добиваться постоянного наличия таких товарных запасов, которые бы по своим размерам и составу соответствовали бы установленному объему товарооборота. Нормализация товарных запасов, их эффективное управление – одно из важнейших направлений совершенствования работы торговли.
Одним из показателей, характеризующих эффективность использования товарных запасов, является товарооборачиваемость или время обращения товаров. Время обращения товаров показывает продолжительность их пребывания в сфере обращения (до перехода в руки потребителя). Ускорение товарооборачиваемости уменьшает затраты на хранение товарных запасов, приводит к высвобождению денежных средств и других оборотных активов. Поэтому анализу товарооборачиваемости и товарных запасов отводится значительное место при анализе хозяйственно-финансовой деятельности торговых организаций. Исходя из вышеизложенного анализ товарных запасов, оптимизация их величины и структуры имеет большое значение для повышения экономической эффективности торговых организаций. Его задачи в данной области таковы:
- оценка состояния запасов по общему объему, товарной номенклатуре и их соответствие оптимальному размеру;
- изучение динамики товарных запасов и товарооборачиваемости;
- вскрытие недостатков в работе торговых организаций в этой области и выявление пути их устранения.
Анализ товарных запасов осуществляется на основе финансовой бухгалтерской, оперативной и статистической отчетности, материалов текущего бухгалтерского учета, отчетов материально ответственных лиц, данных инвентаризаций, выборочных обследований.
Источниками анализа товарных запасов являются:
- бухгалтерский баланс по основной хозяйственной деятельности торговой организации, в котором отражается общая сумма товаров по покупной стоимости;
- отчеты материально ответственных лиц, по которым рассчитывается и анализируется размещение товарных запасов по структурным подразделениям;
- статистический отчет (ф. № П-1) «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг»;
- статистический отчет (ф. № П-3) «Сведения о финансовом состоянии организации» в третьем разделе которого «Оборотные активы» по строке 25 «Товары для перепродажи» показывается стоимость товаров, приобретаемых организацией, осуществляющей свою деятельность в торговле и общественном питании.
5.1 Расчет прогноза товарных запасов
Табл. 5-1 Расчет прогноза товарных запасов
Годы | Условные обозначения | Удельный вес товарных запасов в объеме товарооборота, % | Скользящие средние |
1 | 2 | 3 | 42=(К1+К2+К3)/3 |
2002 | К1 | 28,86 | - |
2003 | К2 | 24,64 | 27,28 |
2004 | К3 | 28,34 | 27,56 |
2005 | К4 | 29,70 | 29,36 |
2006 | К5 | 30,03 | 29,53 |
2007 | К6 | 28,86 | - |
По данным аналитической таблицы находим среднегодовое значение по формуле
Δ‾ = (К‾n- К‾1)/n-1,
где К‾n- завершающий показатель в ряду выровненных средних;
К‾1 – первый показатель в ряду выровненных средних;
n – количество показателей выровненного ряда.
Отсюда получим: Δ‾ = (29,53-27,28)/5=2,25/5=0,45.
Следовательно, удельный вес товарных запасов (К7 ) на 2002г. находим, продолжая выровненный ряд на два шага вперед: К7 = 29,53+2*0,45=30,43%. Исходя из удельного веса запасов в общем объеме товарооборота определяется прогнозируемый товарный запас в сумме, которые равны N
Nзпр = (Nрпр *30,43)/100=(6500*30,43)/100=1977,95 тыс. руб., если величина товарооборота составит в 2008г. 6500 тыс. руб.
5.2 Расчет внутригодовых колебаний волн товарных запасов и товарооборота
Немаловажным показателем для анализа товарных запасов и товарооборота является их сезонность, так как анализ закономерности изменения товарных запасов и товарооборота необходим для принятия управленческих решений. Анализ сезонных волн дает возможность установить сроки наступления и продолжительность сезонных периодов, а в связи с этим обеспечить равномерное снабжение населения путем создания запасов товаров.
На основе составленных моментных рядов динамики можно определить внутригодовые колебания товарных запасов. Для характеристики динамики товарных запасов приводятся данные о средних товарных запасах за месяц, которые определяются как средние из моментного ряда динамики товарных запасов на каждое первое число месяца.
