В таблице 2.8. представлено потребление продуктов питания в 2003г. в Германии, США, Польше, Италии и России.
Таблица 2.8.
Потребление продуктов питания в 2003г. (на душу населения в год, кг)
| Наименование | Германия | США | Польша | Италия | Россия |
| мясо | 87 | 115 | 60 | 78 | 47 |
| молоко | 421 | 266 | 314 | 270 | 232 |
| животное масло | 6.9 | 2.2 | 4.5 | 2.0 | 3.5 |
| яйца (шт.) | 218 | 238 | 157 | 222 | 207 |
| рыба | 14.2 | 10.5 | 6.7 | 17.6 | 9.4 |
| сахар | 33 | 30 | 41 | 22 | 33 |
| растительное масло | 16 | 24.2 | 11.8 | 24.5 | 7.9 |
| картофель | 74 | 64 | 147 | 43 | 125 |
| овощи | 80 | 113 | 122 | 179 | 75 |
| фрукты | 131 | 100 | 45 | 169 | 31 |
| хлеб | 74 | 104 | 122 | 118 | 117 |
Сейчас на здравоохранение американцы тратят 14% ВВП, а Россия – 3%, на образование соответственно 7,6 и 4,5%, на науку 2,6 и 0,5% ВВП 10. Необходимые затраты «съедают» почти весь бюджет семьи среднего класса. На «прочие расходы» остается всего лишь 4% семейного бюджета. Значит, нет средств, которые можно было бы вложить в дело или сохранить в качестве сбережений.
За последние 10 лет доходы финансовой элиты выросли на 160%, а доходы остального населения на 10% . Рассмотрим соотношение доходов полярных групп населения в развитых странах (см. табл.2.8.).
Из приведенной таблицы 2.9. видно, что в Америке коэффициент соотношения 10% богатых к 10% бедных составляет 16,6 и является самым высоким среди развитых стран. Он в несколько раз превосходит соответствующий показатель большинства западноевропейских государств.
Таблица 2.9.
Соотношение доходов полярных групп населения в развитых странах
| Страна | Доля в общих доходах,% | Отношение доходов 10% богатых к 10% бедных | |
| низшие 10% населения | высшие 10% населения | ||
| Австрия | 4,4 | 19,3 | 4,4 |
| Финляндия | 4,2 | 21,6 | 5,1 |
| Швеция | 3,7 | 20,1 | 5,4 |
| Бельгия | 3,7 | 20,2 | 5,5 |
| Дания | 3,7 | 20,5 | 5,7 |
| Италия | 3,6 | 21,8 | 6,2 |
| Германия | 3,5 | 23,7 | 7,1 |
| Греция | 3,3 | 23,5 | 8,5 |
| Испания | 3,0 | 25,3 | 9,0 |
| Нидерланды | 2,8 | 25,1 | 9,0 |
| Франция | 2,8 | 25,1 | 9,1 |
| Португалия | 2,8 | 25,1 | 9,3 |
| Великобритания | 3,1 | 28,4 | 10,4 |
| США | 2,6 | 27,3 | 16,6 |
| 1,8 | 30,5 | ||
Социальные классы отличаются не только экономическими характеристиками, но и образом жизни, качеством жизни, социальной психологией, социальным поведением, мировидением, политической культурой и т.д.
В среднем за 1997-2002 гг. норма личных сбережений (не расходуемая на потребление доля располагаемого дохода) составляла (%): в США — 4.7, Японии — 13.2, Германии — 12.8, во Франции — 13.9, в Великобритании — 10.8. Норма народнохозяйственного накопления (доля вложений в основной капитал в ВВП) составляла за тот же периода в США — 15.8%, Японии — 29.2, Германии — 22.2, во Франции — 18.7, в Великобритании — 15. 1 %.