Табл. 5-2 Расчет внутригодовых колебаний волн товарных запасов и товарооборота
Месяцы | Средний товарооборот, тыс. руб. | К среднему товарообороту за 3 года, % | Средний товарный запас, тыс. руб. | К среднему товарному запасу за 3 года, % |
Январь | 384,60 | 84,19% | 148,90 | 76,28% |
Февраль | 442,20 | 96,80% | 198,40 | 101,64% |
Март | 496,40 | 108,67% | 182,70 | 93,60% |
Апрель | 472,50 | 103,44% | 195,40 | 100,10% |
Май | 473,50 | 103,66% | 173,50 | 88,88% |
Июнь | 486,80 | 106,57% | 179,38 | 91,90% |
Июль | 471,20 | 103,15% | 189,70 | 97,18% |
Август | 487,50 | 106,72% | 162,50 | 83,25% |
Сентябрь | 492,40 | 107,79% | 207,50 | 106,30% |
Октябрь | 498,90 | 109,22% | 210,50 | 107,84% |
Ноябрь | 519,80 | 113,79% | 189,70 | 97,18% |
Декабрь | 697,50 | 152,69% | 298,40 | 152,87% |
Средний за 36 месяцев | 456,80 | 195,2 | 100,00% |
Рис. 5-1 Расчет внутригодовых колебаний волн товарных запасов и товарооборота
Средний уровень товарооборота за 2 года составил 456,8 тыс. руб. Наибольшее отклонение от среднего товарооборота в сторону уменьшения наблюдается в январе (-15,66%). В связи с этим уменьшается и средний товарный запас, который составил 148,9 тыс. руб. Тогда как средний товарный запас был равен 195,2 тыс. руб. Вызвано это уменьшением спроса на продовольственные товары. В январе объем товарооборота снижается за счет увеличения расходов на празднование Нового года в декабре и с рождественскими каникулами, когда большинству населения не выплачивается заработная плата. Отклонение в сторону роста товарных запасов наблюдается в декабре, что связано с повышением спроса населения на продовольственные товары в связи с праздничными днями. Наименьшее отклонение отмечается в феврале (198,4 тыс. руб.), апреле (195,4 тыс. руб.). В данных месяцах доходы населения стабилизируются, поэтому не отмечается больших отклонений от средней величины товарных запасов, а небольшое увеличение связано с ростом цен на продукты питания по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
5.3 Расчет товарооборачиваемости
Товарооборачиваемость – важный показатель деятельности торгового предприятия, так как от нее зависит скорость высвобождения денежных средств для закупки новой партии товаров, а, следовательно, и размер прибыли. На размер товарных запасов и на время товарного обращения оказывают влияние различные факторы: размещение производства, транспортные связи, уровень цен на товары, соответствие товаров спросу населения, методы работы торговой организации, состояние материально-технической базы торговли и т.д.
Табл. 5-3 Расчет товарооборачиваемости
Наименование товарных групп | Товарооборот, тыс. руб. | Средние товарные запасы, тыс. руб. | Товарооборачиваемость, дни | |||
Предшествующего периода | Отчетного периода | Предшествующего периода | Отчетного периода | Предшествующего периода | Отчетного периода | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6=4*360/2 | 8=5*360/2 |
Продовольственные товары | 4628,5 | 5279,89 | 195,2 | 185,6 | 15,2 | 14,4 |
Непродовольственные товары | 500,9 | 643,409 | 59,4 | 49,9 | 42,7 | 35,9 |
Итого | 5129,4 | 5923,3 | 254,6 | 235,5 | 57,9 | 50,3 |
Средний товарный запас по продовольственным товарам в отчетном периоде составил 185,6 тыс. руб. , тогда как в предшествующем периоде был равен 195,2 тыс. руб. Таким образом, отмечается снижение товарных запасов на предприятии, Это, безусловно, положительное явление в деятельности торговой организации. Так как позволяет снизить показатели товарооборачиваемости с 15 до 14 дней. Средний товарный запас по непродовольственным товарам уменьшился за год на 9,5 тыс. руб. Это также является положительной тенденцией в деятельности ООО «Диета», потому что товарооборачиваемость снизилась на 7 дней. Снижение товарооборачиваемости свидетельствует об эффективной работе персонала организации, а также маркетинговой деятельности предприятия. Немаловажным фактором в уменьшении показателя товарооборачиваемости является внедрение автоматизированной системы обслуживания покупателей, позволяющее быстро и качественно произвести расчеты с покупателями.
6. Анализ издержек товарного обращения