Можно полагать, что эти тенденции отчасти ответственны за относительно более низкие темпы роста в США (кроме 90-х годов). С другой стороны, их следует толковать как проявления более высокой эффективности накопления: для прироста ВВП на один процент требуется меньше процентов инвестиций в ВВП, чем в других странах. В 90-е годы, когда США значительно превосходили другие страны по темпам роста, их отличала особенно высокая эффективность накопления. Относительно низкие цифры личных сбережений компенсируются, помимо того, массивным использованием амортизационных отчислений и нераспределенной прибыли фирм для финансирования капиталовложений.
В США всего 8,5% бюджета семьи составляют продукты питания. Средняя американская семья тратит всего лишь сейчас 300 долларов в неделю на продукты питания. То есть когда ожидается повышение до 400 долларов в неделю, это чувствительно для семьи, но в общем бюджете семьи это не является таким критическим фактором.
Среднестатистический бюджет средней американской семьи составляет от 25 (очень низкий доход) до 36-40 тысяч долларов в год (показатель средний по штатам). Где-то уровень доходов выше, но и уровень жизни, вернее расходов на нее соответственно.
Бензин на одно авто это – до 250 долларов в месяц. Поскольку в семье это единственный жизненно необходимый транспорт, то двое взрослых будут потреблять из семейного бюджета в районе 500 долларов в месяц за бензин (средняя оплата за галлон - а это около трех литров - 2 доллара.
Снимать жилье стоит от 600 до 1200 и выше долларов в зависимости от штата, города и местности. Коммунальные платежи: долларов 150 за электричество, 50 – за воду, 50 – за телефон с Интернетом, еще 50 за мобильный. То есть коммунальные сами по себе около 300.
Потребление основных видов продуктов питания в Финляндии относительно стабильно, составляет в год на человека: 19 кг говядины, 35 кг свинины, 198 л молока, 8,7 кг мяса птицы, 11,7 яиц, 5,2 кг масла, 14,4 кг сыра и т. д.
Дания является крупным импортером продовольственных товаров. В 2000г. импорт товаров по статье "Пищевые продукты и живые животные" составил 23,6 млрд. крон. Основное место в этой группе занимают рыба и морепродукты (7,4 млрд. крон), которые в основном закупаются для переработки.
Внутреннее потребление в государствах данного региона ограничивалось ради увеличения нормы сбережения, достигшей по итогам 2000г. 48% в Сингапуре, 40,5 – в Китае, 38,7 – в Индонезии и 35,1% в Южной Корее (в то время как в США соответствующий показатель не поднимался выше 17%, в Великобритании – 19, а во Франции и Германии – 21%).
В США всего 8,5% бюджета семьи составляют продукты питания. Средняя американская семья тратит всего лишь сейчас 300 долларов в неделю на продукты питания. То есть когда ожидается повышение до 400 долларов в неделю, это чувствительно для семьи, но в общем бюджете семьи это не является таким критическим фактором.
Среднестатистический бюджет средней американской семьи составляет от 25 (очень низкий доход) до 36-40 тысяч долларов в год (показатель средний по штатам). Где-то уровень доходов выше, но и уровень жизни, вернее расходов на нее соответственно.
Бензин на одно авто это – до 250 долларов в месяц. Поскольку в семье это единственный жизненно необходимый транспорт, то двое взрослых будут потреблять из семейного бюджета в районе 500 долларов в месяц за бензин (средняя оплата за галлон - а это около трех литров - 2 доллара.
Снимать жилье стоит от 600 до 1200 и выше долларов в зависимости от штата, города и местности. Коммунальные платежи: долларов 150 за электричество, 50 – за воду, 50 – за телефон с Интернетом, еще 50 за мобильный. То есть коммунальные сами по себе около 300.
Средняя заработная плата во Франции (после уплаты налогов и обязательных страховых выплат) составляет 19 938 евро в год на наемного работника. Уровень сбережений (до уплаты налогов и обязательных страховых выплат) составляет 1 829 евро на семью, что составляет 15,6 % имеющегося в распоряжении дохода. В таблице 2.10. представлена структура потребления (доля в бюджете семьи) во Франции.
Таблица 2.10.
Структура потребления (доля в бюджете семьи) во Франции